Több mint 400 évvel ezelőtt a torpedó dinnye dinnye növényt Közép-Ázsiából Oroszországba szállították. Rövid idő alatt ez a fajta, amelyet korábban csak az ázsiai országokban ismert, népszerűvé vált az európai területeken. Nemcsak a kiváló gasztronómiai tulajdonságai miatt, hanem a hámozás és a magvak értékes előnyeiből is kitűnt.
Fajta leírása
A Torpedo egy késői dinnyefajta, mely harmonikus, könnyű aromájú és gazdag ízű. A gyümölcs hosszúkás formájú, világos színű, és vénákkal borított, a hús fehér, lédús és enyhén zsíros. Ez a fajta a hő nagy szeretője, így szélességi körökben hosszú ideig, kb. 90 napig érlelődik, és legfeljebb 5 kg súlyú, szemben az üzbegisztáni rokonokkal, amelyek elérik a 10-15 kg-ot.
Tudod? Melon "Torpedo" - egy bennszülött üzbegisztán, ezt a kultúrát "Mirzachul" -nak hívják.
Tápérték és kalória
100 gramm "Torpedo" dinnye tartalmaz:
- fehérjék - 0,63 g;
- zsír - 0,25 g;
- szénhidrátok - 7,72 g.
- friss - 35,92 kcal;
- a szárított - 342 kcal.
struktúra
Az egyedülálló kémiai összetétel érdekében ezt a diétát mind a dietetikusok, mind az egészséges táplálkozás támogatói értékelik, mert pektint, élelmi rostot, szerves savakat, enzimeket és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Érdekli majd megismerni a dinnye legnépszerűbb fajtáit, a termesztés titkait és a dinnye betegségeinek és kártevőinek leküzdésének módjait.Milyen vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz a dinnye a listából:
- vitaminok: A, B, C, E, PP, béta-karotin;
- nyomelemek: jód, cink, réz, mangán, vas, kobalt, fluor;
- makrotápanyagok: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, kén, klór.
A "Torpedo" hasznos tulajdonságai
A torpedó dinnye hatása a testre változatos, de az előnyök messze meghaladják a kárt.
- A termék 4-5 napig történő alkalmazása normalizálja az anyagcsere folyamatokat és tisztítja az emésztőrendszert.
- Enyhe hashajtó hatása van, ezért hasznos a székrekedés és az aranyér.
- A vas nagy értéke miatt a test oxigénnel telített és növeli a hemoglobint.
- Az aszkorbinsav növeli a védelmet és segít a betegségek elleni küzdelemben.
- A felesleges folyadékot diuretikus hatásúvá teszi.
- Csökkenti a koleszterint.
- A héj fertőzései antidepresszáns és nyugtató hatásúak, és segítenek a fáradtság enyhítésében.
- Az antibiotikumok kezelése segít eltávolítani a felesleget.
- Hosszú távú fogadásával a lerakódott sókat eltávolítják az ízületekből.
- A folsav jó a terhes nők számára.
- Általános megfiatalító hatása van.
Bármi legyen is hasznos dinnye "Torpedó", és annak értéke csak bizonyos feltételek mellett nyilvánul meg:
- a gyümölcsnek érettnek és nem fertőzöttnek kell lennie;
- használat - mérsékelten.
Fontos! A dinnye ivás után két órán keresztül nem lehet vizet, tejet, alkoholt és tejterméket inni.
Melon alkalmazás
Ez a fajta már évek óta híres egyedülálló termékéről. Alkalmazása sokrétű és különböző célokat követ, kezdve az étkezéstől a végződésig a kezelés során.
kezelés
Friss és szárított gyümölcsök, gyümölcslé, vetőmagok orvosi célokra használatosak. A cellulóz összetételében a víz mintegy 90% -a, így a szomjúságot elfojtja. Használjon sárgadinnyét és javítsa a pszicho-érzelmi állapotot, ritmuszavarokkal, ischaemiával, tuberkulózissal, ateroszklerózissal, elhízással. Ő egy nagy segítő a műtét utáni helyreállításban. A cellulózból készítsünk tömörítőket, amelyek gyors égést, hegeket, sebeket okoznak a gyors gyógyulásra. Juice - diuretikum, choleretic és anthelmintikus szer.
A magok fokozzák a hatékonyságot, a prosztata-betegségek és a férfiak szexuális impotenciája miatt vesznek. A krónikus köhögés érdekében a magok kivonata ajánlott. A vesebetegségben is alkalmazzák.
Tudod? Ősi idők óta a dinnye magokat a legerősebb aphrodisiacnak tartották a férfiak számára.
fogyás
A durva rostok magas tartalma hozzájárul a toxinok és a káros koleszterin kiválasztásához, ami segít a harcban a extra fontok ellen. Európában a sárgadinnye lé alapú tisztítás egyre népszerűbb. Ezt 20 napig végezzük. Egyél a gyümölcslé üres gyomorban, hozzáadva a bogyókat. Azok, akik fogyni akarnak, mono-étrendet költenek, amit az orvosok nem javasolnak több mint három napig, mert a diuretikus hatás következményei negatív hatással vannak. A gyümölcs alacsony kalóriatartalma miatt gyakran éhgyomri napokra használják.
A súlycsökkenéshez szintén hozzájárulnak a cilantro, a brokkoli, a spenót, a karfiol, a gyömbér, a cukkini, a cukkini, a lagenaria, a torma, az okra, a sárgarépa.
szakácsművészet
A „Torpedót” nyersen használják, külön desszertként vagy smoothie, sütemények, gyümölcs koktélok, sorbet és más édességek részeként. Ebből főzni lekvárt, lekvárral és lekvárral. Ennek a dinnye-kultúrának a gyümölcsét tökéletesen kombinálják a fehér hússal, a sajttal és a zöldekkel a salátákban.
Ragaszkodnak a borhoz, és pezsgőt kapnak pezsgővel. A magokat az ízlés és az előnyök is értékelik. Használat előtt meg kell mosni, szárítani és pörkölni a sütőben vagy egy serpenyőben. A dinnye héja megszáradt, és ragaszkodott hozzájuk illatos tea. A húst is lehet szárítani és fogyasztani, mint önálló finomságot, valamint a desszert ételek mellett. Szárított gyümölcsöt is használnak sütéshez.
Fontos! A "Torpedo" használatából származó minden érték sötétítheti a termék allergiáját..
szépségápolás
A "Torpedo" fajtát az arc és a test maszkjának fő összetevőjeként használják. A cellulóz és a lé alapú szépségápolási termékek: t
- simítsa ki a ráncokat és megakadályozza az újak megjelenését;
- gyógyító akne;
- növeli a kollagén termelését;
- javítsa az arcszínt.
A magok főzése (1 csésze víz - 1 evőkanál őrölt mag) frissítő hatással van a bőrre, egyenletességet ad az arc arcának, megszünteti a pigment foltokat. A gyümölcslé alapú krémek hidratálják a száraz hajat és a bőrt, enyhítik a körömlemezeket a törékenységtől, szilárdságot és ragyogást adnak az ajkaknak.
Kár és ellenjavallatok
A használatból származó kár több esetben lehetséges:
- túl sokat eszik;
- éretlen vagy fertőzött gyümölcs beszerzése;
- elfogadhatatlan italokkal;
- ellenjavallatok bizonyos betegségekre és a csecsemők etetésére.
A dinnye túlzott fogyasztása puffadáshoz, fokozott duzzanathoz, vastagbélgyulladáshoz és a gyomor és a belek megzavarásához vezet. Ugyanaz a baj lehet, ha sárgadinnyét eszik egy üres gyomorban. A sütőtök gyümölcseit az étkezések között ajánlott használni.
A zöld gyümölcs rákkeltő anyagokat tartalmaz. Ha a bőr fekete foltokkal és nyílt repedésekkel rendelkezik, nagy a valószínűsége, hogy megzavarja a gyomor-bélrendszert, vagy fertőzött botulizmussal.
A szoptató anyáknak el kell kerülniük a dinnyéket, mert problémát okoznak a gyermek emésztésével - a 3 év alatti gyermekek nem rendelkeznek megfelelő enzimekkel a magzat nehéz összetevőinek emésztéséhez.
A Torpedo-t az alábbi betegségekben ellenjavallt:
- diabétesz;
- fekély és gastritis;
- májbetegség;
- urolithiasis.
Tudod? Egy unalmas hang, amikor megérinti, az érettség másik jele, a görögdinnye ellentétben - hangosan hangzik.
Hogyan válasszuk ki az érett dinnyét
Az érett torpedó dinnye kiválasztásának számos ajánlása van:
- Ez a fajta késő érett, ezért nem szükséges gyümölcsöt vásárolni augusztus vége vagy szeptember eleje előtt. A "Torpedo" megjelenése a polcokon a korábbinál korábban jelezheti a vegyi anyagok és a hormonális stimulánsok jelenlétét;
- a sárga bőrön lévő vénáknak fehérnek kell lenniük, zöldekké válnak a nitrátoktól;
- a teljesen érett gyümölcsöknek egyenletes sárga színük van, és a barna foltok azt jelzik, hogy elkezdett romlani;
- a gyümölcs húsának fehérnek kell lennie. A kéreg és az ehető rész közötti sárga csík jelzi a nitrát növekedését;
- a faroknak száraznak, de tartósnak kell lennie;
- az érett "torpedók" illatában hallható méz, körte és vanília jegyei;
- Vásároljon dinnyét helyhez kötött értékesítési helyeken, nem pedig természetes piacokon vagy autópályák és utak közelében.