Ideális lekvár és zselés alma Kurnakovsky számára

Az Apple fa fajtái Kurnakovskoe A pektin magas tartalma miatt ízletes gyümölcsöket hoz létre, amelyek elengedhetetlenek az habok gyártásához, lekvár, zselé.

Az alma kivételes áru tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon népszerű a fogyasztók körében.

A fajta gyümölcsének finom, lédús, édes és savanyú íze nem hagyhat közömbös. A cikkben szereplő fajta és fényképek leírása.

Milyen?

Az Apple tree Kurnakovskoe utal tél, asztalfajták.

Magas hozam jellemzi, a téli keménység és a kopás elleni védelem.

A gyümölcsök átlagosan három és fél hónapos biztonsága azonban függ az alma megfelelő tárolása:

  • szükséges optimális hőmérséklet - -2 ° С és + 1 ° С között;
  • tárolás fadobozokban vagy tartályokban;
  • relatív páratartalom 90-95%;
  • a gyümölcs méretezése és az alma rendezése.
Nézze meg a többi téli almafajtát: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Moszkva Jubileum, Pepinchik lánya, Golden Delicious, Granny Smith, Fahéj csíkos, Antonovka Desszert, Idared.

beporzás

A Kurnakovskoe fajta almafája önfajtátlan, ezért a beporzás a másik fajta alma virágának pollenje miatt következik be.

Ideális esetben két fajtájú növényi sávok egymástól öt méter távolságra.

A beporzó szerepében a kontrollfajta legjobban nyilvánul meg. Antonovka rendes.

A Kurnakovsky fajta leírása

Az almafák megjelenését közepes növekedés, sűrű zöld korona és közepes méretű zöldes-vörös-sárga gyümölcs jellemzi.

Gyorsan növekvő, közepes növekedésű, közepes sűrűségű luxus koronával.

Erős csontváz ágak, a törzshez viszonyítva megközelítőleg kb 80 fokon.

A kéreg barna, szürke árnyalattal, pikkelyes.

A hajtások jól serdülők, közepes méretűek, zöld színűek.

A levél közepes méretű, észrevehető ideggel, tojás alakú, kúpos végű, sötétzöld színű.

A lap felülete fényes. Virágzatok nagyok 5-6 virág.

A virágok fehérek, ovális szirmok.

Közepes méret. A fán nem feltétlenül azonos méretű. Az alma átlagos súlya 130 gramm

Megfelelő gondossággal a magzat tömege elérheti és eléri 220 gramm.

Az alma alakja rendszeres, szimmetrikus, hosszúkás kúpos.

A bordák enyheek. A bőr fényes, nem vastag viasz nélkül. Az alma színe zöldes sárga. A felület egyharmada gyakran vöröses-barna árnyalattal rendelkezik.

A szubkután pontok zöldek. A hús krémes-fehér, szemcsés konzisztencia, lédús.

Az íz édes-savanyú, kellemes, de rosszul kifejezett alma aromája. A gyümölcsök érzékszervi értékelése Kournakovskoe fajta - 4.3.

Kémiai összetétel:

összetevőMennyiségi mutató
Sahara11%
Titrált savak0,75%
Askorbinsav10,7 mg / 100 g
P-hatóanyagok410 mg / 100 g

fénykép





Tenyésztési történelem

A Kurnakovskoye almafák változatossága a tenyésztőknek köszönhető: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V. V. és Dolmatov E.A..

A hibrid fajták keresztezésével az egész-orosz kutatóintézetben részesült a gyümölcstermesztés tenyésztésére Venyaminovskoe és borostyán virágpor keverékével drágakő és Kommunarka.

Az osztály 2002-ben szerepel az állami nyilvántartásban.

Természetes növekedési régió

Az Apple tree Kurnakovskoe széles körben elterjedt Közép- és Közép-Fekete-Föld régió Oroszországban.

Azonban a fajta jól illeszkedik a többihez napenergia régiók.

Ha az éghajlati viszonyok nem megfelelőek, fontos biztosítani a megfelelő ellátást, és mindenekelőtt a fát ültetni.

Nézze meg az ültetésre alkalmas más almafajtákat az adott régióban: Apple fürdők, Antonovka Desszert, Augustus, Lobo, Moszkva Jubileum, Nap, Karácsony, Frissesség, Északi Sinap, Uspenskoe.

termelékenység

A fajta népszerű az intenzív típusú kertekben.

Gyümölcsös belép a negyedik vagy ötödik évben leszállás után.

Néha sokkal később történik meg - 7-8 évvel..

A gyümölcs érése szeptember közepén esik.

A fogyasztói időszak szeptember végétől február közepéig tart.

A termelékenység rendszeres, magas.

Átlagosan egy fa hoz legfeljebb 150 centner hektáronként.

Ültetés és gondozás

A Kurnakovskoye almafa gyümölcsének hozama és mérete közvetlenül függ az ellátástól. Amikor egy fát ültetünk klasszikus műtrágya alkalmazásával. Az almafa gondozása nem igényel sok erőfeszítést.

Annak érdekében, hogy a fa erős, egészséges és szép legyen, az első dolog, ami szükséges, a megfelelő csemetek kiválasztása.

Ennek:

  • fejlett gyökérrendszerrel;
  • ugyanazon éghajlati viszonyokkal rendelkező zónában vásárolt;
  • fiatal, akkor gyorsan alkalmazkodik a termőterület talajához.

Az almafák általában három évszakban ültetve:

  • ősz;
  • év;
  • tavasszal.

Nyitott gyökérrendszerrel rendelkező palántákat választva ajánlatos az ültetéshez szükséges tavaszi időszakot választani.

A palánták megvásárlása után igen Fontos, hogy az almafa ültetéséhez válasszuk ki a megfelelő helyet:

  • napos terület;
  • a szél hiánya;
  • az ültetési területeket jól le kell üríteni;
  • a talaj porózus;
  • ajánlott agyagos vagy homokos talaj használata;
  • kerülje azokat a helyeket, ahol a felszín alatti víz a felszín közelében helyezkedik el;
  • megfelelően készítse elő a leszállási furatot.

A leszállási folyamat legfontosabb pontja a leszállási lyukak előkészítése.

Mivel a Kurnakovskoye fajta közepes magas fa, olyan mélyedéseket kell készíteni, amelyek átmérője és mélysége kb 0,7-0,8 méter, egymástól három méter távolságra.

A kitermelt talaj két részre oszlik: a talaj az alsó részről (az 1. talajnak nevezzük) és a talaj a gödör felszínéről (2. talaj).

Hajtsa végre a következő lépéseket:

  1. feldolgozunk egy lyukat a gyomok eltávolításával;
  2. lazítsa meg az alját;
  3. elaludunk a 2. talajt;
  4. adjunk hozzá a gödör trágya humuszhoz, hamuhoz és ásványi műtrágyákhoz 1: 0,8: 1 arányban és keverjük össze;
  5. elalszik a talaj száma 1.

A leszállási gödör előkészítése befejeződött, óvatosan ültessük be a csemetéket, és nyissuk fel a nyolcas számmal ellátott fapadhoz.

Egy peghez kötve két évet tartunk almafán.

A következő évben az ültetés után tavasszal fontos, hogy lombhullató alma koronát alakítsunk ki.

Szükséges az egyes ágak végeinek vágása, lehetőleg az első négy vagy öt évre, hogy ne adjanak almát a gyümölcsök kialakításához (a virágok 80-100% -át kell kiválasztani).

Az április első évében a fákat kártevők elleni védőszerekkel kell öntözni.

Ezt az eljárást kétszer kell végrehajtani: amikor a rügyek elkezdtek duzzadni az ágakon és a bimbózás előtt.

Továbbá az almafának nem kell speciális műtrágya.

Alapvető ápolás az ültetést követő első öt évben:

  • fák összekapcsolása rágcsálókkal és nyulakkal szemben (anyag - pergamen, lapnik);
  • talajtakarás humusz pristvolnyh körökkel;
  • hirtelen húsz centiméteres magasságba húzva;
  • rendszeres öntözés.

Betegségek és kártevők

A fák fajtái Kurnakovskoe jellemzi a magas ellenállást a különböző betegségek.

A fajta rendelkezik a Vf génnel, amely ellenálló a scab ellen.

Az almafák gyakran szenvednek a következő betegségekben:

  • gyümölcs rothadás;
  • keserű pattanások.

Gyümölcs Rot - Gomba típusú betegség, amely az állatok, a jégeső vagy más módon korábban létrehozott repedések és sebek révén behatol a magzat közepébe.

Az első jele egy barna folt megjelenése az alma bőrén, amely addig nő, amíg az alma teljesen fel nem rázódik.

Keserű pattanások leggyakrabban a talajban lévő kalcium elégtelen mennyisége, a nitrogén műtrágyák túlzott adagja, a magas páratartalom, a késői betakarítási idő és a nem megfelelő tárolási feltételek miatt alakul ki.

A betegség sötétbarna depressziós foltként jelentkezik, és a fán és a tárolás során kétféleképpen érinti a gyümölcsöt.

Figyelembe veszik az almafák kezelésének fő módját megelőzésére.

Számos átfogó intézkedés, amelyek megelőzik a Kurnakovskoe almafajta különböző betegségeit:

  • a kolloid kén- és rézvegyületek beporzása;
  • az érintett elemek megsemmisítése;
  • a kálium és a foszfor típusú trágyázása;
  • talajhamu;
  • koronaképződés;
  • takarmány kálium műtrágyákkal;
  • Kalcium-klorid permetezés a termesztési időszak alatt;
  • időben történő betakarítás;
  • az alma megfelelő tárolása (lásd fent).

A Kurnakovskoe almafák változatossága jó hozamokkal és hozamokkal rendelkezik gyönyörű gyümölcsök magas biológiai értékkel.

A fajta legnagyobb előnye nagy ellenálló képessége a rüh és más gombás betegségekkel szemben.

Speciális előkészítéssel a csemete bármilyen talajon csírázik. A fa nem igényel különös gondosságot.

A betegségekkel szemben ellenálló. A kártevők elleni vereség esetén a kezelés nem igényel sok erőfeszítést.

A gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak, valamint nélkülözhetetlenek a gyümölcslevek, kompótok, lekvár, lekvár, zselé gyártásához.

A minőséget aktívan használják gyümölcs- és bor- és almabortermelésben.

Nézze meg a gyümölcsfát átültetésének videóját.