A csirkék fajtája, Jersey óriás, valószínűleg a világ legnagyobb. Bár a múlt század 20-as éveiben tenyésztették, a térségben élő emberek viszonylag nemrégiben tanultak róla, és a fajta azonnal felkeltette a baromfitenyésztők figyelmét. Ez az anyag a fajta leírására és tartalmának jellemzőire vonatkozik.
Fajta eredete
Feltételezzük, hogy a fajta tenyésztésével kapcsolatos munka a XIX. Század végén kezdődött. A Jersey-i óriás megteremtéséhez olyan fajta fajták voltak, mint Brama, Black Java, Black Langshan és Orpington. A faj első képviselői 1915-ben hoztak amerikai Ukham Dexter tenyésztőt. 
Később, a 20-as években folytatódott a fajta javítása, ami végül sikerrel zárult.
Tudod? A kínai selyemcsirkeit nagyon sötét hús és sötét csontok jellemzik. A kínai neve, Wu Go Ji, "fekete csontokkal rendelkező tyúk". A selyemből különleges selymes tollazatot kérnek. E csirkék húsát hagyományosan a kínai orvoslásban használják.
A megjelenés és a temperamentum leírása
Kezdetben a Jersey-i óriás fekete volt, de később fehér és hamu kék színű fajták származtak. Ez egy nagy madár, melynek súlya eléri a 7 kg-ot - a férfiak, a kisebb samochki súlya akár 5 kg-ig terjedhet.
A kakasnak egy nagy feje van, amelyet hatágú piros fésűkagyló, piros fülbevaló és fülbevaló díszít. Mellkas masszív, széles. A mancsok négy ujjúak, lehetnek szürke vagy fekete, a comb és a nadrág jól fejlett, a farok buja, sarló alakú tollból áll. 
A csirkék több zömök, a farok nem annyira buja, mint a kakasok farka, hanem szép is. Ami a fajta képviselőinek természetét illeti, nyugodt és kiegyensúlyozott viselkedésük van.
Termelékenység jellemző
Ez a fajta főleg hús. A kakas 6-7 kg tömegű, a csirke súlya 4-5 kg. A "hús" orientációval az óriások nem vesztették el a jó tojástermelés képességét. A csirkék körülbelül hét hónapos korban indulnak.
Nézd meg a leg húsosabb fajták, a csirkék tojásfajtáinak, a legjobb brojlerfajtáknak a rangsorát, és megtanulják a csirkék ilyen fajta tartalmát: Poltava, Leghorn, Rhode Island, Foxy Chick, golosheyk, Orosz Fehér Belaya, Bielefelder, Kuban Red, Hubbard, Amrox, Maran, Gray mester.
A tojás mérete viszonylag kicsi - először 55-60 g súlyú példányok vannak, egy kicsit később a súlyuk körülbelül 70 g-ra emelkedik, az első évben a csirke akár 180 tojást is hordozhat, később a termelékenység csökken. 
Növekedés és súlygyarapodás
Ezeknek a csirkéknek az első hat hónapjában aktív súlygyarapodás figyelhető meg, majd a folyamat intenzitása jelentősen csökken, bár a súlygyarapodás másfél évig nem áll meg. Hat hónapig a kakas 5 kilogramm tömegű, a csirke pedig 3,5-4 kg.
Általában a húsra emelt madarakat 6 hónappal vágják le, ellenkező esetben azok tartalma nem lesz nyereséges.
A fajta előnyei és hátrányai
Ez a fajta kétségtelen előnyei és hátrányai is vannak.
Az előnyök a következők:
- a minőségi hús jelentős hozama;
- gyors súlygyarapodás;
- betegségállóság;
- magas csaj túlélési arány;
- jó tojástermelés.
A fajtának bizonyos hátrányai vannak, nevezetesen:
- fokozott takarmányfogyasztás;
- a fokozott gyalogtér szükségessége;
- a tyúk súlya miatt a tojásokat gyakran összetörik.
Az óriások tartalmának jellemzői
A Jersey-i óriások tartalma nem különösebben nehéz, de még mindig megvan a saját jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni.
A fogva tartás feltételei
Jersey egész évben egy tyúkban lehet, de optimális, ha a meleg szezonban sétálnak. A járási körülményeket az alábbiakban ismertetjük. Ami a csirke szövetet illeti, ott a normát be kell tartani - legfeljebb két személy egy négyzetméterenként a terület területére.
Ugyanakkor szükség van a szabadtéri ketrec természetes és mesterséges megvilágítására, a friss levegő elérésére. 
A parfümök alacsonyak, mert egy nehéz test nem teszi lehetővé, hogy a Jersey magasan ugorjon. Az alomnak puhanak kell lennie. Szintén célszerű a tojások fészkekbe rendezni a tojásokat, mert a hatalmas tyúkok gyakran összetörik őket a testükkel.
etetés
A Jersey-fajták takarmányozásához vegyes takarmányt használnak, amelyet kiegészíthetünk kagyló, mészkő és krétával. Jersey naponta 2-3 alkalommal táplálkozik. Az etetés tipikus képlete durva szemcsékből és adalékanyagokból áll: 40% kukorica; 40% búza; 20% étkezés, torta, kagyló, kréta, vitamin-kiegészítők.
Ha rendezed a Jersey-t, meleg időszakban az étel költsége jelentősen csökkenthető.
A gyaloglás követelményei
A napi gyaloglás szervezése jó hatással van a Jersey fajta fejlődésére. 
Mivel a madarak nehézkesek és nem tudnak nagy akadályokba flipszeni, akkor egy alacsony kerítés telepíthető. Ezek a madarak mindent elfogyasztanak: fű, rovarok, magvak.
Ez kiküszöböli a vitamin-kiegészítők szükségességét, továbbá jelentősen csökkentette az etetés költségét, egyes esetekben több mint kétharmadát.
Téli feltételek
Ezek a madarak problémamentesen elviselik a súlyos téleket is, feltéve, hogy a tyúkházi hőmérséklet pozitív, nem éri el a +5 ° C-ot. Az optimális hőmérséklet +10 ° C. Szükség van továbbá szalmából vagy fűrészporból, továbbá jó szellőztetésről is.
Fontos! Télen a fésűkagyló sebezhető pontja a Jersey-fajtának. Már nulla hőmérsékleten is megrongálódhat, ezért célszerű ezeket a madárakat télen csak melegített helyiségekben tartani.
A tyúkok tartalma
A maximális tojástermelés érdekében fontos, hogy ne tegyük túl a tyúkokat, különben a termelékenység csökken. Javasoljuk, hogy a tyúk takarmányához héj, homok és mészkő hozzáadását végezzük, a legjobb, ha külön adagolót helyezünk el ezzel a keverékkel.
Tudja meg, hogy miért csirkékkel a tojásfészek, milyen vitaminokat kell a tojótyúkok számára, miért hordják a csirkék kis tojást, és miért nem rohannak a csirkék, hogyan lehet a tojótyúkoknak kakaszni.
Mivel Jersey gyakran présel a tojásokat, fészkeiket tojáscsíkokkal látják el. A napi tojás gyaloglás pozitív hatással van a fajta tojástermelésére. Télen a rétegek termelékenysége gyakorlatilag nem csökken.
Tudod? 1971-ben, az Egyesült Államokban és 1977-ben a Szovjetunióban csirke tojást hozott, amelyben mindegyikben kilenc sárgát találtak.
A fiatalok gondozása
A csirkék első két hónapját külön tartják, világos, száraz helyiségben, huzat nélkül. Az optimális hőmérséklet + 25 ... +28 ° С. Takarmányként ételt vagy süteményt kapnak, valamint kalciumot, halételeket, főtt gyökérnövényeket (burgonya vagy sárgarépa) tartalmazó adalékokat. 
Az első napon a csirkék nem mutatnak érdeklődést az élelmiszerek iránt, ez annak oka lehet, hogy még nem emésztették meg a kikelt tojásokban lévő tápanyag tömegét. A száraz alom alomként szolgálhat. Szükséges az ivás gondozása is, a csirkéknek állandóan meleg, forralt vízre van szükségük.
Fontos! Az első három nap a csirkéket főtt csirke tojásból vett tojássárgájával kell etetni. Fogyasztási arány - egy tojássárgája 20 csirkére.
egészség
A Jersey-óriások óvatosak a betegség ellen, de megelőző intézkedésként a csirkék antibiotikumokat és férgek elleni szereket kapnak. A leggyakoribb betegség a mikoplazmózis. Ez a fertőzés a légzőszerveket érinti, és a madár halálához vezethet.
A kezeléshez használják a "Farmazin", "Enroksil", "Tilmikovet" antibiotikumokat, amelyeket a vályúhoz adnak, vagy a takarmányba keverik. 
A mikoplazmózis megelőző intézkedésként ajánlott a tyúkház tisztaságát fenntartani, rendszeresen fertőtleníteni, rendszeresen cserélni az alomot, szellőztetni. A közösség minden új lakosát először karanténba kell helyezni.
Hasznos lesz az is, hogy megismerjék a csirkék ketrecben tartásának sajátosságait, hogyan készítsünk ketrecet a csirkék számára.
Különböző paraziták válhatnak problémának a madár számára: kullancsok, bolhák, perojedy (ők is "csirke tetvek"). A paraziták megelőzésének jó módja a hamutartalmú tálca. Ehhez általában vályú kerül alkalmazásra, amelyben a homok és a hamu egyenlő arányban öntik. A keverékrétegnek 20 cm-nek kell lennie.
Amint látjuk, nem jelent semmit, hogy a Jersey óriásai érdekesek a baromfitenyésztők számára. Ez a húsfajta jelentős súlyt és gyors súlygyarapodást különböztet meg, ráadásul tisztességes tojástermeléssel és betegségekkel szembeni ellenállással rendelkezik. 
A fajta fenntartása nem okoz nehézséget, tökéletesen alkalmas kis gazdaságok és magán tanyák számára.
