Kedvenc zöldség a dacha ágyban: a cukorrépa-termesztés fajtái és jellemzői

A cékla az Amarant családhoz tartozik (korábban a Mariev családhoz tartozott). A dél-orosz nyelvjárásokban a "Buriak" dialektus neve van.

Fajták: gyökér- és levélrépa. A gyökérnövények hosszúkás, kúpos vagy kerek alakúak, és sötétvörös húsúak.

A szöveg azt írja le, hogy hogyan készítsük el a magokat otthon, és hogyan kell a különböző céklafajtákat termeszteni, és ahol a legjobb, beleértve az édes cukorfajtát is.

Termesztési jellemzők

A cukorrépa-vetőmag két vagy három magból álló maggyümölcs, amely mindegyikből kihajt. A csírázási arány növelése érdekében a termesztéskor ajánlatos 2-3 napig áztatni a magokat: öntsük egy kis mennyiségű vizet tartalmazó tartályba (a folyadék csak enyhén takarja le a magokat), majd 4-6 óránként cserélje ki a vizet. Ezen kívül a csírázási aktivitás növelése érdekében a magokat 12-18 órán át bórsavoldatban áztassa (0,2 g / 1 liter víz esetén).

Ha közvetlenül a talajba vetjük a lehető legkorábban, meg kell csírázni a palántákat, ellenkező esetben a vastagodás a növények gyengüléséhez vezet. A csemete módszerrel nem szükséges a hígítás, emellett ez a módszer hozzájárul a vetőmag megtakarításához és a csíranövények felgyorsításához. A cukorrépa-szerető, a vetőmag csírázásához 8 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékletre van szükség.

Mikor és hol ülnek a magok?

A cékla a leggyakrabban termesztett kultúra a gyökérnövények között, a palántái mínusz 2-3 ° C hőmérsékleten megsérülnek.

A vetés körülbelül két héttel a sárgarépa után történik. A répa a ridge szélén szeretne nőni, ezért jól illeszkedik ugyanabban a térben a karalábé, a zeller és a karfiol. Előnyben részesíti a jól megvilágított helyeket, a kezdeti növekedési időszakban (mielőtt a gyökeret összekötjük) nedvességre van szükség. Viszonylag könnyen tolerálható a transzplantáció.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő fokozatot?

Jelenleg sok importált cékla hibrid van, amelyet korai érés és a betegségekkel szembeni ellenállás jellemez.

Fontos megjegyezni, hogy minden cukorrépa-fajta saját tulajdonságokkal rendelkezik:

Cukorrépa rendes
gyökérlap
Cékla.Cukorrépa.Takarmányrépa.Egyéb nevek:

  • Mangold;
  • Római káposzta.
Piros és fehér.Sárgásfehér, cukor készítésére használt. A leginkább késő érettség.Technikai kultúra, mezőgazdasági állatok takarmányozása. A különböző fajták alakja és színe eltérő.A leveleket és petiolákat eszik, gyökérnövények hiányoznak.
cékla
Vindifolia Rubrifolia Atrorubra
A zöld levelek és a levélnyél (néha gyengén pigmentált), hosszúkás kúpos gyökerei erős gyökerekkel rendelkeznek.Sötét piros levelek és gyökerek. Lekerekített, lekerekített, kúpos vagy lekerekített gyökérnövények.Sötét piros hús és sötétzöld levél vörös-lila vénákkal.

Híres fajták:

  • Bordeaux (ovális vagy lekerekített);
  • Egyiptomi (kerek);
  • Erfurt (kúpos);
  • Eclipse (ovális, kerek).

Új kiválasztási fajták:

  • sárga (Burpee's Golden, Boldor, Golden Detroit, Golden Surprise);
  • csíkos (Chioggia).

Cukorrépa:

  • Clarina;
  • Nancy;
  • Bohémélet;
  • Bona;
  • Sphinx;
  • Mandarin.

Takarmányrépa:

  • Lada;
  • Milan;
  • remélem;
  • Barres;
  • rekord;
  • Vermon, stb.

Leveles cékla:

  • szépség;
  • skarlát;
  • piros;
  • zöld;
  • Belavinka;
  • Fehér ezüst;
  • Fehér ezüst 2;
  • Fehér ezüst 3;
  • Lucullus, stb.

Alapvetően, a kertben növekvő céklát.

Melyik fokozat jobb?

Korai fajták
  • Egyiptomi lakás;
  • Bohémélet;
  • Bordeaux 237;
  • Hideg-Hardy-19.
Középszezon fajták
  • Bona;
  • Detroit;
  • mulatt;
  • Barshchou;
  • Összehasonlíthatatlan A-463.
Késői fajták
  • henger;
  • Ataman;
  • Renova.

Ajánlások a házban történő termesztésre

  1. Talajt.

    Semleges reakcióval. Nem ajánlott friss trágyát készíteni, mivel a gyökér elkezd rothadni. Korai érésű fajták esetében jól lecsapolt, termékeny talajokat kell használni. A későbbi fajták esetében nehéz talajok használata lehetséges.

  2. Korai cékla.

    Mindegyikük 2-3 szárral rendelkezik, a sorok közötti lyukak távolsága 10 cm, a sorok közötti távolság 15-20 cm. Február végén - március elején a vetés üvegházban történik, és március-április végétől nyílt terepen (ugyanazon rendszer szerint).

  3. Középszezon fajták.

    Májusban vagy júniusban nyílt terepi ültetés történik. Vessen két vagy három magot (egy magot). Az aljzatok közötti távolság - 10-15 cm, sortávolság 30 cm.

  4. Tengeralattenyésztés.

    Június végén vagy július elején. A foglalatok közötti távolság 7-8 cm, a sorok között - 30 cm.

  5. Növekvő cékla magoncok.

    Előnyök - az első gyökérzöldség kb. 20 nappal korábban. A cékla ültetését legkorábban áprilisban kell megkezdeni, és május közepéig nyílt terepen már meg is lehet hajtani a hajtásokat. Ezzel az ültetési módszerrel, a nyílt terepen történő ültetéssel ellentétben, nem szükséges a hígítás. A nyílt terepre való átültetéskor a központi gyökér a hossza egyharmadára csökken.

    A gyökerezés felgyorsítása érdekében a palántákat nem szőtt anyaggal védik meg a naptól, és megnedvesítjük. Amikor a palánták erősebbek, a menedéket eltávolítják, a növényeket hígítjuk, majd az ültetési területet mulcsoljuk a talaj nedvességének fenntartása és a gyomok elleni védelem érdekében.

A jó termés titkai

Hogyan növekszik a répa a nyílt területen?

  • A palántákat nem szabad újra termeszteni, mivel a kis növények jobban gyökereznek.
  • Különösen fontos a takarmányrépa csemete módszere, mivel növeli termelékenységét.
  • A cékla nyomelemeket, különösen bórt igényel.
  • A felső öltözködéshez jobb, ha fa hamut és kálium műtrágyát választunk.
  • A vetés közvetlenül a répa palánták megjelenése után történik.

Lépés gondozása

locsolás

Különösen fontos a cukorrépa rendszeres öntözése meleg, száraz időben. Körülbelül 10 liter / m²-t kell hetente elkölteni. A felesleges víz is nem kívánatos, mivel a levél növekedéséhez vezethet.és nem gyökérzöldség. Ha a helyszín nem mulcsos, akkor a következő napot öntözés után 4 cm-re kell szántani, az ültetvények körüli földet egy kapral meglazítják anélkül, hogy maguk megérintenék a növényeket. A cukorrépa cukortartalmának növelése a vödörben való öntözés előtt szükséges egy evőkanál asztali sót feloldani. A gyökérnövények tartósságának javítása érdekében az öntözést a betakarítás előtt két héttel leállítják.

Legjobb öltözködés

A céklát kéthetente tápláljuk be egy kálium-műtrágya oldatával (kb. 3 evőkanál. Műtrágyák 10 liter vízben), legalább két pohárba önelve minden növényre. Amikor a levélnövekedést lelassítják, egyetlen infúziót kell adni a gyomok infúziójával. Ön is táplálék répa infúziókat öblökhöz: 1 vödör öblösín és fél vödör hamu 10 vödör vízzel.

Termesztési technológia

A cukorrépa más zöldségfélék fölötti termesztésének előnye az, hogy lehetőség van egy sor gép használatára.

  1. Vetőgépek. Automatikus és kézi vetőgépek vannak. Automatikusan használják a répák termesztésére nagy parcellákon, manuálisan - saját kertjükben való növesztésre. Az automata vetőgépeket mechanikus (6 km / h maximális sebességgel) és pneumatikusan (7-8 km / h) osztják. A kézi vetőgép magsoros egysoros vetésre van tervezve, s ennek segítségével 10 hektáros földterületet vetíthetünk óránként. A pontos vetésnek köszönhetően a vetőmag-megtakarítás is lehetséges, valamint a telepítési anyagok pontos elosztása.
  2. Tizedelő.
  3. Töltött kultivátorok. Gyomlálásra, megtermékenyítésre és hillingre tervezték.
  4. Cékla betakarítók. Cukor- és takarmányrépa betakarítására tervezték. Kétféle típusa van: a feltöltési típus (a gyökerek a talajból a feltöltési módszerrel extrahálódnak, és a felsőrészek már le vannak vágva a gépben) és előzetes kivágással.
  5. Kihordók
  6. Cékla rakodógépek. Vannak helyhez kötött és mobilok. Végezze el a gyökérnövények kiválasztását, a talaj részleges tisztítását és a rakodást.

Mezőgazdasági mérnöki hibák

Tekintsük tovább, miért nem növekszik a növény a kertekben, és mit kell tennie az egészséges és nagy gyökérnövények betakarításához.

  • Szükséges az időjárás figyelése: ha a cukorrépa-termés erősen csökkenti a hőmérsékletet, akkor a gyökér petesejtje nélkül tsvetushnostba kerülhetnek.
  • Nem ajánlott a répákat a savanyú és a vizes talajokon ültetni.
  • Ha a gyökérszakaszon fehér gyűrű látható, ez azt jelenti, hogy a céklát nitrogén műtrágyákkal telték ki. Ez a cukorrépa nem ajánlott élelmiszerekhez.

Gyökérzöldségek gyűjtése és tárolása

A korai vetéssel már júliusban megpróbálhatja a betakarítást., de a növények legnagyobb része csak augusztusra érik. Amikor a késő vetésű céklát szeptemberben vagy októberben szüretelik. A tároláshoz a gyökérnövényeket egymás melletti dobozokban helyezzük el, fűrészporral szórjuk őket. A cukorrépát fagytól védett szobában kell tárolni.

Betegségek és kártevők

betegség
A csemeték palánta gombafertőzéseA növények vastagsága miatt a cukorrépa mag-cékla térd kiszárad, és fekete lesz. A szár a száron megszárad. A betegségek megelőzésére a növényeket Fitosporin-oldattal öntözik, és óvatosan hígítják.
Perinospora vagy nyálkás penészSzükséges a "Fitosporina" telepítési megoldás.
Levél mozaikA vírusos betegség csökkenti a hozamokat. Jelenleg nem találhatók hatékony küzdelem.
féreg
Cékla levéltetűA növényeket "Fitoferm" készítményrel kell kezelni. Két után a feldolgozás után a növényeket meg lehet enni.
Tavaszi és nyári legyekSzükséges, hogy a növényeket sóoldattal (1 csésze vízzel egy pohár vízzel) vízzel összerázzuk.
Cékla bogárA terjedés oka gyom.

Különböző problémák megelőzése

  1. Mogyoró (levél répa) termesztésekor folyamatosan távolítsa el az élleveleket, amelyek azonnal felhasználhatók élelmiszerként. Ellenkező esetben a növény virágzik.
  2. Vörös répa levelek - a túl savas talaj vagy a nátrium hiánya. Ahhoz, hogy megszabaduljon a problémától, meg kell szórni a talajt hamu, majd öntsük a növényeket közvetlenül a levelekre sós vízzel (1 csésze só 10 liter vízre). Töltsön 1 l-t. megoldást 1 méteres leszállóhelyen.
A cukorrépa jótékony hatással van az emésztésre, és szinte az összes szükséges hasznos elemet tartalmazza. Az édes és egyéb termékek túlzott fogyasztása azonban növeli a cukorrépa allergiás reakciójának valószínűségét. Azt tanácsoljuk, hogy ismerkedjen meg az allergiák megnyilvánulásával és annak megszüntetésével kapcsolatos anyagokkal, és hogy a HB-nek engedélyezett-e a répa, a terhesség, és hogy melyik korban adható a zöldség a gyermeknek.

Cékla az egyik leghasznosabb zöldség: vitaminokban és mikroelemekben gazdag, antioxidáns tartalmának köszönhetően a rák megelőzésére használják, továbbá a répa vasban gazdag, ami nélkülözhetetlen segítséget jelent a vérszegénység kezelésében (ami a jó gyökérnövény?). Jelenleg sok fajta répa van, az élelmiszerekben, takarmányokban, a cukorgyártásban használják, ami életünk egyik legértékesebb termékévé teszi.