Pitypang méz A pitypangnövényből nyert terméket nevezik a szélességi körökben elterjedt terméknek, amelyet a legtöbb ember közös gyomként érzékel. A fényes arany színű, gazdag illat és kiváló íz jellemzi. Az anyag elég vastag, gyorsan kristályosodik. A pitypang méze otthonra készül. Számos gyógyszert képes kicserélni a házi készletekből.
Tudod? A pitypang, mint gyógynövény, a világ számos országában (Franciaország, Hollandia, Japán, India, USA) tenyésztik.
Pitypang méz: hasznos tulajdonságok
A pitypang méz előnyei a gazdag ásványi összetételnek köszönhetők.
100 g gyógyászati anyag tartalmaz:
- kálium (232 mg);
- kalcium (232 mg);
- nátrium (44 mg);
- foszfor (42 mg);
- magnézium (24 mg);
- vas (1,8 mg);
- cink (0,28 mg);
- mangán (0,23 mg);
- szelén és réz (0,12 mg).
Gazdag lekvárban és olyan vitaminokban, mint a béta-karotin (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), folsav (13 μg) és pantoténsav (0,06 mg).
Az egyedi összetétel az állam megkönnyítése érdekében történik, ha:
- hepatitis és egyéb májbetegségek;
- a csontrendszer betegségei;
- anémia;
- asztma;
- a gyomor és a belek betegségei;
- magas vérnyomás;
- a húgyúti és az epehólyag betegségei;
- idegrendszeri betegségek.
Az orvosok azt is javasolják, hogy a terméket a rák megelőzésére használják.
Hogyan használjuk a pitypang mézet a hagyományos orvoslásban?
A népi gyógyítók tanácsokat adnak arról, hogyan kell megfelelően mézet fogyasztani a pitypangról. Amikor ideges rendellenességek, magas érzelmi stressz, stressz, ajánlott néhány teáskanál mézet fogyasztani, miközben gyógynövény tea vagy meleg tejet tart. A termék tökéletesen gyógyítja az állandó székrekedést. 15 g kezelések meleg tejben (1 csésze) oldódnak, és egy éjszakán át ittasak.
Fontos! A tejet nem szabad 40 ° C-nál magasabb hőmérsékletre melegíteni.
Ugyanezzel a céllal 50 g pitypang mézet és 100 g fehérrépa-gyümölcsöt keverhetünk össze, és reggel egy üres gyomorban itassunk. A belek ürítése 20 perc alatt történik. A belek tisztításához a szárított kukorica selyem mézzel (1: 2 arányban) keveredik, és naponta egyszer egy teáskanál eszik.
A bél aktivitásának normalizálása más lehet. 1 evőkanál. l. száraz csalán és 1 evőkanál. l. gyógynövények yarrow és öntsünk forró vizet (250 ml), ragaszkodnak 2-3 óra, szűrjük. 25 g pitypanganyagot adunk ehhez a folyadékhoz. Naponta négyszer, étkezés előtt 50 ml. Érdemes meggondolni, hogy hogyan készítsünk otthon a mézet azoknak is, akik aggódnak a magas vérnyomás miatt. A magas vérnyomás kezelésére 1 evőkanál kevert. termék pitypangból, 1 evőkanál. cékla lé, 1 evőkanál. torma lé, egy citromlé. Ezt a folyadékot egy evőkanál naponta háromszor 2 hónapig veszik.
A hepatitis esetében infúziót használnak, amely a következőket tartalmazza:
- 250 ml pitypang méz;
- 250 ml torma gyümölcslé;
- 250 ml sárgarépalé;
- 250 ml cukorrépa-lé;
- 30 ml vodkát;
- 2 nagy citrom leve.
Minden összetevőt finoman összekeverünk. Vegyük a keveréket egy hónap, naponta háromszor, egy evőkanál 30 perccel az étkezés előtt. 2 hónap elteltével érdemes megismételni a kezelést. Az álmatlanság elleni küzdelem hatékony gyűjtése vadrózsa bogyókból (35%), szeder lombozatból (30%), anyafüves fűből (10%), valerian gyökérből (5%), kakukkfű (5%), vadhús levelek (5%). A száraz nyersanyag 1 részéhez 20 rész tiszta ivóvizet (forrásban lévő vizet) kell venni. Az infúziót lehűtjük, szűrjük. Egy pohár folyadékban 1 evőkanál pitypang mézet hígítunk. Néhányszor naponta egy pohár gyógyszert szednek. Segíti a fáradtságot, az ingerlékenységet is.
A pitypang gyűjtésének szabályai a méz készítéséhez
Mielőtt a mézet pitypangról készítené, gondoskodnia kell a megfelelő nyersanyagok gyűjtéséről:
- a kultúrát el kell távolítani a forgalmas utaktól, poros helyektől, ipari üzemektől stb. Ez biztosítja a termék megfelelő tisztaságát;
- A legjobb idő, hogy összegyűjtse a korai napsütéses reggel, amikor a virágok nektárral vannak kitöltve és épp most virágzik;
- az összegyűjtött nyersanyagokat gondosan el kell helyezni egy korábban elkészített tiszta ruhára vagy papírra;
- aztán hagyd, hogy a virágok egy kicsit feküdjenek, hogy a rovarok bejárjanak;
- további pitypangot meleg vízzel mosni;
- finomságot csak réz, zománcozott medencében vagy rozsdamentes acél edényekben készítenek;
- ha azt tervezi, hogy télen tárolja a lekvárt, akkor üvegedényekbe kell bontani, és fedéllel lezárni.
Fontos! Várnia kell, amíg a virágzat teljesen kinyílik.
Hogyan készítsünk pitypang mézet, recepteket
CA szakértők tanácsot adnak 3 módon a pitypang mézének elkészítésére.
A legegyszerűbb recept alapján desszertet szeretne készíteni:
- 0,4 kg növényi virágok;
- 7 pohár szemcsés cukor;
- 2 pohár tiszta ivóvíz.
A virágzatokat mossuk, szárítjuk, vízzel öntjük és tűzbe helyezzük. A folyadékokat 2 percig forraljuk. Ezután steril gézen keresztül szűrjük, hozzáadjuk a cukrot. Ezután az infúziót további 7 percig kell forralni. A készterméket a következő nyári szezonig kell tárolni, szokásos módon. A pitypang méz összetettebb recept alapján készülhet.
Ehhez:
- 0,3 kg pitypang virág;
- 1 kg cukor (homok);
- 2 pohár tiszta ivóvíz;
- 1/2 teáskanál citromsav.
A szirup elkészítéséhez oldja fel a cukrot meleg vízben. Az édes keverékben öntsük a virágokat és főzzük őket 20 percig. 3-5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá a citromsavat. Hagyja az infúziót 24 órán át. Ezután szűrjük le a keletkező folyadékot, és forraljuk további 20 percig. Ezt követően a termék készen áll.
A pitypang mézet a recept szerint készítik, amely hasznos citrusféléket tartalmaz:
- 0,3 kg kultúra virágzat;
- 1 kg cukor;
- 0,5 liter tiszta ivóvíz;
- 2 nagy, mosott és vékony lemezekre vágjuk.
A virágokat vízre öntjük és 15 percig főzzük. 3 perccel a forralás befejezése előtt citromot adunk hozzá. Brew maradt egy napig, hogy ragaszkodjanak hozzá. Ezután szűrjük, és a cukor feloldódik benne. A folyadékot felforraljuk és párszor lehűtjük, amíg meg nem sűrűsödik, és a szokásos mézhez hasonlít.
Lehet-e mindenki, hogy a pitypangról mézet vegyen, ellenjavallt a pitypang mézre
A pitypang méz, ha megfelelően elkészült, megtartja az összes előnyös tulajdonságát, de emlékeznie kell az ellenjavallatokra:
- Nem ajánlott két évnél fiatalabb gyermekeknek adni, mert erős allergiás reakciót okozhat;
- Gondoskodni kell arról, hogy ezt a terméket terhes nők és szoptató nők esetében alkalmazzák.
- Tilos a cukorbetegek számára ínyenceket használni, mert sok glükózt tartalmaz;
- ne vegye be a terméket azoknak, akik egyéni intoleranciát mutatnak a méhészeti termékekre vagy a pitypangokra;
- a fekély vagy gastritisz során a méz nagy mennyisége kiszáradást, hasmenést és hányást okozhat;
- az epevezetékek stagnálásával vagy eltömődésével a kezelést nem fogyasztják.
Tudod? Ebben a desszertben 41,5% fruktóz és 35,64% glükóz.
A pitypang méz használata előtt beszéljen orvosával, hogy többet megtudjon a termék előnyeiről és károsodásáról.
