Hogyan készítsünk egy salátát pekingi káposztából és rákbotból uborka? Lépésről-lépésre receptek kukoricával és más élelmiszerekkel

A megfelelő táplálkozás a tónusú sziluett és a jó egészség megőrzésének egyik legfontosabb feltétele.

Kínai káposzta saláták ideálisak mindenkinek, aki szigorúan figyelte az étrendjét. A termék nagyon hasznos, és nem ad egyetlen centimétert a derékhoz.

Ez a zöldség különböző vitaminokban és mikroelemekben gazdag, és alacsony kalóriát is tartalmaz. Vizuális és informatív cikket kínálunk különböző receptekkel, valamint hasznos videóval.

Az ételek előnyei és kárai

A pekingi káposzta az egyik leghasznosabb egészséges zöldség. Ez cellulózot, A, C, B, E, PP, K, vitaminok, szerves savak és sok más hasznos anyagot tartalmaz.

A rákbotok és a kínai káposzta salátájának átlagos kalória tartalma 87 kalória: 3 gramm fehérje, 4,3 gramm zsír, 8,2 gramm szénhidrát.

Klasszikus recept

A klasszikus salátát pekingi káposztából készítik, rákrudakkal és uborkával.

A # 1 opcióhoz szükséges összetevők:

• 200 gr. rákrudak vagy rákhús;
• 5 főtt kemény főtt tojás;
• 300 gr. friss uborka;
• hagymafej;
• 100-150 gr. Kínai káposzta;
• só, bors.
• majonéz vagy alacsony zsírtartalmú joghurt öntettel.

Hogyan kell főzni:

1. A tarisznyarák nagy kockákra vágódik.
2. Káposzta vágja vékony szalmát.
3. A hagymát szeletekre vagy félgyűrűre vágjuk.
4. A tojásokat kockákra vágják.
5. Az összes terméket össze kell keverni, adjunk hozzá sót, adjuk hozzá a kötszert.

A 2. számú opcióhoz szükséges termékek:

• 250 gr. rákrudak;
• 2 közepes uborka;
• 1 nagy piros paprika;
• 3 tojás;
• egy kukorica kukorica;
• zöldhagymás tollak;
• növényi olaj.

Hogyan kell főzni:

1. A chop kockákba kerül.
2. Húzza meg az uborka, majd vágja rúdra vagy nagy kockákra. Vágja a tojásokat is.
3. Vágjuk a zöld hagyma késsel.
4. Bolgár paprika csíkokra vágva.
5. Keverjük össze az összes alkatrészt, adjunk hozzá kukoricát, fedjük le olajjal, sóval.

Kínálunk pekingi káposzta, rákrudak és uborka salátáinak kukorica hozzáadásával:

A paradicsom hozzáadásával

A # 1 opcióhoz szükséges összetevők:

• 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
• 1 villát kínai káposztából;
• 3 kis paradicsom;
• 5 rákbot;
• egy kis csomó zöld hagyma toll;
• 1 nagy uborka;
• kapor;
• olívaolaj.

Előkészítési módszer:

1. Apróra vágott kínai káposzta kis műanyagokkal.
2. Fokhagyma, hagyja át a fokhagymát, vagy vágjon egy kést.
3. A rák botok bármilyen módon vágnak, amit ismer.
4. Vágja az uborka hosszú csíkokra.
5. Egy csomó hagyma és kapor apróra vágva.
6. Sós a növényi keveréket, adjunk hozzá olajat az ízléshez.

A 2. számú opcióhoz szükséges termékek:

• 300 gramm rákrudat;
• 150 g garnélarák;
• 1 pekingi fej;
• 3 paradicsom;
• 1 uborka;
• 150 ml majonéz;
• bors, só ízlés szerint.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Finom apróra vágás.
2. Forraljuk fel a garnélát sós vízben 7 percig, majd hagyjuk enyhén lehűlni.
3. Tisztítsa meg a garnélarákot.
4. A rák botok tetszőleges darabokra vágva.
5. Vágjuk a paradicsomot közepes méretű kockákra.
6. Az összes összetevőt, sót, borsot, majonézzel öntsük, alaposan keverjük össze.

Ananásszal

A # 1 opcióhoz szükséges összetevők:

• 4-5 evőkanál főtt rizs;
• 270 gr. konzerv ananász;
• 200 gr. rákrudak;
• 150 gr. uborka;
• 100-200 gr. pekinki;
• 250 gr. sajt;
• 1 hagymát;
• majonéz vagy tejföllel.

Előkészítési módszer:

1. Távolítsa el az ananászot a folyadékból, majd apró kockákra vágja.
2. A darabokat apróra vágjuk.
3. Az uborka vékony csíkokra vagy félkörökre vágva.
4. Sajt egy nagy reszelőn dörzsölje.
5. A hagymát felére vágjuk, majd félgyűrűre vágjuk.
6. Keverjük össze az összes összetevőt főtt rizzsel, adjunk hozzá sót és majonézet.

A 2. számú opcióhoz szükséges termékek:

• Peking fejének egyharmada;
• 100 gr. rákhús;
• 2-3 tojás;
• 4 evőkanál kukoricát;
• fél konzerv konzerv ananász;
• 1-2 friss uborka;
• majonéz.

Előkészítési módszer:

1. Káposzta vágott vékony műanyag.
2. Rákhús vágja rúdba vagy kockába.
3. Csíkokra vágott tojások.
4. A nagy méretű ananász darabokat kisebb méretűre vágjuk.
5. Az uborka darabokra vágva.
6. Keverjük össze az összes terméket, adjunk hozzá sót és majonézet.

Ananász hozzáadásával kínálunk pekingi káposztából, rákbotból és uborkából készült salátát:

Zöldek hozzáadásával

A # 1 opcióhoz szükséges összetevők:

• 3-4 tojás;
• 150-200 gramm pálcika;
• 30 gramm zöld hagyma;
• 1 üveg olajbogyó;
• 50 gramm peking;
• egy kis csomó zöld;
• 150 g tejföllel;
• só, cukor, bors ízlés szerint.

Főzési utasítások:

1. A tojás egy nagy reszelőn keresztül törölhető.
2. Szeletelt botok vagy kockák. Kívánt esetben rákhúst használhat.
3. Vágjuk az olajbogyót két felére, és egy darabig félretesszük.
4. Káposzta apróra vágjuk.
5. A hagymát és a zöldeket apróra vágjuk.
6. Keverjük össze a rákbotokat, a tojást, a hagymát és a káposztát. Meghintjük apróra vágott zöldségekkel, sóval, enyhén cukorral, borssal. Add majonézet.
7. Díszítsük az edényt olajbogyóval.

A 2. számú opcióhoz szükséges termékek:

• 200 gramm rákhús;
• 300 gramm peking;
• 300 gramm sampinyonval;
• 2 főtt sárgarépa;
• csomó kapor;
• 2 hagymát;
• 1-2 uborka;
• olívaolaj.

Előkészítési módszer:

1. A kemény magot szétválasztjuk a pekingi levelekről, kockára vágjuk. A levelek zöld részét egy vékony csíkkal megrázza.
2. Vágja a rákot nagy darabokra.
3. Gomba vágott műanyagot, sütjük, amíg aranybarna.
4. Főtt sárgarépa áthalad egy nagy reszelőn.
5. Vágjuk a zöldeket nagyon finomra.
6. Vágjuk az uborka közepes méretű szalmába.
7. A hagymát tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
8. Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá sót és olajat.

A pekingi káposztából, rákbotból és uborkából készült salátát zöldek hozzáadásával kínálunk:

A sajt és a kukorica

A # 1 opcióhoz szükséges összetevők:

• középsõ villák;
• konzerv kukorica;
• 100 g kemény sajtot;
• 2 kis uborka;
• 200 gramm tejföllel.

Főzési utasítások:

1. Öblítsük le a káposzta leveleit folyó víz alatt, majd vékony, de nem hosszú szalmákat vágjunk fel.
2. Vágjuk a sajtot kockákra.
3. Vágjuk az uborkát szalmába vagy félkörbe.
4. Tegye a saláta tálba az összes terméket, keverjük össze, adjuk hozzá a kukoricát a sós víz és tejföl nélkül.

A 2. számú opcióhoz szükséges termékek:

• 300 gramm kínai saláta;
• 3-4 herék;
• 200 gramm rákrudat vagy rákhúst;
• 200 gramm sajtot;
• egy csomó kekszet;
• egy kukorica kukorica;
• 2 kis uborka;
• majonéz, fűszerek ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja a rákot kis darabokra.
2. A Pekenku késsel vékony csíkokra bomlik.
3. Vágjuk a sajtot kockákra, vagy átugorjuk egy nagy reszel.
4. A tojás egy nagy reszel.
5. Az uborka vékony szeletekre vágva.
6. Keverjük össze az összes terméket egy saláta tálban, megszórjuk krutonnal, sóval. Ezután adjunk hozzá egy kötést.

Gyors recept

Szükséges összetevők:

• 200 gramm peking;
• 1-2 közepes méretű uborka;
• fél konzerv konzerv ananász;
• alacsony zsírtartalmú joghurt;
• válogatott zöldek.

Hogyan kell főzni:

1. A káposztát úgy vágjuk, ahogy tetszik. Emlékezz rá egy kicsit, hogy lédús és puha legyen.
2. Vegye ki a folyadékot az ananászokból, majd apróra vágja.
3. Az uborka kis kockákra vágva.
4. Egy csomó zöldek apróra vágnak.
5. Tegyünk egy mély tányérra az összes összetevőt, keverjük össze, öntsük joghurtot.

Hogyan szolgáljunk egy edényt?

Amint láthatjuk, ez az étel sokféle variációval rendelkezik a teljesítményre, és ezért, hogyan és mikor kell szolgálni, csak a háziasszony dönt. A salátát egész olajbogyó, olajbogyó díszíti, meghintjük krutonnal és gyógynövényekkel, finoman apróra vágott zöldségfélékkel, eredeti alakzatokba, vagy csak szép ételekre.

Amint észrevetted, a pekingi és a rákbotokból származó salátákat egyáltalán nem nehéz főzni. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki az általunk kínált recepteket. Biztosak vagyunk benne, hogy biztosan tetszik nekik!