Burgonya. Nincs több kedvenc étel a természetben. Az ételeket különféle ízletes ételeket készítenek. Főtt, sült, párolt, sült.
A népi gyógyászatban magas káliumtartalma van, melynek következtében a felesleges víz és a só megszűnik a szervezetből.
A gyomorhurut, a gyomor-bél traktus betegségeit kezelik, szívelégtelenség és egyéb betegségek esetén ajánlott. A tenyésztők szeretik. Az elmúlt évtizedekben munkájuknak köszönhetően egyre több új fajta jelent meg.
Hogy kezdődött minden
A Tale burgonyafajtát számos S.tuberosum, S.demissum, S.vernei fajta átlépésével kaptuk. Minden "progenitor" -ból Tale a legjobbat vette.
Egyetlen sima formából és a keményítő tartalmából, egy másik betegséggel és kártevőkkel szembeni rezisztenciából. A harmadik közvetített íz. Nagyszerűnek bizonyult igazán mesés fajta.
Burgonya mese: a fajta leírása és jellemzői
| Osztálynév | Mézeskalács ember |
| Általános jellemzők | az orosz tenyésztés asztali változata nagy hozamokkal |
| A terhességi időszak | 70-85 nap |
| Keményítőtartalom | 14-17% |
| Kereskedelmi gumók tömege | 70-130 gr |
| A gumók száma a bokorban | legfeljebb 30 |
| termelékenység | 300-400 centner / ha |
| Fogyasztói minőség | jó ízű, sütésre és salátákra alkalmas |
| eltarthatóságát | 91% |
| Bőrszín | fehér |
| A cellulóz színe | fehér |
| Előnyös termőterületek | Közép-Volga, Ural, Távol-Kelet |
| Betegségállóság | viszonylag rezisztens a vírusos betegségekkel szemben |
| A növekvő jellemzők | agrotechnikai szabvány |
| kezdeményező | LLC kiválasztási cég "LIGA", GNU Leningrádi Mezőgazdasági Kutatóintézet "Belogorka" Orosz Mezőgazdasági Akadémia |
A fajta közepesen korai. Az időjárási viszonyoktól függően 70-90 napon belül érlelődik. Ez lehetővé teszi a növekedést olyan területeken, ahol késői fagyok vannak.
A fajta termelékenység olyan kis gazdaságok számára, amelyek nemcsak a zöldségtermelésben, hanem a szarvasmarha tenyésztésben is részt vesznek. Javasoljuk, hogy e fajta burgonyáját a mezőkön ültetik, miután évelő vagy télen termesztett növényeket termesztenek rajtuk. Ebben az esetben előnyösek a hüvelyes növények.
Az érlelt gyökérnövény közepes méretű, a gumók szinte azonos alakúak és 80-130 gramm tömegűek. A burgonya héja sima, világos sárga. Szemek kialakulásának helyén rózsaszín. Nem sok szem, nem nagyon mély.
A vágásnál a hús fehér. Magas keményítőtartalmú burgonya alkalmas sütésre vagy sütésre, egy kicsit jó sütésre.
Gyökérfajták A mese átlagos keményítőtartalma 14-17%. Tehát ez az eset valóban mesés burgonya, alkalmas levesre, a "szabad" készítéséhez, sült vagy sült lehet.
Az alábbi táblázatban látható más burgonyafajták keményítőtartalma:
| Osztálynév | Keményítőtartalom |
| tündérmese | 14-17% |
| Ilyinsky | 15-18% |
| búzavirág | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbitsky | 12-17% |
| Sineglazka | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvar | 12-14% |
| szél | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| Krími rózsa | 13-17% |
Jobb feltételek - magasabb hozam
Ez a burgonya elsősorban Oroszországban és a Szovjetunió, Moldovában és Ukrajnában volt. A termelékenység az éghajlati viszonyoktól és a növekedési helyektől függ.
Jó terméshez könnyű homokos és savanyú talajra van szükség, amely jól fejlődik a tőzeg fejlődését követő területeken. A gyakorlatban vannak példák a sikeres termesztésre és a fekete talajra. Aszály-ellenálló fajtaha hosszú ideig nincs eső, akkor öntözésre van szükség, de nem tetszik sok nedvesség.
A nehéz talajokon a gumók kicsiek. Kedvező körülmények között 400-450 centner / ha. A fajtát táblázatként osztályozzák. Az élelmiszerekben használják. Jó ízű. Az egyik legjobb íznek számít.
A jó fokozat is annak köszönhető, hogy több mint 90% -kal rendelkezik. Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Az őszi, télen biztonságosan elhelyezett gumók a tavaszi ültetésre készen állnak.
További információ a burgonya idő- és tárolási hőmérsékletéről, a lehetséges problémákról. És arról is, hogyan kell a gyökereket a télen tárolni, az erkélyen, a fiókokban, a hűtőszekrényben, hámozott.
Az alábbi táblázatban összehasonlíthatjuk a többi fajtájú burgonya liga minőségét is:
| Osztálynév | eltarthatóságát |
| Arosa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorachka | 96% |
| Kamenszkij | 97% (korai csírázás + 3 ° C feletti tárolási hőmérsékleten) |
| Lyubava | 98% (nagyon jó), a gumók hosszú ideig nem csíráznak |
| Molly | 82% (normál) |
| Agatha | 93% |
| erős gyerek | 97% |
| Uladar | 94% |
| Feloks | 90% (a gumók korai ébredése + 2 ° C feletti hőmérsékleten) |
A burgonya agrotechnológiája és a jó termésszerzés módszerei nagyon eltérőek lehetnek.Honlapunkon sok érdekes dolog található a burgonya termesztésében. Beleértve a módszert táskákban és hordókban, valamint a holland technológiát.
Szintén olvassa el a korai fajták termesztését, a gyomnövény nélküli gyomirtást és a hillinget, a szalma alatt, a magoktól és a fenék nélküli dobozoktól.
fénykép
A képen: burgonyafajta Tale
Én vagyok a legédesebb a világon?
A burgonya mese egy éves gyógynövény. A bokor 60-70 cm magas, a szárak a gumó méretétől függően 4 és 8 között mozognak. Minél nagyobb a gumó, annál nagyobbak a szárak a növényen.
A szár egyik része a talajba merül, a másik pedig kis méretű, világos zöld színű, levágott, nem parisózus levelekkel van borítva.
A tudósok, akik a mesét tették, valóra válnak
A fajta alkotói az orosz tenyésztők, Gadzhiev N. M., Lebedeva V.A., Ivanov M.V. a Leningrádi Állami Tudományos Intézetből, az Orosz Mezőgazdasági Akadémia „Belogorka”, az LiGa LLC. 2004-ben a Tündérmese fajta szerepel az Állami Nyilvántartásban.
A mese megkülönböztető tulajdonsága, hogy ebben a fajta sokban a gumók egy lyukban nőnek (több gumók). Legalább 15, de gondosan és legfeljebb 30 darab.
Második fokozatú funkció - a vetőburgonya kis csomóiból ugyanaz a betakarítás érhető el, mint a nagyobbak.
Ezért elegendő mennyiségű vetőburgonyával biztonságosan oszthatja meg a gumókat kis darabokra. Csírázd el őket, és kapd meg a telepen ültetett palántákat.
A burgonya növekvő először nem nehéz feladat. De számos funkciója van.Hasznos anyagokat kínálunk Önnek, hogy miért van szükség herbicidekre és fungicidekre a burgonya termesztéséhez.
Olvassa el az alapvető agrotechnikai módszereket is: mulcsozás, hilling, öntözés, műtrágya. A burgonya takarmányozásának módjáról, mikor és hogyan kell műtrágyát alkalmazni, hogyan kell ezt megtenni az ültetéskor.
Betegségek és kártevők
A burgonya a éjszaka családjába tartozik. Következésképpen hajlamos az ilyen típusú növények betegségeire és kártevőire.
Burgonya rák és fekete rák - ezek a betegségek nem veszélyesek, a fajta ellenáll a hordozóknak.
Ritka esetekben, késői pásztázással, gyakran károsodással, burgonya-fonálféreggel, makrosporózissal. A vírusos megbetegedések a növényt a vetőmag-medencén keresztül követik el.
Mivel a magok megőrzése a burgonya Tale-ban magas, a tárolás feltételei és a vírusos betegségek megelőzésére szolgáló intézkedések végrehajtása során a vírusok gyakorlatilag nem fenyegetik.
További információ Alternaria, Fusarium, Phytophthora és Verticillis témakörökben.
A kártevők „megkerülik”. Az idő elteltével a permetezés teljesen megszabadulhat a Colorado burgonya bogárról, a drótvérből, a Medvedkából és a burgonya lepkéből.
A világon nincs egyetlen ország sem, ahol a burgonyát termesztik. De sehol sem tetszik neki, mint Oroszországban. Nem csoda, hogy a burgonyát, amit második kenyérnek hívunk.
Az alábbi táblázatban találhat más érdekes burgonyafajtákat, amelyek különböző érési időkkel rendelkeznek:
| késői érésű | Közepes korai | Középen késő |
| Picasso | Fekete herceg | kék |
| Ivan da Marya | Nyevszkij | Lorch |
| Rocco | Darkie | Ryabinushka |
| szláv | A terjeszkedések Ura | Nyevszkij |
| kiwi | Ramos | merészség |
| bíboros | Taisiya | szépség |
| Asterix | háncs cipő | méltóságos asszony | Nikulinskiy | szeszély | vektor | delfin | Svitanok Kijev | A háziasszony | Sifra | zselé | Ramona |
