Édesgyökér - növény-gyógynövény (édesgyökér): gyógyító tulajdonságok és használat

gyökér édesgyökér gyermekkorunk óta a legtöbbünk ismerte a köhögés elleni gyógyszert. De kevesen tudják, hogy ez messze nem az egyetlen minőség, amellyel édesgyökér (az édesgyökér másik neve) az emberi élet különböző ágaiban széles körben használták. Tudjon meg többet erről a hasznos növényről.

Botanikai leírás

édesgyökér - évelő növény a hüvelyesek családjából. Széles körben elterjedt. A volt Szovjetunió területén 7 fajta édesgyökér nő. A leggyakoribb az édesfa.

Az üzem 1 m magasságig terjed. Több szár is van - kerekek, párokban növekvő levelek és kisméretű, lila virágok gyűjtöttek össze. A fej, vastag és elágazó rizómák vízszintes hajtások eltérnek attól, amelyekből új növények fejlődnek. Az eredmény egy komplex gyökérrendszer, amely vízszintes és függőleges irányban elágazó. A mélység elérheti a 8 métert. Azaz, az egyik anyanövényből egy egész növényi rendszer képződik, amely egy nagy területen, mint a micéliumban elágazik.

Tudod? A édesgyökérben található glicirizin 50-szer édesebb, mint a cukor.

A növény gyümölcse legfeljebb 3 cm hosszú, amely legfeljebb 8 magot tartalmazhat. Ezek szürke és fényesek, átmérőjük körülbelül 5 mm.

Kémiai összetétel

A édesgyökér sok tápanyagot tartalmaz:

  • glicirizin (7%);
  • glicirizinsav (23%);
  • a glicirizinsav kálium- és kalcium-sói;
  • flavon-glikozidok (likvritin, likvitrilitigenin és likvritozid) - 4,5%;
  • keményítő (23%);
  • C-vitamin;
  • pigmentek;
  • pektin (4,5%);
  • illóolaj.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Az orvostudományban a fő felhasználás édesgyökér gyökerét kapta a mucolitikus hatásának köszönhetően - az a képesség, hogy vékonyítsa a köpet és eltávolítsa azt a testből. A glicirrizin aktív pulmonalis csipkés epiteliumot eredményez és növeli a felső légutak nyálkahártyájának szekrécióját.

A növény gyökérében található anyagok (különösen a folyadékszitriozid), enyhítik a simaizmok görcsét.

Egy másik tulajdonsága a édesgyökér - gyulladáscsökkentő hatás, amely a glicirizinsav összetételében rejlik. Ez a sav részt vesz a szervezet anyagcsere-folyamataiban, ami kortikoszteroid hatást biztosít. Az édesgyökér farmakológiai minősége a legértékesebb.

Tudod? A édesgyökér a hagyományos kínai orvoslás ötven alapvető gyógynövénye.

kérelem

A növény egyedülálló tulajdonságait nemcsak gyógyszerekben és gyógyászatban használták. Az édesgyökeret az iparban használják.

Az orvostudományban

A édesgyökér gyökér leghíresebb használata köhögés elleni szirup formájában van. Száraz köhögés esetén a szirup folyékonyítja a nyálkahártyát, és tisztítja a légutakat. A nedves-édesgyökér flavonoidok görcsoldó hatásúak. Nyilvánvaló, hogy az édesgyökér szirup univerzális hatással van.

A közelmúltban elterjedtek a testünk nyirokrendszerének tisztítási módszerei. Sok ilyen módszer a szorbensek és a édesgyökér-kivonat hatásán alapul. Az édesgyökér ebben az esetben hígító hatást fejt ki, és a nyirok a testen gyorsabban kering. Ennek megfelelően a benne felhalmozódó toxinok és egyéb káros anyagok gyorsan eliminálódnak a szervezetből.

Az édesgyökér-gyökér fenti tulajdonságait is használják étrendben. Az édesgyökér-kivonat hozzájárul a gyomor-bélrendszer működésének normalizálásához.

A gyomor-bél traktus gyógynövényekkel és más népi módszerekkel történő kezelése meglehetősen hatékony intézkedés. A gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére: chaga, propolisz tinktúra, homoktövis, len, áfonya levelek, ánizs tinktúra.

A toxinok és egyéb káros anyagok eltávolítása után a gyomor és a belek jobban kezdenek működni. Ennek a funkciónak és a megfelelő megfelelő táplálkozásnak a normalizálása észrevehető súlyvesztést eredményez.

A főzés

Cukorbetegek cukorhelyettesítőjeként használják. Ebben az esetben az édesgyökér az édesítőszer nagyon gazdaságos változata. Édes íz létrehozásához nagyon kis mennyiségű gyökérre van szükség. A kivonat megakadályozza a penész folyamatokat, megvédi a konzerveket a romlástól. A habosodó tulajdonság miatt a kvas és a sör előállításához használják.

Az iparban

A édesgyökér-kivonat habképző tulajdonságait csak a közelmúltban használták szappannal és tűzoltó készülékekkel. A közelmúltban az olcsóbb szintetikus komponenseket széles körben alkalmazták.

Tudod? Az ókori görögök édesgyökér gyökeret vásároltak a szkítáktól, úgyhogy úgynevezett: "szkíta gyökér". Ennek a növénynek a gyökereit találták fel Tutankhamen sírjában.

Festék és lakk, textilipar, bőrgyártás, vegyipar és fémipar területén használják. A szeszesital kivonat hulladék a nyersanyag a műtrágya előállításához és a hangszigeteléshez.

Ellenjavallatok

Bizonyos ellenjavallatok használhatók:

  1. Az összetevők és az allergiás reakciók egyéni intoleranciája.
  2. A növény hatóanyagai hozzájárulnak a kálium és a nátrium visszatartásához. A magas nátrium-tartalom a szervezetben a vérnyomás növekedéséhez vezet. Ne használjon olyan gyógyszereket, amelyekben magas vérnyomású édesgyökér-alapú emberek, valamint azok, akik a vérnyomást csökkentő gyógyszereket szednek.
  3. Az extraktumot tartalmazó készítmények által okozott kálium alacsony mennyisége hozzájárul az izomszövet degeneratív változásához. Ne keverje össze a diuretikumot édesgyökér készítményekkel.
  4. A szív működését befolyásolhatja. Az aritmiában szenvedő betegek nem használhatnak gyógyszert édesgyökér alapján.
  5. Terhesség és szoptatás.
  6. 12 év alatti gyermekek.
Ne feledje, hogy az édesgyökér összetételében a glicirizin csökkenti a tesztoszteron szintjét a férfiaknál.

Fontos! A édesgyökér Peking Euphorbia-val és Daphne-vel együtt nem vehető igénybe.

Édesgyökérből származó gyógyszerek: hogyan kell bevenni

Az édesgyökér gyökereinek különböző módjai vannak. Talán a legismertebb a szirup. Amellett, hogy a szirup, otthon lehet egy főzet, tinktúra és alkohol tinktúra. Hogyan kell csinálni helyesen, és mi a gyógyszer, amit segít, az alábbiakban leírjuk.

főzet

A szükséges főzethez:

  • zúzott édesgyökér gyökér - 1 evőkanál. kanál;
  • forrásban lévő víz - 0,25 ml.

Öntsük a gyökérvizet, tartsuk 20 percig vízfürdőben. Ezután távolítsa el, hagyja kihűlni, szűrje és adjon hozzá vizet az eredeti térfogathoz. Lenyelve van. Segít az aranyér és enyhe hashajtók ellen.

infúzió

Ehhez az infúzióhoz:

  • földgyökér - 2 evőkanál;
  • forrásban lévő víz - 0,5 l.

Csak a forró vízzel kell kitöltenie a gyökeret. 8 óra elteltével az infúzió kész.

Az infúziót a gyomor-bélrendszer, a colitis, a székrekedés, a májbetegség és az epeutak problémáira használják. Cukorbetegséggel és ételmérgezéssel. Van egy véleménye a szerszám hatékonyságáról, ha kis sugárzással sugározzák. Vegyük:

  1. gyermekeknek - egy teáskanál naponta háromszor;
  2. felnőtteknek - Egy evőkanál naponta 4 alkalommal.

Tudod? Üzbegisztánban az édesgyökeret ipari módszerrel termesztik.

szirup

A szirupot otthon készítenie kell:

  • édesgyökér-kivonat - 5 g;
  • cukor - 80 g;
  • 70% - 10 ml etil-alkohol.

Minden összetevőt összekeverünk és hagyjuk állni egy napig. A édesgyökér szirup még mindig az egyik leghatékonyabb gyógyszer a különböző köhögések (mind száraz, mind nedves) esetében. Vegyük a drogot:

  • gyermekeknek - 1 teáskanál naponta 3-4 alkalommal;
  • felnőtteknek - 1 tl 4-5 alkalommal naponta.

színez

Alkoholos édesgyökér-tinktúrát készíthet otthon:

  • zúzott édesgyökér gyökér - 10 g;
  • alkohol 70% - 50 ml.

Egy pohár (lehetőleg sötét) edénybe öntsük az apróra vágott gyökeret, öntsünk alkoholt. Helyezzen egy sötét helyen három hétig. Ezen időszak után a törzs - és a tinktúra kész.

A köhögés, a gyomor-bélrendszeri problémák, a tüdőbetegségek és még a tuberkulózis naponta kétszer kétszer kétszer vesz igénybe. A krémek formájában dermatitisz, ekcéma és más bőrproblémák kezelésére szolgál.

Édesgyökér-termesztés

Az édesgyökér termesztésénél a fő nehézség az anyag telepítése. Szélességeinkben a növény gyakorlatilag nem ad magot. Még akkor is, ha sikerül megtalálni és felnevelni az édesgyökér-magokat, a szokásos gyökeret nem kapja meg 6 év után.

Vetés és szaporítás

Ha még mindig megtalálod a magokat, az ültetési folyamatot forró vízzel kell áztatni. Ez a magok csírázását provokálja (kemény héjjal borítják, ami megakadályozza a csírázást, de megbízhatóan védi az aszályt félig sivatagi körülmények között - a növény hazájában). A magok forró vizet öntsenek és hagyják kihűlni. A vetőmagokat az üvegházban kell elhelyezni. A kívánt hőmérséklet 19-21 ° C. A felvételek 10-15 napon belül jelennek meg. Az első négy levél megjelenése után a növény átültethető egy állandó helyre.

Fontos! A termesztési helynek állandó hozzáférést kell biztosítani a napfényhez. Még egy kis árnyék növény rosszul tolerálja.

Készülj fel sok gyomra. Ezeket gondosan el kell távolítani.

Az első életévben ősszel meg kell ásni az ágyakat, és a trágyát (4 kg / m2) vagy nitrofoszkát (45 g / m2) kell készíteni. A következő tavaszi ammofosztrágyák a talajra (35 g / m2) kerülnek felvitelre. Az első életév után a növény általában 15-20 cm magas.

A téleléshez ne távolítsa el a száraz szárakat. Télen hozzájárulnak a hó késéséhez, ami kedvezően befolyásolja a fiatal hajtások biztonságát.

A második életévben megjelennek az első gyökér hajtások, ezzel együtt néhány bokor is virágozhat. Bár a szokásos időben előfordul a gyökér ágak - a harmadik vagy negyedik évben. Ebben az időben minden édesgyökér cserje virágzik. Az ültetés során a sorok közötti távolságnak legalább 0,7 m-nek kell lennie. Az első életévekben a gyomokat óvatosan kell eltávolítani, lazítani és gyomnövényekkel. Továbbá, ha a helyet sikeresen választják, és segítettek a növénynek, hogy megszokja, akkor teljesen elhallgatja az összes gyomot, így köszönetet mondok neked az ellátásért.

Ha az édesgyökér nem gyökerezik, a gyom gyorsan megnedvesíti. Ebben az esetben a legjobb megoldás lenne, ha a következő évben átültetnénk egy naposabb helyre, kevésbé magas talajvízszinttel. Tavasszal a növény nitrogénnel kell etetni.

Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan távolítsák el a gyomnövényeket a kertből, melyet a gyomirtó szerek segítenek megszabadulni tőlük.

Abban az esetben, ha a vetőmagot ültették, a gyökér legkorábban a hetedik vagy nyolcadik évben gyűjthető össze. Tehát a legjobb megoldás a csemeték ültetése. Olyan helyeken, ahol az édesgyökér nem nő a természeti környezetben, nagy problémát jelentenek azok megszerzése. Általában a palántákat az édesgyökér gyökérgyűjtésére vagy vadon élő édesgyökérből veszik.

Mivel a palánták legfeljebb 1,5 cm-es átmérőjű gyökerekbe illeszkednek, három és nagy számú rügy. A gyökér hosszának 30-35 cm-nek kell lennie, és a vágáskor nem lehet közelebb 2 cm-re az első rügytől.

Bár a rizómának legalább 3 rügyet kell tartalmaznia, a szár csak egy lesz. Az osztást tavasszal végzik. Nincsenek szigorú határidők, az eljárás márciustól novemberig végrehajtható. Ez leggyakrabban márciusban vagy őszén, október második felében vagy novemberben történik. Nyáron a növényt nem ásják el a nagyon nehéz földnek köszönhetően, ahol a növény általában jól él, vagy természetes élőhelyén. A palántákat dőlésszögbe kell ültetni, hogy a talajban a legújabb bimbó 3-4 cm legyen, a késő tavasszal vagy nyár elején átültethető a 3-5 leveles fiatal hajtások. A transzplantáció során nem érdemes késleltetni, és szállítás közben nedves ronggyal kell fedeznie a rizómákat. A lombozatot nem szabad megérinteni, inkább ajánlatos.

Tudod? Közép-Ázsiában a édesgyökér gyökereit a gyapjú festésére használják.

Talaj és műtrágya

A talaj laza és tápláló, és a hely napos. Emlékeztetni kell arra, hogy a növény nem kedveli a savanyú talajt, így az ültetés előtt szükség lesz a mész bevezetésére. Homokot is hozzá kell adni a talajhoz.

Amint már említettük, az édesgyökér egy sivatagi növény, és ezért nem igényel vizet. Abban az esetben, ha magas a felszín alatti víz a kertben, akkor ne várjon a bőséges betakarításra.

A fent említett mész mellett a talaj savasságának csökkentésére alkalmas műtrágya (hamu) is megtörténik.

Hasznos lesz Önnek, hogy megtanulják, hogyan lehet önállóan meghatározni a talaj savasságát a helyszínen, valamint hogyan lehet a talaj dezoxidálni.

Tavasszal a növényt ásványi műtrágyákkal, például a szokásos gyökerekkel kell megtermékenyíteni.

Öntözés és nedvesség

A fejlett gyökérrendszer (mind vízszintes, mind függőleges síkban) miatt a növény maga is elegendő mennyiségű nedvességet vesz fel a talajból. További öntözés nem szükséges.

Betegségek és kártevők

Amint már említettük, a növényt különböző gyomok fenyegetik csak addig, amíg gyökerezik és erősebbé válik. Ezután a gyom szinte semmi esély. De addig az édesgyökér gondosan gondoskodni kell.

Az összes hüvelyes kártevő tipikusan levéltetű. Szükséges 3% -os zöld szappan emulzió (300 g / 10 liter) permetezése. Szükséges a félelemtől való félelem, és a hajtásokat védeni kell a botoktól. A különböző gombák és baktériumok bomlást és bomlást okozhatnak. A hajtásokon foltok és fekélyek jelennek meg, sárgák és elhalványulnak. A csemeték és a fiatal állomány esetében a legnagyobb veszély a gyökérrothadásból származik.

Tudod? Japánban a szacharin használata törvényi szinten tilos. Az édesgyökér gyökér a diabéteszes betegek etetésére szolgál. És a japán édesgyökér cigarettákat készít, amelyek nem tartalmaznak nikotint.

A nitrogén műtrágyát nem szabad visszaélni, sok betegség kialakulásának terepévé válhat. A kálium és a foszfor ezzel szemben csökkenti a betegség kockázatát. Ne felejtsük el a talaj meszezésének szükségességét.

A lisztharmat kénnel beporozzuk (0,3 kg / 100 m2). Egy beteg növény megnyilvánulása esetén el kell távolítani az egészséges palánták szennyeződésének elkerülése érdekében.

Hogyan kell gyűjteni, betakarítani és tárolni

Gyökér ásás villákkal vagy lapáttal. Távolítsuk el a homokot és öblítsük le, legfeljebb 20 cm-es darabokra vágjuk, és hagyjuk megszáradni, amíg meg nem törnek, amikor megpróbálják megszakítani őket.

A 0,5 cm-nél kisebb vastagságú betakarítási anyag nem éri meg. Szárítás előtt nincs szükség tisztításra - jobb, ha ezt a gyökerek szárazak. Az eljárást 60 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten kell végrehajtani. Tárolja a gyökeret sötét és száraz helyen.

Javasoljuk, hogy olvassa el a gyógyító tulajdonságokat: maraliah gyökér, calgane, vörös gyökér, verőgyökér és a tavasz gyökere.

Négy évnyi növénynemesítés után csak 200-250 g gyökeret kaphat 1 négyzetméterből. m használható terület. Innen el kell távolítani az ültetési anyagok tömegét (kb. Egynegyed), ha folytatni kívánja az édesgyökér tenyésztését. Tehát meglehetősen kicsit marad. De 6-7 év után a hozamok elég nagyok lesznek.

Tehát arra a következtetésre juthatunk, hogy a kereskedelmi tenyésztésre szánt édesgyökérzet időigényes és nem mindig indokolt folyamat. De ha olyan növényt szeretne termeszteni, amely hasznos és hatékony a különböző betegségekben, kizárólag a kertben történő személyes használatra, próbálja meg a saját kertjében az édesgyökér tenyésztését.