Ez egy nagyon érdekes és legfontosabb, hasznos növény. Ennek tudományos neve Mari Cmida rendes, málna spenót,. Ugyanakkor úgy néz ki, mint a spenót, eper és málna.
A növény népszerűsége egzotikus megjelenéssé és az emberi test számára nagy előnyökké vált.
leírás
Crimson spenót Dél-Európából, Észak-Afrikából és mediterrán Ázsiából. De honnan származik pontosan, talán senki sem fogja mondani.
Ősi idők óta (több mint négy évszázaddal ezelőtt) Hollandiában és Németországban termesztették (ehető zöldek és a spenótokkal való főzés hasonlósága miatt), majd a zhminda vadon élő és fokozatosan elterjedt más régiókra. Most leggyakrabban az Atlanti-óceán partján található homokdűnék és mészkő talajok találhatók. 
A málna spenótot főleg a szórólapok miatt termesztik. A levelek éjszaka megjelennek korai hagymával, és az egész szezonban folyamatosan nőnek. A betakarítás elhagyja a teljes szezont.
Érdekes elolvasni: a testhez tartozó spenót előnyös tulajdonságait, a fajták fajtáit, hasznos lesz, ha mindent megtudhatsz a növények termesztésének jellemzőiről, hogyan lehet egész évben spenótot termeszteni az ablakpárkányon, és milyen téli előkészületeket lehet tenni télen.
Amellett, hogy a levelek, ehető és bogyók. Úgy néz ki, mint a málna gyümölcsei, és ezért a Spinach-Raspberry név eltűnt. A bogyók kialakulása a vetés időpontjától számított két hónap elteltével kezdődik, és érlelésük sűrűen megy végbe, a gyümölcsök augusztus-szeptemberben teljesen érik, de még hosszabbak is lehetnek az első fagyig.
Érett bogyók - lédús bíbor színű és körülbelül két centiméter átmérőjű.
Úgy tűnik, hogy a többszárnyú mary 70 cm magas, lágyszárú, vastag gyökérrel, csupasz, meredek, többnyire elágazó szárral, felső részén található szórólapokkal írható le. A zöld levelek, melyek hossza legfeljebb 7 cm, szélessége legfeljebb 4 centiméter, háromszög alakú, keskeny és hegyes, lándzsa, éles teteje és alapja is van. 
A levél alapja röviden átmegy a menedékbe, éles fogakkal. Virágok a médiumban mindkét nemhez, három tagúak. A levelek axiljeiben gömb alakú golyókba kerülnek. A Periklészek némi bogyóssággal rendelkeznek, sok cellulózot, bíbor színt tartalmaznak, ezért gyakran hibásan bogyóknak tekintik őket. A magok sima, kemény, gesztenye-fekete, enyhén fényesek, kis hosszanti csíkokkal és 0,9-1,3 mm átmérőjűek.
Összetétel és tápérték
Bár a spenót önmagában nem rendelkezik ízléssel, de ez a rossz íz tökéletesen kompenzálható a mikroelemek és a vitaminkészlet összetételével. A magas vastartalom kiváló profilaktikus szer az anémiához.
A vasban gazdag zöldségek és gyümölcsök közé tartozik a cékla, a leveles zöldség és a szárított gyümölcs (mazsola, füge, sárgabarack).
Bíró magadért - 100 gramm spenótban:
- az energiaértéken 22 kilokalória vagy a napi emberi szükségletek 1% -a;
- szénhidrátok - 3,63 g, vagy a napi szükséglet 3% -a;
- fehérje - 2,86 g, vagy a szükséglet 5% -a;
- zsír - 0,39 g, vagy a szükséglet 1,5% -a;
- rost - 2,2 g vagy 6%
- koleszterin - 0 mg.
A vitamin összetétel szerint 100 gramm spenót:
- folsav - 194 mcg, vagy a szükséglet 48,5% -a;
- nikotinsav - 0,724%, vagy 4,5%;
- B5-vitamin - 0,065 mg vagy 1%;
- B6-vitamin - 0,155 mg vagy 15%;
- B2-vitamin - 0,189 mg vagy 14,5%;
- C-vitamin - 28,1 mg, vagy 47%;
- E-vitamin - 2,03 mg, vagy 13,55%;
- K-vitamin - 482 mg, vagy 402%;
- A-vitamin - 9377 nemzetközi egység, vagy 312%.
Hivatkozásként egy nemzetközi egység egy anyagdózis mértékegysége, annak biológiai aktivitása vagy hatása alapján.Tudod? A málna spenót bogyóiból nyomja össze a lé, készítsen lekvárt és kompótot, valamint készítsen kvassot.
Elektrolitok:
- nátrium - 79 mg, vagy a szükséglet 5% -a;
- kálium - 558 mg, vagy 12%.
Ásványi anyagokkal:
- kalcium - 99 mg, vagy a szükséglet 10% -a;
- réz - 0,130 mg vagy 14%;
- vas - 2,71 mg, vagy 34%;
- magnézium - 79 mg, vagy 20%;
- mangán - 0,997 mg, vagy 39%;
- cink - 53 mg, vagy 5%.
Növényi eredetű anyagok esetében:
- béta-karotin - 5626 mcg;
- lutein és zeaxantin - 12198 mcg;
- béta cryptoxanthin - 0 µg.
Hasznos tulajdonságok
- Lassítja a test öregedését (a szabad gyökök felszívódása miatt).
- Megvédi a retina közepén előforduló, életkorral kapcsolatos fizikai károsodást.
- Hozzájárul a látásélesség megőrzéséhez.
- Segít megőrizni a bőr, a nyálkahártyák egészséges állapotát és megakadályozza a szájüreg és a tüdő onkológiáját.
- Hozzájárul az agyi neuronok stabilizálásához.
- Erősíti a csontokat a csontszövetsejtek stimulálásával.
- Segít szabályozni a szív és a vérnyomás ritmusát.
- Megvédi az artériák falainak károsodását, és általában pozitív hatást gyakorol az egész kardiovaszkuláris rendszerre.
- A zsírok cseréjét szabályozza.
- Megakadályozza az étkezési rostok okozta székrekedést.
- Nagyon hasznos a magas vérnyomás, az aranyér.
- Részt vesz a prosztata és a vastagbél rák megelőzésében.
- Ez aktiválja a vörösvérsejtek termelését, ezáltal növelve a hemoglobint.
- Megelőző hatással van a magzati idegrendszeri betegségek előfordulására terhes nőknél.
- Javítja a férfi reproduktív funkcióját.
- Pozitív hatással van az idegrendszer rendellenességeire, hosszabb fáradtságra és a gyermekek növekedésének kudarcaira.
- Gyakori gyulladásgátló tulajdonságai vannak.
Ellenjavallatok és kár
Minden ezen a földön van előnyei és hátrányai, és a málna spenót nem kivétel. És bár csak két mínusz van, nagyon komolyak, hogy figyelmen kívül hagyják őket.
- A spenót sok oxálsavat tartalmaz. Kis dózisokban ártalmatlan, és természetesen könnyen kiválasztódik, de ha sok van, kövek keletkeznek a hólyagban és a vesékben, a máj, a nyombél és az ízületek betegségei és az általános gyulladás lép fel. Emiatt a spenótot ki kell zárni az ilyen szervek betegségében szenvedő emberek, mind a gyermekek, mind a felnőttek étrendjéből. Emellett a só anyagcseréjében és köszvényben fellépő problémák esetén a spenót nem ajánlott újra nagy mennyiségű oxálsav miatt.
- Képes felhalmozni a biológiai eredetű mérgeket. Ez a sajátosság miatt csak a fiatal levelei lehetnek.
Hogyan növekszik?
Bár a többlevelű mari egy nagyon szerény növény, amely különböző talajokon, a nap alatt és az árnyékban képes kialakulni és nőni, jobb, ha bizonyos szabályokat betartunk.
Növekvő csemeték
Ezzel a módszerrel növekszik a korai (már július elején) bogyók és zöldek gyűjtése. Ehhez kezdje el a palántákat március elején és március közepe előtt, a talaj hőmérséklete nem haladhatja meg a +10 fokot. A magokat előmelegített tőzegcserepekbe helyezzük (a gyökérrendszer felesleges sérüléseinek elkerülése érdekében, amikor a nyitott földre szedjük), körülbelül 5 cm átmérőjű.
Fontos! Az öreg és elavult spenót rossz az emberi test számára.
Ezután egy kicsit megszórjuk a talajjal és permetezzük a permetből. A csírázás javítása érdekében nem fog sérülni a fazék polietilén fóliával való fedése, vagyis üvegházhatás kialakítása. 10-14 nap elteltével a magok emelkednek, majd a filmet el kell távolítani.
Amikor a palántákat növesztik és négy-hat levél lesz, át kell ültetni nyílt talajba vagy egyéni edényekbe. Ezt általában a vetés után egy hónap vagy annál hosszabb idő után végezzük.
Vetőmagtermesztés
A legjobb, ha több leveles csontvelőt ültetünk termékeny és megfelelően nedves talajba. A vetés előestéjén a vetőmagokat feldolgozni kell: a kálium-permanganát gyenge oldatában vagy speciális készítményben 20-30 percig áztatni. Ez az eljárás megakadályozza a gombás betegségeket és gyorsítja a vetőmagnövekedést 3-4 napig.
Nyílt terepen a vetés közvetlenül a hó olvasztása után végezhető el, előzőleg elkészített ágyakon 2-3 cm mélységig, egy növény 40-40 cm-es sebességgel. 
A magokat 1–3 arányban összekeverjük a homokkal, és a lyukakba helyezzük. A megbízhatóság érdekében három vagy négy magot helyezünk egy lyukba. Miután a lyuk fedővel vagy levágott műanyag palackkal van borítva, amelyet a csírázás után azonnal eltávolítanak. Amikor nőnek, a gyenge hajtások eltávolításra kerülnek, egy vagy két növényt hagyva.
Tudod? A növekvő málna spenót csak messze van az utaktól és a vasutaktól, valamint azoktól a helyektől, ahol nincs kémiai kezelés.
Néhány kertész a talajba ültetését a másfél éves zöldségnövényekkel analóg módon teszi lehetővé. De ahhoz, hogy hosszabb szüretet kapjunk, a vetőmagokat június-júliusban kell elvégezni. Ezután a betakarítás eltávolítható az első fagyig.
Felnő az ablakpárkányon
Otthonban a sokoldalú marok növesztése szintén nem nehéz. Csak +15 fokos növekedéshez, jó öntözéshez és permetezéshez csak elfogadható hőmérséklet szükséges. A talaj savtartalma nem kevesebb, mint 7. Az első hajtásokat 20 nap után át kell ültetni. 
Műtrágyaként szerves hal emulziót vagy pamutmagból származó lisztet használnak. Szükséges a teljes növekedési időszak alatt, nitrogénoldattal megtermékenyítve és óvatosan, hogy ne károsítsa a gyökereket, lazítsa meg a talajt.
Van egy másik út is.
Az ablakpárkányon található kerthelyiség nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy családját friss zöldekkel vagy zöldségekkel kényeztesse az év bármely szakában. Ismerje meg, hogyan kell nőni az ablakpárkányon: kapor, koriander, cseresznye, zöld hagyma, sült saláta kitûnõ, oregánó, saláta, chili paprika, cseresznye paradicsom és bazsalikom.
A spenót magokat először egy 3 cm-es mélységben ültetjük egy 5 cm átmérőjű, 7-10 cm mélységű tőzeg edénybe, majd a potot a talajba helyezik. Télen egy potot ásnak és hazaviszik. A házakat az erkélyen vagy az ablakpárkányon lehet elhelyezni. A gondozási szabályokat a fentiekben ismertetjük.
Ápolási kultúra
Amikor a növények még mindig gyengék és kicsi, szükségük van öntözésre és gyomlálásra. Az ésszerű öntözés is szükséges, hogy az idővel a bogyók lédúsak és nagyok legyenek.
A meleg és száraz időszakokban is növekszik az öntözés szükségessége. Ez azonban nem minden. A bogyók méretének növeléséhez rendszeres táplálkozásra van szükség, anélkül, hogy a bogyók nagyak lennének, és kicsi maradnak. Az első táplálás során ammónium-nitrátot használunk egy evőkanál nitráttal arányban tíz liter vízben.
Ezután takarmányfát és szerves anyagot adagolunk (1–5 hígított öblösvíz arányban), majd a takarmányt felváltva organikus és ásványi műtrágyák készítik (számítás: 30-40 g / 10 l víz). 
A gyomirtás szükségessége eltűnik a zhmida észrevehető növekedésével - a benőtt ágak csak eltömítik a gyomokat.
Javasoljuk, hogy megtanulja, hogyan távolítsa el a gyomokat a kertből, és amelyek segítenek megszabadulni tőlük, és milyen eszközökkel lehet gyökerekkel eltávolítani a gyomokat.
A bogyók súlya alatt az ágak fokozatosan leesnek a földre, majd felállnak a harisnyakötő igénye. Mindazonáltal az egyetlen cél - a betakarítás tisztaságának megőrzése.
Könnyű megbirkózni a nemkívánatos spenót hajtásokkal - csak akkor kell időnként gyomlálni őket, és meg kell előzniük a bogyók érését.
kvártélyoz
A következő vetéshez az első és a legnagyobb és érett bogyókból gyűjtött magokat használják. Az összegyűjtött bogyókat gondosan meg kell gyúrni gézen vagy papíron (lehet szalvétára is) és szárítani.
Lehetséges és más módon: a bogyók gyúrása pár napig vízzel való kitöltéshez. Amint a cellulóz savanyú, mossa le ismét a magokat vízzel. A teljesen érett magvak sötétbarna, majdnem fekete színűek lesznek. 
Egy üvegedényt vagy papírt használnak eper spenótmagok tárolására. Hűvös helyen, alacsony páratartalmú helyen kell tartani.
Fontos! A málna spenót képes önmagukkal reprodukálni. Ezért annak érdekében, hogy elkerüljék a rendezetlen növekedést a következő évben, a bogyókat nagyon óvatosan kell eltávolítani.
Ilyen körülmények között több éven át nem veszítik el tulajdonságaikat. De a nagyon zhminda fagyasztható. A fagyasztóban nem romlik és részben megtartja hasznos tulajdonságait.
Az eper spenót ismét népszerű és egyre gyakrabban fordul elő a zöldségkertekben és az első kertekben. És ez mind szépsége és hasznos tulajdonságai miatt van.
