Azoknak, akik trópusi országokban voltak, látniuk kellett ezeket a furcsa vörös szőrű gyümölcsöket, a nagy dió méretét. Néhányan még meg is próbálták kipróbálni őket. Nagy szupermarketekben is láthatták. Milyen gyümölcsöt és azt, hogy az emberek, akik távol élnek az egzotikusoktól, meg tudják enni, akkor tovább tanulhat.
Botanikai leírás
Rambutan (latin nephelium lappaceum) a Nephelium nemzetség, a Sapindovye család fája. Ezt a nevet kapta a szőrszálakkal borított gyümölcsök miatt (Indonéziában a rambutot hajnak nevezik). Ez a fa örökzöld, azaz a levelei soha nem sárgulnak és nem esnek le. Ezek ovális alakúak, 2–8 darabból párosítva, ugyanazon levélnyélen, az ágak csodálatos koronát alkotnak. A fa akár 25 méter magasra is képes, és akár 70 évig is élhet. 
A fa virágokkal összegyűjti a klaszterekben gyűjtött kis virágokat. Évente kétszer gyümölcsök, érett gyümölcsök málnahéjjal borítva, két félből állnak, és kemény vörös hajjal (néha zöld árnyalattal) borítva, 1 cm hosszúsággal, a végénél csavarva. Kerek vagy egy tojás alakúak, körülbelül 5 cm méretű, körülbelül 25 darab kefével rendezett, gesztenyéhez hasonlítanak.
Tudod? Thaiföldön a rambutan szót fekete bőrű és rövid göndör hajú embereknek is nevezik.
terjedését
A Rambutan-t Kínában, Indiában és Ausztráliában található ázsiai országokban termesztik: Indonéziában, Kambodzsában, a Fülöp-szigeteken, Indiában, Malajziában, Thaiföldön, Indonéziában, valamint a Karib-térségben található közép- és dél-amerikai országokban, Ausztráliában , Srí Lanka.
Ismerje meg, milyen kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, Ádám alma, guava, longan, papaya, licsi, mangó és ananász.
Kémiai összetétel
A Rambutan gyümölcs C-vitaminban gazdag és B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folsav) vitaminokat is tartalmaz. Ezen túlmenően ezek a gyümölcsök káliumot, vasat, nátriumot, rézet, foszfort, mangánt, kalciumot tartalmaznak. , cink, magnézium. A gödrökben sok arachidonsav és olajsav található. 
Energiaérték és kalória
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a rambután 100 g termékre vonatkozik:
- szénhidrátok - 20 g;
- fehérjék - 0,65 g;
- zsírok - 0,2 g;
- víz - 78 g;
- Szál - 0,9 g;
- hamu - 0,2 g
Tangerine, füge és gránátalma nő otthon.
Hasznos tulajdonságok
Összetételének köszönhetően a rambutan olyan hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- erősíti az immunrendszert;
- biztosítja a test kollagént - olyan anyagot, amely a szövet rugalmasságát teszi lehetővé;
- elősegíti a szerotonin (a boldogság hormonja) termelését;
- javítja a véralvadást;
- javítja az anyagcserét;
- serkenti az emésztési, idegrendszeri és légzési rendszert;
- javítja a látást;
- enyhíti a fáradtságot;
- hasznos a bőrbetegségekben.
A trópusi éghajlat népi gyógyászatában gyümölcsöket használnak anthelmintikumként a hasmenés érdekében; levelek - fejfájás, sebek, égési sérülések, regeneráció kezelésére, növeli a tej mennyiségét a terhes nőknél; gyökér - magas hőmérsékleten, sztomatitis, gingivitis. Gyertyák, szappan rambutánból készülnek, rájuk festett szövetek, ékszerek fából készültek.Ellenjavallatok és kár
A gyümölcs használata ellenjavallt az allergiás reakciókra hajlamos emberek számára. Ezen túlmenően, nem szabad túlságosan elszállni vele, mert az emésztőrendszer, amely nem szokott egzotikusnak, nem tud ellenállni a terhelésnek, és ez frusztrációt okoz.
Fontos! Figyelem - a rambután nyers csont mérgező, de lehet sült és enni.
Hogyan válasszuk ki
Az érett rambután bőre vörös és enyhén zöldes haj, narancssárga vagy zöld színű, éretlen gyümölcs. Nem lehet sötét foltok, ráncok, sötétebb szőrszálak. 
Tárolási feltételek
Ez a gyümölcs nem kedveli az alacsony páratartalmat és a hőmérsékletet, 3 nap múlva elveszíti ízét. A 3 hétig tartó eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a helyiségben 8 és 12 ° C közötti hőmérsékletet és 90% -os páratartalmat kell biztosítani.
Hogyan tisztítsuk meg a rambutánt
A rambután gyümölcseit kézzel szorítják, amíg meg nem jelenik a rés, majd elkülönül és megszabadul a héjtól. A héj éles késsel is érzékeny. Ezután el kell távolítania egy nagy csokoládé színű csontot (hacsak nem mag nélküli fajta).
A gyümölcs íze és illata
A gyümölcs húsa fehér vagy rózsaszínes, a zselével konzisztens. Lédús, jó illatú, édes és savanyú ízű, hasonlít fehér szőlőre, szamóca és málna. A pörkölt csontnak makkja van.
Tudod? A thai emberek azt mondják, hogy a rambutan az ambrózia ízét (egy olyan kezelés, amely halhatatlanságot ad az isteneknek és nem teszi lehetővé az életkornak).A gyümölcsöt adalékanyag nélkül nyersen lehet fogyasztani, egzotikus salátákhoz vagy szakácselakadáshoz használható.
Becsült ár
A thaiföldi rambután ára körülbelül 1,23 dollár, a volt Szovjetunió országaiban pedig elérheti a 21 dollárt kilogrammonként. 
Otthon növekszik
Növekszik rambutan lehet otthon, figyelemmel a követelmények a talaj és a termelési feltételek.
Alapanyag és műtrágya
Az ültetéshez szükséges talajt virágboltban lehet megvásárolni és a tőzeggel összekeverni (a talaj 3 részén 1 rész tőzeg). Az ültetés előtt a talajt jól meg kell lazítani. Évente kétszer friss, laza talajt öntenek egy edénybe és megtermékenyítik. Amikor egy fa növekszik, egy másik talajba kerül átültetésre friss talajjal.
Egy ananász ültetése szobahőmérsékleten.
Csont előkészítés és leszállás
Csak egy érett gyümölcs csont alkalmas a termesztésre. Óvatosan eltávolítják a cellulózból, nem károsodnak, törölje le papírtörlővel és hagyja megszáradni. Ezután egy darab gyapotot vízbe merítünk, összenyomjuk, egy csont köré tekercseljük, egy fedéllel ellátott tartályba helyezzük, és 2 hétig meleg helyiségbe viszik. Ez idő alatt a csontnak csíráznia kell. Ha ez nem történik meg, akkor egy másik csontra van szükség. A vízelvezetést egy kis fazékba öntik, majd a boltban vásárolt talajt 3 cm mélyre csírázó kőbe emelik, és eltemetik. A szárítás elkerülése érdekében a talajt rendszeresen öntözik. A potot egy film borítja, és a napsütötte oldalra helyezi az ablakot.
Fontos! A normál növekedéshez a rambutan szükséges a napi 12 órás fény biztosítása érdekében.Az első hajtások egy hónap alatt jelennek meg, és 2 további levél elkezd növekedni. Most át lehet ültetni egy nagyobb potba.
Öntözés és nedvesség
Ha egy fa rosszul nő, ez azt jelenti, hogy nedvesség hiányzik. Naponta kétszer kell itatni (reggel és este), és permetezze be a leveleket egy spray-palackból. Ugyanakkor lehetetlen megengedni a víz stagnálását a potban. 
Hőmérséklet és ellátás
Annak érdekében, hogy a rambután normál körülmények között növekedjen, nem lehetséges, hogy a levegő hőmérséklete +10 ° C alá csökkenjen, és jobb, ha +18 ° C-on megfigyelhető. Ezért a terepen a körülmények között nem lehet ültetni, de üvegházban lehet termeszteni.
termőtest
Rambutan évente kétszer termel gyümölcsöt - júliusban és decemberben. Ha nem vakcinázzák, akkor 5 év után kezd gyümölcsöt viselni. Az oltott fákkal gyümölcsöt kaphat 2 év alatt. A rambután legmagasabb hozama 8 év után kezdődik. 
Így a rambután használata egy személy számára nemcsak összetételében, hanem a népi jogorvoslatok kezelésében való alkalmazhatóságában is nyilvánul meg. Nagyon eredeti megjelenésű, így a rambutan bármilyen üvegházat díszíthet, ha úgy dönt, hogy otthon ül. De légy óvatos, ha nem használja az allergiás reakciót.
