Ősi idők óta a gyömbért használják terápiás szerként, amely számos hasznos anyagot tartalmaz.
Különösen népszerű a gyömbér tea gyógynövényekkel és mézzel. Az emberek hozzászoknak a gyökér vásárlásához a boltban, de saját kertjükben is termeszthetők.
A javasolt cikkben a fűszeres gyökér termesztéséről az orosz középső zóna körülményeiről lesz szó, részletes utasításokat adunk az ültetésről és az azt követő gondozásról.
Lehet-e ezt a növényi növényt a moszkvai régióban és a közép-oroszországban elhelyezni?
A gyömbér fűszeres trópusi növények fajtáira utal.A természetben Dél-Ázsia területén nő. Annak ellenére, hogy természetes körülmények között, meleg körülmények között nő, bizonyos feltételek mellett, Oroszországban is termelhető. Leginkább az ország szubtrópusi része alkalmas erre a célra: a Fekete-tenger partján és a Krím-félszigeten. Termesztése azonban lehetséges a középső zónában, például a moszkvai régióban és a Volga régióban, ha üvegházakat használnak.
Megfelelő fajták nyílt földre
A nyílt terepen ilyen fajta gyömbérét lehet termeszteni:
név | leírás |
ausztrál | Széles körben elterjedt a főzés során, különösen édességek készítése során, mivel finom citrom ízű és édes utóízzel rendelkezik. |
afrikai | Széles körben használják az illóolajok és parfümök létrehozásához. Az afrikai gyömbér íze fűszeres, és aromáját az élesség és a tartósság jellemzi. |
indián | A világszerte széles körben elterjedt fűszerezés az ilyen típusú nagy népszerűségnek köszönhető, amely kifejezetten citrom ízű. |
jamaicai | A legfinomabb aromának és friss ízének köszönhetően hangsúlyozza az ételek és italok ízét. |
Zerumbet | A virágok rózsahoz hasonlítanak. |
figyelemre méltó | Scarlet virágzat hosszú ideig öröm a szemnek. |
Kasumunar | Az orchideákhoz hasonló fehér virágokat különböztet meg. |
lila | Nagy dekoratív tulajdonságokkal rendelkező virágok jellemzik. |
Lépésről lépésre növekvő utasítások
A nyílt területen növekvő gyömbér előzetes előkészítést és egy sor intézkedést tesz szükségessé az esemény sikeréhez.
Hol és mennyit vásároljon ültetési anyagot?
A gyömbérmagok eladásra való felkutatása meglehetősen nehéz, de speciális kertészeti üzletekben kereshetjük őket. A telepítési anyag online áruházakban rendelhető.. A tíz magot tartalmazó zsák átlagos ára 132 rubel.
Sokkal könnyebb megtalálni a tengerentúli növény gyökereit. Csak menjen a szupermarketben és vásároljon friss gyümölcsöt.
Először tisztázni kell, hogy a gyökér vegyi anyagokkal lett kezelve., mert ebben az esetben nem lehet ültetni.
információ. Moszkvában egy kilogramm gyömbérgyökér 249 rubelt (átlagos ár) fog fizetni, Szentpéterváron, a költségek valamivel drágábbak.
edzés
A gyömbér nyílt terepen történő ültetését megelőzően szükség van egy sor előkészítő tevékenység elvégzésére, amely magában foglalja a telepítési anyag, a talaj és a termesztési hely megválasztását is.
Leszállási folyamat
A telepítési gyömbér jellemzői a választott módszertől függően eltérőek.
magok
Keresse meg a gyömbér magok eladásában - nehéz és néha lehetetlen feladat. A természetben szinte nem fordul elő, így mesterséges körülmények között termesztik. A magokat csak a természeti környezetben nőtt fajtából kaphatja.
Ha azonban kiderült, hogy értékes magokat talál, először otthonba ültetik őket, hogy a termesztett palántákat az üvegházba szállítsák.
Leszállási lépések:
- a fazékba a vízelvezetést helyezik, és az előkészített talajt öntik;
- a magokat a föld felszínén helyezik el, és enyhén préselik bele (lehetetlen ásni);
- felülről vékony talajréteget öntünk;
- az ültetést permetező pisztolyral öntözik vagy megnedvesítik;
- a vetőmagtartályt meleg helyre helyezzük.
Korneklubnyami
Nincs szükség az egész gyökér ültetésére, több részre osztható, az ültetési anyag mennyiségének növelésével.
A gyömbér megszerzésének legegyszerűbb és legkedveltebb módja a rizóma osztás módszer. Az eljárás a következő lépéseket tartalmazza:
- Az ültetés előtt öntsük fel a gyömbér gyökerét meleg vízzel, hogy felébresszük a szemet. A tárolás során a gyökér egy kicsit kiszárad, így a vízfolyások segítségével visszaáll az életre. Elég, ha a tartályt vízzel két-három órán át hagyjuk.
- A rizóma éles, fertőtlenített késsel van osztva, hogy minden új darab legalább egy vese legyen.
- Ezután a kapott "delenki" egy gyenge kálium-permanganát-oldatba merül fel a fertőtlenítéshez, és elalszik a friss részeket zúzott szénnel.
- Az előkészített rizómákat egy nagy edénybe ültették, jó aljzatot helyezve az aljára. Delenka a vese talajába került. A telek alkalmas a kerti növényekre szánt vételre, önmagát is elkészítheti a gyepterület egyharmadának keverésével, ugyanolyan mennyiségű humusz és tiszta folyami homokkal.
Csírázott áruház gyökere
Az ültetési anyagot rendszeres szupermarketben lehet megvásárolni, de meg kell választani a megfelelő gyömbérgyöket, hogy alkalmas legyen a termesztésre. A gyökér megjelenésének megkezdéséhez.
Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a vesék jelenlétét - "szem" - a felületén. Ezekből a képekből a hajtások később megjelennek. A gyömbérnek rugalmasnak és rostmentesnek kell lennie..
A préselés során a kiváló minőségű ültetési anyag nem tömörül, és nem zsugorodik, merev és szilárd marad. A csírázott áruház gyökere nyílt talajba ültethető.
Leszállási lépések:
- ásni lyukakat;
- az alján kavicsokból vagy kibővített agyagból álló vízelvezetőt helyezünk;
- a termékeny talajt felülről öntik;
- a gyökérbimbókat felfelé ültetik, anélkül, hogy több mint két centiméterrel mélyítenék őket;
- kirakodás bőségesen öntözött.
Hogyan válasszon helyet az országban?
Az otthoni gyökerekben csíráztatott növényeket a nyílt terepre szállítják. Ha a termesztés meleg területen zajlik, menedék nélkül is megteheti magát, de a középső sávban a legjobb, ha üvegházat helyezünk.
A talajnak lélegzőnek és nem túl nedvesnek kell lennie.a túlzott nedvesség negatívan befolyásolja a gyömbért.
Ha a talaj gyenge, adjon hozzá humuszt és ásványi műtrágyát. Nehéz talajokban termesztett vízelvezetést végzünk, a clayditot vagy kavicsokat a gödör aljába helyezve.
Hogyan kell gondoskodni a zöldségekről?
A gyömbér sikeres termesztése a későbbi gondozás minőségétől függ.
A fogva tartás feltételei
A nyitott földön gyömbér márciusban vagy áprilisban ültetik, mindig az üvegházban. Huszonöt fokos hőmérsékletre van szüksége.
Figyelem! Ha a hőmérő tizennyolc fok alá csökken, a növény hibernál, ahonnan nehéz visszavonni.
A gyömbér folyamatos permetezést igényel, a száradást nem szabad megengedni. Így a szükséges nedvesség megmarad. A legjobb, ha reggel vagy este permetezzük, hogy elkerülje a napfény hatásának kitett leveleit.
locsolás
A kezdeti szakaszban a gyömbért bőségesen öntözik.mert aktívan növeli a zöld tömegét. Amint a leveles bolyhos sapka felemelkedik a rizóma fölé, és az ágak elkezdenek eltérni, az öntözés csökken. Ha a növénynek nincs nedvessége, a levelek sárga színűvé válnak. Ennek eredményeként halálhoz vezethet.
Azonban ne öntsön gyömbért, mert ez is elpusztítja a gyökér, ami bomlás. Öntözés után a talajt két centiméterre kell lazítani, hogy a levegő hozzáférjen a gyökerekhez.
Legjobb öltözködés
A gyömbér táplálása szükséges a teljes növekedési időszak alatt.. A kezdeti szakaszban a szerves trágyákat tíz naponként alkalmazzák. Ebből a célból megfelelő, 1: 10 arányú vízzel hígított öblítőhüvely.
Augusztus elején a szerves műtrágyák váltakoznak a kálium műtrágyákkal, amelyek elősegítik az egészséges gumók fejlődését. A virágzás megkezdése előtt a talajba foszfortrágyákat vezetnek be.
forgács
A növény eldobása az összes erőt a nagy gumó képződésére, rendszeresen meg kell szedni a buja zöld koronát. Ennek eredményeként a gyömbér támaszkodik a gyökérre. Ha dekoratív célokra növekszik gyömbér, akkor nem kell vágni..
Betakarítás és tárolás
A termést akkor gyűjti össze, amikor a zöld tömeg elkezd sárga színűvé válni és leesik. Körülbelül fél év alatt, augusztusban történik meg. Ebben az időszakban a gyömbérgyökeret ásítják, tisztítják, megszabadulnak minden véletlen gyökérről, és három napig a napsütésben száradnak. Tárolja a terményt a hűtőszekrényben egy papírzacskóban vagy pincében, egy fadobozban, a földdel metszve.
Lehetséges hibák és azok megelőzése
- Rossz öntözés. Fontos, hogy az öntözést úgy állítsuk be, hogy elegendő mennyiségű víz jusson az üzembe, és nincs többlet. A gyömbér állapotát a zöld tömeg alapján lehet megítélni: ha buja és fényes zöld, akkor az öntözés rendben van.
- Ismeretlen a leszállási hely választása. Fontos, hogy válasszon megfelelő talajt és optimalizálja a gyömbér szükségleteit.
- Ültetés nyílt talajon üvegház nélkül. A középső zóna feltételei között a gyömbér halhat meg, ha a szabadtéri levegőn meleg menedék nélkül marad.
A gyömbér egészséges gyökérzöldség, melynek számos előnyös tulajdonsága van. Különösen szép, ha saját kezével növekszik.