Az ízletes szőlő csodálói közül valószínűleg nem lesznek olyanok, akik nem hallottak a Moldovai fajtaról.
Ez a szőlő egyszerűen univerzális, amelyért nagyon kedveli az amatőr termelőket.
Nagyon magas ellenállással és szerény gondossággal rendelkezik.
Annak ellenére, hogy a fajta nem rendelkezik hatalmas klaszterekkel és bogyókkal, még mindig vonzza a figyelmet szokatlanul ízletes növényeire.
A "Moldova" szőlőfajta dicsérete végtelen lehet, de annak érdekében, hogy ne legyen felületes, mindent részletesen és rendben mutatunk be.
Annak érdekében, hogy ne féljen a szőlőültetés és a szőlő gondozása során felmerülő nehézségekről, az alábbiakban egy egész részt szentelünk ennek a folyamatnak a részletes leírására.
"Moldova" minden dicsőségében: egy szőlőfajta leírása
Ez még mindig meglehetősen régi, de nem veszít népszerűségének, a szőlőfajtát a szerzők egész csoportja Moldovában tenyésztette. Az olyan fajták, mint a „Guzal Kara”, a szőlőfajta és a „Save Villar 12-375”, a „Moldova” szülei voltak. 1987 óta széles körben zártkörűen Ukrajna területén.
Jó hozamot mutat Oroszország déli régiójában (főként a Rostov régióban, Krasznodari régióban). A fajtát az euro-ázsiai térség specifikus hibridjének tekintik. Néha ez a fajta a "Késő kódolása" néven található.
A szőlő "Moldova" részletes leírása
A "Moldova" szőlőmérete nem túl nagy. A médiumok gyakrabban fordulnak elő, bár minden klaszterre jellemző a nagy klaszterek jelenléte. A szőlő tömege ingadozik 350 grammtól 1 kilogrammignagyon ritkán haladja meg ezt a számot. A klaszterek általában cylindroconic alakúak, néha „szárnyakat” alkotnak. A bogyók sűrűsége általában átlagos, de vannak laza klaszterek is.
A fajta szőlőbogyó mérete meglehetősen nagy, átlagos súlyuk 6-7 gramm. A bogyók átlagos magassága 2,2 cm, szélessége pedig 1,9. Az ovális bogyóknak sötét lila, szinte fekete színűek. Ezen bogyók bőre nagyon sűrű és enyhén durva, vastag viaszbevonattal borítva.
A héj meghatározott tulajdonságai miatt a "Moldova" fajtájú bogyók nagyon jól tolerálják a szállítást, és hosszú ideig tárolhatók. A "Moldova" szőlőpépének szerkezete húsos, poros. A bogyókban a magok száma kicsi, általában 2-3-ra korlátozódik, bár néha ez is előfordul 4.
Érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a bogyóknak az íze nagyon egyszerű, de édes. Különösen a friss szőlő ízét 8 pontra becsülik, és már akkor is, amikor a savtartalom csökkentésével javítják a szemcséket, ami lehetővé tette, hogy az ízesítők 9 ponton értékeljék az ilyen szőlőt. Az is lehetetlen, hogy a szőlőfajta bogyóinak kémiai összetételében a cukortartalom magas szintjét ne lehessen felhívni.
Savas szőlőlé "Moldova" mutatókkal 8-9 g / l, indikátorok cukor tartalma 18-19%. A bogyók érettsége azonban lassan megy végbe, mivel a savak csökkenését okozó cukrok felhalmozódása fokozatosan jelentkezik.
A fajta nagyon széles. A hosszú tárolási idő miatt ugyanaz marad, sőt még 150 napig is javítja az ízét, miután a szőlőt kivágták. A friss fogyasztás mellett ez a szőlő szokatlanul ízletes megőrzést biztosít - kompótokat és még elakadást is.
Az érés időzítése és a szőlő termelése "Moldova"
Ez az asztali szőlő a késői fajták közé tartozik. A "Moldova" vegetatív ideje a szőlőtől a szőlő érleléséig 155-165 napig tart. Amikor ezt a fajtát több északi régióba ültettük, a bogyók nem érhetnek véget, hanem meglehetősen savanyúak. Azonban a régóta várt betakarítás kétségkívül tetszeni fog mindenkinek: egy 8-10 éves bokorból lehet betakarítani legfeljebb 150 kg kiváló szőlőminőség.
A szőlő "Moldova" intenzív termesztésével 150-165 centner hozamot érhetünk el egy hektár ültetvényből. Az amatőr bortermelők általában szőlőbokor négyzetméterenként 4 kg-os hozammutatókat érnek el.
Az ilyen magas hozamokat nagyrészt a Moldávia szőlőfüzér intenzív növekedése okozza. Nagyon gyorsan megkezdődik: az első betakarítás a 2-3 év alatt történik leszállás után. A bokor gyümölcstelen hajtásainak számát tekintve 70% -kal az ilyen lövésen keletkező klaszterek száma átlagosan 1,7.
A szőlő legintenzívebb termése 5-6 csomó koncentrációja a szőlő alapja fölött. A szőlőbokor virágai biszexuálisak, aminek következtében nem szükséges más szőlőfajták bokorainak beültetése a beporzáshoz.
A "Moldova" szőlőfajta fő előnyeinek tekintett tulajdonságok
- A fajta nem igényes az ápoláshoz, képes öngyilkosítani.
- A betakarítás, bár későn, nagyon magas, jól tárolt (160-180 nap) és szállított. Ezenkívül a fürtök hosszú ideig tárolhatók (ha a fagy nem találja meg) a bokoron.
- A bogyók Moldova szőlővel egyetemes asztali célt szolgálnak.
- A "Moldovának" nagyon magas a rezisztencia a betegségekkel szemben, mint például a penész és a szürke penész. Ez nem befolyásolja a szőlő ilyen kártevőjének gyökérformáját, mint filoxerát, aminek következtében saját gyökereire is képes leszállni.
- Ennek a fajta darázsának gyakorlatilag nem érinti a darazsak, mivel nagyon későn érik.
- Morozov gyakorlatilag nem fél, télen a déli régióban, menedék nélkül. A szőlőbokor fát nem érinti, ha a hőmérsékletet -22-23ºС-ra csökkenti. Sokan azzal érvelnek, hogy a -26 ºС-os fagy még nem veszélyes a fajta számára.
- A "Moldova" szőlőfajták a metszés és károsodás után nagyon jól regenerálódnak.
A "Moldova" fajta hátrányai: mit kell figyelembe venni a szőlőtermesztés során
- Ezt a fajtát a szőlőültetvények ilyen betegsége befolyásolhatja, mint az oidiumot (liszt harmat). Ezért a szőlőfajtákat a megelőzéshez szezonban kétszer kell permetezni.
- Annak ellenére, hogy az érlelt szőlő hosszú ideig lóghat a bokoron, de ha nem szűnik meg az idő, a tárolási idő és a szállítási lehetőségek jelentősen lecsökkennek.
- A szőlőbokor nagyon negatívan reagál a túlterhelésre és az alulterhelésre. Ennek eredményeként a termés minősége jelentősen csökken.
Érdekes az is, hogy az ősszel a szőlő megfelelő betakarításáról olvashatunk.
Szőlő ültetése "Moldova" - hogyan ne rontja meg a vágást?
A szőlő ültetése valójában meglehetősen munkaigényes folyamat. Végtére is, nem csak a vágás megmunkálása, hanem a megfelelő hely és talaj kiválasztása is fontos. A rossz időben ültetett szőlő rosszul nő és nagyon beteg lesz. De először először.
- A szőlő ültetésére szolgáló talaj előnyösebb, mint a könnyű, ásványi anyagokban és műtrágyákban gazdag. A szőlő nagyon negatívan reagálhat a nedvességcseppekre, így a helyszínen vízelvezető rendszer kell. Ha a talajvíz 1,5 méternél magasabb, akkor nem ajánlott a szőlőt egyáltalán elhelyezni.
- A legmagasabb hozam elérése érdekében a szőlőfajták a napsütötte területeken történő ültetésnek köszönhetően nem észlelhetők, az északi szél nem fújja. A legjobb, ha vízszintesen ültetik a baldachinokhoz vagy a keretekhez, hogy a szőlő déli oldalról nőjön. Így nemcsak a növekedés optimális feltételeit kapja meg, de nem is fog túlterhelni, így a bogyók számára a legmagasabb tömegszámot kapják.
- Sok bortermelő ajánlja a szőlő ültetését tavasszal. Ekkor a legjobban képes lesz letelepedni, és stabilabb lesz az első téli fagyok előtt. De mégis nagyon jó bokrokat nyerünk ősszel oltott dugványokból. A fő szabály az ültetéskor - a levegő hőmérséklete tavasszal és ősszel, az ültetés során többé-kevésbé stabilnak kell lennie, hogy 15 ° C-on maradjon. A talajhőmérséklet nem csökkenhet 10 ° C alá.
A szőlő ültetési rendszere "Moldova"
E fajta ültetésével figyelembe kell venni a bokor növekedésének jellemzőit. Végtére is, a "Moldova" szőlő nagyon erős növekedést mutat, és hajlamos a sűrűségre, ami elfogadhatatlan neki. A túl nagy sűrűség és a bokor nagy mérete hátrányosan befolyásolja a termés minőségét és az érlelés időzítését. Ezért szükséges egy nagyon hosszú ujjú bokor kialakítása és szabad hely a növekedéshez. A szőlőültetvények esetében egy 5x4 méteres rendszer elfogadható.
A közvetlen szőlőültetvények feltételei "Moldova"
- A "Moldova" ültetését akár saját gyökerein, akár egy régi állományon oltással lehet elvégezni.
- Amikor a vágást közvetlenül a talajba ülteti, a fehér gyökerek kialakulása előtt hosszú ideig a vízben kell tartani. Nagyon fontos, hogy a vágás pontja legyen zöld. A szőlő csemete megvásárlásakor ügyeljen arra, hogy a gyökerek ne száradjanak meg vagy fagyjanak.
- Egy ilyen szár egy előkészített és megtermékenyített gödörbe kerül. Alján szerves trágyákat alkalmaznak, a talajjal keverve. Miután a műtrágyát még egy egyszerű talajréteggel szórta, a csemete lyukba esik, és nagyon óvatosan elalszik. Nagyon fontos, hogy ne szórjuk a gyökér gallérját a talajjal - a felszín felett kell maradnia.
- Vakcinázáshoz a szár az alsó részről ék alakú, csak néhány milliméteres mélyedésbe kerülve, és egy napra vízbe helyezve.
- A graftot a régi törzsbe oltják, előzetesen tisztítják a fogpótlástól, és a szennyeződések eltávolítása után. Ezután a fúrók nagyon szorosan rögzítve vannak egy nagyon tartós anyaggal. Ez ösztönzi a dugványok és az állomány gyökerezését.
- Ha az ültetés ősszel történik - győződjön meg róla, hogy dugványok viaszra. Ez segít nekik elviselni a télet. Ehhez vegye be a paraffint, és olvassa fel egy serpenyőben vízzel. A vizet és a paraffint fel kell forralni. Az olvasztott paraffin a víz felett úszik. Néhány pillanatig le kell csökkentenie a szőlőtörést, és azonnal eltávolítani. Paraffin után a szárat hideg vízben azonnal lehűtjük.
- Mind az állományon, mind a gyökerein ültetés után a vágás nagyon jól öntözik. Legalább 3 vödör vizet kell használnia.
- Szintén elengedhetetlen, hogy az ültetett szőlő közelében támogatást nyerjünk, amely a szőlő növekedését irányítja.
Annak érdekében, hogy a dugványok jobban gyökerezzenek és gyökerezzenek egy új helyen, az ültetés előtt ajánlatos a Humate oldatba meríteni. Ebből a célból legfeljebb 10 csepp ebből a készítményből adunk 1 liter vizet, és a dugványokat csak néhány másodpercig leengedik.
A Moldova szőlőfajtájának megfelelő gondozása
Ez a szőlőfajta további gondozás nélkül, a bokor formájának kialakulása és metszés nélkül nem lesz jó terméshozam. A vastagodás és a nagyszámú szőlő, a korai öntözés és trágyázás nélkül, a moldovai szőlő zsugorodik, a betakarítás többször csökken.
Egy kicsit a Moldovai szőlőfüzér megfelelő locsolásáról
E fajta nedvessége egyszerűen létfontosságú. Ezért elengedhetetlen a szőlőültetvény szokásos öntözése a virágzási időszak előtt és után. Amikor a szőlőt termesztik, "Moldova" szükségszerűen folyamatosan figyelemmel kíséri a talaj nedvességét. Elégtelen nedvesség esetén öntözést kell végezni. Az öntözés gyakorisága lehet havonta egyszer, és hosszabb aszályok esetén. A felesleges vizet az erre a célra kitermelt vízelvezető árkokba lehet irányítani.
Hogyan lehet a talajot a szőlő köré hasítani?
A mulcsozás nagyon pozitív hatással van mind a szőlő növekedésére, mind a kemény téli időszakban történő megőrzésre. Mivel a talajtakaró a legjobb makacs humuszamely a szőlő szőlő köré kerül. Körülbelül 1 vagy 1,5 méter átmérőjű helyet foglalhat el. A mulcsréteg optimális vastagsága 3-3,5 centiméter. A talajtakarást csak tavasszal és ősszel ajánljuk. Nyáron a mulcsozás a szőlőbokor gyökérrendszerének elpárolgását okozhatja.
Hogyan és miért kell lefedni a szőlőt "Moldova"?
A szőlőt a fagyasztás ellen védik. Ha a déli régiókba ülteti, a védelem nem szükséges ehhez a fajtához, még az egyszerű mulcsozás is elegendő. De mindenképpen jobban izzad a bokoron, mint télen elveszíteni. A metszés után a bokor lefedéséhez teljesen fel lehet húzni a földre és fedjük le a filmet vagy csak széna. Mindenesetre érdemes legalább egy szőlőbéka szárát lefedni.
Csak a beültetett szőlőszárnak kell fednie. Általában talajjal teljesen el van takarva, egy nagy edényt helyezve anélkül, hogy alja lenne.
Mit kell tudnod, amikor elkezdesz szőlőt szedni?
A szőlő vágását évente kell elvégezni. Erre a késő ősszel és a kora tavasszal is alkalmas. A legfontosabb dolog, hogy a szőlő pihenőállapotban volt. Mindezek közül a legjobb, ha a 3 hüvelyes Moldovából származó, a függőleges függőlegesen kiegyenesített szőlőfürtöt viselik.
Vágja a szőlőt a 7-9 szem számára, így egy bokorra hagyva mintegy 70 lyukat. Ha magas szárú bokrot képez, csak 4-6 szemet kell vágnia, ezért nagyon fontos, hogy a bokor ne terhelje túl. Ezért tavasszal nemcsak a hajtások számát, hanem a rajtuk létrejövő klaszterek számát is ellenőrizni kell.
Adja meg a "Moldova" szőlőt
A szőlő megtermékenyítése még önkéntelenül történik, amikor a talaj a bokor körül ül. A szerves műtrágyák mellett azonban nagyon jó a műtrágyák felhasználásával megtermékenyíteni a szőlőt termesztő talajt. Jó, hogy ásni a talajba kálium-foszfát műtrágyák.
Hogyan védjük a szőlőt "Moldova" a kártevőktől?
Ezt a fajtát csak egy ilyen betegség érinti, mint a liszt harmat. Semmiképpen nem kell várni, amíg a betegség meg nem jelenik a bokorodon. Minden évben kétszer kell megelőző permetezést végezni.
A virágzás előtt, a "fekete" szőlőn tartják őket, és a szőlő virágzás után. A Bordeaux folyadékot leggyakrabban permetként használják. Nagyon óvatosnak kell lennie, és ne használjon 1% -nál nagyobb koncentrációt.
