A fokhagyma hasznos növény, amelyet sok hazai kertész termeszt. De kevesen ismerik a folyamat minden jellemzőjét. A részletek megértése lehetővé teszi a téli fokhagyma hozamának növelését és minőségének javítását.
Gondoljunk bele a cikkbe, mikor és hogyan kell a fokhagymát az országban vagy a kertben ősszel ültetni, milyen mélységbe kell ültetni, és más ültetési finomságokat, hogy nagy és ízletes legyen. És néhány hasznos tippet is adunk, amelyek biztosan segítenek a kívánt termés elérésében.
Miért merül fel ez a kérdés
Szóval, miért merül fel a kérdés, hogy miért növekszik a fokhagyma a téli időszakban? Bár a legtöbb kertész a téli fokhagymafajtákat használja, nagyon kevesen tudják egyértelműen kifejteni előnyeit. A téli fokhagyma telepítésének főbb okai a következők:
- Kevésbé zavaró a tavasz. Abban az időben, amikor a legtöbb növényt ültetik a fokhagymára, irracionális.
- Rövidebb termesztési időszak. Ha összehasonlítjuk az első hajtások megjelenésétől a betakarításig eltelt időt, akkor ez nem más. De a téli fokhagymának előnye van az ültetésben - míg a tavaszt csak a talajba ültetik, és nem is kezd növekedni, a tél már eldobja az első leveleket. Ennek köszönhetően a betakarítást 3 - 5 héttel korábban, mint a tavasz.
Téli fokhagymát lehet ültetni a dachába, és csökkenti a tavaszi bajokat, miközben nagyobb hozamot kap.
Mi a különbség a tavaszi ültetésektől?
Annak ellenére, hogy a téli és tavaszi fokhagyma gyakorlatilag egy kultúra, az ültetésben különbségek vannak. Téli fokhagymát mélyebbre ültetünk, mint a tavaszi, több szinttel történő ültetés engedélyezett. Ugyanakkor a téli fajták ültetési rendszere gyakrabban lehet tavasz, ez gyakorlatilag nincs hatással a terményre.
Kevesebb talajszükséglet - ha az alacsony hőmérséklet miatt a tavaszi késleltetés kritikus lehet, és befolyásolhatja a fokhagymát, akkor a korai vagy késői ültetésnek nincs ilyen hatása (a fokhagymát tavasszal ültetve?). A szegfűszeg minden esetben gyökerezik és gyorsan emelkedik a tavasszal, minimalizálva a hibás számítást.
A tavaszi tavaszi fokhagymát itt írjuk, és ebből a cikkből megtudhatjuk, hogyan kell tavasszal ültetni a fokhagymát.
Jellemzők az éghajlati zónától függően
Az éghajlati zónától és a helyi helyi viszonyoktól függően az ültetés módja és mintázata eltérő.. Nincsenek egyértelmű javaslatok az aktuális évtől függően, a helyi hőmérsékleti jellemzők, a mélység és a leszállási minta kissé eltérhetnek.
A mérsékelt kontinentális éghajlat zónájában - a moszkvai régióban és Oroszország középső övében - a leszállási mintának 20–25-ösnek kell lennie. A mélységnek 5 cm-nél nagyobbnak kell lennie, hogy a felolvasztás utáni fagy alatt a mag nem fagyjon. A fokhagymát 7-9 cm mélységig ültessük, és a téli időszakban további mulcsozásra van szükség.
Oroszország déli részén egy kisebb mélységben és gyakrabban ültethető.. A 20 20-as vagy 20-as minta szerint 15-ös lépcsőzetes leszállást engednek. Rendszeres mulcsozással 3-5 cm mélységben ültethető, mulcsozás nélkül, 10-15 cm mélységig ajánlatos ültetni, így a növényeknek elegendő nedvességük van ahhoz, hogy fejet képezzen.
Téli fajták kiválasztása
Mielőtt a piacra kerülnének, hogy ültetési anyagot keressen, meg kell tanulnia megkülönböztetni a tavaszi és a téli fajtákat. Nem ritka, hogy a gátlástalan eladók tavaszi fokhagymát adnak télen, és fordítva.
A következő jelek jellemzőek a téli fokhagymára:
- Kifejezett központi szár.
- A szegfűszeg alakja és elrendezése hasonlít a narancs szeletekre. A téli fokhagyma csak egy szegfűszeget tartalmaz.
- A fogak héja kemény és meglehetősen száraz.
A téli fokhagyma minden tekintetben más:
- Nincs kifejezett szár, lehet, hogy nem a központban van.
- Több fog. Formájuk kaotikus, több sorban is elrendezhetők.
- Puha héj szegfűszeg. Szerkezetben inkább hagymás héj, mint egy kemény héj.
Ha megnézzük a fokhagymás ágyakat, a téli fajták könnyen azonosíthatók a nyíl segítségével. A tavaszi fokhagyma nem dobja el, csak szegfűszeg tenyésztését.
A táblázat az Oroszország szinte minden régiójára alkalmas fajtákat mutatja be.
Osztálynév | Érés, nap | Fogak száma, db. | íz | Fej súlya, g |
Moszkva közelében | 95-100 | 5-7 | éles | 50-65 |
hatvanadik | 87-98 | 7-11 | éles | 40-60 |
évforduló | 83-122 | 6-11 | félsziget | 40-60 |
Téli Komsomolets | 110-125 | 6-13 | félsziget | 40-60 |
Zubrenok | 87-98 | 4-6 | félsziget | 50-70 |
Lyubasha | 110-120 | 7-9 | nagyon éles | 110-120 |
megbízható | 87-98 | 6-7 | éles | 60-70 |
Novosibirsk | 75-85 | 4-10 | félsziget | 25-35 |
Fontos figyelmet fordítani az érési időszakra és a helyi viszonyokra. Ha minden fajta alkalmas a déli régiókra, majd a régió északi részére, annál rövidebb lesz a termesztési időszak és a korai érett fokhagyma.
Időzítés: mikor esik?
Az ültetési időpontok közvetlenül függenek a növekvő téli fokhagyma éghajlati övezetétől. Minél távolabb van az éghajlati zóna északi részén, annál korábban szükség van a fokhagyma beültetésére:
- Közép-Oroszország számára ez augusztus vége - szeptember közepe.
- Dél-Oroszország számára ez szeptember közepe - október eleje.
Általában a leszállási időt az alábbiak szerint lehet meghatározni: 20-25 nappal a stabil alacsony hőmérsékletek előtt.
Lépésről lépésre: hogyan kell télen fajtát ültetni nyitott terepen?
A közvetlen leszállás előtt el kell készíteni az összes eszközt és anyagot:
- leltár. Ha a fokhagymát sekély mélységben sorokba ülteti, akkor kapa és rake lesz szüksége. Ha nagy mélységben (7 - 9 cm) sorolsz, akkor érdemes egy kézi ekét készíteni. Ha 10 cm-nél nagyobb mélységbe ültünk, sokkal kényelmesebb a csap és a kalapács használata. A kényelem érdekében a csap rögzíthet egy jelölést, amelyen a talajba tapad.
- talaj. Az ágy helyének kiválasztása fontos - a fokhagyma egy igényes növény. A jó termés eléréséhez a savasságnak semlegesnek vagy alacsonynak kell lennie. Az ágy északról délre irányul, és fel kell emelni, ha a talajvíz a felszín közelében van.
3 - 4 héttel az ültetés előtt elő kell készíteni a talajt. Ehhez 6-10 kg komposzt vagy 40 gramm szuperfoszfát és 10 g kálium-klorid négyzetméterenként egyenletesen szóródik. Ezután az ágyat ásották fel és szépen kiegyenlítették. A fennmaradó idő alatt a talaj megtelik, és felveszi a nedvességet a fokhagyma növekedéséhez. 2–3 nappal az ültetés előtt szükség van a karbamid szétoszlatására 30 gramm / négyzetméterenként és a vízben.
- Ültetőanyag. A fogakat gondosan válogatják és kiválasztják - a magnak nagynak, egészségesnek és sérülésmentesnek kell lennie. A palánták felgyorsítása és a jobb fejlődés érdekében kívánatos, hogy a magokat csírázzuk. Az ültetés előtt a csírázott szegfűszeget 1% -os réz-szulfát oldattal kell permetezni, és közvetlenül az ültetés előtt 5 percig áztatni kell Fitosporin oldatban. Hasonló műveleteket végeznek a bulbballoknál.
Amikor minden készen áll, a talaj megtelik, a mag készen áll és a határidő megengedett megkezdheted a leszállást:
- A hely kiválasztásakor figyelmet kell fordítani a korábbi kultúrákra. A fokhagymás burgonyával és hagymával hasonló betegségek és kártevők vannak, ezért nem ajánlott felváltani őket. Optimális növényi fokhagyma paradicsom, uborka, káposzta, sütőtök vagy cukkini után. Miután termesztettük a fokhagymát és a fokhagyma után ültetett növényeket, itt részletesebben írjuk.
- Az ültetés mélysége az éghajlati és helyi körülményektől függ, és Oroszország különböző részein változik. A leggyakrabban 5-7 cm mélységben ültetik, hogy megvédjék a növényt a fagytól és a fagyasztástól. Az elmúlt években széles körben elterjedt a különböző ültetési mélységű rendszer - még a sorokat is 5-7 cm mélységben ültük, és a páratlan sorokat 10-15 cm mélységbe helyeztük, ami lehetővé teszi a kompaktabb telepítést és nagyobb hozamot ugyanazon a területen. A magvakra való telepítéskor a mélység 3-5 cm legyen.
- A leszállási rendszer az éghajlati viszonyoktól is függ, de kisebb mértékben. A fokhagymát leggyakrabban 20 cm-es sorokba ültetik a sorok és 15-20 cm között a növények között. Többszintű huzattal lehet csökkenteni a sorok szélességét és a növények lépcsőzetes mozgatásával. A szegfűszegeket a 10 szegmens szerint 10 cm-rel vagy 10 cm-rel lehet ültetni.
- A sekély mélységben történő ültetés folyamata a következő: egy aprító vagy egy kis eke segítségével a barázdákat vágják, amelyekbe az ültetési anyagot gondosan elhelyezik. A tojásrakás után a sort a Fitosporin fészer és eltemetik. Amikor az összes sort beültetik, az ágyat emellett rake és mulcsosodik.
- Ha 10 cm-es mélységig ültünk, nehéz a hornyokat levágni. Ezért egy csapot és kalapácsot használnak. A szegély vastagságát úgy választjuk meg, hogy a fogak könnyen belépjenek a keletkező lyukba, de ne forduljanak le, amikor leesik. A csapot a kívánt mélységbe fogják és óvatosan eltávolítják. Kis mennyiségű Fitosporin-oldatot öntünk a kapott kútba, majd a szegfűszeget leereszti gyökereivel, valamilyen földet öntenek a kútba, öntözik és teljesen feltöltötték.
További ellátás
Ősszel további gondozásra nincs szükség, a fokhagyma gyökeret és fagyasztást okoz az első fagyok alatt. A hó felolvasztása után jobb, ha eltávolítjuk a mulcs maradványait - így a föld gyorsabban felmelegszik.
Amikor a növény első hajtásai megjelennek, szükség van az őrlemény oldatának táplálására 1 és 10 között 3 liter / négyzetméterenként 2–3 hetes etetés után ismét 1 evőkanál. kanál nitrofoski a vödörben. Ez felgyorsítja a zöld tömeg és a növényfejlesztés növekedését általában.
Miután a nyíl megjelenik, a fokhagymát fahullával kell táplálni. Egy pohár víz feloldódik 10 literben, és 1 liter hozzáadódik. Ez felgyorsítja a fejek kialakulását és növeli a hozamot.
Fontos! A nyilak megjelenése után meg kell bontani őket. Ekkor a növény fejet állít elő és magokat termel a szaporodáshoz. Ezért, ha nem bontja ki a nyilakat, akkor az erő teljesítménye mindkét irányba kerül. Ezért elegendő, ha a nyilak csak egy részét hagyjuk magukra a következő évre.
Lehetséges problémák és nehézségek
A maganyag alapos kiválasztásával a fokhagyma gyakorlatilag nem beteg, és jó termést ad. Vannak azonban olyan tényezők, amelyek elpusztíthatják a leszállást:
- Kis hideg tél. Ha ez a tél várható, akkor közvetlenül az első havasok előtt kívánatos az ágy újbóli megmunkálása. A talajtakaró megtartja a havat, és további szigetelő réteget hoz létre.
- Magas vízszintű asztal. A fokhagyma nem tolerálja a rendkívül nedves talajt, a növény gyorsan meghal. Ilyen helyzetben szükség van egy emelt ágy kialakítására.
- Agyag és agyagos talajok. Ha a termékeny réteg vékony, akkor szükséges az ültetés mélységének csökkentése. Savanyú talajban a fokhagyma gyakorlatilag nem képez fejet.
Általában a fokhagyma meglehetősen szerény kultúra. Kicsi tapasztalattal és jól bevált vetésforgóval évente 6 alkalommal kell figyelmet fordítani: előkészítés, ültetés, etetés és betakarítás.