Ukránok fogyasztottak 827 ezer tonna sertéshús és hústermékek 2016-ra, ami 6,7% -kal több, mint az előző évben. A "Sertés Ukrajna" Egyesület Analitikai Osztálya arról számol be, hogy a Gazdasági vita Klub adatai alapján. A tavalyi sertéshús felhasználása megjósolható szintje előtt volt. Korábban, 2016 elején, a szakértők várták, hogy fél kilóval vagy 2,76% -kal csökkenjen, de közelebb az év végéhez, az előrejelzések megváltoztak. Átlagosan az ukránok növelik a sertéshús használatát 7% -kal. Ennek eredményeként 2016-ban nőtt az ügyfelek menüje 1,3 kg sertéshús. Míg a sertéshús „megnyerte a piacot”, a baromfi és a marhahús kevesebb volt, mint 2015-ben (6% -kal, illetve 2% -kal), így az egy főre jutó húsfogyasztás összege nem változott.
Érdemes megjegyezni, hogy az előző évben átlagosan az ukránok jobban értékelik a jelenlegi pénzügyi helyzetet. A GfK megfigyelő ügynökség szerint a megfelelő index 40% -kal volt magasabb, mint 2015-ben. Az év vége felé a „szakadék” kissé csökkent, de a múlt hónapban a fogyasztók a saját pénzügyi helyzetükre nézve optimistábbak voltak, mint 2015 decemberében. Ne feledje, hogy a Gazdasági Vita Klub elemzői szerint Ukrajnában a húsfogyasztás 2% -kal nőhet. Ez hozzájárulhat a baromfihús fogyasztásának növekedéséhez. 
