Ízletes szibériai mese - körte "Kupava"

Az Oroszországban termesztett gyümölcsfajták széles választékában a körte jogosan népszerű a kertészek körében. Szereti az egyedülálló aromát és a gyümölcs finom ízét, mind friss, mind feldolgozott formában.

És ez is kereslet, mert a természeti zónákban is egyenlő mértékben nő. Különösen érdekes a szakértők körtefajták, jól megszokta Szibériát.


Ez a régió nehezen állít elő friss vitamintermékeket, amelyek mindig hiányoznak. Ezért a "Kupava" elsődlegesen annak tulajdonosa egészséges tulajdonságok és kiváló íz.

Milyen?

Körte "Kupava" a hatékony termesztésre szánt fajták kategóriájába tartozik Szibériában és a transz-Urálban.

Az ilyen „földrajzi” tagság különleges követelményeket támaszt a növényekkel szemben a túlélés szempontjából és a nehéz termelési körülmények között a gyümölcstermelés jelentős hozamának biztosítására.

Ezek a követelmények teljes mértékben összhangban vannak a szóban forgó fajtával kora ősz és az öntermékeny fajta.

Jön a gyümölcs érésének teljes ideje szeptember közepéig. Ez nagyon fontos a fajta élettartama szempontjából, figyelembe véve, hogy az Ural-hegység keleti részén ebben az időben komoly fagyok már sok helyen kezdődnek.

Korai érés A "Kupava" lehetővé teszi, hogy a lehető legmagasabb hozamot veszteség nélkül összegyűjtse a hideg időjárás miatt.

samoplodnye ez a körte, annak eloszlásának földrajzát is figyelembe véve, szintén nagy jelentőséggel bír. A termékenyítés sajátossága, amikor a beporzás a saját pollen miatt történik, lehetővé teszi, hogy a növény nem függ a szibériai időjárástól.

Amikor a virágzási időszak alatt hirtelen hideg és erős eső esik, amikor a gusztus szél és a méhek és más beporzó rovarok hiánya zavarja a normális beporzást, az öntermékenység „húzza” az egész termést.

Természetesen a Kupava öntermelésének negatív oldala van. Ezzel a beporzás elvével, ha állandó, csökkenhet a fa életképessége és gyümölcsössége. Ezt a problémát azonban meg lehet állítani más fajták ültetésével, amelyek további körbefutók szerepét fogják játszani a körte mellett.

Az őszi körtefajták közé tartoznak a következők: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty és Fairy Tale.

Tenyésztési történelem és tenyésztési régió

Rendezés "Kupava" volt 1971-ben indult a M. Lisavenko Kertészeti Kutatóintézetben (Barnaul).

A kultúra a fajták keresztezésének eredménye volt.téma„És”kedvenc Clapp".

A kiválasztást egy tudóscsoport végezte: I. Puchkin (fej), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Mint sok fokozatát, Puchkin, a szláv mitológia nagyszerű szeretője és szeretője újdonságot adott Régi orosz neve egy gyönyörű víz virág.

Minden munka célja olyan kultúra megteremtése volt, amely kedvezően hasonlítana a szibériai hagyományos "Lukashovka" -hoz - a jól ismert tenyésztő A. Lukashov által termesztett körtefajokhoz helyi körülmények között és eltérő körülmények között. jó kitartásde nem a legjobb íz.

A kész formában "Kupava" szerzett kiváló íz, jó tartási minőség, meglehetősen nagy gyümölcsök.

A fajták kiváló ízléssel is büszkélkedhetnek: Krasulia, Lada, Decakrinka, Rossoshanskaya desszert és Ilyinka.

Bár Kupava az 1970-es évek elején tenyésztették, addig még több év telt el 2000-ben nem szerepel az állami nyilvántartásban és zónák szerint Nyugat-szibériai régió.

Körte "Kupava": a fajta és a fényképek leírása

A "Kupava" körte a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Fa. Átlagosan (ritkán - kissé átlagnál) növekszik a növekedés.
  • Korona, ágak. Főként lekerekített alakja van. A korona gyakran elég vastag.
  • Hajtások. Többnyire egyenes, viszonylag vékony, sárgásbarna színű. A gyümölcstermesztéseket főleg egyszerű és összetett annulus formában mutatjuk be - 3-5 cm-es, virágzó vagy apikális gallyak végződő ágak.
  • A levelek. Nagyon gyakran, számos ággal együtt erősen sűrített fa koronát alkot.

    Ezeket a közepes méretű lemez kerek alakja jellemzi.

    Általában sima, sötétzöld leveleket tartanak az ágakon, nagyon hosszú, vékony petiolákkal.

  • Gyümölcs. A körte dimenziója közepes (néha alacsonyabb vagy magasabb az átlagnál). Egy gyümölcs súlya átlagosan 85-100 g (különösen kedvező körülmények között a körte súlya akár 150 g).

    A gyümölcsök nagyrészt dombosak, kissé ferdeek, ami nem növeli vizuális vonzerejüket, a gyümölcs csúcsán pedig éles szökevény van. A gyümölcs puha tapintású, jellegzetes csillogással és látszólag zsíros bőrrel.

    A "Kupava" körte fő színe aranyszínű. Nagyon gyakran a teljes terület egyharmada piros elpirul. A magzat felszínén csak néhány szubkután kis, zöld színű folt van.

    Az aszimmetrikus körte hosszú, ferdén beállított száron tartva. A sűrű fehér hús lé telítettsége átlagos. A cellulóz belsejében a zárt típusú magkamrákban barna színű, kerek színű magok vannak.

További információ a fajtáról és a "Kupava" körteiről az alábbi képen látható:



jellemzői

Teljesen gyümölcsös "Kupava" körtefajta 4-5 éves korig kezdődik. A fajta egyik jellemzője az rendszeres termésés a "Kupava" általában minden évben meglehetősen egyenletes termést ad. Igaz, aligha nevezhető bőségesnek - inkább átlagnak.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika és Feeriya szintén a magas hozamú fajták közé tartoznak.

Egy ilyen szép mérsékelt hozam gyakran viszonylag kis számú gyümölcs miatt. A tény az, hogy az éves díjak mennyiségét erősen befolyásolja többek között a "Kupava" fajta sajátos sajátossága.

A tenyésztők és kertészek számos észrevétele szerint az egyes ágak körteinek bősége szinte mindig azzal jár, hogy szinte teljesen hiányzik más ágakon.

Ugyanakkor a gyümölcsök maguk is nem mindig nagy (rendszerint ez különösen kedvezőtlen időjárási körülmények között megfigyelhető évek óta).

Ennek ellenére sok kertész készségesen növeli ezt a fajtát, nemcsak viszonylag szerény hozamán, hanem a Kupava gyümölcs ízén is.

És vannak kiváló édes-savanyú ízazok a hús bőséges a frissítő gyümölcslében. Az ilyen gyümölcsök ugyanolyan jóak, ha frissen fogyasztják, és különféle kompótok, dzsemek és egyéb desszertek készítéséhez.

"Kupava" fajta körte: a kémiai összetétel leírása

struktúraSzáma
Sahara11,5%
Titrált savak0,33%
Askorbinsav11,0 mg / 100 g
tanninok104 mg / 100 g

A "Kupava" esetében is jellemző jó termékminőség. Tehát szeptember közepéig érlelődve gyümölcsei kiváló állapotban, hűtőszekrény nélkül 2 hétig tárolhatók, és hűtőszekrényben helyezhetők akár 1,5-2 hónapig.

Ugyanakkor a „szibériai karakter” ellenére a hagyományos szibériai „Lukashovka” fajtájával ez a fajta elvesztése némileg eltűnik. A kertészeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy egy fa kemény fagy komoly kockázatot jelent. De nem túl erős hideg "Kupava" tart fenn kielégítően.

Ültetés és gondozás

Az ültetés is történik tavasszal vagy ősszel. A tökéletes hely erre a kertben található telek lehet jól megvilágítja a nap, savanyú talajokat tartalmaz, és ahol a talajvíz nem közel áll a föld felszínéhez.

A csemete felszereléséhez gödör amelynek mélysége eléri az 1 métert, és az átmérője 70-75 cm. Az ásott lyukban előzetesen öntötték 10 liter vizet 2 pohár bolyhos mészrel hígítva.

Az ültetés előtti gödörnek egy és fél hétig kell állnia. Az ültetés során a gyökereket ebből a gödörből ásott földdel kell lefedni és összekeverni 2 vödör növényi humusz, 2 vödör hagyományos homok és egy pohár szuperfoszfát.

Miután a palántát a lyukba telepítették, gyökereit a talaj és a műtrágya keveréke borítja. A Pristvolny kör óvatosan lezárja és Öntsünk 2-3 vödör vizet. Az öntözési hely következik Győződjön meg róla, hogy kiszórja - megszórjuk egy száraz humuszréteggel.

A körtefák standard ápolása magában foglalja a rendszeres öntözést, a talaj megtermékenyítését és a táplálást, a kártevők elleni védőintézkedéseket, metszést.

A leszállási terület éghajlati jellemzői alapján a fát télre melegítik (Ez különösen igaz a fiatal korú növényekre).

Mivel a korona kialakulása hagyományosan természetesen megy végbe, ez a fajta az élet során nem szükséges nagyszabású metszés. De a kezdeti lendület, hogy ezt a folyamatot adjuk, még mindig megéri.

Ezért egy éves korban csemete 50-60 cm magasságban a földfelszíntőlEz segít a jövőben a fa tetejének fejlesztésében.

Betegségek és kártevők

A "Kupava" körtefajták majdnem 100% -os immunitás gombás betegségekkel szemben.

A termés és a potenciális termés tényleges veszélye egy másik támadás - körte lepke (Carpocapsa pyrivora).

A rovar kizárólag az almabotra emlékeztet, és kizárólag a körte támad. A pillangó lepkék tojásukat a gyümölcsök bőrére helyezik (minden pillangóból 50-70 tojást) június első felében.

Ezután 6-10 nappal azután a képződött hernyók fehér színű színűek lesznek a körte húsába, és behatolnak a magkamrákba. Ott eszik a fő "étel" - körte magokat.

Egy hónapnyi állandó táplálkozás után a körte belsejében a felnőtt hernyók a gyümölcsből származnak, és lefelé, elrejtve a földre. A talajban a hernyók kókusszákat készítenek, amelyben később télen. Tavasszal ennek a kártevőnek az új életciklusa az új lepkék elhagyásával kezdődik a kókuszokból.

Leggyakrabban ezek a rovarok megsérültek, majd kiszáradnak. Ennek elkerülése érdekében a molyot harcolni kell.

A leghatékonyabbak az agrotechnikai módszerek: a fertőzött növények maradványainak megsemmisítése, propashka sor-távolságok, talajkémiai feldolgozás a törzs területén. A talaj fellazítása a legjobban tavasszal és nyáron történik, amikor a gyerekek képződnek.

Egy másik út fa kezelés rovarölő szerekkel. Ennek a módszernek a maximalizálása érdekében a fáknak spray-benzofoszfát a tojások tojásrakás kezdete előtt (kb. 35-40 nappal a fa virágzási időszakának vége után).

Ebben az esetben a tojásrakás a mérgező vegyszerekkel kezelt gyümölcsre kerül, és a kártevő meghal.

Az ilyen fajta körte rezisztens bizonyos típusú betegségekre: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera és katedrális.

Körte "Kupava" - kiváló körte növény kiváló ízű gyümölcsökkel. De ahhoz, hogy élvezhessük őket, keményen kell dolgoznod.