Mi a különbség a citromfű és a menta között: a fűszeres fűszernövények leírása és tulajdonságai, a hatókör és a növekvő tippek?

Gyakran hallható az a hibás nézet, hogy a menta és a citromfű két különböző nevet jelent ugyanarra a növényre.

Azonban a tapasztalt kertészek és a fűszerek ismerősei nem keverik össze őket. Ne engedjünk ilyen hibát, és mindazokat, akik ezt a cikket olvassák végig.

Fontolja meg, hogy milyen citromfű és hogyan különbözik más fűszeres fűszernövényektől - borsmenta, melynek tulajdonságai vannak, milyen előnyöket vagy károkat okoz, és még sok más.

Ugyanaz vagy nem?

Oroszország területén egyfajta citromfű osztozik - Melissa officinalis, de sokkal népszerűbbek a menta típusai. Mindegyikük, beleértve a borsmentát, semmi közös, kivéve ugyanabba a családba való tartozást, melissa.

Miért zavarodnak?

Ez a zavart a relatív külső hasonlóság, az aroma hasonló jegyzetei és az ezeknek a fűszernövényeknek az emberi testre gyakorolt ​​előnyeivel kapcsolatos véleménye okozza. A citromfű - citromos menta, méhek menta és félrevezető neve és népszerű neve, de a biológia szempontjából teljesen helytelen nevek.

Mi a különbség a megjelenésben?

Hogyan lehet megkülönböztetni ezeket a két növényt? Első pillantásra a menta és a citromfű hasonlítanak egymáshoz, de ha közelebbről nézel ki, sok különbséget láthat közöttük: hogyan virágzik a fű, hogyan szagolja, és hogyan ízlik. Fontolja meg többet.

• Szár és magasság. A menta egy függőleges szárral rendelkezik, és Melissa elágazó, azaz több egyenlően fejlődött hajtás. A menta magassága elérheti az 1 métert, de gyakrabban nem haladja meg az 50 centimétert, és a citromfű bokor 1,5 méteres magasságot ér el.
• virágok. A menta virágokat virágzatban gyűjtötték össze, a fülhez hasonlítanak, színe közel lila. A citromfesték virágai 6-12 darab hamis gyűrűket alkotnak, fehér, kékes és lila színekkel festve.
• lombozat. A citromfű levelei kerekek vagy oválisak, világos zöld színűek, bársonyosak. A menta levél mély, zöld színű, sötét fényű, sima, hegyes alakú.
• gyümölcs. A pénzverde szinte soha nem visel gyümölcsöt, de Melissa évente készít. Gyümölcsei hasonlítanak egy füves palántákat tartalmazó dobozhoz.
• aroma. Hogyan lehet megkülönböztetni a fűszeres gyógynövényeket a szagtól? A menta illata gazdagabb, mentol, a citromfű pedig édes aromájú, világos citromos jegyekkel.
• íz. Amikor a mentát megrágják, érezhetjük a friss mentol hűvösséget, míg a citromfű kóstolja meg jobban a citromot.

Hogyan nézzünk a fotóra?

A következő képek, amelyek megmutatják, hogyan néz ki a menta és a melissa, és hogy nem nehéz megkülönböztetni a növényeket.

menta:

Melissa:

Hasznos és gyógyító tulajdonságok

A borsmenta kémiai összetétele, beleértve a borsmentát is

A menta vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amely kémiai összetételében szerepel. A tápanyagok teljes mennyiségéből az alábbiakat lehet megkülönböztetni:

1. A-vitamin - 212 mikrogramm;
2. B-vitaminok (B1 - 0,082 mg, B2 - 0.267, B3 - 0,337 mg, B6 - 0,128 mg, B9 - 115 μg);
3. C - 31,7 mg;
4. PP - 1,705 mg;
5. kalcium - 242 mg;
6. nátrium - 32 mg;
7. kálium 568 mg;
8. magnézium - 80 mg;
9. foszfor 74 mg;
10. vas - 5, 09 mg;
11. cink - 1,12 mg;
12. mangán - 1,177 mg;
13. réz - 329 mcg.

A menta nagy mennyiségű telített savat is tartalmaz - 0,245 mg, zsír - 0,93 gramm, diétás rost - 8 gramm.

A citromfű kémiai összetétele

A melissa kémiai összetétele:

1. A-vitamin - 203 mikrogramm;
2. B1-vitamin - 0,09 mg;
3. B2 - 0,17 mg;
4. B6 - 0,15 mg;
5. B9 - 106 ug;
6. C-vitamin - 13,4 mg;
7. PP-vitamin - 1,77 mg;
8. cink - 1, 08 mg;
9. mangán - 1, 12 mg;
10. réz - 0,24 mcg;
11. foszfor - 60 mg;
12. nátrium, 30 mg;
13. vas - 11,88 mg;
14. magnézium - 64 mg;
15. kalcium - 199 mg;
16. kálium - 457 mg.

Mi a jobb és hasznosabb?

Mindkét növény kémiai összetétele lehetővé teszi, hogy bizalommal mondhassuk: mind a menta, mind a citromfű nagyon hasznos növények, gyógyászati ​​tulajdonságaik miatt hivatalosan gyógynövényeknek tekintik őket, és az orvosok azt tanácsolják a betegeknek, hogy inni, vagy a gyógynövény tea vagy tea.

Melissa használata:

• az idegrendszeri betegségek kezelésében;
• depresszió;
• a stressz hatásai;
• álmatlanság;
• bőrbetegségekre;
• krónikus hasmenés;
• felfúvódás;
• hányinger.

A pénzverde, mint független gyógyszer, és más gyógyszerek részeként segít a harcban:

• belső szervek gyulladásos folyamataival;
• magas vérnyomással;
• fáradtság;
• apátia;
• fertőző betegségek;
• gyomorégés;
• hasi lepattanás;
• a szív és az erek problémái.

Gyulladásgátló, diuretikus, görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik.

Mivel a borsmenta szélesebb körű pozitív hatással van az emberi testre, sok orvos hasznosabbnak találja.

A két fűszernövény különbsége a testben fellépő akcióban van.: A menta tökéletesen hangul, és Melissa, ellenkezőleg, kiváló nyugtató.

Kár és ellenjavallatok

menta

• A menta túladagolásakor mindenféle allergiás reakció jelentkezhet (bőrkiütés, légzési nehézség, bőrpír és viszketés), súlyos fejfájás lehetséges.
• A pénzverde nem használható olyan személyek számára, akik aggódnak a varikózus vénák, a hipotenzió, a gyermek befogadásának problémái és az allergiás hajlam miatt.
• Nem ajánlott, hogy a növényeket behozzák a szoptató anyák étrendjébe, óvatosnak kell lenni a mentával és a terhes nőkkel.
• A növény negatív hatást gyakorol a férfi hatására.

méhfű

• A citrombalzsam mellékhatásai allergiás kiütések formájában jelentkeznek, és gátolják a tudat és a reakció, a letargia, az álmosság.
• Ezért kategorikusan lehetetlen azoknak az embereknek a használata, akiknek szakma nagy figyelmet igényel (vezető, pilóta, diszpécser stb.), Valamint azok, akik csökkentett nyomáson szenvednek.
• A Melissa-t nem szabad visszaélni a férfiak, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja a nemi szervek működését.

Hogyan ellenjavallatok és lehetséges kár?

A mellékhatások listájának hossza a növény túlzott használata esetén és a kontraindikációk egyértelműen megállapíthatóak: a mentát óvatosabban kell megközelíteni, mint a Melissa-t. Mind a menta, mind a citromfű veszélyes azok számára, akik alacsony vérnyomást szenvednek.; az is jobb, ha nem használjuk vissza a férfiak gyógynövényeit, úgyhogy nem lesz problémája a szexrel. Fontos megjegyezni, hogy bármilyen kezelés pozitív hatással van, ha az elme végzi, szélsőséges és túlzott mértékű.

alkalmazási körét

Mi a különbség közöttük?

Melissa univerzálisabb a kozmetikában.:

• Alkalmas az arc, a kéz és a láb mindenféle bőrápolására;
• Gyakran használják a haj és a fejbőr komplex kezelésében.

De a mentát csak olajos bőr kezelésére használják. A menta kiváló ízesítő, gyakran használják a háztartási vegyszerekben, kellemes aromás jegyzeteket adva a légfrissítőkhöz, mosogatószerekhez, fogkrémekhez és öblítéshez.

teljes

Mindkét gyógynövényt széles körben használják az orvostudományban, a gyógyszerekben, a főzésben, a kozmetikában. friss és szárított. Mind a menta, mind a citromfű a sok gyógyszer részét képezi, de csak a különböző hatásoktól függően, a kívánt hatástól függően.

Ezek a gyógynövények csodálatosan kedvező hatással lehetnek a haj és a fejbőr állapotára.

Nélkülük nem lehet elképzelni, hogy számos étterem kiváló ételeket tartalmaz, amelyek menüje mentes és melissa nélküli tea nélkül lenne.

Felnő

A mentát jól megvilágított területeken kell ültetni., állandó gondozásra és szisztematikus öntözésre van szüksége. Ez a növény nem tetszik a homokos talajnak. A leggyakrabban magok vagy dugványok szaporítják, amikor a nyílt földre ültetéskor a bokrok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie. Nem tolerálja a túlzott nedvességet (a szezonban csak néhányszor öntözhető), szereti a napfényt vagy a részleges árnyalatot.

A nyílt terepen való ültetéskor a terület talaját általában homokkal keverik, és a bokrok közötti távolság nem lehet kisebb, mint 40 cm, mivel a növény aktívan növekszik. Szaporított citrombalzsam:

1. a bokor felosztása;
2. magok;
3. rétegződés;
4. dugványok.

Mindkét fűszernövényt az ablakpárkányon beltérben lehet termesztenia fűszerek készítésének módja is hasonló: sötét helyen szárítják, majd zárt csomagolásban összetörik és tárolják, és nem feltétlenül tolerálják a fagyokat.

A pénzverde és a citromfűfélék tökéletesen összefoghatnak egy helyen.

Úgy véljük, hogy egy ilyen szomszédság veszélyes, mert a növények egymásba tudnak behatolni, majd az ízüket elrontják. A tapasztalt kertészek határozottan nem értenek egyet egy ilyen véleménygel. Az a tény, hogy ezek a fűszernövények nem különböző fajok, de ugyanazon család különböző nemzetségei, ezért e szint természetes hibridizációja nem lehetséges.

kicserélhetőség

Mivel a növényeknek különböző ízei vannak, az egyiket a főzés közbeni helyettesítéshez hasonlítja egy ízkísérlethez.

Egyes szakácsok még mindig merik ezt megtenni, például a "Mojito" vagy a limonádé, gyakran a menta helyett citromfű.

Ezt csak szélsőséges esetekben kell elvégezni: a menta illatosabb és édesebb, a citromfűnek fűszeres-ízű íze van.

Ha desszertben a menta helyett citrombalzsamot tesz, akkor teljesen lehetséges, hogy keserű ízű lesz, mert néha helyettesíti a szegfűborsot.

Lehetséges-e kombinálni ezeket a két növényt?

A menta és a citrombalzsam sikeresen lehet a gyógynövénygyűjtemény összetevője - a tea vagy a főzet, amelyet a test javára használnak, például a fogyás érdekében. Természetesen ezek hasznosabbak lesznek, mivel ezek a két növény összes pozitív tulajdonságát egyesítik.

Menta és citromfű - teljesen különböző növények, bár mindkettőnek számos előnyös tulajdonsága és felhasználása van. Különbségeik ismeretében nehéz lesz károsítani a saját testüket a gyógyászati ​​célú helytelen felhasználásuk és a kozmetológiában való felhasználásuk miatt.