A legfinomabb sovány káposzta saláták: egyszerű receptek fényképekkel

Pekingi káposzta egész évben megfizethető áron vásárolható. Szinte minden élelmiszerboltban értékesítik. Ez a csodálatos zöldség ugyanakkor puha és finom ízű és jó káposzta.

Ezért a kínai káposzta a sokféle salátában sokoldalú összetevő. Bírálj magadnak, mi lehetne jobb, friss, lédús, ropogós zöldek, és ha kis mennyiségű ízletes és egészséges terméket adsz hozzá a pékséghez, sok csodálatos sovány ételeket kapunk. Ez különösen igaz most, a börtön napjaiban.

Megjegyzés: 100 gramm pekingi káposzta 1,2 gramm fehérjét, 0,2 g zsírt, 2,0 g szénhidrátot és csak 16 kcal-t tartalmaz. Ráadásul az A és K vitaminokban gazdag termék olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre és nagyon ritka citromsav.

Ez a cikk egy receptet fog nyújtani a különböző lencsék, c kukorica, zöldségek és gyümölcsök, rákrudak és tenger gyümölcsei, zeller, petrezselyem és kapor számára. Mindazonáltal ezeknek az ételeknek a receptjeiben kötelező összetevője a kínai káposzta. És csak a gasztronómiai preferenciák segítenek a helyes választásban.

Megjegyzés: A termékek összetétele a receptekben 4-5 adagból áll.

Receptek fotókkal

Kukoricával

A narancs

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • narancs - 1 darab;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • zöld hagyma - egy kis köteg;
  • szójaszósz - 1 evőkanál;
  • Napraforgóolaj - 1 evőkanál.

előkészítés:

  1. Pekenku vágott, az edény alján feküdt.
  2. Egy külön tálban keverjük össze apróra vágott zöldhagymát és konzerv kukoricát.
  3. Tisztítjuk a narancsot, kiszabadítjuk a belső filmekből, és elkülönítjük a kezünkkel, és nem károsítjuk a lé táskákat. Adja hozzá a többi összetevőhöz. Jobb, ha a citrus íze savanyú.
  4. Készítsünk kötszert szójaszószból és napraforgóolajból, öntsük egy tálba, és alaposan keverjük össze.
  5. A kapott masszát terjesszük a káposzta szubsztrátumra, és az asztalon szolgáljuk fel.

Zöld uborka

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • zöld uborka - 2 db;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • zöld hagyma - gerenda;
  • kapros gerenda;
  • olívaolaj - 1 evőkanál;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • só, fekete bors ízlés szerint.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. Az uborka csíkokra vágva.
  3. Adjunk hozzá kukoricát és apróra vágott zöldeket.
  4. Töltsön olívaolaj, citromlé, só és bors keverékét.
  5. Keverjük össze az összetevőket egy tálban, és tálaljuk az asztalra.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta, szerves uborka és kukorica salátájának elkészítéséről:

Rákrudakkal

Ismeretes, hogy a rákbotokat termesztik, és fehér halfajtákat.

Ezeket a recepteket azoknak ajánljuk, akik nem szigorú böjtölést figyeltek meg, valamint a Palm Sunday-en.

Majonézzel

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • rákrudak - 1 csomag, 250 gramm;
  • zöld uborka - 2 db;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • kapros gerenda;
  • sovány majonéz - 100 gramm.

előkészítés:

  1. Káposzta, rákbot, uborka apróra vágva.
  2. Keverjük össze egy tálba konzerv kukoricával.
  3. Minden majonézzel töltjük.
  4. Szórjuk fel az elkészített salátát apróra vágott kaporral.

Kínálunk egy videót, hogy hogyan készítsünk salátát kínai káposztából és rákbotból majonézzel:

Olajbogyóval és paradicsommal

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • rákrudak - 1 csomag, 250 gramm;
  • közepes méretű paradicsom - 2 db;
  • olajozott olajbogyó - 1 doboz;
  • szőlőmagolaj - 1 evőkanál;
  • só, fekete bors ízlés szerint.

előkészítés:

  1. A saláták esetében a pekingi káposzta káposzta káposzta legjobban illeszkedik.
  2. Vágjon elég nagyra, vagy tépje le a kezét.
  3. Fedjük le az adag saláta alját.
  4. A kockákra vágott paradicsom és rák botok, olajbogyó hozzáadásával (gyűrűkre apróra vágva, egészben felhasználható), sóval és borssal, vajjal ízesítve, egy tálba keverve és káposzta párnákkal felhelyezve.
  5. Szolgálható az asztalnál.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta, olajbogyó és paradicsom salátájának elkészítéséről:

Sós kekszekkel

Kukoricával

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • keksz - 100 gramm;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • hagyma - 1 darab;
  • petrezselyem - egy kis csomó;
  • majonéz sovány - 100 gramm.

előkészítés:

  1. Nyissa ki a kukoricát és ürítse ki a folyadékot.
  2. Finom apróra vágjuk a zöldeket és a pekinget.
  3. Hagyma tiszta és vékony félgyűrűvé vágva.
  4. Bármilyen ízlés szerint készített kekszet vásárolhat, vagy száríthat a sütőben.
  5. Öntse az összes összetevőt egy tálba, töltse fel majonézzel és jól keverje össze.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta, keksz és kukorica salátájának elkészítéséről:

Avokádóval

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • keksz - 100 gramm;
  • avokádó - 1 darab;
  • sült saláta kitûnõ - 1 csomag;
  • közepes méretű paradicsom - 2 db;
  • szójaszósz - egy evőkanál;
  • szőlőmagolaj - egy evőkanál.

előkészítés:

  1. Ez a saláta legjobban adagokban történik.
  2. A káposzta felső része tépi a kezét, és elterjed a lemezekre.
  3. Ilyen mennyiségből a termékeknek 4 adagnak kell lennie.
  4. Az avokádót hámozzuk meg és vágjuk le.
  5. A paradicsomot kockákra vágjuk, keverjük össze avokádóval és apróra vágott zöldekkel.
  6. Óvatosan helyezze el a la carte lemezeket.
  7. Felső szójaszósz és növényi olajjal.
  8. A végső akció a repedt ételeket sós kekszekkel fogja meg. Szolgálhatsz.

Retekkel

Zöld uborka

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • zöld uborka - 2 db;
  • retek - 300 gramm;
  • kapor - 1 csomó;
  • olívaolaj - 1 evőkanál;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • só, fekete bors ízlés szerint.

előkészítés:

  1. A pekingi káposztát és a zöldeket apróra vágjuk.
  2. Az uborka és a retek körökre vágják.
  3. Minden összetevőt egy nagy saláta tálba keverünk, és olívaolajjal és citromlével keverjük össze.
  4. Adjunk hozzá sót és borsot. Az egészséges és alacsony zsírtartalmú étel kész.

A posta befejezése után ez a saláta tejföllel tölthető. Ebben az esetben az íze valóban tavasz lesz.

Sajttal

Azok számára, akik a postafiókban valóban hiányoznak a tejtermékek, javasoljuk egy szója tofu salátát.

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • szója tofu - 200 gramm;
  • édes-savanyú alma - 2 db;
  • retek - 300 gramm;
  • zöld hagyma díszítéshez;
  • sovány majonéz.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva szalma, retek dörzsölve egy durva reszel.
  2. Kockába vágott sajt.
  3. Az almát hámozzuk meg és hámozzuk le és csíkokra vágjuk.
  4. Majonézzel való öntés után keverjük össze és tegyük egy saláta tálba.
  5. Díszítsük az edényt zöldhagymával és retekkel. Szépség, és csak.

A paprika

A szójaszósz

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • szója tofu - 250-300 gramm;
  • sárga paprika - 2 db;
  • közepes méretű paradicsom - 2 db;
  • olajozott olajbogyó - 1 doboz;
  • tavaszi hagyma - 1 csomó;
  • olívaolaj - 2 evőkanál;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • Francia mustár - 1 evőkanál;
  • só és bors ízlés szerint.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. Édes hámozott gödrök és csíkokra, paradicsomra, szeletekre, sajtkockára vágva.
  3. Tegyünk olívaolajokat a salátába.
  4. Vágott hagyma.
  5. Minden összetevő egy nagy saláta tálba keveredik.
  6. Só, bors és szezon keveréke citromlével olívaolajjal és mustárral.

A kapott étel nagyon jól emlékszik a jól ismert görög salátára.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta saláta elkészítéséről, szójaszósz hozzáadásával:

Alma és dió

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • piros paprika - 2 db;
  • zöld alma - 2 db;
  • dió - 50 gramm;
  • Lean majonéz ízlés szerint.

előkészítés:

  1. Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető. Káposzta apróra vágva, apróra vágott bolgár borssal és almával.
  2. Hozzávalók keverjük össze majonézzel egy nagy tálban, és rendezzük be a la carte saláta tálat.
  3. Megszórjuk apróra vágott dióval, mielőtt tálaljuk.

Zellerrel

Paradicsommal

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • zeller - 2 darab;
  • közepes méretű paradicsom - 2 db;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • kapor - 1 csomó;
  • lime egy lime.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. Zeller vágott gyűrűk, és kockára vágott paradicsom.
  3. Készítsünk egy öntetet. A fokhagymát egy finom reszelővel hámozzuk meg, és aprítsuk fel a kaporot. Mindezeket összekeverjük mészlével, olívaolajjal, sóval és borssal.
  4. Öltözz fel a salátát. Meghívhat vendégeket.

Zöld uborka

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • zeller - 2 darab;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • zöld uborka - 2 db;
  • zöldség díszítéshez;
  • sovány majonéz - 100 gramm.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. Zeller vágott gyűrűk, és savanyúság csíkokra.
  3. Keverjük össze a kukoricával és majonézzel egy nagy saláta tálban.
  4. A tálalás előtt friss salátával díszítheti a salátát.

A böjt befejezése után ez az étel kiegészíthető kemény főtt tojással (4 db.), És a majonéz helyettesíthető a szokásos majonézzel, és csak a belőle kapható.

Tenger gyümölcseivel

Garnélarákkal és narancsokkal

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • narancs - 2 db;
  • szezámmag - 50 gramm;
  • főtt hámozott királyrákok - 20 darab;
  • szójaszósz - 1 evőkanál;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • méz - 1 evőkanál.

előkészítés:

  1. A kezünket a legérzékenyebb káposztaleveket repedtük, és elosztjuk egy adaglap alján.
  2. Narancssárga tiszta, belső filmektől mentes, megpróbálva megtartani a lebenyeket.
  3. A garnélarák szezámmagban morzsolódnak.
  4. A káposzta szubsztrátján szépen elterjedt körkörös garnélarák és narancs szeletek, váltakozva őket.
  5. Főzés tankolás. Fokhagyma tiszta és három reszelt. Keverjük össze egy külön tál szójaszószban, citromlében, mézben és fokhagymában.
  6. Most rajtad múlik, hogy készítsünk egy adag salátát (ott 4 legyen) kész öntéssel és az asztalnál.

Kiderült, hogy egy igazán remek ínyenc étel.

A tintahal és a zöldborsó

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • 3-4 tintahal;
  • Savanyú alma - 1 darab;
  • konzerv zöldborsó - ½ doboz;
  • fűszerek főzés tintahal - babérlevél, fekete és szegfűborsó;
  • fél citrom;
  • sovány majonéz - 100 gramm.

előkészítés:

  1. A tintahalokat 2 percig megtisztítjuk és sós, forró vízbe mártjuk fűszerekkel.
  2. Főtt tintahal és káposzta vágva.
  3. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk kockákra.
  4. Annak érdekében, hogy ne sötétítsenek, megszórjuk citromlével.
  5. Egy mély saláta tálban káposztát, tintahalat, almát és zöldborsót adunk.
  6. Éljen majonézzel és azonnal tálaljuk.

A sárgarépával

Fokhagyma

Kötelező termékek:

  • Kínai káposzta - 500 gramm;
  • nagy sárgarépa - 1 darab;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • petrezselyem - egy kis csomó;
  • sovány majonéz - 100 gramm.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. A sárgarépát reszelték és hozzáadjuk a káposztához.
  3. A petrezselymet apróra vágjuk, és elküldjük.
  4. A fokhagymát reszeljük és majonézzel keverjük össze.
  5. Töltse fel a salátát a keverékkel, és azonnal tálalja.

A sütőtök

Kötelező termékek:

  • Peking káposzta - 300 gramm;
  • nagy sárgarépa - 2 db;
  • friss tök - 200 gramm;
  • mandula dió - 50 gramm;
  • petrezselyem - egy kis csomó;
  • tavaszi hagyma - 1 csomó;
  • só ízlés szerint;
  • növényi olaj - 2 evőkanál.

előkészítés:

  1. Káposzta apróra vágva.
  2. A sárgarépa dörzsölje a durva reszelőt, és a tököt kicsiben, hogy alakuljon ki.
  3. A dió apróra vágva vagy egészben felhasználható.
  4. A zöldeket is apróra vágják.
  5. Minden összetevőt összekeverünk, sóoldunk és szeszesítjük bármilyen növényi olajjal.

Egyszerű és ízletes

És végül, néhány nagyon gyors saláta, amely egy pár összetevőt tartalmaz, amelyek közül az egyik a pekingi káposzta, amit már szeretünk.

Ananász konzervdoboz

  1. Keverjük össze a apróra vágott káposztát és ananászot egy kockaból.
  2. Szezon saláta ananászlével.

A koreai sárgarépa

  1. Csak keverjük össze az apróra vágott káposztát és a kész sárgarépát.
  2. Még csak semmi sem tölthet fel. A koreai sárgarépákból elég lesz fűszer és benzinkút.

következtetés

Ez a cikk a kínai káposzta 18 salátájának receptjét mutatja, és ez nem minden lehetőség. Előkészítésük nem igényel különleges készségeket, és nem tart több mint 20 percet. Az ételek összetevői a legkülönfélébbek, minden ízlés és költségvetés szempontjából. Ezek egyben vannak - Javasoljuk, hogy ezeket a salátákat a főzés után azonnal enni..

Ilyen finom, egészséges és megfizethető ételek széles választékával megkönnyítheti a sovány étrendet. Ezenkívül a táplálékot a tápanyagok, vitaminok és növényi rostok teljes választékával kapja meg. És mivel ezek a saláták alacsony kalóriatartalmúak, talán rendben lesz a tested.