A káposzta Slava nagyon népszerű a kertészek körében, mivel nagyszerű ízű és jó hozammal rendelkezik. A káposztát frissen fogyasztják salátákban, de erjesztett állapotban az ízük összehasonlíthatatlan az ilyen kultúrákkal. Minden zöldségtermesztő jól beszél ebből a termésből, és örömmel nő a parcellákon.
Ebben a cikkben elolvashatja a leírást és a különbségeket más fajtáktól, hogy megtudja, milyen célokra használják. Meg fogjuk mondani, hogy mi ez a nézet, és mi a hiányosságai. Ismerni fog más korai érett fajokról is, de azonos tulajdonságokkal is. És nézze meg a fotóját.
Leírás: 1305
Dicsőség 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - fehér káposzta. A fajtát régen tenyésztették, és átlagos érési ideje van. 130 nap eltelt a hajtások megjelenésétől a betakarításig. A fajta jó tartási minőséggel rendelkezik, ellenáll a repedéseknek és akár 12 kg / m2-es terméshozamot eredményez.
Káposzta dicsőség - jellemzők:
- a fej átmérője eléri a 25 cm-t;
- kerek, enyhén lapított forma;
- a fej súlya 4,5 kg-ig terjed;
- a felső levelek világos zöld árnyalatúak;
- a hús szinte fehér.
megjelenés
A Slava közepes méretű, rozsdamentes lapka, kissé felemelt. Enyhén ráncos, lekerekített levelek, halványzöld, szilárdak, közepes méretűek, hullámos peremmel és enyhén viaszos virágzással.
fénykép
Nézze meg az alábbi fotót, amely világosan megérti, hogy ez a fajta hogyan különbözteti meg másoktól.
A kiválasztás rövid története
Ez a fajta káposzta a Szovjetunióban tenyésztéssel nyert. A Gribovskaya tenyésztési kísérleti állomás, Popova EM tenyésztője Glory 1305 szerzője lett. 1940-ben. (jelenleg az All-Russian Tudományos Kutatóintézet a Növénynemesítés és Vetőmag Tenyésztés területén). A külföldi ősökből származó zónás fajta. Ma a Glory ipari méretben nő az ország szinte minden régiójában.
Megkülönböztető jellemzők
Ez a fajta nagyon különbözik a következő jellemzőktől:
- a mezőgazdasági technológiában szerénytlen;
- ellenáll a betegségeknek és a kártevők támadásainak;
- tolerálja a nedvességhiányt;
- magas hozam;
- univerzális használat;
- hosszú tárolási idő.
A jegyzet. Ezen túlmenően a fej alakja és a levelek szerkezete miatt a Glory káposzta nem esik repedésnek. Ezért tökéletesen szállítja a szállítást.
A marketingesek szeretik ezt a káposztafajtát, mert a káposzta fejét több mint három hónapig megőrzi, megfelelő tárolással. A kertben termesztett kertészek a salátán, a friss káposztából télig ünnepelhetnek.
Előnyök és hátrányok
Kezdetben ennek a káposztának a fajtája országunk nem feketefejű részén tenyésztették, mivel fontos szerepet játszik Oroszország számára. A Glory 1305-öt leíró számos könyvben pontosan ezt az információt olvashatja a fajta leírásában. Ezeken a területeken a talaj gyengén telített a humusz, de nagyon gyakran esik az eső, ami hozzájárul a termés gyors érleléséhez. De az idő múlásával kiderült, hogy a Slava jól tolerálja a száraz időszakokat, így minden régióban növekedni kezdett.
Az előnyök közé tartoznak a következők:
ellenállás alacsony hőmérsékletekkel szemben;- gyakorlatilag nem képez virágszárakat;
- kiváló íz bármilyen formában;
- magas hozam.
ellenállás alacsony hőmérsékletekkel szemben;Mint minden kultúra, a káposzta Glorynak negatív oldala van:
- nagy érzékenység a betegség gyökerei ellen;
- gyakran érrendszeri bakteriózis;
- nem tudja ellenállni a fusárium foltnak.
De ha kiválasztod a jogot és előkészíted a vetőmagokat az ültetéshez, azokat modern előkészületekkel dolgozzuk fel, akkor ezeket a problémákat el lehet kerülni.
Hasonló fajták
Tekintsük a fehér káposzta középszezonfajtáit, amelyek ugyanolyan teljesítményűek, mint a dicsőség, hozamban és ízben.
Belorusskaya 455
Egy régi és nagyon népszerű fajta. Hosszú tárolás, nem reped és jó ízű fermentált formában. Egy villa súlya eléri a 4 kg-ot, a tömege sűrű és ízletes.
remény
A hazai tenyésztők által termesztett káposzta nagyon produktív. A biológiai érettség augusztus végén következik be, a betakarítás az első fagy bekövetkezésekor keletkezik. Hosszú élettartam - februárig. Villa súlya - 3,5 kg. négyzetméterenként legfeljebb 12 kg.
Rinda F1
A hibrid Hollandiában van felosztva. Ez a középszezonfajta hosszú ideig közvetlenül a szőlőn tárolható. Fehér és sárga belső levelei vannak. A minőség univerzális, jó mind friss, mind készítményekben. Átlagosan 9 kg / négyzetméter.
ajándék
Fajta tenyésztett 1960-ban. A megkülönböztető képesség a betegségekkel szembeni ellenállás. A fejek elérik a 4,5 kg-ot, sűrűek, nem repednek. Savanyúságra alkalmas. Egy négyzetből 10-11 kg.
Megaton F1
A holland tenyésztők produktív, közepesen tapasztalt hibridje. Ellenáll mindenféle betegségnek, amelyet a káposzta érint. Elég kis fagyok. Magas hozamú fajta, mint a megfelelő gazdálkodási technikáknál, a káposzta akár 10 kg-ig is nőhet. Jól tartott februárig nagyszerű bemutató.
Hogyan lehet megkülönböztetni más fajokat?
Fontos! Nagyon nehéz megkülönböztetni az egyik fajta káposzta magját a másiktól. Ne vásároljon ültetési anyagot a kezedből, jobb, ha egy speciális boltba vásárol.
Figyelje meg a csomagolást óvatosan, lejárati dátummal és címkével kell ellátni. Emlékeztetni kell arra, hogy a magvak eltarthatósága nem haladhatja meg a 4 évet. Az elmaradt vetőmagok jobb, ha nem vásárolnak, mert egyszerűen nem csírázhatnak.
Ha káposztát vásárolnak a piacon kész palántákkal, akkor csak a korai fajtát vagy a későn lehet megkülönböztetni. Például a korai fajtákban a levelek csaknem smaragd színűek, bokoruk kicsi és zömök.
A későbbi fajták, amelyekhez a Slava káposzta tartozik, sötétebb, enyhén kékes lombozatú színű, amely egy hosszúkás bokoron helyezkedik el.
Mire használják?
Ezt a káposztafajtát kiváló ízlésének köszönhetően széles körben használják.így például:
- A friss káposzta formában különböző salátákat készíthetünk, és különféle összetevőkkel lehet sültetni és párolni. A különböző saláták lehetővé teszik, nem fog megtörténni még az egész termesztési időszakban sem.
- Káposzta jó a cékla és a savanyúságban, kiváló leves.
- A Glory kiváló salátákat készít a téli időszakban, pácolva, pácolva és pácolásra is használ.
Őseink káposztát használtak nemcsak az élelmiszerekhez, hanem a gyógyszerekhez is. Például a beteg ízületeket káposztalevélekkel csomagolták. A párolt zöldséget gyomorral és bél colikával kezeltük. Nem titok, hogy a savanyú káposzta gyümölcslé a vadon élő babakocsik után italként kerül felhasználásra, hogy egy pohár tüneteit enyhítse.
Minden évben a kertészek új utakat és recepteket készítenek, amelyek tartalmazzák ezt a hasznos és ízletes terméket.
következtetés
A káposzta dicsőség egy népszerű kultúra, amelyet még egy kezdő is képes növekedni. A fajta szerénysége lehetővé teszi, hogy még a szegény talajokon is nagy terméshozamot kapjunk, míg a fő követelmény a bőséges öntözés. Ha a kultúrát tápanyagban gazdag talajon termesztik, akkor nyugodtan megtartja a száraz időszakokat és a nedvességhiányt.
A káposzta olyan vitaminok és mikroelemek tárháza, amelyek az emberi test számára előnyösek, pácolt és pácolt formában is, kiváló tulajdonságai megmaradnak.
