Minden konyhában van egy zsák száraz babérlevél.
A jól ismert fűszerezésnek nagyon sokféle alkalmazása van.
Az öböllevél értékes gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet megbirkózni a betegségekkel és a kozmetikai problémákkal, de ilyen használat esetén figyelembe kell venni az ellenjavallatokat.
A babérlevél kémiai összetétele és tápértéke
A Laurel család babérlevelét fűszerként használják. A növény minden részében gyanták, tanninok, illóolajok, keserűség található.
A babérlevél kémiai összetétele meglehetősen kiterjedt:
- Vitaminok: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Makroszerű anyagok: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor.
- Nyomelemek: vas, mangán, réz, szelén, cink.
- Savak: zsírsavak (Omega-3 és Omega-6), telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak.
Tudod? A "főiskolai" egyetemi diploma szó szerint latinul fordul elő, mint "babérral koronázva".
A babér farmakológiai tulajdonságai, hogyan használják a növényt a modern orvostudományban
Az öböllevél egy egész listája a gyógyászati tulajdonságoknak: antiszeptikus, hemosztatikus, gyulladáscsökkentő, ödéma, hipoglikémiás, diuretikum; a babér képes növelni a test védelmi funkcióit és erősíti az immunrendszert, javítja az étvágyat és az emésztést, csökkenti a magas hőmérsékletet és a vérnyomást, csökkenti a hányingert.
A modern hivatalos orvoslás szinte soha nem használja a babérokat. A nemes babér nem gyógyszerkönyvi növény, és az esszenciális olajat kísérleti farmakológia kutatására használják.
Az Ukrajna Állami Gyógyszerkönyve szerint az allergia diagnosztizálására szolgáló injekciós készítményekben az öböllevélből származó allergént használják.
Néhány gyógynövénygyártó laurel illóolajat használ gyulladáscsökkentő kenőcsök előállítására az izmok és ízületek, valamint az állati kenőcsök számára. 
Tudod? Az orvostudomány nagy értéke egy másik növény - kámfor laurel (kámfor-fahéj), amelyből kámforolaj (kámfor) extrahálható - hatékony gyógyszeranyag. A főzés során a kámfor laurel kizárólag indiai ételeket használnak édességek és tej pudingok fűszerként.
A laurel használata a népi gyógyászatban
A hivatalos gyakorlat figyelmen kívül hagyva, a babérlevél tulajdonságai és hozzáférhetősége miatt széles körű alkalmazást talált a hagyományos orvoslásban. Sokféle receptet használnak.
Az ilyen eszközök alkalmazásának azonban óvatosnak kell lennie, és ne feledje, hogy gyakran csak segédeszközök, és néha nem biztonságosak. Túladagolás esetén bay leaf mérgezés lehetséges.
Az izom- és izomrendszeri betegségek kezelése
A fájdalom enyhítésére és az ízületek gyulladásának csökkentésére ajánlott a bőrbe dörzsölni babér illóolaj. 
Az ízületi gyulladás és ízületi fájdalmak előkészítése infúzió: 5 g leveleket forró vízzel (1,5 csésze) öntünk, enyhén főzzük, és 3 órán keresztül ragaszkodunk a termoszhoz. Fogadja el a kis részeket a nap folyamán. Ez az infúzió segít a szervezetnek a sók lerakódásában.
A kezeléshez géleket és kenőcsöket is vásárolhat a babérkivonattal, vagy otthon készítheti őket. kenőcs csináld ezt: 1: 2 arányban őrölt babérlevél és vaj arányban keverjük össze, olvassuk fel a keveréket vízfürdőben, feszítsük és hűtsük le.
Hogyan kezeljük a megfázást és az influenzát
Az öböllevél asszisztens lehet a megfázás elleni küzdelemben, ami segít főzet egy kanál zúzott levélből és fél liter forrásban lévő vízből. 20 percig kell főzni alacsony hőmérséklettel, feszülni és fél pohár itatni étkezés előtt. Ez a főzet segít javítani az immunrendszert.
A profilaktikus célokból néhány csepp illóolajat lehet alkalmazni az orr, a templomok és a homlok közepe szárnyain, és párban jól lélegezni.
A laurel infúzióval vagy illóolajjal ellátott illatosítóval ellátott csészealj helyezhető a helyiségbe, hogy fertőtlenítse azt.
A babér használata a torok és az orr betegségeinek kezelésében
A szinuszitis kezelésének kiegészítőjeként meleglevegő-infúzióval és főzéssel vagy babér illóolajjal történő belélegzéssel melegítjük fel. 
A rágógumi levelek segítenek enyhíteni a torokfájás fájdalmát és a torok nyálkahártyájának gyulladását.
A toroklevelet a torokfájás garglingére használják.
Hogyan segíthet a laurel a gyomorégésben
Csökkentse a kellemetlenséget a gyomorégés során, használhatja az infúziókat.
- Egy teáskanál zúzott babérlevél, egy teáskanál oregánó gyógynövény, 400 ml forró víz. Tartsa 15 percig, és húzza meg. Étkezés előtt naponta 2 evőkanál naponta.
- Egy teáskanál zúzott babérlevél, 2 teáskanál kamilla, 2 teáskanál Hypericum, egy liter forró víz. 3 óra. Vegyen 1 evőkanál.
- 1-2 friss babérlevél, 150 ml forrásban lévő víz. Adjunk hozzá 15 percig, ürítsünk egy evőkanál húslevest, amelyet 100 ml ásványvízzel kevertünk.
Fontos! A babérlevél-infúzió használata ellenjavallt a gyomorfekélyes emberek számára.
A babér használata nőgyógyászatban
A nők már régóta használták a babérlevelet a menstruációs ciklus normalizálásához. 
A stressz, a betegség, a fogyás, az éghajlatváltozás vagy az időzónák miatt időnként a menstruáció késik. Vagy fordítva: a nagyobb kényelem érdekében az üzleti út, nyaralás vagy fontos esemény előtt a nők kritikus napokat akarnak okozni korábban. Ilyen helyzetekben az asszisztens lesz infúzió vagy a babérlevelek főzése. Ennek a gyógyszernek számos receptje van.
- 40-60 lapot öntsünk két pohár vizet, forraljuk fel és fél órán át forraljuk alacsony hőmérsékleten. Amikor a főzet lehűlt, azt le kell üríteni. Vegyük a gyógyszert étkezés előtt, egy nap, amikor egy pohár vizet kell inni.
- Egy fél liter vízhez egy 10 g-os babérlevelet kell venni. Egy óra múlva a húsleveset alacsony hőmérsékleten főzzük. Ezután meg kell törni és inni 1 csésze.
Fontos! A babérlevél főzésének alkalmazása a nők számára nagyon fontos ellenjavallat: a késleltetett menstruáció nem okozhat terhességet! Bay leaf - egy ősi népi abortív eszköz.
Hogyan kell alkalmazni a babérláncot a fogászatban?
A babérlevél gyógyászati tulajdonságait periodontális betegség és sztomatitis kezelésére használják. 
Az íze kellemetlen, de elpusztíthatja a baktériumokat és csökkentheti a fájdalmat.
Fogászati problémák esetén használja öblítsük le a száját egy babérlevél főzésével, amelyhez egy liter vizet és egy evőkanál babérlevél kell bevenni, 10 percig forraljuk, hűtsük le és öblítsük ki a száját naponta többször.
A sztomatitis segítségével egyszerűen rágcsálhat babérlevelet.
Pulpitissel használhatja infúzió babérlevél. Szükséges néhány lapot őrölni, forró vizet önteni, ragaszkodni és feszíteni. A pulpitis súlyosbodása esetén öblítse le a száját meleg (de nem meleg) folyadékkal.
Fontos! A narancshéjból és az otthonról származó babérlevélből fogászati fehérítőt kapunk. A fogzománcba be kell dörzsölni a narancshéj darabokat, majd laurelport kell alkalmazni a fogakba, és 5 perc múlva öblíteni kell a száját.
Öböllevél és kozmetológia
Ma lehet megtalálni az alkohol-glicerin-babérlevél-kivonatot a házi kozmetikai termékek elkészítéséhez, de ennél a célnál gyakrabban csak száraz levél vagy illóolaj kerül felhasználásra. A "Lavrushka" kozmetikumok ellenjavallatok az öböllevél allergia jelenlétében.
Aromás fürdő babérral
A babérlevelű fürdők gyermekeket és felnőtteket vesznek igénybe. A babér eltávolítása segít a csecsemőknek a bőrön lévő léziók megjelenésében, enyhíti a gyulladást, megnyugtatja. Bébi fürdő esetében 7-10 lapból készült főzetet készítünk, és hozzáadjuk a fürdővízhez.
Felnőttek számára az aromás fürdők segítenek az immunrendszer megerősítésében, megbirkózni a bőrproblémákkal (vágások, sebek, psoriasis, túlzott izzadás), idegrendszerben (álmatlanság, stressz, depresszió). Nem túl forró vízben a fürdőhöz hozzáadunk egy 20-30 lapot, egy órát infúzióban. Vegyük ezt a fürdőt ajánlott 20-30 perc.
Laurel és arcbőr
A kozmetikumok laurellel való használata az arcnak köszönhetően számos problémát old meg: keskeny pórusok, tiszta, világosabb szeplők és kori foltok, a bőr felgyengülése, az anyagcsere javítása, a zsírtartalom csökkentése és a gyulladás gyógyítása.
Tonik, krémek és maszkok zsíros és problémás bőrre:
- A problémás bőrt a szokásos levelei és a vizet eltávolítják (1: 1 arányban). A további tonizáló hatás érdekében fagyaszthatja a folyadékot és törölje arcát jégkockákkal. A tonizáló zsíros bőrfelület megnövekszik, és hozzá kell adni egy kanál alkoholt.
- Helyezze a babérlevelet egy korsóba, öntsön rá forró vizet, hagyjon néhány órát és feszítse meg. Rozmaring és teafa illóolaj hozzáadása. Ha minden nap ilyen tonikával töröled az arcodat, segít a keskeny pórusokban, elpusztítja a gyulladást és a ragyogást.
- A krém elkészítéséhez infúzió készül egy pohár vízből és több babérlevélből, amelyhez citromlevet és alkoholt adunk (két evőkanál).
- Maszk a pórusok szűkítésére és a bőr meghúzására: keverjünk össze egy evőkanál húsleveset egy teáskanál mézzel, tojásfehérjével, olívaolajjal és citromlével (mindegyik 10 csepp). Jelentkezzen fél órára.
- Maszk: Két evőkanál kozmetikai agyag keveredik a babérlevél infúziójával.
A száraz bőr hidratálására szolgáló maszkok és krémek:
- Zselatin maszk: öntsünk egy evőkanál zselatint egy babérlevelekkel, egy idő után adjunk hozzá egy teáskanál glicerint és keverjük össze. Vigyen fel arcra 20 percig.
- A zabpehely maszkja: először elő kell készítenie az ömlesztett babérlevél (két evőkanál) infúziójának alapját meleg olívaolajban (100 g). A keveréket 24 órán át kell tartani, és hűtőszekrényben kell tárolni. A maszkhoz olajat kell venni, és hozzáadunk egy kis őrölt zabpehelyet. Vigyen fel arcra 20 percig.
- Homoktövis maszk: keverjük össze a babérlevél infúzióját tejföllel és homoktövis olajjal.
Bay levél hajra
A hajápolásban a babérlevél számos tulajdonsággal rendelkezik: a feszes, regeneráló, stimuláló, anti-seborikus, szabályozza a faggyúmirigyeket.
A legegyszerűbb hajápoló termék - illatos olaj, egy babérlevélbe infundálva. Lehet főzni, vagy készen áll a lényegre. Ahhoz, hogy meg lehessen vágni, 20 öböllevélre van szükség, és öntsünk egy pohár növényi olajat (olívaolaj, farok, lenmag) és ragaszkodjunk néhány napig (lehetőleg egy hétig). 
Néhány csepp olajat hozzáadhatunk samponokhoz és balzsamokhoz a feszesítő hatás érdekében, vagy maszkokat készíthet. Ebből a célból az olajat be kell dörzsölni a hajgyökerekbe, egy műanyag zacskót kell helyezni a fejre, és törölközőbe vagy meleg sálba csomagolni. Néhány óra elteltével meg kell mosni a haját. Ez a maszk segít a száraz és gyenge hajnak.
Fontos! A babérből készült házi vaj nem olyan koncentrált, mint az illóolaj, és nagyobb mennyiségben használható.A haj korpásodás vagy viszketés elleni öblítéséhez a babérlevél kivonata. 1 liter forrásban lévő vízhez 30 lapot kell venni. Az infúziónak le kell hűlnie, feszítenie és öblítenie a haját.
A hajmaszk erősítésére készül: adjunk hozzá két evőkanál mézet két evőkanál babérlevél infúziójához. A keveréket a haj teljes hosszára alkalmazzuk, majd egy órával később samponnal mossuk.
Hasznos öblíteni az olajos hajokat mosás után egy gyenge babérlevéllel, egy evőkanál zúzott levelekkel és egy liter vízzel. A húslevesnek 5 percig kell lennie ahhoz, hogy az alacsony hőmérsékleten forraljon, hűtse és feszítse.
Öböl levél főzés
A kellemes fűszeres illat és keserű íz miatt a babérlevél jól ismert és nagyon gyakori fűszerezés. A főzés során a legnépszerűbb fűszer a száraz levél, néha friss levelekkel, szárított gyümölcsökkel és őrölt száraz levelekkel.
Az öböllevél levesek, borscs, húsleves, zöldségételek, hús, hal, tenger gyümölcsei, szószok ízesítésére szolgál. 
Az öböllevél illóolajai gyorsan elpárolognak, így az első ételek elkészítése során az öböllevéleket 5-10 perccel a készítés előtt kell lefektetni. Általában néhány levelet adunk hozzá. Kívánatos eltávolítani a lapot a kész edényből.
A lazacot gyakran használják zöldségek, húsok és halak pácolására és megőrzésére, sós zsírra. Nemcsak a fűszeres aromával megőrzi a megőrzést, hanem az antiszeptikus tulajdonságai miatt hosszabb ideig is tárolható.
Az élelmiszeriparban a babérlevél a mustár, a mártások, a halkonzervek, a pörköltek, a kolbászok, a pálcák összetevője. Általában őrölt leveleket használ.
Tudod? A zúzott babérlevél a "hop-suneli" klasszikus grúz fűszer része. A petrezselyem, a kapor, a koriander, a piros paprika, a bazsalikom, a zeller, a menta, a majoránna, a hyssop, a kerti sós, a kék sárgarépa, a körömvirág.
Laurel: orvosi alapanyagok előállítása
A babérlevélben található illóolajok legnagyobb mennyisége novembertől decemberig tart. A 4-5 évig tartó növényekből gyűjtött levelek. Egészséges levelek - sötétzöld, impregnálás nélkül, erős szaggal. 
A természetes körülmények között történő szárítás 5-10 napján a levelek teljesen száradnak. Mesterséges szárítás esetén a hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 ° C-ot. Tárolja a száraz leveleket egy üvegedényben, fedéllel, hűvös, sötét helyen.
Ha a babérlevél barnás árnyalatú, azt jelenti, hogy már elvesztette ízét, és előnyös tulajdonságai minimálisak.
A babér illóolajat friss levelek és virágok hidrodisztillálása után nyerik.
Tudod? A természetben laurel nő a Földközi-tengeren, a Krím-félszigeten, a Transcaucasia nyugati részén, a Krasznodari terület délnyugati részén.
A babérlevél ellenjavallatai és mellékhatásai
A babérben lévő anyagok a méh összehúzódását provokálják, mint amilyen nagyon veszélyes lehet a terhes nők számára: babérlevél főzet súlyos vérzést és vetélést okozhat. A babér használata nem javasolt a szoptatás ideje alatt. 
A babérlevél használatából adódó nemkívánatos mellékhatások az allergiára hajlamos embereknél fordulnak elő: hasi fájdalom, emésztési zavar, viszketés a torokban és a bőrön, kiütések, hasonlóan a csalánkiütéshez.
Az öböl levélkezelése ellenjavallt máj- és emésztőrendszeri betegségekben (peptikus fekély, bélelzáródás, székrekedés), veseelégtelenségben, súlyos cukorbetegségben.
Az úrnők már régóta tudják, hogy a legszegényebb leves megmentésre kerül az ízesítés hozzáadásával, és az étkezés egy finom fűszeres aromájú babérlevéllel - azt jelenti, hogy nemcsak az éhség kielégítésére szolgál, hanem azt is élvezni. Ha ismeri a fűszer használatának minden finomságát, a babérlevél segít a kulináris siker elérésében és az egészség javításában.
