Sokan kedvelik a gombák szedését, mert ez nagyszerű lehetőség nemcsak a stressz enyhítésére, hanem egy csodálatos betakarításra is, ami nem olyan gyakran látható a boltban. Bárki megtalálhatja a gomba, de megkülönböztethető az étkezési és mérgező, illetve a talált minta megfelelő tisztítása - ez már tapasztalatra van szükség. Ma megmutatjuk Önnek a betakarított gomba termés tisztításának titkait.
A kazánok tisztítására van szükség
A gombákat, mint a gombák királyságának számos más képviselőjét, meg kell tisztítani a sapkát borító filmről. Ez a faj azonban valószínűleg azon kevesek közé tartozik, ahol az érett gombákat meg kell tisztítani, és a "gyerekek" nem. Ha sikerült összegyűjtenie a közelmúltban kis számú csírázott példányt az erdőben, akkor nem szükséges ezt a filmet lőni.
Nézze meg az ehető gombák legnépszerűbb típusait.
Nagy gomba kell tisztítani, mert a bevonat elkészítésekor extra keserűséget és nemcsak az ízét, hanem a kész étel megjelenését is rontja. 
Tudod? A Maslata-t több típusra osztják: rendes, szemcsés, vörösfenyő, szibériai és sárga-barna. Az utolsó kettő nagyon mérgező.
Helyes megközelítés
Minden gombatartó saját megközelítéssel és saját szabályaival rendelkezik, nemcsak a gombák gyűjtésében, hanem a későbbi feldolgozásban is. Alapvetően a férfiak gombagyűjtést végeznek a családban, de gyakran szívesebben főzik őket, nem bízva ezzel a foglalkozásban a "gyengébb nemhez".
Elsődleges tisztítás az erdőben
Számos "erdei fejvadász" kezdi elkezdeni az erdőkben a gombák tisztítását, amint vágás után. Először is, természetesen a terméket meg kell tisztítani a fűtől és a földtől, majd eltávolíthatja a filmet a kupakról. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a gomba tisztítása jelentősen csökkenti a "hazugság" kezelését. Amint a film eltávolításra kerül, a lehető leggyorsabban kell főzni.
Tudja meg, milyen típusú olajok és hogyan használják őket az orvostudományban.
Meg tudom tárolni a gombákat otthon
Gyakran a gombát az eső után szüretelik, de a kazánok esetében fontos tudni egy dolgot: a nedves csirke nem tisztítható. Előzetesen szárítani kell, különben a nedvesség megnehezíti a sapka tisztítását a rosszul csillagolt keserű filmről.
Hosszú olaj tárolása a kosárban nem ajánlott. A megtermelt gombák jobban feldolgozhatók, főzhetnek vagy fagyaszthatók. A hűtőszekrényben a felkészületlen gomba legfeljebb néhány órán át tárolható.
Az olaj téli szüretelésének módszerei.
Segíteni fog
Az olaj áztatása segít megbirkózni a meghívatlan élő vendégekkel a gombákban: elegendő, ha a találatot sós oldatba helyezzük több órán át. A lárvák a tartály aljára süllyednek, és a férgek felfelé úsznak, ami teljesen megszabadítja a paraziták gombáját. Miután eltávolítottuk a gombákat a sóoldatból, tiszta vízzel kell mosni, bár a só nem befolyásolja ízüket. 
Fontos! A tapasztalt gombafelszedők nem javasolják a vaj sót, hanem savanyúságot.
Hogyan lehet gyorsan megtisztítani a vajat kés nélkül otthon
A gomba tisztítása nem nehéz munka, ha egyszerű szabályokat követ. A legfontosabb dolog az, hogy a gomba mindig száraz legyen, és védőkesztyűt kell viselni a kezein, mert az olaj nehezen tisztítható foltokat hagy.
Tudja meg, hogy eszik-e a tuskókon növő gombát.
Gézzel vagy szivaccsal
Ahhoz, hogy eltávolítsuk a filmet a gomba kupakkal, vegyen egy száraz anyagot, fedje le a sapkát, vegye fel a filmet az aljáról, és szorosan nyomja a sapkát a gézhez, óvatosan távolítsa el a filmet. 
A szivacs a kupakot a kupak szélétől is kényelmesen megragadhatja.
Egy gomba félbevágása
Ha nem tervezi az egész gomba főzését, akkor megszakíthatja a sapkát a filmhez, és húzza a feleket különböző irányokba, ezáltal felszabadítva a sapkát a ragadós filmről.
Hogyan tisztítsuk meg a gombát egy késsel
Ha van ideje és minden feltétele, hogy éles késsel megtisztítsa az olajat, akkor itt van egy pár kitűnő módja annak, hogy gyorsan és egyszerűen segít megszabadulni a sapka keserű bevonatától.
Tudod? Maslata az eukarióták (élő szervezetek, amelyek sejtjei magot tartalmaznak), amelyek enyhíthetik a fejfájást.
Forró víz használata
Rendkívül egyszerű, hatékony módszer, amely semmit sem igényel, csak forró vizet és éles kést. 
A gombákat egymás után 30 másodpercig meleg vízben kell mártani, a kupakot le kell zárni. Ezután gyorsan el kell távolítania a leválasztott filmet. Ha az eukarióta lehűl, akkor csoda nem fog megtörténni, és a film még mindig nem lesz eltávolítva.
Növényi olaj használata
A növényi olajjal egy módszer kiválasztásakor olajjal átitatott rongyot és kést, kezet és gomba kupakot kell kefélnie, majd óvatosan keresse meg a film szélét, és húzza meg. Az olaj segíti a film megfelelő hidratálását, és minden nehézség nélkül teljesen leáll.
Hogyan mossunk kezet az olajból: hasznos tippek
A legjobb, ha gumikesztyűkkel dolgoznak. Ez pontosan megvédi a kezét a vas gátlásából származó kellemetlen foltoktól, amely ezekben a gombákban található. De ez nem mindig lehetséges, ezért meg kell ismernie azokat az eszközöket, amelyek segítenek megszabadulni az ilyen nyomoktól.
Annak érdekében, hogy megvédje magát a gomba mérgezéstől, megtanulja megkülönböztetni az ehető és a nem fogyasztható vargánya gomba, a mézes agar, a syroezhek, a morels.
A legjobb, ha természetes termékeket, például szódát, citromsavat és ecetet használunk, hogy tisztítsa meg a kezét az olajfoltoktól. A kezek kezelése után a kezüket azonnal mossuk le szappannal, majd nedvesítő krémmel kenjük le a kefét, hogy elkerüljük a bőr kiszáradását.
Az olaj foltjai nagyon maró hatásúak, és ha nem szabad gyorsan megszabadulni tőlük, több napig a bőrön maradhatnak.
Fontos! A természetes és kémiai eszközökkel végzett eljárások, ha nem tisztítják ki teljesen a foltokat, akkor legalább néhány tónusúvá válnak.Mindenki tudja, hogy a gombák összegyűjtése fele a csatának, a második fele főzi őket. És az olaj közvetlen előkészítése előtt meg kell tisztítani, és ha felnőtt gomba, akkor távolítsa el belőle a keserű filmet. Mivel többféleképpen is választható, tetszőleges lehetőség közül választhat.
