Növényi dekoratív megjelenés- Kale káposzta. Részletes jellemzők és ajánlások a termesztésre

Ritkán találkozhat a Kale káposztával a nyári házban vagy a kertben. Kevesen tudják, hogy a dekoratív megjelenésen és az eredeti ízen kívül számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezen túlmenően, ez a fajta szerény, tolerálja a hideget, és minimális karbantartást igényel.

Cikkünkben olvassa el a zöldség más neveit, beleértve a Kale káposzta megismerését is, megmondjuk, hogy mi ez és milyen jellegzetességei vannak, továbbá bemutatunk egy fotót a különböző növényfajtákról és azok leírásáról, valamint az olvasásról hogyan kell termeszteni egy Keil nevű zöldségnövényt, és miért hívják ezt a káposztát orosznak.

Részletes leírás

A keresztes családoknak ez a növénye sok nevet tartalmaz: Brunkol, Gryunkol, Brauncol, Keil. A fajtától függően a levelek rozettát alkotnak, egyenletesen eloszlanak a száron, vagy a koronán helyezkednek el. A csomó magas, több mint 1 m hosszú. A zöld színtől a vörös és a lila színekig terjedő levelek színe.

Ezért ezt a fajta káposztát elsősorban dísznövényként kapta meg. A levélfelület sima és pezsgő, maguk a levelek a fajtáktól függően a szélek mentén csíptetve vagy karcsúak. A kelkáposzta elfogyasztására szánt növényeket szezononként többször betakarítják..

A történelem története

Ez a fajta káposzta széles körben elterjedt mind Európában, mind Amerikában. Nem hozta létre a pontos származási országot. A tudósok szerint Kale a vadkáposzta legősibb fajja. Oroszországban a kertészek népszerűsége viszonylag nemrégiben kezdett szerezni.

Mi a különbség a többi fajtól?

A káposzta megkülönböztetése A szokásos fehérből származó kálium nagyon könnyen lehet a leveleken. Göndörödnek, mint a saláta közvetlenül a megjelenés után. Ezért ezeknek a fajoknak a palántáit nehéz összetéveszteni. Ezen kívül a Kale színe más, nincs viaszbevonat. A káposzta fő jellemzője, hogy a fajtától függetlenül nem fejeket alkot.

Milyen célból alkalmas a termesztés?

A kelkáposzta széles körben használatos a főzés során.. Saláták, levesek készülnek belőle, párolt, növényi koktélokat és még zsetonokat is készítenek, és frissen fogyasztanak. Emellett a káposzta káposzta termesztése is lehetséges a helyszín dekoratív díszítésére.

Erősségek és gyengeségek

Pozitív tulajdonságok:

• egyszerűsége;
• a szélsőséges hőmérsékletek ellenállása, hő, hideg, fagyok;
• a tápanyagok és vitaminok egyedülálló tartalma;
• magas hozam;
• különböző fajták;
• alkalmas minden régióra;
• dekoratív megjelenés;
• betegségállóság.

A hátrányok a következők:

1. a gyakori öntözés szükségessége;
2. rosszul tolerált transzplantáció;
3. ellenjavallatai vannak;
4. etetésre van szüksége;
5. photophilous.

Előny és kár

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok

100 g Kale káposzta 3,3 g fehérjét tartalmaz, ami a szervezet napi adagjának felét jelenti. Kiváló hús helyettesítő, amely jobban felszívódik. A szénhidrát-tartalom 8 g, a zsírok csak 0,7 g mennyiségben vannak jelen, továbbá az étrend-rost is szerepel a készítményben, ami kedvező hatással van az emésztőrendszer munkájára.

vitaminok

A Kale nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. A és béta-karotin - ami nélkülözhetetlen a szem és a látás számára - B csoport - segít a vérszegénységben, normalizálja a vércukorszintet, C - serkenti az immunrendszert, valamint a K és PP-t, amelyek eltávolítják a toxinokat, védik az ereket és részt vesznek az anyagcsere folyamatokban.

Mikro- és makroelemek

A Calais kalciumtartalma magasabb, mint a tejben, míg a test sokkal jobban felszívódik.. Ezen kívül a kompozíció a következőket tartalmazza:

• foszfor;
• nátrium;
• cink;
• vasat;
• mangán;
• szelén.

A csontrendszer fontos szerepet játszik a kálium, magnézium, amely támogatja az idegrendszert és a szívizomot. A réz elégséges mennyiségben van jelen, ami segít megőrizni a véredények és a csontok szilárdságát.

Kalóriatartalom

A káposzta Kale-t a táplálkozási tanácsadók ajánlják az egyedülálló gyógynövénytermékként a súly stabilizálására.. 100 g-ra jutó kalóriaértéke csak 50 kcal.

F1 alport

Redbor

A vörösbor lombos növények hibrid változatossága vörös-lila színű. A levelek göndörek, áttörtek. 90 cm magas. Az oldalsó levelek fokozatosan nőnek, ami hozzájárul a szezon során a gyakori betakarításhoz. A fagyálló fajták ellenállnak -15-nek^{körülbelül} S.

Javasoljuk, hogy nézze meg a videót a Redberry káposztafélék tulajdonságairól:

Toszkána

Toszkána Toszkánát is nevezik toszkán káposztának. A levelek hosszúak, hosszúkásak, sötétzöldek, pezsgők, rugalmasak és sűrűek. Külsőleg hasonló a Savoy káposzta leveleihez. A fagyálló fajták -15 ° -ra csökkenhetnek^{körülbelül} C. Nagy hozam.

Javasoljuk, hogy nézzünk egy videót a káposzta Kale fajták Toszkána jellemzőiről:

Tintoretto

A leveles növényi alport - Tintoretto alkalmas hideg területekre. A hőmérséklet ingadozásait tolerálja, +25 és -16 közötti hozamot eredményez^{körülbelül} C. A zöld kelkáposzta levelei erősen göndör, hasonlítanak a buborékokra. Az érési idő közepes.

Lépésről lépésre szóló utasítások az ültetéshez és az ápoláshoz

Hol és mennyi vetőmagot lehet megvásárolni?

A leveles zöldségmagok széles körben képviseltetik magukat a szaküzletekben, osztályokban, kiskereskedelmi üzletekben. Az online áruházak lehetőséget adnak arra, hogy nemcsak orosz, hanem külföldi választékot vásároljanak közvetlenül a külföldi gyártóktól. Az ár a csomagban lévő magok számától és a cégtől függ, 50 rubeltől 6-10 darabig.

Vetésidő

A kelkáposzta 70-90 napon belül növekszik, nem tolerálja a transzplantációt, így jobb, ha a talajba vetjük. Ez április-májusban történik, a leszállási idő a régió és a hőmérséklet éghajlati viszonyaitól függ.

Hely kiválasztása

Megfelelő napsütötte területek vagy kis árnyékolással. Az ültetés helyének egyenletesnek vagy emelkedettnek kell lennie, az alföldeken a víz esetleges stagnálása, ez hátrányosan érinti a növényt. Meg kell figyelni a vetésforgót, és nem a növényeket, ahol a retek, a rutabagus és a keresztfűfélék korábban nőttek. A burgonya, hagyma, uborka után alkalmas telkek.

Mi legyen a talaj?

A talaj nem lehet túl savas. A leszállóhely jobb, ha az ősszel készül.. Ebből a célból a talajba hígított meszet, krétát, fahamu adnak hozzá, hozzáadunk humuszt. Tavasszal, mielőtt ültetni organikus anyagokkal megtermékenyítik.

leszállás

A kutakban termesztett magok. A távolság 45 cm legyen, hozzáadjon humuszt, fűrészárut minden lyukhoz. 1-2 cm mélységben a kutak 4 magot helyeztek el. Könnyen meg kell szórni a földet, öntsük és fedjük le a filmet.

5 nap múlva, amikor a hajtások megjelennek, a bevonóanyagot el kell távolítani, és a káposztát fel kell hígítani. Minden lyukban csak egy legerősebb csemete van.

A következő fiatal káposzta a következő gondozást igényli:

1. hőmérséklet. Szükséges a magok vetése, ha a levegő +5 ° C-ra felmelegszik, azonban Keil ellenállhat mind a hőnek, mind a hidegnek. Ezért a leszállás időpontja minden régióban eltérő. +35-ről -15-re utal^{körülbelül} C. A legkedvezőbb hőmérsékleti rendszer +10 és +20 között.^{körülbelül} C
2. locsolás. Ez a fajta káposzta állandó talajnedvességet igényel. Az öntözésnek először a levelek alatt, majd a hornyokban kell lennie. Meleg időben az öntözés naponta szükséges, míg meg kell győződnie arról, hogy a víz nem stagnál. A hőt tartalmazó lapokat is meg kell nedvesíteni.
3. Legjobb öltözködés. Javasoljuk, hogy 6-8 hét után táplálja a Calais-t. A felesleges műtrágya levélrothadást okozhat, ezért gyakran nem érdemes ezt megtenni. Általában az öblök, fa hamut, szuperfoszfátot és másokat használják.

Egyéb zöldségápolási intézkedések

Szükséges tevékenységek:

1. lazítás - öntözés után;
2. gyomlálás;
3. hilling - 10 naponta egyszer;
4. kártevő-megelőzés;
5. sérült levelek időben történő eltávolítása.

aratás

A leveleket a káposzta 20 cm-nél nagyobb növekedése után lehet fogyasztani. Lehet vágni az egyes leveleket, vagy teljesen eltávolítani a csúcsot. Ez a szezon során többször is megtörténik. A túlérett levelek keserűek és kemények.

tárolás

Ez a friss káposzta egy hétig lehet hűtőszekrényben. A fagyasztás hosszabb tárolásra alkalmas. A Kale fagyasztóban legfeljebb hat hónapig nem veszíti el ízét és előnyös tulajdonságait.

Betegségek és kártevők

A faj betegségeinek függvényében: kila, lisztharmat, fehér és szürke rothadás stb. A kontroll intézkedés olyan engedélyezett gombaölő szerrel fog kezelni, mint például a Topsin-M, Hom, stb.

A harc és a megelőzés jobb, ha nem vegyi és népi jogorvoslatokat használ.:

• a hagymás héja, a tükörfa permetezése;
• a fa hamut és a dohányporot és másokat porszórják.

tanács: A jó megelőzés az, hogy számos növényt ültetünk le, amely a kártevők szagát rombolja: menta, körömvirág, sáfrány, stb.

Különböző problémák megelőzése

Az ilyen típusú káposzta termesztése gondosan figyelemmel kíséri a levelek állapotát. A rothadt és nedvesített anyagokat úgy kell eltávolítani, hogy ne vonzódjanak kártevők. Fontos az aszály és a túlzott nedvesség elkerülése. Ehhez a talaj körül mulchálható.

Kale göndör káposzta nem igényel speciális bonyolult gondozást, bármilyen éghajlati viszonyban nőhet és nagyon hasznos. A szezonig több termést tud adni a hidegig. Ugyanakkor egy szép megjelenés teszi a helyszín díszítését.