Az állattenyésztők előtt szarvasmarha-tenyésztéskor dilemma merül fel: hogyan kell a háziállatokat teljesen takarmányozni és betölteni, de nem növelni a tartásuk költségeit. A takarmány élesztő lehetővé teszi, hogy az állatok gyorsan súlyt szerezzenek és egészségesek legyenek, mivel a megfelelő mennyiségben fehérjéket és vitaminokat tartalmaznak. Nem használják önálló táplálékként, hanem hozzáadják az alap étrendhez, ami jelentősen csökkenti az állattenyésztés költségeit. Tekintsük az adalékanyag cikk leírását és az alkalmazás jellemzőit.
Mi a takarmány élesztő
A takarmány élesztő értékes fehérje-kiegészítő, melynek köszönhetően a tenyésztők kiváló eredményeket érnek el a szarvasmarha-termesztés során. Ezek elengedhetetlen kiegészítés a premixekhez és a kombinált keverékekhez, amelyek kedvezően befolyásolják az állati súlygyarapodást és a 20% -os takarmány-megtakarítást.
Tudod? Nem a vörösek vezetik a bikákat. Tény, hogy a tehenek színes vakok és nem különböztetnek meg a vörös és a zöld között. A bikaviadalban a bikaviadal dühös támadása a bika nem a skarlátos színre adott reakciója, hanem a rongy bosszantó olvadása a szemed előtt.Az élesztőfehérje tökéletesen emészthető, magas tápértékkel rendelkezik, és ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően határozottan az állati és növényi eredetű fehérjék között került sor. Ez az adalékanyag por, pelyhek vagy szemcsék.
Mi és hogyan kell csinálni
Az élesztő takarmányok előállításához a vállalatoknál speciális helyiségeket vagy műhelyeket használnak állandó hőmérsékletű és steril berendezésekkel. A szarvasmarhák élesztő tápanyagkeverékei otthon lehetnek.
Az élesztő takarmányának alapanyaga:
- napraforgómagok;
- kukorica szár;
- nád és szalma;
- fahulladék.
A GOST (20083-74. Bekezdés) szerint a takarmány élesztőt karbamid vagy más, nem fehérje nitrogén anyagok használata nélkül állítják elő.
További információ a szarvasmarha-takarmány-adalékanyagokról.
Miért tehenek
A tehén táplálékában az élesztő kompenzálja a vitaminok és az aminosavak hiányát, keveredik a főételbe. A kérődzőknél a gyomor több kamrából (bendőből, hálókból, abacusból és könyvekből) áll. 
A tehenek által fogyasztott élelmiszereknek más az emészthetősége, és az üllőútokon áthaladva a fő gyomor felé vezető úton erjedésnek van kitéve olyan mikroorganizmusok hatására, amelyek nagyszámú élesztő táplálékban vannak, köszönhetően annak, hogy jól felszívódnak.
Az állattenyésztők tapasztalata és a tudományos tanulmányok azt mutatták, hogy az élesztő pozitív hatással van a tehenek gyomor mikroflórájára, jelentősen növelve az állatok étvágyát és az élelmiszer asszimiláció mértékét.
Tudod? A tehénnek 32 foga van, és a rágási mozgásokat percenként 40-50-szer teszi, míg az állat naponta 8 óráig rágja és az állkapcsát naponta körülbelül 40 000-szer mozgatja.
Kémiai összetétel
A takarmány élesztő tartalmazza:
- élelmiszer-fehérje - 32-38%;
- diétás rost - 1,8%;
- zsír - 1,8%;
- rost - 1,2-2,9%;
- fehérje - 38-51%;
- hamu - 10%.
A takarmány élesztő is forrás:
- D, K és E vitaminok;
- az emésztéshez hasznos enzimek;
- hormonok, amelyek segítik a szervezetet a fehérjék és a szénhidrátok elnyelésében.
A tehén étrendjének elkészítésekor ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, hogy milyen termékeket tartalmaz. Általában nincs elegendő fehérje a kész takarmányban. Ha az 1 adagolóegységre vonatkoztatva 110 gramm fehérje követelményből indulunk ki, akkor a kész takarmányban 20-30 gramm adagolási egység hiányzik.
Fontos! A modern takarmány élesztőt tápközegben termesztik, nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaznak, de semmilyen B12-vitamint nem tartalmaznak.A fehérje hiánya az élelmiszerben rossz emésztést és emésztést eredményez, csökken a súlygyarapodás és a tejtermelés. Ezért jobb, ha a tehénmenübe hozzáadjuk az élesztőt, amelyben nagyobb mennyiségű fehérje van. Ilyen élesztőt kapunk ennek a fehérje-kiegészítésnek a gyártásában a cukor, alkohol vagy faipari termékek gyártásával foglalkozó vállalkozások hulladékából.
Takarmány-adalék a szarvasmarha-adagokban: haszon és kár
A szarvasmarha élesztő takarmányának előnyei:
- gyors súlygyarapodás;
- a hozam növekedése;
- az élelmiszer jó emészthetősége;
- a gyomor mikroflóra kedvező hatása;
- a gyomor-bél traktus stabil munkája;
- az életképes spermiumok számának növekedése a testvérekben;
- az állattenyésztés költségeinek jelentős csökkenése.
Mivel az élesztő takarmányokat nem lehet túladagolni, használatuk nem károsíthatja a szarvasmarhát. E takarmány minden ismert tulajdonsága csak pozitív.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a szarvasmarha megfelelő hizlalását.
Hogyan adhatunk takarmány élesztőt a teheneknek: adagolás, utasítás
Az élesztővel dúsított termelő is hasznos a termelők számára, hozzájárulva a sperma életképes spermájának számának növekedéséhez. Az élesztő-adalékanyagok az állatok étrendjének megkezdése előtt 15 nappal kezdődnek, vagy a későbbi mesterséges megtermékenyítéshez sperma gyűjtése. 
A bulls-t ebből a fehérjetartalmú táplálékból kínálják a teljes párzási időszak alatt, az egyénenként napi 500-800 gramm mennyiség alapján. A tejelő tehenek takarmány élesztőt táplálnak a tejtermelés növelése érdekében. Minden egyes személyt naponta 500-800 gramm ilyen adalékanyaggal táplálunk, a fő táplálékkal együtt.
Tudod? A tehén gyomra (heg) kb. 150 liter részlegesen emésztett táplálékot tartalmaz - ez a térfogat közepes méretű fürdőt tölthet be.
Az élesztő-adalékanyagok növelik az egyes állatok napi tejtermelését 2 kilogrammra. Az élesztő-adalékanyagok legnagyobb része állatonként naponta 1 kg: a gabonafélékhez és a kombinált keverékekhez adják hozzá.
Az élesztőt a borjak tenyésztésére szánt főbb takarmányhoz adják. Az ilyen keverés kiváló eredményei akkor láthatók, ha a borjak táplálékában nincs elég széna, vagy ha rossz minőségű. Empirikusan megállapították az élesztő hasznosságát, amelyet savanyú silóttal együtt használtak.
Az állatonkénti napi adag 200-300 gramm tápanyag élesztő. A borjak ezt a kiegészítést csak a főbb ételekkel kevert keverékben akarják enni, ezért érésükkor ajánlatos növelni a kiegészítés méretét a tálcának méretétől függően. 
Hogyan készítsünk saját kezedet otthon
Az élesztő segíti a szarvasmarhák táplálékosságát és egészségesebbé tételét. Ennek a folyamatnak a lényege, hogy a táplálékot tejsavbaktériumokkal telítjük, amelyek javítják ízüket és a tehenek étvágyát okozzák.
Az élesztő meleg és teljesen tiszta helyiségben történik, ahol a hőmérséklet +18 ° C-on belül van. A leltárt, amellyel az eljárást lefolytatják, tisztán kell tartani. Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, az élesztőt nem lehet sikeresen végrehajtani. 1 kg gabonaelegy hígításához 1–1,5 liter vizet kell venni.
Fontos! Nem ajánlott élesztőpogácsa, mivel nehéz az eljárást helyesen végrehajtani ezzel a táplálékkal. Ha az élesztőpogácsa még mindig megtörtént, a takarmány a fehérje legnagyobb részét elveszíti.
Élesztőt (10 g / 1 kg takarmány) adunk a vízzel kevert gabonakeverékhez. Ahhoz, hogy az élesztő sikeres legyen, a takarmányt +25 ° C-ra kell felmelegíteni. Ezt a hőmérsékletet 5-6 órán át kell tartani: ez alatt az idő alatt minden óránként keverni kell. Ezután az elegy készen áll a szarvasmarhák számára.
Videó: hogyan készítsünk élesztőt az állatok számára Az élesztőnek három módja van: sörfőzés nélkül, sörfőzés nélkül. Az indító folyamat csak akkor használható, ha élesztő hiányzik.
A főzésen - a főzési folyamat két szakaszra oszlik.
Az első szakasz (főzősütő):
- 1 kg Baker élesztőt vesz igénybe, amelyet 2 liter enyhén meleg vízzel hígítunk.
- Megfelelő méretű tartályban 50 liter langyos vizet és folyadékot öntsünk előzetesen hígított élesztővel. Mindent alaposan összekeverünk.
- Ebben a kapacitásban 20 kg koncentrált takarmányt öntenek, és addig keverjük, amíg homogénre nem lesz, hogy az oldatot oxigénnel telítsük.
- Az oldatot 5-6 órán át érlelni hagyjuk.
Tudod? A vadon élő tehenek több mint 20 éve élhetnek. Az állat korát a szarvakon lévő gyűrűk határozhatják meg.A második szakasz (élesztő):
- Az első szakasz vége után elkészített sört 100-150 liter meleg folyadékkal keverjük össze.
- A keverés befejezése után koncentrált takarmányt (80 kg) öntünk ott.
- A kapott elegyet 3 órán át érlelni hagyjuk, és minden órában jól keverjük. A főzési idő végén az élesztő étel készen áll.
Az élesztő ételkészítés teljes ciklusa a receptre 7 és 9 óra között tart.Tudod? A tehén terhessége annyi időt tart, mint egy ember - 9 hónap.
Szivacs nélkül - különbözik a szivacs módszerétől, hogy az élesztő folyamata azonnal megkezdődik:
- 1 kg Baker élesztőt vesz igénybe, amely 2 liter meleg vízben virágzik.
- 200 liter enyhén felmelegített vizet öntenek egy megfelelő méretű tartályba, és az öntőformában már korábban folyadékban oldott élesztőt is öntünk. Mindent összekeverünk, amíg homogén.
- A tartályban további fokozatosan keverjük, öntsünk 100 kg takarmányt.
- Az élesztő folyamatának befejezéséhez a kapott keveréket 9 órán át kell hagyni. A 60 perces érlelési folyamat során a keveréket alaposan össze kell keverni az oxigénnel történő telítettség érdekében.
Az első szakasz (főzősütő):
- 1-2 liter vízben, 1 kg pékélesztővel hígítva.
- Elvált élesztő hozzáadódik 40 kg szénhidrát-takarmányhoz, minden kevert. Ebben a szakaszban több folyadékot nem adnak a takarmányhoz.
- A vastag elegyet 20 percenként keverjük.
- 6 óra elteltével a keletkező keverék fele (sourdough) élesztőbe öntésre kerül. A tészta megmaradt felét 20 kilogramm friss táplálékkal keverjük össze, és ismét hagyjuk érlelni.
A második szakasz (élesztő):
- Az előkészített főzés kiválasztott felét 100-150 liter meleg folyadékkal keverjük össze.
- A folyadékba folyamatos keverés közben 80 kg táplálékot öntünk.
- Élesztő takarmányok 3 órán át érnek, minden órában a keveréket alaposan össze kell keverni.
Fontos! Ahhoz, hogy savanyúságot kapjon, csak a szénhidrát alapú takarmánykeverékek alkalmasak. Az élesztőhöz használt termékek csak frissek lehetnek.Az élesztő-étel elkészítésének mindkét szakaszában körülbelül 9 órát vesz igénybe.
Ez az eljárás segíti a kapott táplálékot a fehérjékkel, kellemes savasságot és aromát ad nekik, hozzájárulva az étvágy kialakulásához. A kapott termékek vitaminokkal telítenek, ami tovább megakadályozhatja a szarvasmarha-betegségek kialakulását, mint például a borjakban lévő görcsök, a bőrbetegségek, a paratifoid láz. 
Az állati takarmányba bevitt élesztő takarmány kedvezően befolyásolja a szarvasmarha növekedését, fejlődését, súlygyarapodását és tejtermelését. Több mint száz éve az egész világon ismert az élesztő takarmánykeverékének kedvező hatása a szarvasmarha-tenyésztésben.
Javasoljuk, hogy olvasson többet a borjak, szülők, tej és száraz tehenek etetéséről.
Az élesztő fehérjékkel, vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel gazdagítja az állatok étrendjét, és lehetővé teszi a kiváló minőségű termékek, például tej és hús megszerzését alacsony áron.
