Jó választás egy privát vagy farmon "Simmental" fajta számára

Az orosz Pestrusnak az osztrák vagy belga gazda állományából származó népmesékektől a szarvas egyénhez való külsõ hasonlatosságát azzal magyarázza, hogy az oroszországi és európai népfajta ősök a svájci Alpok illatos rétén legeltek.

A fajta eredete

A "Simmental fajta" márkanév csak azoknak a teheneknek van, amelyek rendelkeznek öröklődő fajok közötti kapcsolatok a Bern-Oberland nagy szarvával.

A fajta tenyésztési jellemzői a gótikus szarvasmarhák állatállományából alakultak ki évszázadokon át tartó átkelés és természetes szelekció következtében.

Acél kiválasztási kritériumok méltóság jelenleg létező szimmentálok és a fajta jele:

• rövid, túlsúlyos rövid lábakkal;
• tejtermelés (60%);
• alkalmazkodási képesség;
• megnyugtató hangulat;
• erős egészség, betegségállóság.

tenyészt 84 földrajzi régióban tenyésztették és a nyilvántartásba vételre szánt szarvasmarhák egynegyedét teszi ki.

Ez a fajta tehén két évszázaddal ezelőtt jött hazánkba a "fejlett" földesúrfarmok között, amelyek aktívan terjesztették ezt a fajtát a Tula, Smolensk és Voronezh régióban. A szimmetrikus tehenek a nagy termelékenységű tejfajták tenyésztésére irányuló tenyésztési munka alapját képezték.

jellemzői

1. A faj jellemzőinek vizuális értékelése mindig az öltönyvel kezdődik. A simmentális bőr vastaggyakrabban a szalma színe rózsaszín árnyalattal, nagy fehér foltokban. Kevésbé, a teheneknek vörös-tarka oldalai vannak. Meghatározza a színt:
   • klimatikus termőterület;
   • a tartás és a takarmány feltételei;
   • fajtisztaság.
2. A fej nagy, széles, vastag (közepes hosszúságú) nyakon van; éles, könnyű szarvakkal (modern szimmenták, még bikák is, gyakrabban - szarv nélküli); fehér vagy rózsaszín orr tükör jellemzi;
3. A test nehéz, de arányos, szilárd csontokon; mély, de széles mellekkel (a bikák dewlapok). A tehenek magassága 1,35, a bikák 10 cm-rel magasabbak;
4. A marmagasság és az izmos, széles körzet megbízható, rövid lábakon nyugszik. A faj egyik jellemzője a hátsó végtagok „elefántja”;
5. A tehén tőgye nagy, hengeres alakú, észrevehető különbségek vannak az elülső és hátsó fejlettségben; a mellbimbók hosszúak, szélesek.

Érdekes: Svájcban a Simmental tehenek tejéből készült termék Emmental sajtként márkajelzést is kapott. Körének súlya 75 kg, vagy akár 130. Ez a svájci fondü fő eleme.

fénykép

Fotó "Simmental" fajta tehenek:

termelékenység

Ezek a tehenek a 100% -os nyereségességgel igazolják hús- és tejipari céljukat:

• egy felnőtt állat tömege - 400 és 700 kg között; ennek a fajnak a levágása céljából termesztett bika-borjú súlya 350 kg, az üszők - kevesebb, mint 50 kg; a hizlalás az egész élet során hatékony; a tehén izomszövetének hátoldalán vékony zsírréteg van, azonban a tiszta hús hozama a csontok térfogatához képest kicsi;
• tejtermeléssel az 5-6 laktáció csúcsán a termelékenység 3-6 ezer literre emelkedik (a feljegyzéseket rögzítik: 10-12 ezer liter évente); a tejtermelés stabilitása 2-3 egyedülálló fejésnél mindaddig fennmarad 14 éves;
• A Simmental tej nagy zsírtartalmú (3,7-4,2%), miközben kellemes ízű;

Vannak is más tehénfajták, például: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.

• a nem tervezett specializációváltás (tejtermelés a húsra) objektív okok lehet: a betegség első jeleinek megnyilvánulása, a tőgy hibája, a sérülés;
• a reproduktív folyamatot a korai szexuális érettség jellemzi (8 hónapos csibékben, bikákban 1,5 év);
• a terhesség - ellés a komplikációk nélkül, az újszülöttek azonnal készek az anya után mozogni;
• a tehénben egy másik terhesség több héten belül fordulhat elő az ellés után;
• az első ellés esik Az élet 31. hónapja;



• a fajta jeleinek megőrzése érdekében a saját állományaik bikavállalóit és az osztrák válogatott tenyésztő reprodukálóit használják;
• az állatok tisztességtelenek a fogva tartás körülményeihez, a takarmányhoz, jól alkalmazkodnak az új étrendhez, az éghajlati viszonyok bármely szélességi fokhoz;
• ez a fajta intenzív, kiegyensúlyozott táplálkozás azonban a termelékenység fenntartása érdekében szükséges;
• A Simmental bikák is nehézkesek legyenek, és nyugodtan viselkednek, és megnyugtató érzést mutatnak.

Fontos: A tenyészszimbólumokban nem lehet biztos benne, hogy a következő generáció a külsejű hibák nélkül jelenik meg. Az interspecifikus hibridek nem veszítik el a fajta jeleit 50% -nál kevesebb vérrel.

Gondozási és etetési mód

A szarvasmarha-gondozás szabályai a következők:

1. A tehenek tartására vonatkozó követelmények:
   • meleg bárány (t◦ = 4◦ 20◦С) repedések és huzatok nélkül;
   • természetes szellőztetés;
   • nedvességálló padlók (fa, tégla);
   • belső szennyvíz;
   • szalma, tőzeg vagy fűrészpor ágyneműje (napi 2-szeres forgalom);
   • bekerített téli séta megújuló vastag ágyneművel;
   • nyár (laza, cserélhető) legeltetés az esőtől és a naptól szárnyal;
   • a tehenek csak szobahőmérsékletű vízzel öntözhetők;
   • a tehenek naponta kefékezik a gyapjújukat, és a szennyeződésüket meleg vízzel mossák;
   • a napi rutinnak az egyenlő időintervallumokat figyelembe véve a tisztítást, a fejést, a táplálást kell tartalmaznia (ez a fajta 4 nyáron ajánlott a nyári időszakban és 3 télen).

Fontos: Az északi régiókban a tehenek széles körben elterjedtek a trágyázóágyon, ami javítja a pajta mikroklíma téli t◦C-jét.

Ebben az esetben a trágya napi tisztítását ágynemű helyettesíti, és tavasszal minden felhalmozódást eltávolítanak az istállóból.



2. Az ilyen fajta állatok nagy termelékenysége érdekében az optimális étrendet össze kell állítani:
   • változatos;
   • a szezonnak megfelelő;
   • tenyésztési irány;
   • a fejlődés élettani ideje.

Kiszámítása:

• öreg: 1 takarmányegység - 1414 kcal (táplálkozási szempontból 1 kg zab);
• új módon: 1 ECE (energiaadagoló egység) - 10 MJ cserélhető energia (4,2 J = 1 cal).

mert rendkívül termelékeny állatok takarmányozása külön-külön. A Simmental tehenek étrendje a következőkből áll:

• zamatos takarmány (legelők vagy füvesek; szilázs - zúzott erjesztett keverék; zöldségek és gyökérnövények);
• durva takarmány (széna, szalma, gabonafélék és hüvelyesek);
• szemcsés koncentrátumok (korpa, torta, étel);
• vitaminok (E, D, A), ásványi anyagok - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; ezeknek az elemeknek a hátránya és feleslege fontos.

Fontos: 25% -kal növeli az anyagcserét növelő terhes tehenek esetében a fehérjeszükségletet, melyet a táplálkozásban bab-széna, siló és szénanövény szolgáltat. A felesleges fehérje megnehezítheti a szülést.

egészség

A szarvasmarháknak csak bizonyos betegségei vannak:

• tympania (egy olyan betegség, amelyet a tehén testébe nyári zöld ételekkel lépett be);
• a nyelőcső elzáródása (a mogyoró nyers gyökerét eszik);
• traumatikus retikulit (az idegen tárgyak által az élelmiszerben károsodott háló gyulladása);



• körgyűrű (gombás betegség; a fejet és a végtagokat érinti);
• nekrobacillózis (szöveti nekrózis, az interglaciális hasadékok, a tőgy, a szájüreg fertőzése következtében);
• mastitis (a tőgymirigyek gyulladása).

A Simmental fajta esetében azonban csak a mastitis veszélyesmelyik oka lehet:

• tőgyhibák;
• alacsony leszálló test;
• fejésszabályok megsértése;
• a tőgy sérülése és fertőzése;
• a placenta fogva tartása;
• endokrin zavarok a szervezetben.

A gyógyszeres kezelés mellett fontos szerepet játszik a kezelés betegségmegelőzés:

• tőgy túlhűtése figyelmeztetés;
• sérülések, fertőzések kizárása;
• a takarmányozási és gondozási szabályok betartása.

A simmenti tehenek jó választás a magán- vagy a mezőgazdasági üzemek számára. még kereszteződésének más fajtákkal, ők uralják, és továbbadják az egyetemes termelékenység legjobb tulajdonságait.