A dátumok a pálmák dátumai. Már régóta értékelik táplálkozási tulajdonságaikat. Megértjük azok kémiai összetételét és a szervezet számára elérhető előnyöket.
Kalória- és kémiai összetétel
A szénhidrátok magas tartalma miatt étrendi termék (glükóz, fruktóz, szacharóz). A 100 grammonkénti kalória dátumok 292 kcal. B / w / y arány:
- fehérjék - 2,5 g;
- zsír 0,5 g;
- szénhidrátok - 69,2 g
Tudod? A tápanyagokhoz szükséges minimális emberi szükséglet egy dátumot és egy pohár tejet biztosíthat.
Ezen kívül tartalmazzák:
- diétás rost - 6 g;
- hamu - 1,5 g;
- telített és telítetlen zsírsavak - 0,1 g
- szerves savak - 0,3 g;
- víz - 20 g
Mi a hasznos szárított dátumok
Friss, a dátum eltarthatósági ideje nagyon kicsi, és nem tolerálják a szállítást, így főleg szárított formában exportálják őket. Először is, ez egy olyan termék, amely lehetővé teszi a test gyors energiaellátását a nagy mennyiségű szénhidrát miatt.
Ismerje meg, hogyan lehet otthonról tenyeret termeszteni egy kőből, és hogyan lehet megbirkózni az esetleges problémákkal, amikor azt növekszik.
A nők számára
A mérsékelt fogyasztás a testsúlycsökkenéshez szükséges. Először a káros édességeket helyettesítik, másrészt távolítsák el a felesleges folyadékot a testből. A nők számára ezek a szárított gyümölcsök is kedvezőek a körmökre és a hajra gyakorolt kedvező hatásukra - erősödnek, valamint a szárított gyümölcsök rendszeres használata is rugalmasságot biztosít.
Nagy előnyök és terhesség alatt. A legfőbb dolog, mint a terhes nőkre vonatkozó dátumok hasznosak, - fontos, hogy ezeket használják anémia megelőzéseamelyből sok nő a helyzetben szenved, a gyors helyreállításért. Ezenkívül oxitocint tartalmaznak, amelyet a szervezet a munka kezdetén termel, és elősegíti a szülés folyamatát. A korai szakaszokban a dátumok hasznosak lesznek a folsav jelenlétében, ami fontos szerepet játszik a magzat idegrendszerének kialakításában. Érdemes megjegyezni, hogy a terhesség ideje alatt, az előnyök mellett, a károsodást okozhat a nő testének. Nem vehetjük fel őket a cukorbetegek és az emésztőrendszeri betegségek étrendjébe.
Fontos! Azt is meg kell jegyezni, hogy a terhes nőknek azt javasoljuk, hogy csökkentse a szárított gyümölcs általánosan elfogadott fogyasztási arányát.
A férfiak számára
Sok dátum hasznos és férfiak számára. Képesek erősíteni a kardiovaszkuláris rendszert, aktiválni az agyat, a test stresszálló, rugalmasabb (könnyebb fizikai és szellemi stresszt hordozni). Mindezek a tényezők pozitív hatással vannak a hatásosságra, ezért ezek a szárított gyümölcsök olyan termékek, amelyek szükségesek a férfiak egészségének fenntartásához.
Hány napot lehet enni naponta
Ez a gyümölcs hasznos helyettesítője az ismerős édességeknek és édességeknek. Gyorsan telítették a testet, és ugyanakkor kiváló ízlési adatokkal rendelkeznek, ezért fontos, hogy ne lépjék túl a fogyasztás mértékét. Az optimális napi adagot figyelembe vesszük 10 dátum. Tartalmazzák a szükséges mennyiségű vitamint, elemet és tápanyagot.
Tudod? A "dátum" név az ókori Görögországból jött hozzánk, fordítva azt jelenti: "ujj", mivel a szárított gyümölcsök hasonlóak a test ezen részén. Van azonban egy másik változata a szó eredetének a "foinis" - ről, ami azt jelenti, hogy "piros". Ez jellemzi a gyümölcs megjelenését.
Hogyan kell megvásárolni
Annak érdekében, hogy a szárított gyümölcsök maximális hasznot húzzanak, minőségi terméket kell választania. Először is, amikor vásárol, figyeljen a megjelenésükre. A színnek sötétbarna, matt felületűnek kell lennie. Fényes fény azt mondhatjuk, hogy a gyümölcsöket feldolgozták glükózszirup. Ezt a technikát arra használják, hogy inkább étvágygerjesztő megjelenést nyújtson, valamint elrejtse a gyümölcsök hibáit és további édességet adjon. Az így feldolgozott dátumok nagyon ragadósak lesznek.
Ezután meg kell vizsgálnod a gyümölcsöt a héj teljes egészében. Ne vásároljon repedt gyümölcsöt. Ez azt jelezheti, hogy káros mikroorganizmusokat vagy rovar lárvákat tartalmaznak, valamint a szárítási technológia megsértését.
Javasoljuk, hogy olvassa el a gyümölcsök és bogyók száradásának előnyös tulajdonságait és módszereit: alma, szilva, körte, kajszibarack, füge, kumquat, eper, cseresznye, cornels, csipkebogyó, homoktövis.
Néha a gyorsabb szárítási folyamat időpontjait kémia kezelik. Ezért a vásárlás során érdemes figyelmet fordítani a szagukra. Nem szabad benzint vagy más kémiai szagot szagolni.
A cukrozott gyümölcsök is jobbak, ha nem vásárolnak. Ez arra utal, hogy megsértették a tárolás és szállítás szabályait (túlzott nedvesség), vagy a termék egyszerűen nem friss.
Hogyan kell otthon tárolni
Ha túl sok szárított gyümölcsöt vásárolt, azokat üvegedénybe vagy műanyag edénybe kell becsavarni, fedéllel szorosan lezárni és hűtőszekrényben tárolni.
Fontos! Nem ajánlott őket nyitott tartályban, napfényben és meleg szobában tárolni. Ilyen körülmények között kiszáradhatnak és túl keményekké válhatnak.
A hűtőszekrényben körülbelül 0 ° C hőmérsékleten körülbelül egy évig tárolhatók, anélkül, hogy elvesztenék a hasznos tulajdonságokat.
Ellenjavallatok és kár
Az ajánlott mértéket meghaladó dátumok használata súlygyarapodáshoz és cukorbetegség kialakulásához vezethet. Nem lehet enni azoknak, akiknek a fenti rendellenességei vannak, valamint a fruktóz intoleranciát. Óvatosan kell eljárni a fogszuvasodásra, mert a magas cukortartalom hátrányosan befolyásolja a fogzománcot.
A "kínai dátumok" zizifus (unabi), a "dátum szilva" pedig datolyaszilva.
Azok ellenjavallt, akik:
- gyomorfekély;
- krónikus gyomorhurut;
- colitis;
- bélgyulladás.
Mint látható, a nők és férfiak testének dátumait vitathatatlanul használják, ezért feltétlenül be kell vonni őket a diétájukba.