Napjainkban egyre több kertész érdeklődik a különféle külföldi gyümölcsnövények ültetésére.
Ezt nemcsak az egzotikus törekvés, hanem a zöldségek magasabb hozama, hatékonysága és íze is magyarázza.
Egy ilyen növény, amely egyre népszerűbb, a rocambol. A nagy, fokhagymaszerű Rokambol izzók nem hagynak közömbösséget a zöldségtermelők között. A cikkben részletesen megismerkedhetsz, olvasd el, hogyan tudod nőni és tárolni.
Minden, ami őt illeti: mi az, amit hívnak, milyen tulajdonságokkal rendelkezik?
A "rocambol" név európai országokból származik, bár maga a kultúra Közép-Ázsiából jött hozzánk, ahol még mindig a vadon él. Más nevei: hajhaj, egyiptomi hagyma, spanyol fokhagyma vagy elefánt fokhagymát is használnak különböző államokban.
Például a Rokambol közeli rokona Szibériában nő - a fokhagymát, hasonlóan a fokhagymás hagymahoz, ízben és összetételben is. Ezért Szibériában gyakran megtalálható a rokambol, a „kerti fokhagyma”. Leggyakrabban "hagyma-fokhagymának", Amerikában pedig "elefánt fokhagymának" nevezzük (Elephant Garlic).
A Rokambolya méretéről és tulajdonságairól van szó. A termékeny talajba ültetve elérheti a 80-120 cm hosszúságot, és körülbelül 400 gramm súlyú lehet. Az egyes szegfűszegek súlya 50 és 80 gramm között változik. A Rokambol növény tulajdonságai és hagyma, fokhagyma.
Még a szagát és ízét is mindkettőre egyaránt emlékezteti mindkét zöldséget, így teljes mértékben helyettesíti őket sok ételben. Rocambol a hagyományos gyógyászatban is alkalmazható számos betegség kezelésére.
Manapság Európában, Kínában, Koreában, Japánban és Észak-Kaukázusban aktívan termesztik és fogyasztják. A rokambol az egyik legnépszerűbb zöldség a mediterrán országokban. És ez nem meglepő. A növény nagyon szerény, jól tartott és csodálatos termést ad - több mint 42 tonna hektáronként.
Botanikai leírás
A rokambol izzója 200-300 gramm nagy gyökerefehér rostos mérleggel van borítva, amely négy-hat szegfűszeget tartalmaz. Az érés idejére a fő izzó körülbelül öt szegfűszeget, gyermeket nevelhet, amelyek a gyökér alsó részén találhatók. Az ilyen fogak általában sárgás színű sűrű héjjal vannak borítva. További leszálláskor ajánlatos eltávolítani.
A Rocambolla szára 1,2 m magas magasságú nyíl alakú, gömb alakú virágzatból áll, amelyek kis lila virágokból állnak, és úgy néz ki, mint a kis harangok. A virágzat nem képez magot, és nem képviseli a tápértéket. A szakértők azt javasolják, hogy azonnal távolítsa el ezeket a virágzatokat, hogy hiába ne pazarolja az erő energiáját.
is a rocambol körülbelül hat vagy tíz vastag levélből áll, lapos, ezüst viasz bevonattal. Ehetőek, vitaminokban, fitonidokban, karotinban és nagy mennyiségben aszkorbinsavban vagy C-vitaminban gazdagok.
Fotó frizura
A képen tovább láthatja, hogy a hagymát úgy néz ki, mint egy fodrász vagy elefánt fokhagyma.
Termesztés: ültetés és gondozás otthon
Ennek a csodának az első lépése természetesen magvak megszerzése. Moszkvában és Szentpéterváron 25p-ig megvásárolhatja őket. gyermekenként szinte minden zöldségtermelésre szánt üzletben. A régiók lakosai valószínűleg a vetőmagokat online rendelik meg.
A hagyma és a fokhagyma ültetésének legkedvezőbb ideje kora tavasszal, mielőtt megkezdődne a folyás. Az ültetés is ősszel lehetséges, de figyelembe kell venni klimatikus zónáink kemény télét, amelyben a növény nem mindig fogja elrejteni a rejtőzködést. Ha a hőmérséklet -15 ° -ra csökken, a röplabda labda valószínűleg nem fog túlélni.
Az ültetés előtt meg kell lazítani a talajt 15-20 centiméter mélységben, és bőségesen megnedvesíteni. Így az üzem sokkal kényelmesebb lesz. is, tanácsos a talajt előzetesen termeszteni humusz vagy komposzt segítségével. Ehhez körülbelül fél vödörre és 2-3 pohár hamu négyzetméterre lesz szükség. Sok tapasztalt termelőnek tanácsos, hogy ősszel készítse el az ágyakat a jövőbeli ültetéshez.
Fontos! Az ágyakat úgy kell elhelyezni, hogy megkapják a maximális napsütést.
Miután elkészült a talaj, elkezdheti a telepítést. A rokambol magjainak fel kell készülniük néhány napra. Ha az izzó szegfűszegből áll, akkor el kell különíteni és hámozni. Éjszaka az ültetési anyag jobb vízben vagy gyenge mangánoldatban áztatni.
Egy másik fontos tényező az ágyak közötti távolság. Körülbelül 25-30 cm legyen, és a növények közötti távolság 20 cm. A fogak 6-10 cm mélyek. Ha a magok nagyok, kívánatos, hogy kevésbé gyakori és mélyebb legyen.
Ültetés után az ágyakat földdel kell tölteni, majd a tőzeg, a humusz vagy a komposzt talajtakaró rétegét. Ez megtartja a talajt laza és nedves, lehetővé téve a növények gyorsabb mászását.
Az ágyakat rendszeresen itatni kell.és lazítsa meg a földet, miközben eltávolítja a csírázott gyomokat.
Ha a növények gyengülnek, és a levelek halványzöld színűvé válnak, akkor táplálni kell őket. A nitrogén műtrágyák kiválóan alkalmasak erre a célra, és közelebb az őszhez a foszfor-kálium műtrágyák.
Betakarítás és tárolás
A betakarítást szeptemberben lehet összegyűjteni. Amint a levelek és a hagymák külső része elkezd sárga színűvé válni és kiszáradni, a rakéta labdát ásni, szárítani, gondosan tisztítani kell a földről, és két hétig meg kell őrizni. Ha ez nem történik meg, a hajhajó eltarthatósága jelentősen csökken.- Szárítás után a szárakat meg kell vágni, vagy szálakat kell vágni, amint azt gyakran íjjal végzik. Jobb a rokambol vágott fejét tárolni hálókban vagy fadobozokban.
- Tárolás előtt gondosan meg kell vizsgálnia az izzókat a sérülések miatt. Az egész fejet hosszabb ideig tárolják, így először a sérülteket kell használni.
Segítség! A rocambole tárolása nem igényel különleges hideg helyiséget, és szobahőmérsékleten jól tartja otthon.
A betakarítást szeptemberben lehet összegyűjteni. Amint a levelek és a hagymák külső része elkezd sárga színűvé válni és kiszáradni, a rakéta labdát ásni, szárítani, gondosan tisztítani kell a földről, és két hétig meg kell őrizni. Ha ez nem történik meg, a hajhajó eltarthatósága jelentősen csökken.Betegségek és kártevők
A fitoncidek nagy számának köszönhetően a haj íj nem érzékeny a kártevőkre, ezért a tárolás és a tenyésztés során nincs szükség különleges kezelésre. A rokambol ellenáll a szinte minden ismert betegségnek. Ez azt jelenti, hogy a növény csak a helytelen ápolás vagy a tápanyagok hiánya miatt hal meg.
A vetőmag-termelők egyre inkább a rokambolt ajánlják. A növekvő hajhagymának eredménye minden zöldségtermelőnek vagy nyári lakosnak. A hozam sokkal magasabb, mint a hagyományos fokhagymaé, a fogak nagyobbak, és a kémiai összetétel ízösszetétele versenyezhet mindkét társaival. Nem meglepő, hogy a rocambol egyre népszerűbb a régiónkban. Elég sok időt vesz igénybe, mielőtt szinte minden kertben megtalálható lenne.
