A paradicsom fajtái és hibridjei nagyon változatosak. Minden zöldségtermesztő ízlés szerint választhatja ki őket - néhányan nagy, húsos gyümölcsöket, másokat pedig kis és édes gyümölcsöket kedvelnek, és valaki kénytelen választani a régió klimatikus körülményeinek típusát. Meg kell kitalálni, hogyan lehet választani az üvegházban vagy a nyílt területen ültetett paradicsomot, melyik faj a legtermékenyebb és kiváló ízű.
Kiválasztási kritériumok
A paradicsomfajták megválasztása általában számos tényezőtől függ: egy helyet, ahol növény, nyitott vagy védett talaj, paradicsom íze, a termesztés célja (friss felhasználás, pácolás, megőrzés), a zöldségek eltarthatósági ideje, a betegségekkel szembeni ellenállás és még sok más.
termelékenység
A magas hozamú fajták több mint 5 kg zöldséget 1 négyzetből adnak. m leszállás. Egyes üvegházakban kereskedelmi célokra termesztett hibridek képesek 20 kg paradicsom termesztésére 1 méternyi ültetvényből. 
Kívánatos, hogy a paradicsom teljes hozama kezdetben nagy legyen, mert amikor a növények nyílt terepen ültettek, az jelentősen alacsonyabb lesz, mint az üvegházban.
Nézze meg a legjobb paradicsomfajtákat a különböző régiókban: Szibéria, Urál, a moszkvai régió, a Leningrádi régió.
A nyílt talajon nagy termés eléréséhez ilyen fajtákat kell ültetni:
- "Anastasia" - a középszezon magas bokrok elérik a 130 cm-t, közepes telített vörös vagy bordó gyümölcsökkel, legfeljebb 200 g-ig.
- "Diabolik" - kompakt, magas bokrok, legfeljebb 120 cm-es, fényes piros hosszúkás bogyókkal, amelyek súlya 140 g. A fajta alkalmas a szállításra, a téli készítményekre, és nem érinti a betegségeket. Ipari méretben legfeljebb 600 centinnyi paradicsomot kaphat 1 hektárnyi ültetvényből.
- „Vízesés” - a korai éréskori magas bokrok világos narancssárga, sűrű, hosszúkás gyümölcsökkel rendelkeznek. A kedvező tenyésztési feltételek betartásával a termés legfeljebb 8 kg lehet 1 m-es leszálláskor.
- "Nastena F1" - magas, korai érésű hibrid, 150 cm magas, nagy, húsos, piros bogyós gyümölcsökkel, legfeljebb 300 g ellenállva az alacsony hőmérsékletnek, magas páratartalomnak és betegségeknek. A termelékenység elérheti a 18 kg-ot a leszállástól.
- "Raspberry Giant" - korai érett minőségű, nagy rózsaszínű gyümölcsökkel, legfeljebb 800 g súlyú, nem betegségnek kitett, és a roncsok ellen stabil.
Fontos! Meg kell jegyezni, hogy a rendkívüli hozamú fajtáknak nincs erős aroma és különleges ízük, mivel ezeknek a növényeknek az összes energiája nagyszámú gyümölcs kialakulására irányul, nem pedig a tápláló rostok és cukrok felhalmozódására.
A gyümölcsök és bokrok mérete
A gyümölcs paradicsom mérete:
- nagyon nagy (700-1000 g);
- nagy (300-500 g);
- közeg;
- kicsi;
- nagyon kicsi ("Cseresznye").
- "Bika szíve" - szezon paradicsom, a gyümölcsök 600 g-ot érnek el, édes sűrű pépet használva.
- "St. Andrew's Surprise" - A bokor magassága eléri a 2 mt. A fajtát salátákhoz használják. A nagy málna bogyók 700 g-ig nőnek, lédús, húsos pépet és minimális mennyiségű magot tartalmaznak.
- "A Föld csodája" - hosszúkás, szív alakú gyümölcsök édes sűrű cellulózzal, elérve az 500 g-ot
- "Black Moor" - Az átlagos érettség hibridje kis barna bogyós gyümölcsökkel, elérve az 50 g-ot.
- "A világ csodája" - kicsi, szín és forma, hasonló a citromhoz, paradicsomhoz, 100 g tömegig. Egy bokor hozama 50 bogyó.
- "Tarasenko 2" - magas bokrok, amelyek kis bogyós gyümölcsök masszív keféit alkotják, kb. 35 gyümölcsöt 60 g-ra érik minden egyes fürtön.
A bokor paradicsom magassága a következő típusokra osztható:
- döntő (bokor alulméretezett) - magasságuk elérheti a 100 cm-t, az előnye, hogy a bokrok nem igényelnek árukapcsolást és a felesleges hajtások eltávolítását.
- határozatlan (magas hegymászás) - 2 m-re nő, míg a bokrok támasztékot és a bokor kialakulását igénylik. A magas fajták és hibridek viszont a következő típusokra oszlanak: standard (sűrű kompakt bokrokkal); nem szabványos (vékony bokrok, amelyek gyakran a súly alá esnek, és szükségük van egy támaszték telepítésére).
- Közepes vagy félig meghatározó - 80 és 110 cm közötti magasságot tud elérni.
Érési idő
Az érés időtartamára a paradicsom típusokra oszlik:
- Korai érés - 100 napig tartó érés. Az ilyen paradicsom "Don Juan", "Oak", "Alpha", "White fill", "Valentine", "Amur shtamb".
- a közép - érjen el a 115. napig. Közös fajták: "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
- késői érésű - az érésükhöz 117–130 nap szükséges. Ezek a paradicsom nem különösebben népszerűek, de hosszabb eltarthatóságuk van. Ezek közé tartozik a "Világ csodája", "De Barao", "Brown Sugar", "Titan".
- Ultra korai hibridek - a legszükségesebb paradicsom-típus, amely csak 70 nap alatt érik. Az ilyen fajták vetőmagjai alacsony hőmérsékletet engednek le fagyokig - „Távol-észak”, „Nevsky”, „Sanka” és „Kis vörös lovaglás”.
Tudod? A paradicsom nem tartalmaz koleszterint, de jelentős mennyiségű rostot, A, C vitaminokat, pigment lycopént tartalmaz, amelyet az emberi test nem termel, és még a "boldogsághormon" szerotonint.
Betegség és kártevő ellenállás
A paradicsom leggyakoribb és legveszélyesebb betegsége a késő pásztázás. Más betegségek közé tartoznak a következő betegségek: barna folt, mozaik, szürke rothadás, fekete láb, barna rothadás, gyümölcsök repedése. A paradicsomot támadó kártevők közé tartoznak a medvedka, a wireworms, a hernyók, a kanál, a whiteflies. 
A kertészek által a betegségek megelőzésére tett megelőző intézkedések a következők:
- vetőmagkezelés a palánták kálium-permanganáttal való növesztése előtt;
- réztartalmú készítmények talajhasználata;
- a földterület teljes cseréje az üvegházban vagy a telepítés helyének megváltoztatása a nyílt területen.
- „Bohémélet” - srednerosly determináns hibrid 5 súlyú kefékkel gyűjtött súlyos gyümölcsökkel. Termelékenység - akár 6 kg egy bokorból.
- "Blitz" - körülbelül 80 napig meghatározó fajok érése. Ellenáll a késő pásztázásnak, a dohány mozaiknak, a Fusariumnak, a szeptóriának és a nekrózisnak.
- "Opera F1" - a korai érett hibrid magassága 1 m. A kút átterjed a betegségekre: fitoftoroz, fehér folt, mozaik, fomoz, nekrózis.
- Spartak F1 - határozatlan fajok nagy gyümölcsökkel, akár 200 g-ig. A fajta ellenáll a cladosporianak, a pengének, a fusáriumnak, a mozaiknak, a fekete lábnak.
- "Virtuoso F1" - az éles hőmérséklet-ingadozásoknak, a változó világításnak és az üvegházhatást okozó körülményeknek ellenállhatatlan minőségű. A paradicsom ellenáll a késő pengének, a gyökér rothadásnak, a fusáriumnak, a mozaiknak, a cladosporiának és a feketeszálnak.
Tárolási idő
Csak azok a fajták rendelkeznek, amelyek az érést gátló gént tartalmaznak. Leggyakrabban késői érlelésű hibridek, amelyeket a jó megőrzés céljából tenyésztenek. Ezeket a paradicsomokat az érlelési bogyók kezdeti szakaszában gyűjtik, és világosbarna színt kapnak. Később 18 ° C-os levegő hőmérsékleten fűszerezik.
A hosszú életű hibridek a következők:
- "Dominator", "Lazar", "Radical" - több mint 1 hónapig tárolva;
- "Zsiráf", "Farm Salt" - 4 hónapos eltarthatóság;
- "Lazybok", "New Year", "Long Kiper" - a jövő év januárjáig nem veszíti el ízét.
Fontos! A hosszú tárolású paradicsom sűrű héja, kifejezett aromája és íze van. Ez annak az oka, hogy az érésük folyamata mesterséges környezetben történik.
Növekvő körülmények
Különösen fontos a paradicsom éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodása. A déli éghajlathoz igazodó paradicsom északi régióiban ültetve nem lesz képes megfelelő hozamot biztosítani, és fordítva.
Azonban egyre több tenyésztő olyan univerzális fajtákat állít elő, amelyek bármilyen éghajlati viszonyok között termelnek gyümölcsöt.
Az üvegházakban termesztendő paradicsom legjobb típusai:
- "Pink Raisin" - magas hozamú korai érésű fajta, gyakran megőrzésre. Sokszemcsés kefe, sima, hosszúkás, rózsaszín gyümölcsökkel borítva.
- "Banán lábak" - magas hozamú paradicsom, szokatlan, hosszúkás alakú, éles végű és édes húsos pép. A bokor magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a gyümölcsök egyedülálló ízűek a sózás során, a mártások és a saláták elkészítéséhez is.
- "Rózsaszín angyal" - rendkívül alulméretezett fajta, amely nem igényel gyermeket. Rózsaszín gyümölcs édes. Saláták készítésére szolgál.
- "Rennet" - alacsonyan növekvő cserjék 40 cm-es magasságig, de nagyon gyümölcsöző és előzetes. Nem válogatós az időjárási körülmények között. A gyümölcs súlya eléri a 100 g-ot.
Az üvegházakban való termesztéshez a következő fajták is alkalmasak: Sugar Bison, Maryina Roshcha, Mikado Rosy, Raspberry Miracle, Pink Honey, Bely Pouring, Verlioka Plus, Red Guard, Bíboros. "
Kültéri használatra alkalmas fajták:
- "Roma" - 60 cm-ig terjedő meghatározó cserje, az eredeti, hosszúkás alakú gyümölcsök, fényes vörös, húsos és édes gyümölcsök. Tökéletesen alkalmas sózásra és friss megjelenésre.
- "Anastasia" - Hibrid nézet nagy, nagyon ízletes vörös gyümölcsökkel, elérve a 200 g-ot, amely ellenáll a betegségeknek és az igénytelen kezelésnek.
- „Vízesés” - a korai érett bokor 100 cm-re növekszik. Használjon sózásra vagy konzervre.
Tudod? Az olasz szóból a "paradicsom" jelentése "arany alma". Franciaországban a zöldséget „a szerelem alma” -nak és Németországban nevezik - "paradicsomi alma".
A legjobb paradicsomfajták
Nem könnyű a legjobb paradicsom általános rangsorolása, mivel ma több mint 7500 zöldségfajtát termesztenek, és a fajták és hibridek száma évről évre növekszik.
Határozatlan (hegymászó) paradicsom
A paradicsom mászásai nagyon népszerűek a magas hozamuk és a gyors növekedés miatt. A leggyakoribb képviselők:
- "De Barao" - egy nagy, 2 méteres bokor, amely hatalmas hozammal rendelkezik. A közepes méretű gyümölcsök nagyon lédúsak és húsosak.
- "Admiral" - a leggyakoribb, gyorsan érlelő paradicsom, amelyet széles körben használnak mind a saláták, mind a megőrzés érdekében.
- "Dandy" - a nyílt talajban és az üvegházban való termesztésre alkalmas hibrid. Hideg éghajlatot tolerál.
- A Scarlet Mustang - magas cserje kis (300 g), lédús, tonkoshkurimi gyümölcsökkel.
- „Biztos” - Hibrid magas koronával, kis bogyókkal. Ellenáll minden típusú betegségnek.
Fél determináns paradicsom
Az ilyen típusú zöldségeket jellemzően a betegségekkel szembeni jó ellenállás és a hőmérséklet instabilitás jellemzi.
A félig derítő hibridek elterjedtek:
- "Magnus F1" - 160 g-os, legfeljebb 160 g súlyú, lapos, kerek, derékszögű gyümölcse.
- "Hlynovsky F1" - nagy gyümölcsű bokor húsos, piros bogyós gyümölcsökkel, 220 g-ot elérve
- "F1 báró" - a korai érés hibridje, amelynek piros, kerek, 140 g-os gyümölcsöt csodálatos íze van.
- "Gunin F1" - a korai érett fokozat, amely nagyon ízletes piros bogyókat kínál 120 g-ig
- "Red Arrow F1" - enyhe levél hibrid, jól tolerált árnyékolás. A 120 g-ig terjedő korai gyümölcsök tökéletesen szállíthatóak.
Tudod? A világ közösségének számos vitája van a paradicsom biológiai definíciójáról. A botanika bogyóknak minősíti őket, az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága 1893-ban úgy döntött, hogy zöldségnek hívja őket, és 2001-ben az Európai Unió úgy döntött, hogy a paradicsomot gyümölcsként osztályozza.
A determináns (bokor) paradicsom
A korai érett gyümölcsök jó terméshez vezetnek. A faj legnépszerűbb képviselői:
- "Dubok" - korai érett, késői foltokkal szemben ellenálló, kellemes, édes ízű, vöröses gyümölcsöt adva.
- "Mézkrém" - eltér a tárolási időtől. A gyümölcsök szilva formájúak, kiváló ízűek, ideálisak a megőrzésre.
- "Sanka" - ultra korai hibrid, kis bokrokkal, amelyek mindössze 40 cm magasak, a gyümölcsök kerekek, élénkvörösek.
- "Bagheera F1" - korai hibrid nagy bogyós gyümölcsökhöz 220 g-ig. Jól tolerált szállítás.
- "Rio Grande" - bőségesen termelékeny, széles, 60 cm magasságú cserje, még hosszú, hosszúkás formájú gyümölcsökkel. Megfelelő konzervekhez és bármilyen feldolgozáshoz.
