Az ókori oroszországi repát az asztal királynőjének tartották. Ebből készültek zabkása, sültek és nyersen esznek, és a testnek nyújtott előnyök felbecsülhetetlenek.
Sajnos, a répa sokáig nem volt nagyon népszerű, mivel helyét burgonya vette. Ma azonban a gyökérnövény visszaadja pozícióját, és fokozatosan elnyeri a helyes helyét az oroszok asztalain. Ma meg fogjuk érteni, hogy milyen előnyöket és kárt okoznak a fehérrépa a férfiak, a nők és a gyermekek számára, és arról is, hogy milyen formákról van szó.
Gyógyító tulajdonságok és ellenjavallatok
A nők számára
A fehérrépa jó a nőknek?
- Gyökérzöldség olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a mell- és méhrák kialakulását.
- Nyers ropogós. Magas folsav (PP-vitamin), amely részt vesz a magzati idegcső kialakulásában. A nyersrépa a terhesség ideje alatt alkalmazható.
- Párolt répa enyhébb íze van, és nem éli az étvágyat, ezért nagyon egészséges, hogy vacsorára párolt ropogós salátát eszik, hozzájárulnak a fogyáshoz. Továbbá, a feldolgozott zöldség nem veszít vitaminokat és nyomelemeket, ezért hasznosak a haj, a körmök és a bőr számára is.
- A fehérrépa bármilyen formában kezeli a húgyhólyaggyulladást és a gyulladásos betegségeket.Megjegyezzük, hogy ennek a zöldségnek a képessége menstruációs ciklus létrehozására alkalmas.
A férfiak számára
A fehérrépa értéke a férfi test számára, hogyan hasznos és milyen egyedi tulajdonságai vannak?
- Friss zöldség megakadályozza a prosztata megbetegedését.
- Párolt répa. A párolt fehérrépa rendszeres használata fokozza a férfiak szexuális funkcióit.
- Rágcsáló bármilyen formában elősegíti a vér tesztoszteronszintjének növekedését.
- A fehérrépa leve Bosszantó tulajdonsága van, ezért hasznos a kopaszsággal dörzsölni a fejbőrbe.
- Bármilyen gyökérzöldség segít megtisztítani a véredényeket és megakadályozni az ateroszklerózist, amelyre a férfiak érzékenyebbek a nőknél.
Gyermekeknek
A fehérrépa előnyei a gyermekek számára:
- Nyers zöldség enyhe expektoráns. A más zöldséglevekkel kevert fehérrépa-levet hasznos a gyermekek számára az influenza kezelésére és megelőzésére. Továbbá a nyers gyökérlé fokozott mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz.
- Friss fehérrépa A B-vitamin és a magnézium javítja az agy működését, erősíti a memóriát és a látásélességet.
- Párolt répa nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Az ilyen módon feldolgozott zöldség ajánlott a könnyű, ingerlékeny és hiperaktív gyermekek számára lefekvés előtt.
- Feldolgozatlan zöldség elősegíti az akne és az akne bőr aktív tisztítását, ami a serdülőkorban fontos a serdülők számára.
A gyermekgyógyászok nem javasolják, hogy a 4 éves kor alatti gyermek diétáján egy fehérrépát vezessenek be.
A fehérrépa nemcsak az emberi test előnyös tulajdonságait tartalmazza, hanem ellenjavallatokkal is rendelkezikmind a férfiak, mind a nők számára:
- A zöldség mustárt és más aromás olajokat tartalmaz, amelyek irritálják a gyomor és a belek falát. Az emésztő szervekkel kapcsolatos legkisebb problémák esetén a nyers répa nem fogyasztható.
- A gyökérnövény keserű ízt ad az anyatejnek, ezért a szoptatás ideje alatt el kell hagyni a használatát.
- A fehérrépa negatív hatással van a testre betegségek jelenlétében: hepatitis, cholecystitis, pajzsmirigy rendellenességei.
- A mustárolaj jelenléte miatt a nyers ropogósság az étvágyat idézi. Nem ajánlott nyers gyökérzöldséget önmagukban, valamint salátákban esténként és lefekvés előtt. Ez a szabály az elhízás és a túlsúlyos küzdelemben szenvedőkre vonatkozik.
- A cukorbetegséggel rendelkező nyers növényi táplálkozás csak kis mennyiségben és csak orvos engedélye után lehetséges.
- Az idegrendszeri rendellenességek esetén a gőzölgő fehérrépa használata tilos.
- A sült fehérrépa, valamint párolt, magas glikémiás indexű. Ez azt jelenti, hogy a termék erős vércukrot okoz a vérben. Az 1. és 2. típusú diabetes mellitusban a sült és párolt répa ellenjavallt.
- Sült répa elveszti a "diétás termék" címét. A sütés után a növényi kalóriatartalom többszöröse nő, és eléri a 100-150 kcal / 100 grammot.
Még a kontraindikációk hiányában is, hogy a nyers ropogót az étrendben be kell vezetni. A szokatlanul nagy mennyiségű fehérrépa duzzanatot vagy hasmenést okozhat.
Melyek a különböző színek értékes gyökerei?
Sok fajta fehérrépa van, de csak néhány fajtája népszerű. Mi hasznos az emberi test különböző fehérrépaival kapcsolatban?
fekete
Ez a fajta fehérrépa a leghasznosabb. A fekete gyökérzöldség a leggazdagabb mikroelem- és vitaminszerkezettel rendelkezik és hasznos tulajdonságait nehéz túlbecsülni. A fekete fehérrépa fogyás, avitaminosis, emésztési zavarok, gyenge immunitás. Azonban ez a fehérrépa egy tulajdonsággal rendelkezik - nagyon forró keserű íz.
zöld
A fehérrépa legkorábbi típusa és nyersanyagok fogyasztására alkalmas. viszont a zöld gyökérzöldség számos illóolajat tartalmazezért stimulálja az étvágyat. Nem ajánlott a zöld fehérrépát használni a fogyókúra.
A zöldrépa hasznos tulajdonságai a látásélesség javításának képessége, a csontok és az immunitás erősítése.
fehér
A fehérrépa lágyabb rostszerkezettel rendelkezik, és olyan retekkel rendelkezik, mint a retek.. Fokozott mennyiségű rostot tartalmaz, így jobban képes megbirkózni a székrekedéssel, mint más típusú.
Úgy gondolják, hogy a fehérrépa a gyerekek számára a leghasznosabb és biztonságosabb.
sárga
A sárga fehérrépa merev szerkezetűezért veszélyes a gyomor- és fekélyes betegek egészségére.
A kemény nem emészthető rostok bősége hozzájárul az aktív bél mikroflóra kialakulásához, ezért a sárga fehérrépa rendkívül hasznos az egészséges emberek számára.
Ez a gyökérzöldség az A-vitamin nagyobb mennyiségét tartalmazza, ami a növényi védelmet nyújtja a mentességnek és a szépségforrásnak a körmök és a haj számára.
Mi hasznosabb - a fehérrépa vagy a burgonya?
A répa és a burgonya közötti különbségek:
- Kalóriatartalom. A fehérrépa csak 30 kcal / 100 grammot tartalmaz, a burgonya 80 kcal / 100 grammot tartalmaz.
- szénhidrátok. A burgonya több szénhidrátot tartalmaz, mint a fehérrépa, így a fehérrépa az étrend és a fogyás szempontjából értékesebb.
- keményítő - Az emberi testben cukorvá váló anyag a burgonyában 50-szer többet tartalmaz, mint a fehérrépa.
- cellulóz. A fehérrépa összetételében 5-ször több rostot tartalmaz, mint a burgonyában, ami hasznosabbá teszi az emésztést.
- Vitaminok. A burgonya kiterjedtebb vitamin- és makro- és mikrotápanyag-összetételű.
Minden zöldség önmagában is értékes: a burgonya jobban megfelel az energiának és a vitaminok és mikroelemek telítettségének, és a fehérrépa a leghasznosabb a fogyáshoz és az emésztés javításához.
Hogyan kell használni?
A test tisztításához és a fogyáshoz a fehérrépa nyers vagy párolt. 3-2-szer hetente 100-150 grammra. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy cseréljék a burgonyát az étrendben. Ez a módszer könnyen segít csökkenteni a szénhidrátok napi bevitelét és könnyebben kezelhető lesz a túlsúly.
Mit használnak alternatívaként?
Az étrend diverzifikálása érdekében a fehérrépa helyett reteket, reteket és fehérrépát lehet fogyasztani. Ezek a zöldségek ugyanabba a családba tartoznak, mint a fehérrépa, így hasonló haszonnal és ízléssel rendelkeznek, így nem mondhatjuk, hogy például a retek hasznosabb, mint a fehérrépa.
Az orosz folklór hősnője - a fehérrépa - ismét népszerűvé válik. Ez a zöldség sok betegséggel segít.segít a nőknek az étrend alatt. A fehérrépa azonban súlyos allergiás reakciót okozhat, ezért nagyon óvatosnak kell lennie az étrendbe való bevitelében.