A pékárszövetség elnöke, Valery Cheshinsky rámutat, hogy amikor az orosz Föderáció miniszterelnök-helyettese, Aleksey Gordeyev, a sütőipar nehéz árképzési helyzetben van. A fő élelmiszertermék áremelkedését különböző tényezők befolyásolják.
Az unió következtetései szerint 2017 novemberétől 2018 októberéig a kiskereskedelmi láncokban a kenyér árpolitikája csak 3% -kal emelkedett, és a pékség alkalmazottai fizetése 5% -kal nőtt. „A probléma megoldása érdekében csehek szerint közvetlen kormányzati beavatkozást kell várnunk.” 
A szakszervezet elnöke azt állítja, hogy a nyersanyagok, az energiaárak, a szállítás, a cukor és más sütési adalékanyagok nem olcsóbbak, a vállalkozások és a pékségek alacsony nyereség és nyereségesség mellett működnek. Elmondása szerint elfogadhatatlan, hogy az „alapvető termékek” gyártói ilyen helyzetben voltak.
A kérésre válaszul az Sergei Belyakov, az AKORT elnökségének elnöke elmondta, hogy a kiskereskedők felülvizsgálják az árak csökkentésének és stabilitásának fenntartását. Ugyanakkor az elnök hangsúlyozza, hogy a kiskereskedelmi láncok a polgárok vásárlóerejére irányulnak, és maguk is érdekelniük kell, hogy a termékek nyereségesek és alkalmasak legyenek a vevő számára.
