A fekete őrölt bors egy keserű égő fűszer, kifejezett aromával. A főzéshez, fűszerezéshez, valamint a hagyományos gyógyászathoz különböző betegségek kezelésére használják. Bármilyen formában (őrölt vagy borsó) a fekete bors előnyös a test számára, de fogyasztása észrevehető és káros. Többet erről.
Tápérték és kalória
100 g fekete őrölt bors tartalmaz:
- 10,39 g fehérjéket;
- 3,26 g zsírt;
- 63,95 g szénhidrátot.
struktúra
A fekete bors összetétele:
- illóolaj;
- zsíros olaj;
- keményítő;
- piperine;
- az A, B, C, E és K csoportba tartozó vitaminok;
- ásványi anyagok: F (fluor), Se (szelén), Mn (mangán), Cu (réz), Zn (cink), Fe (vas), P (foszfor), K (kálium), Na (nátrium), Mg ( magnézium), Ca (kalcium).
Tudod? A fekete bors 4-szer több aszkorbinsavat tartalmaz, mint a narancs.
A termék alkotóelemei megerősítik, hogy előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek. De miért olyan hasznos a fekete bors?
Sáfrány, sós, szerecsendió, kapor, kardamom, szegfűszeg és kömény is használatos fűszerként.
Hasznos tulajdonságok
Ez az ízesítés segít javítani az emésztést és a vérkeringést, megtisztítja az emésztőrendszert a toxinoktól, valamint normalizálja az anyagcserét. Emellett a fűszer növelheti a fogyasztást és a kalóriát. 
Rendszeres használata a szív és a vérerek kialakulásának valószínűségének csökkenését okozza, megakadályozza a vérrögképződés kialakulását. Az őrlés során az olajok többsége elpárolog, így a borsóban lévő bors sokkal hasznosabb, mint a bors.
kérelem
A Spice nagyon népszerű. Különböző ételek készítéséhez használják a fogyás és a kezelés érdekében.
kezelés
A Spice-t gyakran gyulladásgátló és tisztítószerként használják. A piperin egy része segít több tápanyag beszerzésében az elfogyasztott élelmiszerből. Ráadásul a szerotonin és az endorfin hormonjai aktívabban termelődnek.
A ízesítő tinktúrát bőrbetegségek kezelésére használják. A hagyományos orvostudományban a fekete borsot használják a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére. Segít megbirkózni a gyomor nehézségével, duzzanattal és emésztési zavarokkal. 
Ehhez használjon különleges keveréket a csípős fűszerek és a sült tej (1 evőkanál).
A fagyasztás gyógyszereinek elkészítéséhez ajánlott a fűszerezés. Összetételében 1 tl. fűszerek, magában foglalja a tejet (1 evőkanál) és a kurkuma (1 evőkanál). Ebből az ízesítésből az izom-csontrendszer rendellenességeinek kezelésére is dörzsölődik.
Fekete bors segítségével az urogenitális betegségek gyógyulnak, valamint az impotencia (a kezdeti szakaszban). Ez is hatékony a hajhullás elleni küzdelemben.
Fontos! A negatív hatások elkerülése érdekében vegye figyelembe a fűszer ajánlott adagjait a gyógyszerekben.
Ismeretes, hogy ez a fűszer növeli az étvágyat és az immunitást, erősíti az egészséget. 
fogyás
Az ilyen fűszerek használata az étvágyat serkenti és megakadályozza a túlhevülést. A legjobb módja annak, hogy megszabaduljon a túlsúlytól - a zsírok és szénhidrátok fogyasztásának csökkentése, valamint a fizikai aktivitás növelése.
Okra, karfiol, cseresznye, brokkoli, vörösáfonya, spenót, alma, mazsola, bab, sárgarépa, vörös ribiszke hozzájárul a fogyáshoz.A fekete borsolaj hatékonyan fogyhat. A derék és a fenék térfogatának csökkentésére szolgál. Ezzel az eszközzel a fogyás folyamata 10-15 nap. Az ilyen fűszerezés fogyasztási normáinak betartása kötelező óvintézkedés az egészség megőrzése érdekében.
Fontos! Mielőtt elkezdené fogyni a fekete borssal, forduljon orvosához.
szakácsművészet
A kalapács formája a főzés során is felhasználható, különösen a halak és a húsételek elkészítéséhez. A borsókat gyakran pácra vagy levesre használják. Ez sokkal szúrósabb, mint a talaj, így az edénybe való elhelyezése már régóta szükséges. 
A fűszer javítja az edények ízét, és a különböző tányérok készítéséhez való felhasználás hozzájárul a tárolási idő meghosszabbításához. Néha hozzáadjuk a desszertekhez (például orosz mézeskalácshoz, balti sütikhez) és italokhoz (különböző koktélok, tea és kávé).
A borsó önálló csiszolása segít abban, hogy egy illatosabb terméket kapjon (szemben a tárolóval), gazdag ízű.
Kár és ellenjavallatok
A bors és a kalapács formájú fekete bors előnyei mellett vannak olyan tények, amelyek bizonyítják a kárt. Rendkívül nemkívánatos a fűszer használata az urogenitális rendszer betegségeinek súlyosbodásakor.
Az anaemiában szenvedő emberek, a gyomor-bélrendszeri fekélyek és a fűszerezés allergiája szintén nem használható. 
A fűszer nem részesül előnyben és az akut gyulladásos folyamatok során. Nem kívánatos a terhes és szoptató nőknél.
Ilyen gyógyszerek "Teovillin", "Propanol" és hasonlók alkalmazásakor a fűszer korlátozása szükséges az étrendben, mivel fennáll az allergiás reakció veszélye.
Tudod? Korábban a borsot a gyógyszertárak használták a gyógyszerek mérésére, mivel az 1000 borsó 460 g pontos tömege volt.A férfiaknak az impotencia, a fekete bors kezelése formájában nyújtott előnyök károsíthatják a terápiát, ha bármelyik felsorolt betegségben szenved. Lehetséges következmények: allergia, gyomorégés, puffadás, gyakori vizelés.
Ne feledje: minden fűszert bölcsen kell használni. A főzéshez, kezeléshez vagy fogyáshoz szükséges forró fűszerezés alkalmazásakor vegye figyelembe saját testének jellemzőit. A tapasztalt szakemberrel folytatott konzultáció nem lesz szükségtelen. Ne feledje, hogy még az ideiglenes kényelmetlenség sem normális.
