Moszkvától a külvárosig - hol és hogyan termesztik Oroszországban a burgonyát?

Ez az értékes élelmiszer-termés Oroszországban nagyon fontos élelmiszertermék. És ha a 18. században csak gyógynövény- és botanikus kertekben termesztették, ma szinte mindenütt nő.

Napjainkban a burgonyát Oroszországban termesztik: a déli régióktól a sarkvidékig, a nyugati határoktól a Távol-Keletig. Fő tömbjei azonban az ország mérsékelt éghajlati régióiban találhatók.

Természetesen különböző éghajlati viszonyok között különböző mezőgazdasági technikákat alkalmaznak, figyelembe veszik a biológiai jellemzőket, de az eredmény mindig elérhető.

Előfeltételek

• talaj. A burgonya humuszban gazdag, laza, könnyű, homokos talajban, sőt nyitott területeken is nagyon szeret. Az elődök telepítése nagyon kedvező hatással van a terményre: a téli gabona és a hüvelyes növények. A talaj tökéletesen kiürül a kártevőkből és kórokozókból, valamint tápanyagokkal gazdagodik.
• fény. A helyes megvilágítás nagyon fontos a növény sikeres fejlődéséhez, a burgonyát jól megvilágított, napos területekre kell ültetni. A közelben nemkívánatos fák és cserjék vannak, mivel árnyékukban drámaian csökken.
• páratartalom. A nedvességtartalom meglehetősen nagy, egy évszakonként egy bokor 60-70 liter vizet ürít. A legtöbb nedvességet a burgonya megkezdésekor és a gumók növekedésének időszakában kell elvégezni. Ha a nedvesség ebben az időben nem elegendő, akkor a betakarítás jelentősen csökken.

Orosz sajátosságok

Oroszországban, más országokkal ellentétben (ahol a burgonya meglehetősen tömören növekszik), síkságokon és hegyvidéki területeken, különböző éghajlati övezetekben ültetik őket különböző szélességeken. Olyan területeken nő, ahol hosszú napfény van, és meleg, akár száraz éghajlaton is (például Észak-Kaukázusban). Ennek a sajátosságnak köszönhetően számos különböző technológiát fejlesztettek ki e gyökérnövény termesztésére, tisztítására és tárolására.

Zöldségtermesztési területek

Hol van az Orosz Föderációban a termés fő része?

A burgonya nagy részét a Központi Fekete Föld régióban és a nem-csernozemi zónában termesztik. Nagyon jó eredményeket érünk el a Voronezh, Kursk, Samara és Penza régiókban.

Hogyan termesztenek bizonyos burgonyákat bizonyos régiókban?

Szibéria

Szibériában gyakran fordulnak elő késői tavaszi fagyok, ősszel a levegő hőmérséklete hamar elkezd esni, júliusban nagyon erős a hőség, és augusztusban mindig vannak az esőzések, amelyek erősen vízzel a földet. Az északi viszonyok messze nem ideálisak, de a korai korai és korai érlelésű fajták, amelyek képesek jó termény előállítására, kifejezetten Szibériára lettek kifejlesztve (lásd, hogyan lehet itt a korai burgonya gazdag termését).

Termesztési módszerek

A burgonya szibériai telepítése csak akkor lehetséges, ha a föld 8 Celsius fokig melegszik (15 cm mély), a földnek szükségszerűen könnyűnek és lazanak kell lennie.

FONTOS! A trágyát csak ősszel ásni kell, tavasszal nem lehet megtenni, mivel a burgonya meghalhat. Körülbelül egy hónappal az ültetés előtt meg kell szereznie a gyökereket az alagsorból, hogy csírázzon.

A burgonya szibériai ültetésének három leggyakoribb módja van:

1. Egyetlen vonal - a sima sorokat kb. 60-70 cm távolságban készítsük el, a gumókat 25 cm-re ültessük egymástól. Ilyen éles éghajlatban a leszállási optimális mélység körülbelül 7 cm.
2. szalag - ezt a módszert elsősorban ipari méretekben használják. A két barázda közötti távolság 30 cm, majd a következőek csak 110 cm után helyezkednek el, amikor a bokrok traktorral kerülnek, semmi sem sérült meg, ez a távolság pontosan beállítható.
3. a nyelv - ezt a lehetőséget a "nehéz" nedves talajon használják. Az előző módszer elve, de a sor magasságában különbözik, körülbelül 20 cm, lehetővé teszi, hogy 2 héttel korábban betakarítson.

Az ültetés után a talajt kb. 15-30 cm-es rétegben kell mulcsolni (levél alom vagy szalma).. Két héttel a hajtások megjelenése után szükséges az első öntözés (kb. Mikor kell a burgonyát öntözni, itt olvasni). A második öntözést akkor kell megkezdeni, amikor megkezdődik a rögtönzött szakasz, és a talaj körülbelül 7 cm mélyen kiszárad.

Rendszeres időközönként a talaj lazítja az oxigénhez a gumókat, ideális esetben ezt minden eső vagy öntözés után kell elvégeznie. A palánták megjelenése után spud burgonya, majd a második alkalommal, amikor a bokor magassága körülbelül 15 - 17 cm.

Rendszeresen meg kell tenni a mulcsot a kaszált fűből vagy széna a folyosónmert Szibériában még júniusi fagyok is lehetségesek. Amint a burgonya teteje megszárad, folytassa a betakarításig. A korai fajták augusztus közepére érnek.

Részletek a burgonya új, nem hagyományos módjairól a telekon, itt található.

Bajkál

A burgonyatermesztés sajátossága ebben a régióban az, hogy egy ridge ültetést használnak, a gumókat körülbelül 10 cm mélyre temetik. A kínai módszer szintén népszerű a Transbaikalia-ban, amelynek lényege, hogy a bokor növekszik, a földet folyamatosan a gyökér alá öntik (ne felejtsük el megtermékenyíteni).

Nyizsnyij Novgorodi régió

A Nyizsnyij Novgorod régióban korai fajtákat kell használni a burgonya ültetéséhez, jobb csírázott gumókhoz.

Ne felejtsük el a műtrágya, a hilling és a gyomlálás. Sietni nem éri meg, jobb, ha ezt májusban tesszük, emlékeznünk kell arra is, hogy a mulcsozás (a bokor körül) nagyon hasznos a bokor fejlődéséhez.

Moszkva régió

A moszkvai régió legjobb burgonyafajtái korai és középkori fajták lesznek, amelyeket a tavaszi fagyok végén szabadon ültethetünk.

A népi előadások szerint ezúttal egybeesik a madár-cseresznye virágzásával. Ebben a régióban a savanyú és homokos talaj jól használható a burgonya számára.

A leszállási módszer itt tetszőleges, de leginkább a gerinc módszer népszerűsége. Ne felejtsük el a műtrágyákat is.

következtetés

Összefoglalva, ezt magabiztosan mondhatjuk burgonyatermesztés Oroszországban nagyon sikeresés különböző területeken, nagyon eltérőek egymástól. A telepítési terület csökkentésére való hajlam azonban a megfelelő technológia miatt növekszik. A kertészek folyamatosan próbálnak új módszereket a burgonya termesztésére, kísérletezésre és kiváló eredmények elérésére.