A tehenek emésztőrendszere felelős azért, hogy a takarmányból minden szükséges testanyagot - fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és vitaminokat - szerezzenek be, valamint hogy a külső környezetbe kerüljenek a metabolikus termékek és a nem emésztett élelmiszermaradványok egy része. Ismerjük meg az állatok szokatlan és összetett emésztését.
A tehén emésztőrendszerének szerkezete
A tehén kérődzőkhöz tartozik, amely legeltetés közben, a táplálékot gyakorlatilag rágás nélkül lenyeli, majd később pihenés közben visszahúzza a gyomrából a szájába, és lassan rágja azt óvatosan. Éppen ezért, figyelve a pihenő tehenet, láthatjuk, hogy szinte egész idő alatt rágja. Ez a táplálkozási módszer segít az állatnak abban, hogy hatékonyan használja a takarmányozási időt és kivonja a maximális mennyiségű értékes anyagot a növényi élelmiszerekből.
Tudod? A férfi 8 ezer évvel ezelőtt meggyújtotta a tehenet. Ha ma az összes élő embert a skála egyik oldalára helyezzük, és az összes tehén és bika a másodikra, akkor a "szarvas" teljes súlya majdnem háromszor meghaladja a Föld népességének súlyát.A tehén emésztőrendszere több részből áll:
- szájüreg - ajkak, fogak és nyelv. Az étel rögzítésére, lenyelésére és feldolgozására szolgál;
- nyelőcsövet. A gyomrot a garathoz köti, hossza kb. 0,5 méter;
- a gyomrot. Négy kamrából áll, és az élelmiszer emésztésére és asszimilálására szolgál;
- vékonybél. Dúsítja a feldolgozott ételeket epe és gyümölcslevekkel, tápanyagok felszívódását a vérbe;
- vastagbél. A táplálék további erjesztésére, oktatásra és a széklet tömegének felszabadítására szolgál.
Száj: ajkak, nyelv, fogak
A fogak kivételével a tehén bukkális üregének teljes belső felülete nyálkahártyával van borítva. Az itt található állat ajkai, nyelve és fogai a növényi ételek megragadására, szakadására és őrölésére szolgálnak. Az ajkak és az arcok szájrészként szolgálnak, és az ételt a szájban tartják. A fő izgalmas élelmiszerelem a mozgatható izmos szerv - a nyelv. Ezzel a tehén megragadja és megkóstolja az ételeket, segíti a lenyelés és az ivás folyamatát, érez különböző tárgyakat, törődik a testével és a rokonokkal való kapcsolattal. Felszínén sok horny papillae van, amely ellátja az étel rögzítését és nyalását.
Nézze meg közelebbről a szarvasmarha anatómiáját és élettani jellemzőit.
A fogak csont-zománc szervek a takarmány befogásához és csiszolásához. A tehénnek nincs fangja, ahelyett, hogy az alsó fogakkal szemben a felső állkapocsban kemény foglemez van. Ez a szerkezet lehetővé teszi az állat számára, hogy hatékonyan összenyomja a füvet. A szarvasmarha arcade-fogai: 1 - az inkiszkuláris csont teste; a fogpárna csontalapja; 2 - fogatlan terület (él); I - fogak; C - fangok; P - premolárok; A borjú fogakkal születik, a tejkapocs 20 fogat és egy felnőtt tehén állkapcsát - 32 fogat tartalmaz. Az elsődleges fogak cseréje az elsődleges fogakkal körülbelül 14 hónapos korban kezdődik.
A tehén felső pofája szélesebb, mint az alsó, és az alsó állkapocs is alkalmas oldalsó (oldalirányú) mozgások végrehajtására. Az állat molárisai a vésés vésőszerű felületét képezik, és az állkapcsok különleges mozgása miatt az élelmiszerek rágógumi rágási folyamata hatékonyabban megy végbe.
Fontos! A borjakban a kérődzők élete harmadik hetében kezdődik. Felnőtt teheneknél a rágógumi a legeltetés vagy a takarmányozás után 30–70 perccel történik, és körülbelül 40–50 percig tart. A kérődzők átlagos száma naponta 6-8-szor.
Nyálmirigyek és nyelőcső
A tehén szájüregében különböző lokalizációjú páros nyálmirigyek találhatók: parotid, submandibularis, szublingvális, bennszülött és szupraorbitális (zygomatic). Titkosságuk számos olyan enzimet tartalmaz, amelyek a keményítőt és a malátát szabadítják fel.
Ezután az étel áthalad a nyelőcsőn, amely egy körülbelül 1 méter hosszú izomcső. Ily módon az étel először a garatból a gyomorba, majd a szájába kerül a rágáshoz.
gyomor
A tehén összetett, terjedelmes gyomrát tartalmaz, amely négy kamrából áll:
- pacal;
- háló;
- egy könyv;
- oltó.
sebhely
Ez az első kamra a tehén gyomrában, amely a legnagyobb térfogatú - 100-200 literes és még több. A heg a hasüreg bal oldalán található, majdnem teljesen elfoglalva, és az élelmiszer elsődleges feldolgozását biztosító mikroorganizmusok lakják. A heg kettős izomrétegből áll - a hosszirányú és kör alakú, és két részre van osztva. A nyálkahártyáján sok hosszú tíz centiméteres papilla van. Ebben a pre-gyomorban a teljes emésztési folyamat 70% -a fordul elő. A szárazanyag megosztása a takarmány mechanikus keverése és őrlése, a mikroorganizmusok titkai és erjedés következtében keletkezik.
Fontos! A felnőtt tehén gyomrában a baktériumok és a protozoonok teljes tömege több mint három kilogramm. Ezeknek a mikroorganizmusoknak köszönhetően a keményítőtartalmú vegyületek és a cellulóz egyszerű cukrokra bomlanak, ami a tehénnek annyira szükséges energiát biztosít.Ennek eredményeként különböző vegyületek keletkeznek, amelyek egy része a hegfalon keresztül szívódik fel a vérbe, majd belép a májba, ahol további átalakulásokon megy keresztül. A tejet a tejkomponensek szintéziséhez is használják. A bendőből a táplálék a hálóba kerül, vagy további rágás céljából regurgitálódik a szájba.
nettó
A rácsban az ételeket áztatják, mikroorganizmusoknak teszik ki, és az izmok munkájának köszönhetően a talaj tömege nagy részekre oszlik, amely a könyvbe kerül, és durva, a bendőre küldve. A rács a nevét a cellás szerkezet miatt kapta meg, amely képes nagy élelmiszer-frakciókat tartani. Ez a tanszék valójában a válogatás funkcióját végzi, és kötetében - legfeljebb 10 liter - sokkal rosszabb a hegnél. A mellkasban található, a heg előtt, az egyik szél, amely a membránt érinti.
Ezen túlmenően, a rács aktiválja a böfögés folyamatát, a zúzott részecskék áthaladását és a nagyok visszatérését a nyelőcsőbe, majd a szájüregbe.
Javasoljuk, hogy vegye figyelembe a szív, a tőgy, a szarvak, a fogak, a szarvasmarhák szemeinek szerkezetét, elhelyezkedését és funkcióit.
Egy könyv
Ez a 10-20 liter térfogatú kamra takarmány mechanikus őrlésére szolgál, amelyet az állatok a rágógumi után lenyelnek. A hasüregben található, jobb oldalon, az állat 7-9 szélességében. Ezt a szakadékot a nyálkahártya szerkezete miatt kapta meg, ami a szórólapok formájában kialakult sokszorosodás.
A gyomornak ez a része továbbra is feldolgozza a már megtört durva rostszálakat, ahol végső dörzsölés következik be, és gombavá válik, belépve az abromuszba.
abomasum
Az oltó egy igazi gyomor, a mirigyek folyamatosan gyomornedvből állnak, sósavból, pepszinből, tripszinből és számos egyéb enzimből állnak. Ezek hatására további és már végleges élelmiszermegosztást tapasztalnak.
Az 5-15 literes térfogatú hasadék a jobb oldalon lévő hasi régióban helyezkedik el, 9-12 középtér térségében foglal helyet.
Különösen aktív a borjakban, mivel a többi gyomor még nem vesz részt. A szilárd élelmiszerek, folyékony élelmiszerek - tej - lenyelése előtt azonnal belép a valódi gyomorba az ereszcsatornán keresztül.
Csak a harmadik héttől kezdve, amikor a fiatal állományok étrendjében durva komponensek jelennek meg, elkezdődik a böfögés, lakik a mikroflóra, és előfordul a fermentációs reakció.
Vékonybél
A gyomorból kilépve a feldolgozott élelmiszer belép a vékonybélbe, amely három fő részből áll:
- a duodenum (90-120 cm);
- jejunum (35-38 m);
- ileum (kb. 1 m).
Tudod? A tehenek kérődzőkké váltak. Nem tudtak gyorsan elmenekülni az ellenségtől, és nem rendelkeztek erős fangokkal vagy karmokkal, így kifejlesztették saját étkezési módjukat: lenyelni a lehető leggyorsabban, nem rágva, és később enni és megemészteni egy nyugodt légkörben.
Enzimek, amelyeket a hasnyálmirigy és a bélfalak a folyékony szénhidrátokat, zsírokat és fehérjét szekretálnak. Az epe, amely a nyombélbe jut az epevezetéken keresztül, segít a zsír felszívódásában, és felkészíti az emésztés termékeit abszorpcióra.
Nagy bél
Ezután az étel belép a vastagbélbe, amelyet a következő részek képviselnek:
- cecum (30-70 cm);
- vastagbél (6-9 m);
- végbél.
A következő szakasz - a vastagbél - proximális és spirális részekre oszlik. Kis szerepet játszik a tápanyagok emésztésében és felszívódásában. Fő funkciója az ürülék kialakulása.
Fontos! A szarvasmarha belsejének teljes hossza 39-63 méter, átlagosan 51 méter. A tehén testének hossza és a belek hossza 1:20.A bél mikrobák a szénhidrátok fermentációs folyamatát és a baktériumok bomlását okozzák - a fehérje emésztés végtermékeinek megsemmisítése. A vastagbél belső falai, annak ellenére, hogy a tápanyagok felszívódása érdekében papillák és csigák hiányoznak, sikeresen felszívják a vizet és az ásványi sókat.
A perisztaltika összehúzódása következtében a vastagbél fennmaradó tartalma a vastagbélen adja meg az egyenes vonalat, ahol a széklet tömegei felhalmozódnak. A külső környezetbe történő felszabadulás az anális csatornán keresztül történik.
Így a tehén bonyolult és kapacitív emésztőrendszere tökéletes és harmonikus mechanizmus. Hála neki, az állatok egyaránt használhatnak erős táplálékot - korpa és olajpogácsa, valamint durva, terjedelmes fű és széna. A táplálékberendezés egy részlegénél esetleges meghibásodások is tükröződhetnek az összes munkaképességében.