Egyszerű és ízletes saláta kínai káposztából és konzervborsóból

Pekingi káposzta saláta nagyon egyszerű a végrehajtás során, minden háziasszony elsajátítja, mert egyszerűen lehetetlen elrontani. Általában ezeket az ételeket öt percnek nevezik, mert az elkészítésükhöz annyi időre van szükség. De ne aggódj, mert nem befolyásolja az ízét. Végtére is, a pekingi és a borsó nagyon ízletes.

Napjainkban cikkünkben megosztjuk veled a legjobb recepteket, hogy a zöldborsó hozzáadásával ez a nagyon hasznos és ízletes növényi saláta készüljön. Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy hasznos videót ebben a témában.

Előny és kár

Meg fog lepődni, de nem minden ízletes étel magas kalóriatartalmú.. Pekingi káposzta saláta (népszerűen „peking”) és konzerv borsó nemcsak ízletes étvágygerjesztő, hanem lédús, friss és ropogós is. Gyorsan felkészülve, ünnepi ünnepségre és csendes családi vacsorára alkalmas. Drooling nem? Ezenkívül a kínai káposzta és borsó salátájának kalóriatartalma csak 47 kcal / 100 gramm, valamint:

• fehérjék: 1,9;
• Zsírok: 2.1;
• szénhidrátok: 4.8.

Lépésről-lépésre receptek

Kolbász

1. opció

Rendben egy bőséges és hihetetlenül finom salátát főzni nem kell majd majdnem minden erőfeszítést megtennie:

1. Chop 300 gramm pekingi.
2. Vágjunk 1/4 bottal (vagy sonkát) kockára.
3. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
4. 1/3 doboz zöldborsó.
5. Só és bors ízlés szerint.
6. A majonéz ajánlott öltözködésként.

2. opció

Ha a kolbászot a hűtőszekrényben füstölte, akkor ez a recept az Ön számára:

1. Vágjuk 200 gramm kolbász és 150 gramm kemény sajtot kockákra.
2. 300 gramm pekingi káposztát, 1 szál kapros szeletet vágunk.
3. Adjunk hozzá egy konzerv zöldborsót és 2 gerezd fokhagymát.
4. Só és bors ízlés szerint.
5. Öltözködésként használhatja majonéz vagy tejföllel.

Nézze meg a videót arról, hogy Peking káposzta saláta borsóval és kolbásszal:

Feta sajttal

1. opció

1. Dörzsölje a fetát kockákra.
2. 150 gramm pekingi válogatás.
3. Adjunk hozzá 10 darab olajbogyót, 1 kis uborkát, paradicsomot és 1/3 konzerv zöldborsót.
4. Öltözködéshez olívaolajat, sót, borsot és más fűszereket keverjünk ízlés szerint.

Ez a saláta nem csak ízletes, hanem hatalmas mennyiségű vitamint is tartalmaz.. Garantáltan élvezheti a vendégeket.

2. opció

Egy másik finom saláta receptje a Kaukázus-hegységből jött le hozzánk:

1. Apróra vágott sajtot szeleteljük.
2. Adjunk hozzá 8-10 darab olajbogyót, egy csomó koriandert, 1 gerezd fokhagymát.
3. Vágjunk 300 gramm pekingi káposztát, adjunk hozzá egy fél konzerv borsót.
4. Öntsünk egy evőkanál olívaolajat és alaposan keverjük össze.

FONTOS: Kapsz egy ropogós, tápláló és szépen keresett salátát, amely nem feltétlenül marad elképzelhetetlen a közös asztalon.

Olívaolajjal

Az egészséges táplálkozás divatjával az emberek elkezdték lemondani a majonézből az olívaolaj javára.. Az ételek minden új verzióját kezdte megjelenni, ahol benzinkútként használják. Elhaladt az egészséges életmód népszerűségének hulláma, de a receptek megmaradtak, ami nem meglepő. Miután megpróbálta egyszer, nem valószínű, hogy megtagadná egy ilyen ízletes és egészséges snacket.

1. opció

1. 300 gramm pekingi keveréke félig tartósított zöldborsóval.
2. 8-10 darab olajbogyó vágva.
3. Adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát és egy ágacskát.
4. Dörzsölje be egy kis szelet kemény sajtot.
5. Öntsünk 1 evőkanál olívaolajat, alaposan keverjük össze.
6. Só és bors ízlés szerint.

2. opció

Ha nem akar sokáig szenvedni a főzéssel, akkor ezt az edény receptje, amelyen minimális erőfeszítést költ:

1. Keverjük össze 1/3-os zöldborsót 150 gramm kemény sajtgal, kockára vágva és fél kilogramm pekingben.
2. Adjunk hozzá 10-12 olajbogyót, vágjuk félbe.
3. Adjunk hozzá ízletes fűszereket.
4. Használjon olívaolajat öltözködésként.

Tojással

1. opció

1. Finomosan 200 gramm pekinget vágunk, keverjük össze egy negyeddoboz konzervborsóval, egy pár főtt tojással és egy kis darab kemény sajtral, vágjuk kockára.
2. Adjunk hozzá 1 szál kapor vagy koriander.
3. Só és bors.
4. Használjon majonézet öntetként.

2. opció

1. 2 tojás keményen főtt apróra vágva.
2. Adjunk hozzá főtt csirkehús, 1/3 konzerv zöldborsót, 200 gramm apróra vágott káposztát.
3. Fűzzön majonézzel.

Az ízlés szerint válasszon fűszereket. Salátát nem lehet sózni, mert majonézzel és sajttal rendelkezik.

Nézd meg a videót a pekingi saláta főzéséről

Csirke



1. opció

A szokásos 300 gramm pekingi, félig borsó, 1 gerezd fokhagyma és egy ágacska, csirkemell hozzáadásával, olívaolajban sült fűszerekkel.

2. opció

1. Ha füstölt csirke van, apró darabokra vágja.
2. Adjunk hozzá a tálba a kínai káposzta (200 gramm), a zöldborsó (fél doboz), 8 olajbogyó és fokhagyma szegfűszeg mellett.
3. Fűzzön majonézzel.

Nem csak ízletes, hanem nagyon tápláló salátát is kap. Só, valószínűleg nem szükséges.

Zöld uborka



1. opció

1. Friss és ropogós uborka (1 nagy vagy 2 kis) és füstölt kolbász (1/4 pálcika) csíkokra vágva.
2. Adjunk hozzá egy maroknyi kekszet, 200 g kínai káposztát, 1/3 borsót.
3. A majonéz vagy tejföllel ízesítjük, adjunk hozzá néhány sót.
4. Paprika és más fűszerek ízlés szerint.

2. opció

1. Vágott egy nagy uborka kockára, egy kis szelet kemény sajt, egy csomag rák rudak.
2. Adjunk hozzá 300 gramm pekinget és félig konzerv zöldborsót.
3. A majonézzel vagy egy kanál olívaolajjal ízesítjük.
4. Keverjük össze és élvezzük!

Olajbogyóval



1. opció

Az étel kalória tartalma sokkal kevesebb lehet, ha olívaolajat használ. És a pácolt olajbogyó extra fűszert ad az ételhez.

1. Vágjunk fel 10 darab olajbogyót félig.
2. Tegyünk egy tálba 200 gramm pekingi és félig borsó.
3. Adjunk hozzá egy apróra vágott uborka és egy gerezd fokhagyma.
4. Használjon olívaolajat öltözködésként.

2. opció

Finom apróra vágva egy marék olajat, sajtot (lehetőleg sajtot), egy nagy friss uborkát és egy rákrudat. Adjunk hozzá 1/3 doboz zöldborsót és 200 gramm káposzta káposztát. Az ízlés szerint válasszon fűszereket.

Kukoricával



1. opció

1. Keverje fel a félborsó borsót és a kukoricát egy apróra vágott rákbotokkal, 2 főtt tojással és 200 gramm kínai káposztával.
2. Íz esetén 1-2 fokhagymás szegfűszeget adhatunk hozzá.
3. Szezon salátával majonézzel és sózzuk.

Ez a saláta nagyon fényes és csábító lesz.. Biztosan vonzza a vendégek figyelmét.

2. opció

Vegyünk 70 gramm borsót és azonos mennyiségű kukoricát, 8 darab olajbogyót és 150 gramm pekingi. Keverjük össze egy tálban, só és bors ízlés szerint, adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat.

Paradicsommal



1. opció

1. Durva 1 nagy paradicsom, sajt (feta), sütés (kb. 200 gramm).
2. Adjunk hozzá egy maroknyi borsót, egy kapros kaporot és 10 darab olajbogyót.
3. A só, bors, ízesítse a fűszereket.
4. Kanál olívaolaj.

2. opció

Sütjük egy kis darab csirke filé olívaolajban és fűszerekben.. adjunk hozzá 1 nagy paradicsomhoz, 350 gramm pekinghez, félig borsóhoz és reszelt kemény sajthoz.

Gyors beállítások



1. opció

• 350 gramm pekingi káposzta.
• Fele borsó.
• 1 szál kapor.
• Olívaolaj.

2. opció

• A korábbi pekingi recepthez hasonlóan.
• 1/3 konzerv borsó.
• Egy marék kukorica.
• Fél csomag rákrudat.

Tálalás

Ha meg akarja lepni a vendégeket, akkor tálaljon szemüveges salátákat. Ez nem csak szokatlan, hanem elegáns is. Szépen néz ki egész pekingi káposzta lapra.

Ajánlatos fehér ételeket készíteni, mivel a fényes saláta teljesen másképp fog játszani, mint a színes lemezeken. Kínai káposzta és konzervborsó salátái szinte lehetetlenek elrontani, bárki kezelheti őket, még a kezdeti hostess. Ne félj kísérletezni!