Abszolút minden nyári lakos, a földjükön ülve, álmodik a bőséges betakarításról. De az időjárási viszonyok mindig magukra igazodnak, és a zöldségtermesztés folyamata drámai mértékben eltérhet az ország különböző régióiban.
Különösen ez a kérdés a nehéz éghajlati viszonyokkal rendelkező területeken élő kertészeket aggasztja.
Ebben a cikkben az Urálban termesztésre alkalmas cukorrépa-fajtákról és azok jellemzőiről beszélünk.
Az éghajlat jellemzői és hatása a zöldségek termesztésére
Az urálokat alacsony átlagos éves hőmérséklet jellemzi, rövid nyáron lehetséges fagyok, gyakran erős szélek és a csapadék egyenlőtlen eloszlása. A talaj jellemzői szintén hagyják a jelet - gyakran sziklás, ami bonyolítja a termesztést. A talaj savanyúsága általában átlag feletti, és a gyökérnövények ültetése előtt ajánlott a meszelés.
A régió éghajlata még mindig alkalmas számos kultúrára.. A tenyésztők kemény munkája lehetővé teszi még a tipikus déli növények termesztését is. A cékla eléggé igényes a világítási és hőmérsékleti paraméterek paramétereire, de mindezt a mag megfelelő kiválasztásával és a növénytermesztés szabályainak betartásával lehet beállítani.
Fontos! A talaj savasságának csökkentése érdekében elegendő, ha az ültetés előtt kis mennyiségű fa hamut helyezünk a talajba.
Kiválasztási szabályok
Különösen óvatosan kell megközelíteni a vetőmagok kiválasztását, mivel ebből nagyrészt a termés nagyságától függ.
- A fő követelmény a régió időjárási viszonyaihoz való alkalmazkodás. Az Urálban nagy valószínűséggel rendelkező déli területekre alkalmas cukorrépa-fajták egyszerűen nem fognak növekedni. A magoknak hidegnek kell lenniük, és gyorsan érniük kell - a késő érlelésű cékla nem lesz idő ahhoz, hogy egy rövid nyáron teljesen felemelkedjen.
- Érdemes figyelmet fordítani az ültetésre előkészített magvak minőségére is. Ezeknek egészségeseknek kell lenniük, nem sérültek meg a megjelenésükben, és nem kellemetlen szaga van.
A cukorrépa-fajtákon fogunk lakni, amelyek a leggyakrabban az Urál kertjében találhatók. Főként étkezési és cukorrépát termesztettek.
- cékla nagy mennyiségben betainot tartalmaz, amely a zöldségnek piros színt ad.
- Cukorfajták magas szénhidrát indikátorokban különböznek, és cukortermelésre szolgálnak. Fehér gyümölcsöt tartalmaz.
- Takarmányfajták céklát termesztenek az állatok takarmányozására. Egy ilyen étrend jelentősen megnöveli a tejhozamot, és lehetővé teszi a vitaminok hiányának kompenzálását télen.
Leggyakrabban termesztett korai és középszezon fajták a cékla. A nyár közepén nagy gyümölcsöket kapnak. A fő hátránya ezeknek a fajtáknak - hosszú távú tárolás, de sajnos nem fognak átadni.
Vegyük figyelembe az Urálban való termesztésre alkalmas cukorrépa-fajtákat, és nézzük meg fényképeiket és leírásaikat.
Táblázatok
korai
Vörös jég
100 napos érés, átlagos gyümölcstömeg 200-300g. Termelékenység - 4-5,5 kg 1 négyzetméterből. A hús lédús, gyűrű nélkül, a hőkezelés során nem veszít színt.
Polar lakás
A vegetációs időszak 85-112 napos kialakulásának befejezéséhez. A fajtát speciálisan hideg éghajlatú területekre választják ki. A hús sötétvörös, fehér és rózsaszín gyűrű.
Puškin lakás
Növényi időszak 62-105 nap. Az átlagos hozam 3–6,5 kg / m2. A hús erősen piros. Hosszú távú tárolásra alkalmas.
F1 F1
A növekedési idő 95 nap. A cellulóz színe mélyvörös, nincsenek jellemző gyűrűk. Lédús és kellemes ízű, termikus feldolgozás közben megtartja a színt. A gyökértömeg eléri az 510 g-ot.
További információ a répa korai fajtáiról és termesztésük jellemzőiről itt található.
a közép
egyiptomi
A hajtások és a betakarítás között 95-115 nap van. Ploskookrugly, sötétvörös gyümölcsök. A tömege eléri a 200-400 g-ot. A termelékenység magas, 5-8,3 kg az 1 négyzetméteres ágy.
Részletesen az egyiptomi lapos céklairól beszéltünk ebben a cikkben.
Bordeaux
Az érési idő körülbelül 110 nap. A hús piros színű és észrevehető csíkozással rendelkezik. Gyümölcs súly 300-510 g. Kiváló ízű, és hőkezelés közben megtartja színét.
Hideg ellenálló
Növényi időszak 78-102 nap. Nagy hozamú fajta, akár 7,8 kg-ig 1 négyzetméterenként. A csírázás során fagyálló, mínusz 5 ° C-ig. Gyümölcs súly - 270 g-ig.
késő
henger
Hengeres formájú gyümölcsök, amelyek a nevet osztályba sorolták. A gyökérnövények mérete 16 cm hosszú és 10 cm átmérőjű. Súly - 500 grammig. A tenyésztési időszak az ültetés időpontjától számított 130 napig tart. A zöldség édes, sötétvörös húsú, vékony bőr és nagyszerű a konzervek számára.
További információt talál a henger fajtájú cékla termesztéséről és tárolásáról ebben az anyagban.
szláv
A gyökérszámlák érése 125-130 nap. Négyzetméteres termelékenység 7 kg-ig, henger alakú, 16 cm hosszúságú gyümölcsök. Az átlagos gyümölcstömeg 250-300 gramm. Gazdag íze, lédús, édes és gyengéd húsú.
pacsirta
100-120 nappal a betakarítás előtt. A gyökérnövény kerek, sötétvörös, észrevehető gyűrűkkel. Jó ízlés. Termelékenység - akár 6,5 kg / m2.
Piros hős
A növekedési időszak 116-125 nap. Sötét piros, sima, hengeres gyökérnövény, nagy kereskedelmi tulajdonságokkal. Jó ízű. A gyümölcs súlya eléri az 550 g-ot, átmérő - akár 7 cm-ig, magas hozam akár 10,5 kg / m2.
Olvasson többet a cukorrépából, annak tulajdonságairól és hatásairól az emberi testre, valamint a termesztés technológiájáról, olvassa el az anyagot.
Cukor kúszónövények
A cukorrépa termesztése az urálok kemény éghajlatában számos funkcióval rendelkezik. Ez a faj rendkívül függ a napfénytől és az átlagos napi hőmérsékletektől. A 6 foknál alacsonyabb hideg pillanat alatt a gyökerekben lévő hő leállítja a cukrot (itt az édesebb fajtákról beszélgettünk). A fő szabály az, hogy a palántákat használja, hideg ellenálló típusú magokat kell választania.
Korai fajták:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Középszezonfajták:
- Bona.
- Detroit.
- Libero.
Késői érésű fajták:
- Crystal.
- Assandra.
- Beldan.
takarmány
Ez a fajta gyökérnövény egy meglehetősen hosszú tenyészidőszakot mutat, amely egyes fajtákban 160 napot ér el, ezért a palántákat is meg kell termeszteni.
korai
Ekkendorfskaya sárga
Terményfajta. A gyümölcsök hosszúkás formájúak, a hús sárga színű és nagy lédússággal rendelkezik. 1 ha-tól 100 tonnaig. szüret.
North Orange
A gyökérnövények hosszúkás ovális formájúak, világos színűek. Az átlagos súly körülbelül 1 kg, a fajta bőséges betakarítást eredményez.
a közép
Kijev rózsaszín
Többszörös növekedésű fajta, ovális alakú gyökerei enyhén gyökérhornyúak. Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. A termelékenység akár 120 t / ha.
művezető
Különböző a lédús levelek megőrzésében a betakarításig. Az igénytelen fokozat fenntartja a rövid távú fagyokat. A hozam 150 t / ha.
késő
- Tsentaur.
- Ursus.
- Record.
- Remélem.
Fontos! Az egyik vetőmagból gyakran növekszik egyszerre több növény, ami kötelező hígítást igényel.
További információ a takarmányrépáról és a nagy gyökérnövények termesztésének titkairól itt olvasható.
Melyek ideálisak hosszú távú tárolásra?
Amint fentebb említettük - a korai és középszezon fajtái télen rosszul alkalmasak tárolásra. Finom gyümölcsök nem erre szolgálnak. Ebből a célból a legjobbak a késői érésű fajták. Annak megértéséhez, hogy egy adott fajtából nyert betakarítást tárolják - figyelmet kell fordítanunk egy ilyen paraméterre, mint „tartási minőség”. Általában a vetőmag csomagolásán szerepel. Az Urálban legtermékenyebb és legkiválóbb fajták:
- Bordeaux-ban.
- Egyiptomi lakás.
- Henger.
- Piros hős.
- Slavyanka.
Általában véve az alábbi ajánlások hatékonyak lesznek az Urálokban a cékla termesztésére:
- Válasszon hidegálló fajtákat, amelyek legfeljebb 130 napos termesztési szezonra vonatkoznak.
- Figyelembe kell venni az éghajlatot - a nyílt terepen a répák korai vetése tele van a pályázati hajtások elvesztésével.
- A cukorrépa betakarítása az Urálban nem rendelkezik konkrét dátumokkal, és elsősorban az ültetés időzítésétől és az időjárási viszonyoktól függ.
- Válassza ki a cukorrépa-fajtákat azon célok alapján, amelyekre a termesztést végzik. Az ilyen fajták hosszú távú tárolásához magas tartási minőséget kell biztosítani.
Cékla egy finom zöldség, rendkívül hasznos az emberek számára. A keringési rendszerre gyakorolt hatását nehéz túlbecsülni. Ezen túlmenően ez a zöldség erős antioxidáns, eltávolítja a radionuklidokat a szervezetből, megakadályozza a pajzsmirigy betegséget és a vérrögképződést. Mindez vonzóvá teszi a céklát a nyári lakosok számára. És mégis, bár az erőmű bizonyos nehézségei és az urálok nehéz éghajlata ellenére is meglehetősen realisztikus, ezt meg kell csinálni - a fő dolog a megfelelő fajták kiválasztása és az ültetvények szakszerű gondozása.
