Hrenovuha - a szlávok feltalálják a torma gyökérén alapuló alkoholtartalmú italokat, receptje nemzedékről nemzedékre haladt, és napjainkra jutott. A klasszikus változat a mézes holdfény tinktúrája, és a recept többi összetevője ízlés szerint hozzáadható.
Mi a hasznos hrenovuha
A növényi tápanyagok magas tartalma miatt a torma tinktúrája egy antibakteriális természetes termék dicsőségével rendelkezik. Profilaktikus szerként és számos betegséggel alkalmazzák. Íme néhány közülük:
- fertőző betegségek;
- megnövekedett étvágy;
- megnövekedett vitalitás nagy fizikai és mentális stressz után;
- diuretikum az ödéma enyhítésére;
- ízületi betegségek;
- cukorbetegség és az emésztőrendszer betegségei;
- neuralgikus rendellenességek;
- problémák a férfiakkal;
- dermatitis és egyéb allergiás betegségek, korpásodás.
Ahogy emésztési problémákkal küzd a hrenovuha is: fürdés, körömvirág, zsálya (salvia) rét, hárs, cserje, lyubka dupla, vízitorma, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, hagyma slizun, mogyoró, oregano ) és Kale káposzta.
Ha ezt a jogorvoslatot használjuk, figyelembe kell venni az erős hatását, ezért a gyógyszert, mint gyógyszert, jobb, ha orvoshoz kell fordulni.
Fontos! Az alkohol-tinktúrát a legkisebb tartályokban tároljuk, így az ital egészséges tápanyagai nem párolognak.
Káros és ellenjavallatok tinktúra a hrenovuhe-on
A Hrenovuhu nem szükséges a vesék, a máj és az emésztőszervek betegségeinek súlyosbodása során. Általánosságban elmondható, hogy a betegségek bármilyen súlyosbodása miatt érdemes visszautasítani ezt az italt. A tinktúra fogadása nem lehetséges:
- 12 év alatti gyermekek;
- nők, akik gyermekeket hordoznak vagy szoptatnak;
- a gyomor fokozott savasságával és fekélyeivel;
- a szájnyálkahártya gyulladásos folyamataiban vérzést okozhat;
- hipertóniára való hajlam esetén.
Még ha nincs tilalom, lehetetlen visszaélni ezt a jogorvoslatot, mert alkoholos ital.
Nyersanyag-előkészítés
Az őszi ősszel betakarított torma gyökerei, amikor a növény érett, erősödik és gyümölcslé válik, húsosak lesznek. A gyökerek gyorsan kiszáradtak, letargikusak. Bár az infúziót fagyasztott és szárított nyersanyagokból lehet előállítani, a legjobb minőségű torma friss növényből származik, mivel az összes tápanyagot megtartják a gyökérben. Ásás után a nyersanyagot azonnal mossuk és tisztítjuk, hideg vízzel töltöttük 3 órán át. Ezután készen áll a használatra.
A torma széles körben használatos a főzésben és az orvostudományban. Ismerje meg, hogyan készítse el a tormát otthon, és hogyan kell fagyasztani a torma gyökerét és leveleit télen.
A hrenovuhe tinktúrája: receptek
Különböző alkoholtartalmú italok gyártására torma, holdfény, vodka és alkohol. Bármely recept receptjének jó minőségűnek kell lennie, a sós íz és szag érdekében különféle összetevőket, például mézet, gyömbért, fahéjat, citromhéjat és sok más fűszert is hozzáadhat - mindez a preferenciától függ. Az előkészítési folyamat 7-10 napig tart, és keverés, ragaszkodás, szűrés és további elhelyezés áll. Sok recept van a gyártásra, néhányat megvizsgálunk.
Tudod? Az aszkorbinsav (C-vitamin) a növény gyökereiben több mint ötször nagyobb, mint a citromban.
Tinktúra a holdfényben
Ez egy régi klasszikus recept, és szükségünk van rá:
- torma gyökér - 0,1 kg;
- holdfény - 1 l;
- méz - 1 evőkanál;
- citromlé - 30 ml.
előállítás:
- Hámozzuk meg és vágjuk le a gyökeret vékony darabokra.
- Egy üvegedényben öntjük a holdfényt, és felhelyezzük az összes alkatrészt.
- Egy hétig sötét, száraz helyen helyezzük el.
- A nyolcadik napon, a folyadék óvatos fröccsentése nélkül, a tinktúrát több réteg gézzel préseljük.
- Palackozott és parafa. A vastag szűrő alján látható.
Olvassa el, hogyan készítsünk tinktúrát propolisz, ló gesztenye, feijoa, lila, szilva, fenyőmag, alma, eper, sabelnik, viasz moly és goldenrod.
Tinktúra a vodka
Klasszikus alapanyagok:
- vodka - 500 ml;
- torma gyökér - 25 g;
- méz - 0,5 evőkanál. l.
Termelési eljárás:
- 100 ml vodkában jól feloldjuk a mézet.
- Keverjük össze az alkohol többi részével.
- Gyökérhéj és apróra vágás.
- Helyezzünk egy edényt vodkával, parafával és jól rázzuk.
- Tedd 5 napig sötét helyen, naponta rázzuk össze.
- Feszítsük át a maradékot, dugjuk meg a tartályt, tároljuk sötét, hűvös helyen.
Fontos! Ne vigyük túlzásba a tinktúrát több mint 7 napig, mivel a növényi összetevő erős keserűséget ad.
Alkohol tinktúra
A recept elkészítése 4 napig tart. Szükségünk lesz a következő összetevőkre:
- gyökér -150 g;
- alkohol 96% - 1,4 l;
- víz - 1,7 l;
- vanillin - 2 g;
- méz - 3 evőkanál. l;
- fűszerek ízlés szerint.
Lépésről lépésre:
- Hámozott torma vágott körök.
- Első nap - az elkészített gyökeret, a vanillint és a fűszereket az üvegedénybe öntjük. Öntsünk 500 ml alkoholt és 150 ml folyadékot. 24 órán át ragaszkodni a sötétben.
- A második nap - összeolvadunk, razbaltyvaya nélkül, infúzióval, és öntsük vissza ugyanazt az alkoholt és 300 ml vizet. A következő napig eltávolítjuk, hogy ragaszkodjunk hozzá.
- A harmadik nap - öntsük ki az oldatot, és az első napon keverjük össze az előkészített anyaggal, és a maradék alkoholt és 0,5 liter folyadékot adjuk hozzá a többi összetevőhöz. 0,2 liter vízzel keverjük össze a mézet. 24 órán át ragaszkodni a sötétben.
- A negyedik nap - kiöntjük az alkoholos infúziót, adjuk hozzá a maradék folyadékot a fűszerekhez, jól keverjük és öntsük egy közös tartályba. Fűszerek a gyökérprés segítségével.
- Adjunk hozzá oldott mézet, és a kapott infúziót addig tartsuk, amíg az üledék le nem kerül.
- A fröccsenés nélkül kiöntjük, szűrjük, és tárolóedényekbe öntjük.
Tudod? Oroszországban ez az ital népszerű a 18. század óta. I. Péter rendelete szerint minden udvarnak legalább ötnegyed hrenovochki-t kellett előállítania.
Tinktúra vodkával és mézzel
termékek:
- vodka - 500 ml;
- torma gyökerei - 10 cm;
- folyékony méz - 1 evőkanál;
- citromlé - 30 ml;
- mustármag - 1 evőkanál.
A folyamatok sorrendje:
- A hámozott gyökereket reszeljük.
- Egy előkészített üvegben mézet, citromlét és mustárt, gyökér gyökeret kombinál.
- Öntsük az alkoholt, eltömítsük és jól rázzuk. 4.
- Tartsa 4 napig meleg és sötét helyen. Rázza naponta.
- Amikor készen áll a szűrésre a páclábon keresztül, öntse az elkészített üvegpalackokat és parafát.
- Tartsa sötét hűvös helyen.
A nagy mennyiségű vitamin és illóolaj méhlepényének köszönhetően ez a gyökér gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ismerje meg a torma egészségének előnyeit és kárát.Videó: hrenovuhi recept mézzel
Tinktúra c gyömbér
A tinktúra összetételében a gyömbér aphrodisiac-t tesz a nők és férfiak számára. Szükségünk lesz termékekre:
- alkohol - 2 l;
- torma gyökér - 100 g;
- gyömbér - 50 g;
- citrom - 1 db (4 evőkanál. l. lé);
- méz - 2 evőkanál.
Lépésről lépésre:
- 100 ml alkoholban oldja fel a mézet és nyomja le a citromlevet. Keverjük össze, amíg sima.
- Ahhoz, hogy összeálljon egy tartályba, ahol a tinktúra elkészül.
- Apróra vágott torma és gyömbéres szelet.
- A mézzel és citrommal oldjuk meg.
- Öntsük a többi vodkát, jól keverjük össze és dugjuk be a fedelet.
- 5 napig tegye sötétben, naponta ellenőrizze és rázza meg a palackot.
- Távolítsa el a folyadékot gézzel, szűrje.
- Palackozott, lezárt és tárolt.
Fontos! Szűrőként használhatja a géz tetején elhelyezett papírtörlőt.
Terméktárolási szabályok
Hrenovuha két-öt évig tarthat, a legfontosabb dolog - hogy megfelelően tartsák. Általános feltételek:
- tartályok szorosan zárva;
- a szoba hűvös, ha van pince;
- a levegő páratartalma normális és a nappali fény alacsony.
A tormaformák gyakran lehetnek különböző ételek és ételízesítők összetevői. Nézze meg, hogyan kell főzni a torma méheket a téli időszakban és milyen előnyökkel jár.
Használati funkciók
Mint már tudjuk, a hrenovuha nem csak alkoholos termék, hanem jogorvoslat is. Gyógyszerként naponta háromszor kell bevenni 30 perccel étkezés előtt, 15 ml-t - az orvosgal való konzultációt követően.
Ismerve a legnépszerűbb recepteket tinktúrák készítéséhez, mindenki könnyen elkészítheti az italt otthon. És ha fűszerekkel kísérletezel, hozzáadhatod saját ízedet bármilyen recepthez, ami megváltoztatja az Ön által választott tinktúra ízét. A tinktúrák mérsékelt fogadása nem veszélyezteti a másnaposságot.
Videó: recept Khrenovuhi
Vélemények az internetről a főzési receptekről hrenovuhi
Ajánlom a következő tesztelt receptet:
1. vodka - 0,5 l, vettem Stolichnaya 2. torma - vettem a hazai, így nagy, fedett föld helyeken. Az összes tiszta, műanyagba csomagolt, nem kipróbált. Vágott darabok 12-15 darab, 3 mm magas, 5-6 cm hosszú, 1 cm széles 3. méz, folyékony típus, - 4 -5 teáskanál, (a méz függvényében, jobb, ha 4 kanál indít) 4 Citromlé - 5 teáskanál.
Keverjük össze mindent (az egyszerűség kedvéért először mézzel és vodkával), hagyjuk 3 napig, naponta egyszer rázzuk az egészségre!
