Körömvirág és sáfrány - virág, amely szinte minden nyaralóban megtalálható.
Annak ellenére, hogy természetüknél fogva ezek a növények teljesen másak, sok kertész gyakran összekeveri őket.
Milyen különbségek vannak és milyenek? És miért van állandó zavara e színek között?
Összehasonlító leírás és fénykép
A virágtermesztők között viták vannak azzal kapcsolatban, hogy a körömvirágok biztonságosabbak, annál könnyebben elérhetők, de megjelenésük és tulajdonságaik egyenértékűek, sáfrány. Mindkét növényt széles körben használják a főzés, az orvostudomány és a kozmetológia területén (olvassa el a körömvirágok használatát a népi gyógyászatban és a főzésben, és arról beszéltünk, hogy milyen gyógyászati tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik a virág ebbe az anyagba való felhasználására). De ugyanakkor körömvirágok és sáfrányok nem kapcsolódnak egymáshoz, de különböző virágok, de hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Nézze meg a különbséget, hogy segítse az összehasonlító leírást.
Az Astrov család növénye
A körömvirágok az Astrov családhoz tartoznak, éves kultúra. Nagyon ritka ezeknek a virágoknak az évelő fajtái. Az emberekben a körömvirágok jobban ismertek, mint a Chernobrids.
Botanikai leírás:
- Van egy bokorforma, kis méret.
- A növény szára egyenes, elágazó.
- Virágzatok kosarak formájában.
- A virágok világosak, gyakran sárga és narancssárga, a széleken frottír.
- A körömvirág gyümölcsei elhalványultak.
Körömvirág - könnyű szerető növény, amely a hőt és a nedvességet szereti. A virágzási időszak késő tavasszal kezdődik, és az ősszel folytatódik (nézd meg, hogy a virágok hogyan néznek a képen, és megtudják, miért nem akarnak itt feloldani a rügyeket, és ebben a cikkben olvashatsz a körömvirágok gazdag virágzásért való etetéséről).
A külvárosi területeken a körömvirág is előnyös: természetes rovarirtóként használják. A virágok megijesztik és megvédik a növényeket a fonálférgektől, a sárgarépától, a hagymától, a gombóctól, a levéltetvektől, a hangyáktól. Ezért javasolják a agronómusok körömvirágok ültetését növényi ágyak között, az ágyak kerületén vagy kis szigetek formájában.
További információ ezekről a színekről a videóból:
Virágok az Iris családból
A sáfrány az Iris család évelő növénye. Kivonatok a botanikai leírásból:
- A gumók izzók formájában vannak.
- Kis magasságra nő - akár 25-30 cm.
- A szár nem rendelkezik.
- A levelek bazális lineáris, egyetlen rügyek.
- Gyümölcsök - kis vetőmagdobozok.
- A 2-es sáfrány virágzási ideje ősz és tavasz (az adott fajtától függően).
A virág stigmák 4 mm-nél nem hosszabb csövek, amelyek édes, csípős aromájúak. Három ilyen cső van egy virágban, ezek közül a világhírű fűszer készül. Az elkészítéshez a csöveket óvatosan elválasztjuk a virágtól, szárítjuk és őröljük. Ezt a fűszert legfeljebb 2 évig tárolhatja.
A sáfrány magas fűtőértékű, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz (tiamin, zsíros olaj, nitrogén anyagok, likopin stb.). A virágnak gyógyító tulajdonságai is vannak, és széles körben alkalmazzák az orvostudományban..
A növénynek görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatása van, csökkenti a koleszterinszintet. A sáfrányban lévő krocetin-sav nemcsak megakadályozza a rákos daganatok növekedését, hanem elpusztítja az őssejteket. Külsőleg a virág égési sérülések és bőrbetegségek kezelésére szolgál.
Mi a különbség?
A növények összehasonlító jellemzői.
| indikátor | körömvirág | sáfrány |
| család | Asteraceae | írisz |
| szár | Elágazó, egyenes | nincs |
| gyökér | Elágazó, véletlen folyamatok vannak | Hagyma formájában |
| születési hely | Amerika | India, Közel-Kelet |
| A szervezetre gyakorolt hatás (mind a különbség, mind a hasonlóság). | Az egyes szervek és rendszerek előnyei. | Fiatalító és általános gyógyító hatás. |
| Használja a főzéshez | Adja meg a gyógynövénydíjakat. | A legdrágább fűszer. Ez rosszul kombinálva más fűszerekkel. |
Imereti fajta
Egy másik név a zafaran. Az Astrovye családhoz tartozik. Éves lágyszárú növény. A botanikai leírás szerint az Imereti sáfrány szinte azonos a körömvirágokkal.:
- Szár, akár 50 cm magas.
- Legfeljebb 11 cm hosszú, finoman levágott levelek.
- A virágzat nyár közepén jelenik meg.
A fűszer Imereti sáfrányból is készíthető. De ez különbözik a jelenlegi sáfránytól az íze, aromája és ára (sokkal olcsóbb).
Fontos! Az Imereti sáfrány hasznos tulajdonságai lényegesen alacsonyabbak a jelenhez képest.
A félreértés oka
Sok kertész úgy véli, hogy a körömvirág és a sáfrány egy és ugyanazon növény, de ez a vélemény rossz, mivel ezek a virágok teljesen másak, bár nagyon hasonlítanak egymásra. Miért gyakran zavaros a körömvirág és a sáfrány? Számos oka van a zavartságnak.:
- A szín és az íz vizuális hasonlósága.
- Hasznos tulajdonságok. A körömvirág és a sáfrány egyaránt alkalmasak az emberi idegrendszer, a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére és az idegrendszer javítására. Emellett mindkét növényt bakteriális fertőzések és gyulladásos folyamatok kezelésére használják.
Tehát a körömvirág és a sáfrány között a fő különbség a különböző családokhoz tartozik. Vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, amelyek az emberi test különböző szerveire hatnak. E növények ízének és színének hasonlósága miatt zavart okoz.
