A korabeli káposztát a leghasznosabb növénynek tartották az asztalon, így ő volt a legnagyobb figyelem a telepítés és a karbantartás során.
Napjainkban a káposzta minden ország kertjében növekszik, és mindenféle fajta bőséges, egyszerűen elképesztő. A káposzta egyik fajtája, amely a korunkban népszerűvé válik, elismert "Sugar Loaf".
Ismerje meg annak ízét, fajtajellemzőit, előnyeit és hátrányait. A cikkben bemutatjuk Önöket a hasznos növényi növények bonyolultságának, a kártevők elleni védekezésnek, a betakarításnak és a hosszú távú tárolásnak.
A fajta leírása a növény fotójából
Ez a fajta növény a Cruciferous, késő érésű fajták családjába tartozik. Az érlelt növény gyümölcsei: 80 cm átmérőjű és 40 cm hosszúak. Az ültetéstől a betakarításig tartó érlelési idő 170–190 nap, míg az egyik fej súlya körülbelül 5 kg.
A levelek világos zöldek, kerekek, lédúsak és lágyak. Ennek köszönhetően a káposzta nyersen fogyasztható.
A bemutatott zöldség cukortartalma sokkal magasabb, mint más fajtáknál.. Ehhez a minőséghez a növény nevét kapta. A cellulóz belsejében nagyon sűrű. A csonk mérete 8 centimétert ér el.
A történelem története
Első alkalommal ez a fajta káposzta a Földközi-tenger szigetein és partjain szerezhető be. A fajta termesztése 2008-ban történt, és egy nagy szelektív vállalat - Cedek - szakemberei fejlesztették ki.
Különbség más fajoktól
A "Sugar Loaf" káposztafajta számos különbséggel rendelkezik más fajokkal szemben:
- magas vitamintartalom;
- a kozmetológiai eljárások hatékonysága, a káposzta levelei hozzáadódnak a különböző arcmaszkok összetételéhez;
- felgyorsítja a szövetek gyógyulását;
- serkenti a pajzsmirigy működését;
- eltávolítja a szervezetből a toxinokat;
- különböző betegségek megelőzésére használják;
- "Sugar Loaf" káposztafajta infúzióját szájvízként használják;
- a periódusos táblázat szinte minden nyomelemét tartalmazza: foszfor, jód, nátrium, kálium, kalcium, vas;
- a készítmény olyan előnyös anyagokat tartalmaz, mint a tiamin, riboflavin, folsav és aszkorbinsav;
- alacsony kalóriatartalmú;
- A bemutatott káposztafajta 9 hónapig tárolható.
Erősségek és gyengeségek
A "Sugar Loaf" káposztafajta előnyei a következők:
- ízletesség;
- lehet enni nyersen;
- nagy méretű;
- nagyszerű a pácoláshoz;
- a káposzta ellenáll a környezeti hőmérsékletnek és a nyomásnak.
A Sugar Loaf mind pácolásra, mind pácolásra alkalmas.. Ez természetesen a zöldség másik előnye. Ennek köszönhetően a káposztát a téli időszakban lehet betakarítani, és a hideg évszakban hatalmas mennyiségű vitamint kapnak.
Egy hátránya van: az érés bármely szakaszában a fejek megrepedhetnek.
Lépésről lépésre az ápolási és leszállási utasítások
A „Sugar Loaf” káposztafajta megfelelő ültetésével és gondozásával a kertészek számára magas a betakarítás.
Ehhez kövesse a következő szabályokat:
- A talajt fel kell készíteni. Nevezetesen, 15-17 fokos hőmérsékletre melegítik.
- Vetőmag előkészítése. Ehhez 15 napig áztassa a kálium-humát oldatban lévő nagy káposzta magokat, majd öblítse le és szárítsa meg. Ezután a magokat hőkezelésnek kell alávetni, hogy megszabaduljon a kártevőktől.
- Vetőmagok vetés előtt a talajt trágyával, humuszokkal és tápanyagokkal kell megtermékenyíteni.
- A vetőmagok vetése és 3-5 palánták megjelenése után a palántáknak az ideje, hogy a palántákat átültetjük a nyílt talajra.
- A leszállásnak naposnak és állandóan melegnek kell lennie. Nem lehet növényeket ültetni minden évben ugyanazon a helyen.
- A transzplantációt május végén érdemes megtenni. Ha nincs ideje, akkor június elején lehetséges, de nem később.
- A káposzta növekedése során periodikusan meg kell trágyázni a talajt trágyával.
- Szükséges, hogy a növény rendszeresen, különösen az öntözés után és ha esett.
- A káposzta öntözése havonta többször szükséges (2-3).
- Folyamatosan lazítsa meg a talajt.
- 5 héttel a betakarítás előtt, teljesen állítsa le az öntözést, és célszerűen átlátszó anyaggal fedje le az esőt.
Káposzta magvak megvásárolhatók Moszkva város üzleteiben és piacain. A magok átlagos ára 20 rubel. A hivatalos honlapon az interneten keresztül rendelhető. De ez a fajta beszerzés egy kicsit többet fog fizetni, mivel a szállítás figyelembe lesz véve.
Érdemes káposztát venni, ha teljesen érett. Könnyen ellenőrizhető, elég, ha a fejet megérinti, ha sűrű, azt jelenti, hogy készen áll a betakarításra. A káposzta betakarítása általában november elején kezdődik, ekkor a növény teljesen táplált gyümölcslé gyűlt össze, és tele van vitaminokkal.
Annak érdekében, hogy a káposzta megfelelően összegyűjtse, az időjárás száraz és napos, egy nap alatt kell találkoznia.
Ha látod, hogy a káposzta kissé fagyott, hagyd, mielőtt felmelegedne, hogy elmenj a hidegtől. A nagyobb megőrzés érdekében tanácsos a kultúrát a gyökérrel tartani.
Termény tárolás
A káposztafejek kiváló tulajdonságai a tartósságnak. Tárolja ezt a fajta káposztát az alagsorban, száraz helyen. A dobozban, ahol a növényt elhelyezik, szalmának kell lennie. Megfelelő tárolás esetén a káposzta kiváló állapotban lesz 9 hónapig..
Betegségek és kártevők
A rosszindulatú kártevőknek tartalmaznia kell:
- Babanuha.
- Tavaszi káposzta repül.
- Flea.
- Belyanka.
- Mol.
- Moly.
- Közös gombóc.
- Tipikus klikker.
- Slugs.
- Levéltetvek.
- A hiba.
- Cricket.
Mindegyikük a káposzta első ellensége. Hatalmas kárt okoznak a növénynek. Eszik leveleket, a nőstény tojásokat a káposzta belsejében, a lárvák táplálják a kultúra gyökereit.
Megelőzési módszerek
A káposzta betegségeinek és kártevőinek előfordulásának megelőzése érdekében ellenőrzési és megelőzési módszereknek kell lenniük:
A káposzta permetezése a tarka tinktúrával.- Vizet egy tansy főzete hetente kétszer esténként.
- Gyorsabban dobja ki az ágyakat.
- Próbáld meg magad elkapni a kártevőket.
- Az őszi időszakban, hogy termeljen hilling talaj.
- A gyökérkötésen belül.
A káposzta permetezése a tarka tinktúrával.A káposzta gondozásakor ne feledje, hogy nem tolerálja az erős talajnedvességet. ezért gondoskodni kell arról, hogy a víz ne álljon a talajban.
Nem engedhetjük meg, hogy a növényt magas hőmérsékleten tartsuk fenn, mivel hidegálló növény, gyakran elrejti az árnyékban, ezt egy nagy farkafedél borításával lehet elvégezni.
A magról nevelt növények több időt töltenek napfény alatt, mert többet szeret melegíteni, 7-8 fokos hőmérsékleten kell növekedniük. A talajba ültetéskor a növények közötti távolság 30-40 cm legyen. Magának a transzplantációnak a legjobban felhős időben kell történnie. Öntözés a növény azonnal nem kell, a legjobb, ha ezt minden második nap.
Vigyázz a kártevőkre.. Amikor először megjelennek a kultúrában, a legjobb, ha egy üvegbe gyűjtjük őket. Kívánatos, hogy a káposzta növekedési helyén a padlizsánok tavaly nőttek. A termékeny talaj mögött maradnak.
Az összes káposztafajta közül a legjobban tiszteletben tartják a cukorfajtát. Ez a fajta nagyon hasonlít a háziasszonyokhoz, hozzáadják a nyers salátákhoz. A káposzta előnyös tulajdonságai tovább tartanak, mint más fajták. Emellett híres a tárolására is. Nagyon fontos, hogy megfelelően gondoskodjon róla, és ismeri a leszállás minden részletét. Ez a tudás segít abban, hogy a növény hasznosabb vitaminokat gyűjtsön, és az asztalon élvezze az ízét.
