Sokan hallottuk a fű nevét. quinoa, de nem mindenki tudja, hogy milyen növény. A Quinoa lehet egy- vagy évelő cserje, törpe cserje vagy fű. A quinoa fajok száma meghaladja a 100-at. A növény magassága 20 és 1,8 m között változik, a fajták fajtól függően vastagok vagy vékonyak. A lemezlemezek teljesek, hosszúkásak, váltakozva vannak elrendezve. A fű piros, sárga, zöld színű lehet. A csomagtartót és a lapokat ezüstös szálak borítják. A quinoa egy egynemű növény, vagyis a hím és nőstény virágokat ugyanarra a növényre helyezik. A fekete színű fekete magok a zárójelben találhatók.
Tudod? A Quinoa ehető fajokkal rendelkezik. A legnépszerűbb kerti quinoa a főzés során.
A legtöbb esetben a quinoa gyom. Növekedési terület - kárpátok, hegyek, mezők, kertek, tengerpart. A fű nemcsak vad, hanem termesztett növényként is termesztik. A hattyú az egész világon elterjedt. Ausztráliában és az Egyesült Államokban a gasztronómia szempontjából leginkább alkalmas növényfajok nőnek. A száraz quinoa füvet fűszerként vagy kertészetben használják nitrogénnel telített trágyaként. A zöld leveleket szelet, levest, salátát, palacsintát készítik.
Fontos! A fiatal hajtások és levelek fehérjét, rutint, C és PP vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak.
A quinoa a kedvező anyagokkal való telítettségének köszönhetően széles körben alkalmazható a hagyományos gyógyászatban.
Kert quinoa
Kerti quinoa - egy éves fű, amelynek egyenes, csiszolt, elágazó, magassága 60-180 cm. A levelek eltérőek, hosszúkásak, egész vagy szaggatott élekkel, vékony, savanyú ízűek. A levelek színe smaragd vagy vörösbor. A levéllemez alsó része tejszerű árnyalattal rendelkezik. Kis, zöld vagy piros színű virágok alkotnak paniculátumot vagy spikelet virágzatot. A magok fekete vagy olíva-barna. Virágzás június-augusztusban történik. Eredetileg a közép-európai kert quinoa. A kert quinoát növényi vagy dísznövényként termesztik. A gyomnövényhez hasonlóan ez mindenütt gyakori. A még nem virágzott fű levelei és szárai sok hasznos és tápanyagot tartalmaznak.
Vadon élő quinoa
Vadon élő quinoa - egy éves, 3-70 cm magas. A quinoa hordója lehet egyenes és kúszó, elágazó az alapból. Vízszintesen vagy felfelé hajt. A hosszú ágak filmes raidokat fednek le. A levelek hosszúkásak vagy háromszög alakúak, tojás alakúak, a szélek mentén rovátkával borított, hámozott hámlási fóliával. A levelek színe szürke-zöld, néha vörösre változik. Virágok képeznek kis lapokat, amelyek a levélcsontokban találhatók. Alacsony áramlású csikók alakítják ki a tüskés csíkokat. Úgy néz ki, mint egy vad quinoa, az alábbi képen látható.
Tudod? A növény által a talajból felszívódó só felhalmozódik a levéllemezekben, így a füvet fel lehet használni a talaj tisztítására a felesleges sóktól.
Tartan quinoa
A tatár quinoa egy éves, 10 cm-ről egy méterre nő. A fű törzse egyenes és fekvő lehet. A levelek hosszúkásak, oválisak, keskenyek, a szélek mentén hornyokkal. A levelek hegyei élesek, a levéllemez borítással borított. Az alábbi képen a tatár quinoa látható. Virágzás - június - október. Virágok alkotnak spikelet virágzatot, melynek alsó részét lombozat határolja. A magok kerekek, barna színűek, fényesek. A növény gyomnövény, de táplálékként és takarmányként használják. Természetes élőhely - sztyepp, szőlőültetvények, kertek.
quinoa Golovataya
Fej quinoa - 20-60 cm magas éves fű. A növény szára, kúszik, nyár végére zöldről vörösre változik. A levelek háromszög- vagy oválisak, hornyokkal vagy anélkül vannak a szélek mentén. A virágzási időszak - július - augusztus. A kis zöld virágok kis virágos golyókat alkotnak. A női virágokban perianth nincs jelen.
Quinoa lándzsa
Spear quinoa az éves növényekre utal. A fű 20-100 cm magas, a törzs csupasz, elágazó. A levelek vízszintes távolságra vannak elhelyezve, alján monokromatikusak, felülről zöldek, vagy ezüstszínűek. A levelek egymással szemben a szárhoz vannak csatolva. A betegtájékoztató formája háromszög alakú, lándzsa alakú, felfelé mutató hornyokkal vagy pengékkel. A virágokat kis glomerulusokba gyűjtik, amelyek viszont időnként tüskés csípős virágzatot képeznek. A magok függőlegesek, szeptemberben érik. A virágzási időszak - június - augusztus. A spear alakú quinoát friss, főtt, pácolt, erjedt főzéshez használják.
Fontos! A bizonyos quinoa-típusú vetőmagok elfogyasztása hallucinációt okozhat.
Quinoa megnyúlt
A hosszúkás Quinoa 20-110 cm magasságú növény. A növény levelei zöld színűek, keskeny, hosszúkás, elliptikus vagy ovális. A zöld színű virágok kis glomeruláris virágzatot alkotnak. A virágzási időszak - június - július.
Parti quinoa
A parti quinoa 70 cm-re nő, a törzs csupasz, függőleges, elágazó, felfelé irányuló hajtásokkal. A zöld színű, ovális vagy lineáris ovális levelek, amelyek az alapra szűkültek. A levelek hegyei élesek, a szélei egyenletesek, ritkán hornyokkal. A virágok hosszúkás spikelet virágzatokat képeznek, amelyek viszont pánikázó virágzatot képeznek. A virágzási időszak - július - augusztus. A magok barna színe, csupasz, lapos. A parti quinoát megevették, cserélve a spenótot. Ahol a parti quinoa nő, a névből könnyen kitalálható. Habitat - tengeri homokos strandok. 
Atriplex patula
A quinoa terjesztése a következő leírást tartalmazza. A fű magassága 30-150 cm, a törzs egyenes, elágazó, elágazó. Quinoa egy éves növény. A gyökérrendszer kulcsfontosságú. Az egyenetlen rombos vagy lándzsás lapok alsó sora. A szárakon található szórólapok felváltva, petiolákkal rögzítve, egyenletes vagy fogazott oldalakkal, hosszúkás, zöld színű. Az ágak levelei oválisak, szűkültek, felfelé néznek. Zöld virágok képezik spikelet virágzat. A virágzási időszak - június - július. A magok kicsik, laposak, fekete színűek. A quinoa terjesztése nemcsak takarmány, hanem egy élelmiszer-növény is.
Nyíl quinoa
A nyíl quinoa másfél méterre nő. A fű egy éves, a törzs egyenes, csiszolt vagy hengeres, elágazó. A levelek teteje zöld, az alján pedig ezüstös-fehér virágzik. Nagy szórólapok, hornyokkal. A szinttől függően a levelek alakja eltérő: háromszög alakú, éles hegyű, szív alakú; ovális, tompa véggel és sima oldalakkal. A zöld virágok tüskés virágzatot alkotnak, amely viszont kúp alakú pánikzatú virágzatot képez. A virágzási időszak - július - augusztus. Alkalmazza takarmányként és élelmiszerüzemként.
