Egy régi konfrontáció a csibék és a szurkolók rajongói között mostanra egy sárgarépa-maggal rendelkező oktató történetet állít ki. Egyszer, ezt a növényt kizárólag a felszíni zöld rész és a magvak számára használták. Aztán kiderült, hogy a gasztronómia szempontjából a sárgarépa föld alatti része egyértelműen nyer, és az előny és az öröm közötti vita az utóbbi győzelmével oldódott meg. Talán ez magyarázható azzal, hogy a sárgarépa-részek valódi gyógyító értékei nem ismerik a lakosságot. De ma, amikor a tudomány példátlan magasságot ért el, és világossá vált, hogy sokszor több vitamin és más hasznos anyag van a növényi apellekben, mint maga a gyökérnövény, a helyzet drámaian megváltozott.
Kémiai összetétel
Nem számít, milyen hihetetlenül hangzik, de sárgarépa teteje 500 vitamin több, mint maga a narancssárga sárgarépa. A zöldség zöld része szó szerint telített B-vitaminnal, retinollal, vagyis az A-vitaminnal és az aszkorbinsavval, nem kevésbé ismert C-vitaminként. Van még ritkább K-, E- és PP-vitamin.
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a cukorrépa tetejének gyógyhatásait.
Szilárd a Bottova-ban és ásványi anyagok makro- és mikrotápanyagok formájában: t
- kálium;
- vasat;
- kobalt;
- kalciumot;
- lítium;
- nátrium;
- foszfor;
- szelén;
- alumínium;
- fluoratom;
- kén;
- jód.
Vannak más értékes hozzávalók a sárgarépa leveleken, mint például kumarinok, klorofill, illóolajok, lizin, tanninok és még koffein.Tudod? Az Európai Unióban a sárgarépát gyümölcsnek tekintik, mert a portugálok elakadnak, és az európai normák szerint csak a gyümölcsből készül.
Gyógyászati tulajdonságok
A sárgarépa tetejének kifejezett antioxidáns tulajdonságai főként a szelén ásványi anyag szilárd jelenlétének köszönhetők. Ennek eredményeképpen a csúcsok használata elősegíti a szív-érrendszer aktivitásának optimalizálását, gátolja a korai öregedés folyamatát, és javítja a reprodukciós tulajdonságokat. A szelén annyira jól képviselteti magát a leveleken, hogy a napi adagja csak pár szára legyen. 
A kalciummal párosított klorofill felelős azért, hogy a fogás ilyen jó minőségű legyen, mivel képes megtisztítani a szervezet vérrendszerét a méregektől és mérgektől.
A kálium és a K-vitamin optimalizálja a szív aktivitását, sikeresen csökkenti a vérnyomást magas vérnyomású betegeknél és normalizálja az anyagcsere folyamatokat.
A sárgarépa-zöldségekben jelen lévő retinol valóban javítja a látást, növeli annak súlyosságát és megakadályozza a szembetegségeket mind a myopiás, mind a távlati emberek körében.
További információ a sárgarépa előnyös tulajdonságairól a nők és a férfiak számára, valamint megtudhatja, hogy a fehér, sárga és lila sárgarépa előnyös.
A sárgarépa teteje különösen népszerű legyen azoknál, akik fogyni akarnak. Az ebből származó infúziók stimulálják az emésztés folyamatát, aktiválják a bélmozgást, ami a súly összehúzódásához vezet.
Mi hasznos: az alkalmazás gyógyászatban
A sárgarépa teteje gyógyászati tulajdonságainak ilyen széles skálája természetesen nem maradhatott a hagyományos gyógyítók figyelméből. Például a fitoncidek jelenléte lehetővé teszi, hogy hatékonyan használják tömörítés formájában a sebek, fekélyek, fagyás és más hasonló problémák kezelése során. 
A torok vagy a szájgyulladás kezelésére ugyanazt a képességet használják, mint a gyümölcslé és a méz keveréke a patogén mikroflóra elleni küzdelemben.
Olvassa el a népszerű mézfajtákat és azok használatát: lime, hajdina, kampreyny, lóhere és espartsetovy méz.
Ennek a szernek az antioxidáns tulajdonságai, amelyek segítik a rossz koleszterin vérerek tisztítását és a falak rugalmasságához és rugalmasságához való visszatérését, segítenek a stroke és a szívroham megakadályozásában.
A vérnyomás csökkentése hipertóniás betegeknél hozzájárul a kálium és a K-vitamin észlelhető jelenlétéhez, és a kalcium jelenléte az eszközben megakadályozza az osteoporosis előfordulását.
A sárgarépa-levelek egyik legértékesebb tulajdonsága, hogy egyedülálló képessége, hogy hatékonyan foglalkozzon egy ilyen ősi emberrel, mint aranyér, és még a legfejlettebb esetekben és a probléma bármely szakaszában.
Ezt a figyelemre méltó minőséget a zöldekben lévő elemek azon képessége magyarázza, hogy a sejtekben a szervezetben fellépnek, serkentik a redox folyamatokat és aktiválják a sejtek helyreállítási képességét, ami helyreálláshoz vezet.
Ezek a tulajdonságok, valamint fájdalomcsillapítói, gyulladáscsökkentő, érzéstelenítő és fájdalomcsillapító tulajdonságai szintén segítenek megbirkózni a gyomor-bél traktusban, általában a húgyúti rendszerben, és különösen a női szaporodási rendszerben.
A sárgarépa teteje is javíthatja a férfiak hatását, a fogak cseréjekor erősítheti a fogakat és az ínyeket, megszünteti a duzzanatot, kezelheti a súlyos köhögést, megnyugtatja az idegrendszert a stressz után, megszünteti az álmatlanságot, sőt, valójában segít az alkohol mérgezésben, a máj és a vér mérgezésből történő eltávolításában.
A cukorbetegséggel kapcsolatos problémák esetén a sárgarépa teteje a cukor felszívódásának folyamatát könnyebbé teheti. 10 gramm szacharózt tartalmaz 100 gramm termékre vonatkoztatva, a sárgarépa zöldei maguk is teljesen ellensúlyozzák a cukrot a testhez. 
És a benne lévő diétás rostok, amelyek gazdagítják a cukortartalmakat megakadályozó mikroelemekkel rendelkező edényeket, hozzájárulnak ahhoz, hogy az enzimek segítségével lebomló glükóz nem befolyásolja a vér cukortelítettségét. Ennek eredményeképpen minden rendben van: a hajók és a test, és maga az ember.
Főzési alkalmazás
Míg a polgárok a „sárgarépa” szóban azonnal elképzelték a narancs gyökérzöldséget, ennek a zöldségnek a légi része nem volt kevésbé használt a falvakban. És itt nemcsak a falusiak hagyományos gazdasága nyilvánult meg, hanem az őseikből örökölt ősi receptek is.
Például egy nagyon népszerű botvini. Ezenkívül a sárgarépa tetejét természetesen különböző savanyúságok gyártásában használták, például paradicsom vagy savanyú káposzta sózásakor, amely fűszeres, fűszeres ízeket adott a termékeknek.
Javasoljuk, hogy olvassa el a káposztarepce recepteket a téli időszakban.
Ma a kulináris szakemberek ezt a terméket legaktívabban használják saláták és levesek készítéséhez. Sok háziasszony örömmel teszi, hogy tölteléket töltsön a pite és a palacsinta, a zöldség szelet és a rakottra. 
Nyersanyagok betakarítása és tárolása
Nyáron nemcsak szánkót kell készítenie, hanem a nyár közepén, még a sárgarépa tetejét is, amikor a narancssárga gyökereket kihúzzák az ágyakból. Tőlük elválasztott zöldek, és zöldek. A betakarításhoz és tároláshoz a sárgás és csavart szárak teljesen nem alkalmasak.
Ezután a felsőrészeket alaposan megtisztítják és vékony rétegben (lehetőleg pamutra) helyezik, és szárítás céljából elküldik, amit a legjobban száraz és árnyékolt helyen végeznek.
Fontos! A sárgarépát semmiképpen sem szabad szárítani a napsütésben, mert ennek következtében sok hasznos anyagot hagyhat ki belőle.
A legjobb, ha a terméket üvegedényekben vagy pamut tasakokban tároljuk száraz és sötét helyen.
A növényzet fagyasztása a közelmúltban nagyon népszerűvé vált. Ehhez a jól mosott csúcsokat néhány órán át szárítani, apróra vágni, és egy tartályba vagy műanyag zacskóba kell helyezni, amelyet a fagyasztóba kell küldeni. 
Lehetséges kár és ellenjavallatok
A sárgarépa teteje nem okoz kárt az egészséges személynek. Azonban, ha valakinek ideiglenes vagy állandó egészségügyi problémái vannak, akkor természetes ellenjavallatok szabályozzák a termék vételét:
- elsősorban azokra a személyekre vonatkozik, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a termékkel szemben;
- ezt a terméket aggodalommal kell kezelni az allergéneknek kitett embereknek is;
- A gyomorfekély súlyosbodása, a gyomornedv fokozott savassága, a vastagbél gyulladásos folyamata során, a fekélyes vastagbélgyulladás és a bélrendszeri megbetegedés során nem ajánlott a felső és a gasztrointesztinális traktusban szenvedő embereket használni;
- ennek a terméknek a képessége, hogy csökkentse a vérnyomást, tele van a hipotenzióban szenvedők számára;
- Azok a személyek, akiknek nagyon érzékeny a bőrük, amikor a levélben érintkező tapinthatóak a bennük lévő anyagok miatt, a furokumarinok irritálhatják a bőrt vagy akár gyulladást.
Fontos! A terhes nőknek tilos pénzeszközöket venni sárgarépa tetejével. A méh tónusának növelésére való képesség vetéléshez vagy koraszüléshez vezethet.
Hogyan készítsünk sárgarépa tetejét
A betegségek kezelésére és megelőzésére háromféle típusú gyógyszer alkalmazható.
tea
Ahhoz, hogy ebből a termékből teát készítsünk, minden csésze pohárnak szüksége van egy teáskanál finom apróra vágott tetejére - friss, száraz vagy felolvasztott. A frissen főtt vizet a teáskannába kell önteni, majd tíz percig hagyjuk főzni. 
Nem ajánlott napi három pohárnál több teát inni, mivel ez nem csak egy kellemes ital, hanem egy terápiás szer is, amely rendszeres használat esetén megakadályozhatja a fent felsorolt betegségek sokaságát és gyógyíthatja őket. Például, mint például a varikózus vénák és az aranyér, vagy homályos látás.
Tudod? A sárgarépát az állatkertben használják a flamingók etetésére, hogy ezek a gyönyörű madarak ne veszítsék el színüket.
főzet
Ez az eszköz jól bizonyított a test megerősítésére és az immunrendszer megerősítésére. Szintén értékes a sárgarépa, a varikózis, a prosztatitis, a cisztitisz és az ödéma kezelésére szolgáló mártás, amely a répa vershki.
Ahhoz, hogy ez 250 ml forralt vizet töltsön fel egy evőkanál zúzott tetejét. Ezután a keveréket vízfürdőben egy órán át forraljuk, majd lehűtjük és szűrjük.
A vacsora és a lefekvés közötti időintervallumban 200 milliliter főzetet a legjobb választani. 
infúzió
Az aranyér kezelésében alkalmazható és az eszköz infúziója. Ahhoz, hogy előkészítsük, 20 gramm szárított felsőrészeket kell porba önteni, fél liter forró vizet öntenünk, és fél napig hagyjuk beinjekálni. Az infúziót naponta 4-5 alkalommal kell bevenni két hónapig.
Amikor az aranyér használják a hagyományos orvoslás különböző eszközeit. Ismerje meg, hogyan kell használni: lacunosa, kikötőbak, metélőhagyma, homoktövis, póráz, ló gesztenye, áfonya levelek, sós és medunits.
Ugyanaz az infúzió lehet a mérgek és salakok testének tisztításához. Egy nap három órányi infúziót kell fogyasztania egy órával perccel az étkezés előtt.
A mandulagyulladás, a laringitis, a szájgyulladás és a mandulagyulladás hatékony gyógyszere lehet 10 gramm, 10 gramm méz és 200 gramm víz infúziója.
A szárított gyógynövényeket porban kell őrölni, és 15 percig főzzük, majd szűrtük és főzzük a mézet. Ezután naponta 3-4 alkalommal ezt az infúziót ki kell öblíteni a száját és a torkát. 
Ezáltal a sárgarépa teteje, amely nyilvánvalóan elveszíti a gasztronómiai tulajdonságok gyökereit, nagy előnyökkel túllépte őket a hasznosságuk és a kétségtelen gyógyító tulajdonságaik szempontjából. Általában véve ez a zöldség a világ minden kertjében nem hiábavaló.
