A hagymák nem tartoznak a főbb élelmiszer-növényekhez, mint például a búza, a rizs vagy a burgonya. A világon azonban nem lehet konyhát csinálni. Nem tud panaszkodni az íjért és a figyelmetlenségért a tenyésztőktől. Sok fajtája tenyésztették, amelyben a zöldség sötét, sárga vagy fehér vagy akár bíbor színű; ahol az íze keserű és néha édes. A közelmúltban új fajta tenyésztették - a Bamberger hagymát, amely már sikerült megkapnia a legkülönfélébb szavakat a zöldségtermelőktől.
Fajta leírása
A holland tenyésztők gyengéd munkáinak gyümölcse olyan értékes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé tették számára, hogy gyorsan szerezzen egy nagyon sikeres fajta hírnevét. A Bamberger fajta izzók aranyszínűek, hosszúkásak és átlagosan 80 grammot tartalmaznak. Az izzó fehér húsának kellemes íze van és nagyon lédús. A főzéshez való felhasználása sokféleségben különbözik, hiszen a pasztovákhoz, valamint a salátákhoz és a konzervekhez is ugyanolyan jól használható, hogy gyakorlatilag mindent, ahol hagyma használható. A hosszú izzóforma kényelmes a vágáshoz, és a fajták tulajdonságai lehetővé teszik, hogy megfelelő körülmények között tárolják, biztonságosak és megbízhatóak, anélkül, hogy elvesztenék ízüket, a következő betakarításig. Ezen túlmenően ennek a fajtának a zöld levelei is magas kulináris értékkel rendelkeznek.
Tudod? A hagyma család több mint 900 fajt tartalmaz, ebből 228 növényi növény.
Különösen kiemelkedik a hagyma képessége a tárolás során, és nem képez lövőt, vagyis egyszerűen nem idővel csírázik. A termesztők sokféleségének előnyei közé tartozik a zöldség gondozása, a fő hagymás betegségekkel szembeni rezisztencia. Ez az íj még nem tárt fel hibát. Lehet-e megemlíteni a hagymás lárvák ellenállásának hiányát. Ugyanez mondható el szinte minden más hagymafajtáról.
A hagyma és a hozam jellemzői
Ez a hagymát sredneranny osztályba sorolja. A betakarítás augusztusban vagy szeptember elején gyűjthető össze. Az 1 négyzetméteres kerti ágyakból a termesztők 6 kg "Bamberger" -t gyűjtenek.
A telepítési anyagok kiválasztása
A jó termés csak minőségi ültetőanyagból nőhet - ez axióma. A hagymában ez az anyag lehet sevka, azaz kis hagyma és mag. Általában a palántákat az első évben a vetőmagból zárták ki, ahonnan a hagymát nyílt földön termesztik, vagy a vetőmagokat közvetlenül erre a célra nyílt terepen vetik.
Ismerje meg, hogyan kell hagymát termeszteni, mi a rokambol, az indiai és a vipera hagyma.
A különbség ebben az esetben az érlelés és a hozam időzítésében rejlik. A beltérben termesztett palántákból az első évben elég tisztességes izzókat kaphat. A sevka-tól a második évben teljes mennyiségű izzót kapunk. Ha a Bamberger-fajtát ültetésre szánt izzókat választjuk, ha a bizonyítvány igazolja, hogy ez pontosan a szükséges fajta, figyeljen a hetedik megjelenésre. A hosszúkás arany sárga izzókon nem lehetnek deformáció jelei, fekete foltok és szürke foltok. Maguknak az izzóknak száraznak és sűrűnek kell lenniük, enyhe nyomással. Feltételezzük, hogy a "Bamberger" fajtahagymás vetőmagok, amelyeket szakosodott üzletekben szereztek be, már értékesítés előtti képzésen mentek keresztül, amelynek során rendezték őket. Mindazonáltal, a vetőmagok vizsgálatakor figyelni kell arra, hogy a fekete tojásnak, ahogy a hagymamagokat is nevezik, radikálisan fekete színűnek kell lenniük, és nem tartalmazhatnak szürke vagy fehér lepedéket az élükön.
Növekvő körülmények
Ennek a fajtának a hagymája meglehetősen szerény, ugyanakkor bizonyos igényeket támaszt a növesztéssel szemben:
- az erre szánt területnek sík felületnek kell lennie;
- jól megvilágítottnak és erős széltől védettnek kell lennie;
- a helynek teljesen mentesnek kell lennie a gyomoktól;
- Ez a zöldség a legjobb a földön, ahol elődei borsó, burgonya vagy káposzta;
- kategorikusan nem ajánlott hagymát ültetni, ahol hagymát vagy fokhagymát már az elmúlt két évben termesztettek;
- A talajba ültetett vetőmagot legkorábban a 13-14 ° C-os hőmérséklet elérésére ajánljuk;
- a Bamberger fajtahagymák esetében előnyben részesítik a talajvizet, ahol a talajvíz mélyen fekszik;
- mindazonáltal a hagymát szisztematikusan kell öntözni, tavasszal három naponta öntözéssel, majd júliusban a mérsékelt öntözésig, amíg a betakarítás előtt néhány héttel teljesen megszűnik.
Talaj és műtrágya
Ez a fajta zöldség a legjobban csernozjomban és a semleges savasságú homokos talajokon nő.
Fontos! "Bamberger" hagymafajták termesztéséree illeszkedés agyagos talajok.
Mint minden más növény, ez a fajta rendszeres trágyázást igényel. Már két héttel a palánták ültetését követően a talajt vízzel hígított szuszpenzióval vagy csirke ürülékkel kell megtermékenyíteni egy vödör négyzetméterenként. Három hét elteltével egy további takarmány szükséges főleg nitrogéntartalmú ásványi műtrágyák formájában. És még három hét elteltével szükséges a kálium műtrágyák táplálása.
Olvassa el a hagymák megtermékenyítésének módját is.
Magról a magról a palántákra otthon
Ennek a módszernek köszönhetően az éves növényekből jó hagymákat is kaphat hideg éghajlaton. Ezen túlmenően ez a módszer lehetővé teszi a tisztességes termény termesztését még korlátozott területeken is.
Vetőmag előkészítése
A vetőmagok ültetéséhez fel kell készülnie:
- Manuálisan rendezni őket, eltávolítva a rothadt, sérült és üres másolatokat.
- Megelőző intézkedésként kezelje a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal, így 40 percig tartsa őket oldatban, majd tiszta vízzel öblítse le és szárítsa meg.
- 20 percig tartsuk a magokat meleg vízben, 50 ° C-os hőmérsékleten, majd egy percig hideg vízben leengedjük, így kontrasztos fürdőt rendezünk.
- A magokat szobahőmérsékletű vízben 24 órán át áztassuk, és növekedési stimulánsokat adunk hozzá.
- A nap végén vegye ki a magokat az oldatból, és azonnal tegye azokat az előre elkészített lyukakba.
Tartalom és hely
Otthon a talajba rakott palántákat a palántákon és, ha lehetséges, üvegházakban, minőségi palánták termesztésére lehet használni. Ennek fő feltétele a jó világítás és mérsékelt hő. Nagyon fontos a talaj, amelyben a magokat vetik. A legjobb a keverés a gyep földje humusz ugyanabban az arányban. Ezenkívül hasznos ammónium-nitrátot, szuperfoszfátot, kálium-szulfátot és egy teáskanálnyi anyagot és egy fél pohár fa hamut hozzáadni egy vödör talajkeverékhez. A legjobb megvilágítást igénylő hagyma nem igényel magas hőmérsékletet.
Fontos! Egy szobában, ahol meleg és kevés fény van, a palántákat olyan mértékben vonják be, hogy a saját súlyuk alá eshetnek, és reményeket temetnek el a jó terméshez.
Vetőmag-ültetési folyamat
A palánták optimális életkora a nyitott talajba történő átültetéshez körülbelül 50 nap. Ettől kezdve folytatni kell a vetőmagokat a magról nevelt növények számára. Ebben az esetben előfeltételek jönnek létre annak érdekében, hogy sikeresen túlélhessék a transzplantációt és ennek következtében az érett izzók jó termését.
Növekszik slizun, mogyoróhagyma, batun, metélőhagyma, illatos és többszintű hagyma.
A vetőmagok telepítésekor:
- Ne feledje, hogy átlagosan 20 g vetőmag szükséges négyzetméterenként.
- A magok 1,5 cm-enként egymástól 5 cm távolságban helyezkednek el, 1,5 cm-es vetésmélységgel.
- Vetés után kissé tömörítse a talajt, és fedje le egy ruhával. Kényelmes a növényeket öntözni rajta, anélkül, hogy a talajt mosnánk, és anélkül, hogy kitörnénk, vagy ellenkezőleg, anélkül, hogy ásnánk le a magokat.
- Ahhoz, hogy a palántákat 10-12 napon belül szerezzük be - tartsuk állandó hőmérsékleten 18-20 ° C-ot.
- Amikor az első hajtások megjelennek, távolítsa el az anyagot.
Palánta gondozása
Az újonnan kihajtott palánták gondozása a következő:
- Az első hajtások megjelenése után a hőmérsékletet 10-12 ° C-ra kell csökkenteni öt napig, majd 15-16 ° C-ra, de nem magasabbra kell emelni, hogy elkerüljük a palánták túlzott nyújtását.
- Éjszaka a hőmérsékletet néhány fok alá kell tartani.
- Meleg időben ne korlátozza a friss levegő áramlását a palánták leállításához.
- A hagyma hajtások általában nem merülnek, szükség esetén csak ritkábbra korlátozódnak.
- Ne engedje, hogy a talaj kiszáradjon, és a csírákat kéthetente kell öntözni. Ellenkező esetben a fiatal hagymák megállnak, és pihenőállapotba kerülnek.
Fontos! A közelmúltban csíráztatott hajtásokat nagyon óvatosan kell öntözni, hogy elkerüljük a talajból való mosást.
A palánták átültetése a földre
A palánták átültetése a nyitott talajra a következőképpen megy végbe:
- Növényeket, amelyek már szereztek négy levelet, készülnek a transzplantációra.
- Ehhez válasszon felhős időjárás vagy este.
- A magvetőket jól kell öntözni.
- A palántákban a gyökerek 2,5 cm-nél rövidebbek, a leveleik egyharmadát vágják. A gyökereken lévő sebek gyors gyógyulása érdekében agyag-humusz mashbe mártják.
- Amikor a palántákat az ágyakra ültetjük, fontos, hogy ne temessük el a növényt a földbe, és csak a gyökereket merítsük le, és győződjön meg róla, hogy a gyökerek szigorúan irányulnak.
- Az egyes palánták közötti intervallumnak legalább 6 cm-nek kell lennie, és a tér sorai között 25 cm-t kell hagyni.
- Az ültetéshez öntözés és komposzt mulcsozás tartozik.
Növekszik hetente nyílt terepen
Ahhoz, hogy ezt a nem szeszélyes és meglehetősen hideg ellenálló hagymát a sevka-tól termessük, túlzott erőfeszítésekre nincs szükség. Nagyszerűnek érzi magát a nyílt területen, de még mindig szükség van a sikeres növekedés feltételeire.
Tudjon meg többet a hagymák különböző típusairól.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A hagymák elégséges hideg ellenállása lehetővé teszi, hogy az üvegházak és az üvegházak nélkül nyílt területen nőjön. A korai betakarítás kísérletei a sevka korai leszállása révén az üvegházban általában nem vezetnek jóhoz, mert az üvegházakra jellemző megnövekedett hőmérséklet ennek következtében hátrányosan befolyásolja a hagymák hozamát. Ahhoz, hogy a nyílt terepen teljes körű betakarítást érjünk el, két fő feltételt kell figyelembe venni: a hagymát növekvő helyszín maximális megvilágítását és a felszín alatti vizek mély megjelenését. Ezen túlmenően lehetetlen, hogy ezt a növényt mocsarasan ültessék, vagy hajlamosak az árvizekre. Az is fontos, hogy az elődök hogyan nőttek fel a kiválasztott területen. Legjobb hagymának, ha előtte voltak:
- paradicsom;
- káposzta;
- uborka;
- hüvelyesek;
- burgonya;
- cukkini.
Vetőmag előkészítése
Ahhoz, hogy a sevokot a lehető legjobban ültessék, majd teljes betakarításra volt szükséged:
- Rendezés előtt ültetés, távolítsa el a szárított, rothadó, egészségtelen megjelenésű hagymát.
- A mérettől függően a kiválasztott halmazok három csoportra oszthatók nagyméretű formában, 2,5 és 3 cm között, közepesek 2 és 2,4 cm között, kisek pedig 1 és 1,9 cm között.
- A csoportok közül válassza ki a készlet optimális méretét. Egyes szakértők szerint a nagyon kicsi izzók nem rendelkeznek tápanyagokkal, ami megnehezíti a jó termés számolását, és a nagy izzók túl nagy nyilakat hajtanak ki, ami szintén nem a legjobb hatással van a végső betakarításra. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a legjobb megoldás a sekély sevok. A legvalószínűbb, hogy azok, akik úgy gondolják, hogy a készlet optimális mérete körülbelül 2 cm, helyesek.
- A kiválasztott izzókat két-három napig szárítsa meg.
- Melegítsük fel két hétig 15-16 ° C hőmérsékleten, majd fél napig tartsuk 41-42 ° C hőmérsékletre.
- Ezután 20 percig áztassa az izzókat 40 ° C hőmérsékletű vízbe.
- Profilaktikus kezelést végeznek réz-szulfáttal, amelynek 25 g-ját egy vödörben oldjuk, és ebben az oldatban két órán át áztassuk.
- Az áztatási eljárás hatékonyabban megy végbe, ha a csúcsot eltávolítjuk az izzóból. Ha erősebb zöld tollakat szeretne kapni a varrásból, akkor ajánlott egy harmaddal vágni az izzó felső részét. Amikor a fehérrépa hagymát termeszt, csak a felső száraz részét kell vágni. Ez különösen akkor hasznos, ha összefonódik, ami zavarhatja a toll csírázását.
A sevka telepítési folyamata a földön
A Bamberger-fajtát nyitott talajba kell ültetni, ha a hőmérséklete 13-14 ° C-ra emelkedik. Ehhez:
- Készítse el a barázdákat az ágyakon, amelyek mélysége kb. 5 cm. A barázdákat egymástól legfeljebb 20 cm távolságra kell elválasztani.
- A barázda minden méterén 50 gramm humuszt vagy komposztot készítünk.
- A barázdában lévő ültetvények közötti intervallum 10 cm.
- Ültetett hagymát laza talajjal meghintjük és kissé tömörítve.
Tudod? Az íjat Kolumbusz Christopher hozta Amerikába.
locsolás
Ez a zöldség nem tolerálja a túlmelegedést, de szereti a nedves talajt, különösen a termesztési időszak kezdetén. Ezért a növényekkel ellátott ágyakat legalább hetente kell öntözni. Ugyanakkor a vízfogyasztás egy vödör négyzetméterenként. Ez - normál időjárási körülmények között. A fő frekvenciaszabályozó öntözés azonban az időjárás. Hosszú esőzések során magas talajnedvességgel, természetesen nem kell itatni a hagymát. Állandó hővel és eső nélkül a zöldséget két-három napig kell öntözni. Néhány héttel az izzók érése előtt az öntözést teljesen le kell állítani.
Talaj lazítása és gyomlálás
A talajon kialakult kéreg kiküszöbölése érdekében három nappal az ültetés után meg kell lazítani a talajt egy borona. A borzalmat minimális mélységben kell elvégezni, hogy ne sérüljön meg, vagy ne húzza ki az ültetett hagymát a talajból. És közvetlenül az első hajtások megjelenése után meg kell gyomlani az ágyakat, hogy elpusztítsák a gyomokat, amelyeket a hagymák nem tolerálnak. További gyomlást kell végezni az új gyomok megjelenésével.
Érdekes lesz tudni, hogy milyen eszközöket lehet használni a gyomirtáshoz.
Ezen túlmenően ez a művelet nagyon hasznos a talaj meglazulásának kíséréséhez, mivel az izzók levegőbevitelt igényelnek, ami lelassítja a sűrű talajt. A gyomnövény-hagyma általában manuálisan történik, és felszabadítja a folyosót - egy kapa segítségével, vagy ehhez speciális szerszámokat használhat, mint például a Fokin vágógépek. Az eső vagy az öntözés után ajánlott a sárgarépa-ágyak használata, mivel ez megkönnyíti a gyomok kihúzását a talajból a gyökerek által.
Legjobb öltözködés
Ez a fajta nagyon érzékeny a felső kötszerre, amelyet a tenyésztési időszakban háromszor kell elvégezni.
- Az első a telepítés után két héttel történik. A leghatékonyabb ebben a minőségben a karbamid, amely 15 gramm / négyzetméternyi ágyra kerül. A föld felszínén szétszóródik, és azonnal feloldódik, hogy feloldódjon.
- Néhány héttel az első után a második táplálást kálium-humáttal hajtjuk végre, amelynek 15 ml-ét 5 liter vízzel hígítjuk. Ezt a megoldást használják növények permetezésére reggel vagy este.
- Egy további két hét elteltével ismét hagymás tollakat permeteznek, de ezúttal 10 gramm ammónium-nitrátot, egy vödörben hígítva.
Tudod? Megállapítást nyert, hogy az emberek kezdtek hagymát termeszteni a bronzkorban. Indiában és Kínában ezer évvel ezelőtt nőtt.
Kártevők, betegségek és megelőzés
Amint már említettük, a "Bamberger" fajta nagyon ellenáll a fő hagymás betegségeknek és kártevőknek. Különösen, ha magjait és vetőmagjait az ültetés előtt megelőző célból kálium-permanganáttal kezelték. Néha azonban ez a fajta hagyomány is a hagymás repüléshez vezet. Május végén ez a kártevő intenzíven tojást fektet az íjra.
A hagyma betegségei és kártevői - megtanulják, hogyan kell harcolni.
Aztán egy héttel később a lárvák kilépnek a tojásból, a hagymás tollak felszínén rágódnak, és belemerülnek, majd a növény levelei ráncosodnak és megszáradnak. A parazita leküzdésére rovarirtó szerekkel, mint például a Diazon vagy a Boreas felhasználásával permetezzük.
Betakarítás és tárolás
A Bamberger-féle izzók érlelődnek, amikor a tollak elkezdenek fodrozódni és lefeküdni, és a zöldség nyaka lágyul. Leggyakrabban ez július végén vagy augusztus elején történik.
A betakarítás a következőképpen történik:
- A földről kézzel vagy lapáttal távolítsuk el a halomban gyűjtött izzókat.
- Ezután a betakarított zöldséget száraz helyiségbe szállítják, ahol 15 cm-nél nem nagyobb réteggel helyezzük el, és 5 napig szárítjuk.
- Szárítás után a hagymát szortírozzuk, ugyanakkor vágjuk a tollakat és a gyökereket.
- A hosszú távú tárolásra kész, a zöldséget sötét, száraz és hűvös helyre küldjük, ahol a tárolási feltételek kedvező körülmények között teljesen új állapotig maradhatnak.
Lehetséges problémák és ajánlások
A növekvő hagymával kapcsolatos, a tollak szárításában és elhelyezésében kifejezetten leggyakoribb problémák az agrotechnikai szabályok megsértéséből adódnak, amely a következőképpen nyilvánul meg:
- a magkészletek sekély ültetése, ami azt eredményezi, hogy egy fejletlen gyökérrendszer nem támogatja a zöld tömeg súlyát;
- a talaj gyenge minősége, amely nitrogént nem tartalmaz;
- magas tenyésztési hőmérséklet, amely nem alkalmas erre a hidegálló kultúrára;
- gyenge fény.