Pekingi káposzta egész évben megfizethető áron vásárolható. Szinte minden élelmiszerboltban értékesítik. Ez a csodálatos zöldség ugyanakkor puha és finom ízű és jó káposzta.
Ezért a kínai káposzta a sokféle salátában sokoldalú összetevő. Bírálj magadnak, mi lehetne jobb, friss, lédús, ropogós zöldek, és ha kis mennyiségű ízletes és egészséges terméket adsz hozzá a pékséghez, sok csodálatos sovány ételeket kapunk. Ez különösen igaz most, a börtön napjaiban.
Megjegyzés: 100 gramm pekingi káposzta 1,2 gramm fehérjét, 0,2 g zsírt, 2,0 g szénhidrátot és csak 16 kcal-t tartalmaz. Ráadásul az A és K vitaminokban gazdag termék olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre és nagyon ritka citromsav.
Ez a cikk egy receptet fog nyújtani a különböző lencsék, c kukorica, zöldségek és gyümölcsök, rákrudak és tenger gyümölcsei, zeller, petrezselyem és kapor számára. Mindazonáltal ezeknek az ételeknek a receptjeiben kötelező összetevője a kínai káposzta. És csak a gasztronómiai preferenciák segítenek a helyes választásban.
Megjegyzés: A termékek összetétele a receptekben 4-5 adagból áll.
Receptek fotókkal
Kukoricával
A narancs
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- narancs - 1 darab;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- zöld hagyma - egy kis köteg;
- szójaszósz - 1 evőkanál;
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál.
előkészítés:
- Pekenku vágott, az edény alján feküdt.
- Egy külön tálban keverjük össze apróra vágott zöldhagymát és konzerv kukoricát.
- Tisztítjuk a narancsot, kiszabadítjuk a belső filmekből, és elkülönítjük a kezünkkel, és nem károsítjuk a lé táskákat. Adja hozzá a többi összetevőhöz. Jobb, ha a citrus íze savanyú.
- Készítsünk kötszert szójaszószból és napraforgóolajból, öntsük egy tálba, és alaposan keverjük össze.
- A kapott masszát terjesszük a káposzta szubsztrátumra, és az asztalon szolgáljuk fel.
Zöld uborka
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- zöld uborka - 2 db;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- zöld hagyma - gerenda;
- kapros gerenda;
- olívaolaj - 1 evőkanál;
- citromlé - 1 evőkanál;
- só, fekete bors ízlés szerint.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- Az uborka csíkokra vágva.
- Adjunk hozzá kukoricát és apróra vágott zöldeket.
- Töltsön olívaolaj, citromlé, só és bors keverékét.
- Keverjük össze az összetevőket egy tálban, és tálaljuk az asztalra.
Kínálunk egy videót a kínai káposzta, szerves uborka és kukorica salátájának elkészítéséről:
Rákrudakkal
Ismeretes, hogy a rákbotokat termesztik, és fehér halfajtákat.
Majonézzel
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- rákrudak - 1 csomag, 250 gramm;
- zöld uborka - 2 db;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- kapros gerenda;
- sovány majonéz - 100 gramm.
előkészítés:
- Káposzta, rákbot, uborka apróra vágva.
- Keverjük össze egy tálba konzerv kukoricával.
- Minden majonézzel töltjük.
- Szórjuk fel az elkészített salátát apróra vágott kaporral.
Kínálunk egy videót, hogy hogyan készítsünk salátát kínai káposztából és rákbotból majonézzel:
Olajbogyóval és paradicsommal
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- rákrudak - 1 csomag, 250 gramm;
- közepes méretű paradicsom - 2 db;
- olajozott olajbogyó - 1 doboz;
- szőlőmagolaj - 1 evőkanál;
- só, fekete bors ízlés szerint.
előkészítés:
- A saláták esetében a pekingi káposzta káposzta káposzta legjobban illeszkedik.
- Vágjon elég nagyra, vagy tépje le a kezét.
- Fedjük le az adag saláta alját.
- A kockákra vágott paradicsom és rák botok, olajbogyó hozzáadásával (gyűrűkre apróra vágva, egészben felhasználható), sóval és borssal, vajjal ízesítve, egy tálba keverve és káposzta párnákkal felhelyezve.
- Szolgálható az asztalnál.
Kínálunk egy videót a kínai káposzta, olajbogyó és paradicsom salátájának elkészítéséről:
Sós kekszekkel
Kukoricával
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- keksz - 100 gramm;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- hagyma - 1 darab;
- petrezselyem - egy kis csomó;
- majonéz sovány - 100 gramm.
előkészítés:
- Nyissa ki a kukoricát és ürítse ki a folyadékot.
- Finom apróra vágjuk a zöldeket és a pekinget.
- Hagyma tiszta és vékony félgyűrűvé vágva.
- Bármilyen ízlés szerint készített kekszet vásárolhat, vagy száríthat a sütőben.
- Öntse az összes összetevőt egy tálba, töltse fel majonézzel és jól keverje össze.
Kínálunk egy videót a kínai káposzta, keksz és kukorica salátájának elkészítéséről:
Avokádóval
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- keksz - 100 gramm;
- avokádó - 1 darab;
- sült saláta kitûnõ - 1 csomag;
- közepes méretű paradicsom - 2 db;
- szójaszósz - egy evőkanál;
- szőlőmagolaj - egy evőkanál.
előkészítés:
- Ez a saláta legjobban adagokban történik.
- A káposzta felső része tépi a kezét, és elterjed a lemezekre.
- Ilyen mennyiségből a termékeknek 4 adagnak kell lennie.
- Az avokádót hámozzuk meg és vágjuk le.
- A paradicsomot kockákra vágjuk, keverjük össze avokádóval és apróra vágott zöldekkel.
- Óvatosan helyezze el a la carte lemezeket.
- Felső szójaszósz és növényi olajjal.
- A végső akció a repedt ételeket sós kekszekkel fogja meg. Szolgálhatsz.
Retekkel
Zöld uborka
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- zöld uborka - 2 db;
- retek - 300 gramm;
- kapor - 1 csomó;
- olívaolaj - 1 evőkanál;
- citromlé - 1 evőkanál;
- só, fekete bors ízlés szerint.
előkészítés:
- A pekingi káposztát és a zöldeket apróra vágjuk.
- Az uborka és a retek körökre vágják.
- Minden összetevőt egy nagy saláta tálba keverünk, és olívaolajjal és citromlével keverjük össze.
- Adjunk hozzá sót és borsot. Az egészséges és alacsony zsírtartalmú étel kész.
A posta befejezése után ez a saláta tejföllel tölthető. Ebben az esetben az íze valóban tavasz lesz.
Sajttal
Azok számára, akik a postafiókban valóban hiányoznak a tejtermékek, javasoljuk egy szója tofu salátát.
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- szója tofu - 200 gramm;
- édes-savanyú alma - 2 db;
- retek - 300 gramm;
- zöld hagyma díszítéshez;
- sovány majonéz.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva szalma, retek dörzsölve egy durva reszel.
- Kockába vágott sajt.
- Az almát hámozzuk meg és hámozzuk le és csíkokra vágjuk.
- Majonézzel való öntés után keverjük össze és tegyük egy saláta tálba.
- Díszítsük az edényt zöldhagymával és retekkel. Szépség, és csak.
A paprika
A szójaszósz
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- szója tofu - 250-300 gramm;
- sárga paprika - 2 db;
- közepes méretű paradicsom - 2 db;
- olajozott olajbogyó - 1 doboz;
- tavaszi hagyma - 1 csomó;
- olívaolaj - 2 evőkanál;
- citromlé - 1 evőkanál;
- Francia mustár - 1 evőkanál;
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- Édes hámozott gödrök és csíkokra, paradicsomra, szeletekre, sajtkockára vágva.
- Tegyünk olívaolajokat a salátába.
- Vágott hagyma.
- Minden összetevő egy nagy saláta tálba keveredik.
- Só, bors és szezon keveréke citromlével olívaolajjal és mustárral.
Kínálunk egy videót a kínai káposzta saláta elkészítéséről, szójaszósz hozzáadásával:
Alma és dió
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- piros paprika - 2 db;
- zöld alma - 2 db;
- dió - 50 gramm;
- Lean majonéz ízlés szerint.
előkészítés:
- Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető. Káposzta apróra vágva, apróra vágott bolgár borssal és almával.
- Hozzávalók keverjük össze majonézzel egy nagy tálban, és rendezzük be a la carte saláta tálat.
- Megszórjuk apróra vágott dióval, mielőtt tálaljuk.
Zellerrel
Paradicsommal
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- zeller - 2 darab;
- közepes méretű paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- kapor - 1 csomó;
- lime egy lime.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- Zeller vágott gyűrűk, és kockára vágott paradicsom.
- Készítsünk egy öntetet. A fokhagymát egy finom reszelővel hámozzuk meg, és aprítsuk fel a kaporot. Mindezeket összekeverjük mészlével, olívaolajjal, sóval és borssal.
- Öltözz fel a salátát. Meghívhat vendégeket.
Zöld uborka
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- zeller - 2 darab;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- zöld uborka - 2 db;
- zöldség díszítéshez;
- sovány majonéz - 100 gramm.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- Zeller vágott gyűrűk, és savanyúság csíkokra.
- Keverjük össze a kukoricával és majonézzel egy nagy saláta tálban.
- A tálalás előtt friss salátával díszítheti a salátát.
A böjt befejezése után ez az étel kiegészíthető kemény főtt tojással (4 db.), És a majonéz helyettesíthető a szokásos majonézzel, és csak a belőle kapható.
Tenger gyümölcseivel
Garnélarákkal és narancsokkal
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- narancs - 2 db;
- szezámmag - 50 gramm;
- főtt hámozott királyrákok - 20 darab;
- szójaszósz - 1 evőkanál;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- citromlé - 1 evőkanál;
- méz - 1 evőkanál.
előkészítés:
- A kezünket a legérzékenyebb káposztaleveket repedtük, és elosztjuk egy adaglap alján.
- Narancssárga tiszta, belső filmektől mentes, megpróbálva megtartani a lebenyeket.
- A garnélarák szezámmagban morzsolódnak.
- A káposzta szubsztrátján szépen elterjedt körkörös garnélarák és narancs szeletek, váltakozva őket.
- Főzés tankolás. Fokhagyma tiszta és három reszelt. Keverjük össze egy külön tál szójaszószban, citromlében, mézben és fokhagymában.
- Most rajtad múlik, hogy készítsünk egy adag salátát (ott 4 legyen) kész öntéssel és az asztalnál.
Kiderült, hogy egy igazán remek ínyenc étel.
A tintahal és a zöldborsó
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- 3-4 tintahal;
- Savanyú alma - 1 darab;
- konzerv zöldborsó - ½ doboz;
- fűszerek főzés tintahal - babérlevél, fekete és szegfűborsó;
- fél citrom;
- sovány majonéz - 100 gramm.
előkészítés:
- A tintahalokat 2 percig megtisztítjuk és sós, forró vízbe mártjuk fűszerekkel.
- Főtt tintahal és káposzta vágva.
- Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk kockákra.
- Annak érdekében, hogy ne sötétítsenek, megszórjuk citromlével.
- Egy mély saláta tálban káposztát, tintahalat, almát és zöldborsót adunk.
- Éljen majonézzel és azonnal tálaljuk.
A sárgarépával
Fokhagyma
Kötelező termékek:
- Kínai káposzta - 500 gramm;
- nagy sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- petrezselyem - egy kis csomó;
- sovány majonéz - 100 gramm.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- A sárgarépát reszelték és hozzáadjuk a káposztához.
- A petrezselymet apróra vágjuk, és elküldjük.
- A fokhagymát reszeljük és majonézzel keverjük össze.
- Töltse fel a salátát a keverékkel, és azonnal tálalja.
A sütőtök
Kötelező termékek:
- Peking káposzta - 300 gramm;
- nagy sárgarépa - 2 db;
- friss tök - 200 gramm;
- mandula dió - 50 gramm;
- petrezselyem - egy kis csomó;
- tavaszi hagyma - 1 csomó;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj - 2 evőkanál.
előkészítés:
- Káposzta apróra vágva.
- A sárgarépa dörzsölje a durva reszelőt, és a tököt kicsiben, hogy alakuljon ki.
- A dió apróra vágva vagy egészben felhasználható.
- A zöldeket is apróra vágják.
- Minden összetevőt összekeverünk, sóoldunk és szeszesítjük bármilyen növényi olajjal.
Egyszerű és ízletes
És végül, néhány nagyon gyors saláta, amely egy pár összetevőt tartalmaz, amelyek közül az egyik a pekingi káposzta, amit már szeretünk.
Ananász konzervdoboz
- Keverjük össze a apróra vágott káposztát és ananászot egy kockaból.
- Szezon saláta ananászlével.
A koreai sárgarépa
- Csak keverjük össze az apróra vágott káposztát és a kész sárgarépát.
- Még csak semmi sem tölthet fel. A koreai sárgarépákból elég lesz fűszer és benzinkút.
következtetés
Ez a cikk a kínai káposzta 18 salátájának receptjét mutatja, és ez nem minden lehetőség. Előkészítésük nem igényel különleges készségeket, és nem tart több mint 20 percet. Az ételek összetevői a legkülönfélébbek, minden ízlés és költségvetés szempontjából. Ezek egyben vannak - Javasoljuk, hogy ezeket a salátákat a főzés után azonnal enni..
Ilyen finom, egészséges és megfizethető ételek széles választékával megkönnyítheti a sovány étrendet. Ezenkívül a táplálékot a tápanyagok, vitaminok és növényi rostok teljes választékával kapja meg. És mivel ezek a saláták alacsony kalóriatartalmúak, talán rendben lesz a tested.