Hallgatva a növények gyógyító tulajdonságairól, sokan rögtön elképzelik a vadon élő ritka réteket vagy bokrokat. De még a szokásos kerti növények is javíthatják jólétüket. Ennek érdekében elég gyors pillantást vetni a hagyományos orvostudomány receptjeire, amelyek gyakran egy tököt és magot tartalmaznak. Nézzük meg az évszázados népszerűségük titkait.
Mit tartalmaz a tökmag
Gazdagok a testünk számára szükséges értékes vegyületekben. Kezdjük vitaminokkal. Ha 100 g száraz magot vesz, akkor ez a tömeg 63 mg kolint (B4-vitamint) és 35,1 mg gamma-tokoferolt (ez egy E-vitamin formája). Más anyagok széles körben képviseltetik magukat:
- A PP-vitamin 5 mg nikotinsav néven is ismert;
- "tiszta" E-vitamin - 2,18 mg;
- aszkorbinsav - 1,9 mg;
- B-vitaminok a teljes tömegben - 1,3 mg. A tiamin B1 (0,273 mg) és a riboflavin (B2) az általános háttérrel szemben kiemelkedik, amelyek itt 0,153 mg;
- egy csomó luteint és zeaxantint 74 μg-os dózisban;
- K-vitamin - 7,3 mcg;
- A-vitamin - 1 mcg.
Az E-vitamin nagy mennyiségben megtalálható a mandula, a mogyoró, a dió, a homoktövis, a csipkebogyó, a spenót és a lenolaj.
Ásványi anyagokkal a kép a következő:
- a fő makro-tápanyag a foszfor - 1,23 g azonos teljes tömegre vonatkoztatva;
- rengeteg kálium van a magnéziummal - 809 és 592 mg;
- kevesebb kalcium - 46 mg;
- a nyomelemek listája megnyitja a vasat (8,82 mg) és cinket (7,8 mg);
- kicsit kevésbé nátrium - 7 mg;
- a mangán 4,54 mg mennyiségben van jelen;
- A réz és a szelén a segédanyagok szerepét kapja - a pontszám mikrogrammra (1343 és 9,4 mcg) jut.
Fontos! A komponensek közé tartoznak a transz-zsírok (64 mg). A termék szabályos bevitele sült formában befolyásolhatja a test koleszterin egyensúlyát (és nem a legjobb módon).
A tökmagról beszélve nem lehet figyelmen kívül hagyni és zsírsavakEzzel a termék olyan gazdag. Ezek közül kiemelkedik a többszörösen telítetlen savak, összesen 20,9-21 g, leginkább ezek a legértékesebb Omega-6 típusú vegyületek 20,6 g mennyiségben, ami a test normális működéséhez elengedhetetlen. 
Javasoljuk, hogy olvassa el a sütőtökmag megfelelő szárításáról.
Az omega-3 anyagokkal kiegészítve, mégis már szerényebb dózisokban - 0,12 g, a mononaturált, nem kevésbé értékes omega-9 (szintén olajsav) önmagában - 16,1 g, a telített zsírsavak mennyisége 8-ra csökken, 65 g (a főbb a palmitin és a sztearinsav).
Részben kalóriatartalom Az ilyen vetőmagok tápláló élelmiszereknek minősülnek: 556 kcal / 100 g nyersre és körülbelül 600 sültre. Ebben a tekintetben csak a napraforgómagok második helyezése.
A tápérték struktúrájában a zsírok első helyszíne 49 g, itt a fehérjék 30,23 g, a szénhidrátok pedig 10,7 g, a táplálékrostok pedig 6 g, a hamu pedig csaknem 5,2 és 4,7 g.
Tudod? Homeland sütőtök - Mexikó. A régészek az ott talált legmagasabb magokat tanulmányozva arra a következtetésre jutottak, hogy ez a kultúra körülbelül 6 ezer éves.
Az előnyökről
Egy ilyen jellegű termék egyszerűen köteles az emberiség javára. 
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a sütőtök előnyeit, valamint azt, hogy hogyan lehet menteni ezt a növényt tavasszal.
És tényleg - a szokásos tök nyersanyagok sok gyógyító képességgel rendelkeznek, nevezetesen:
- erőteljes anthelmintikus cselekedet. A magokban többek között a cucurbitin enzimet is tartalmazza. Ez biztonságos a bélrendszerben, de paraziták esetében ez a legerősebb bénítószer;
- enyhe hashajtó hatás, az emésztés és az epe-keringés normalizálása;
- az anyagcsere javítása - a magok az emberek étrendjében a kimerültség és az általános gyengeség idején (ez biztosítja a tápanyagok áramlását);
- támogassa a szívizom munkáját (ez a magnézium előnye) és a vérerek tisztítását, beleértve a koleszterint is;
- csontszövet feltöltése hasznos anyagokkal ionok formájában (csontritkulás megelőzése);
- a bőrgyulladások és kiütések eltávolítása, még krónikus jellegű is;
- az urolithiasis kockázatának csökkentése;
- agyi stimuláció, memóriajavítás;
- segítse az idegrendszert, amelyet a stressz és a neurózis gyengít.
A nők számára
A népi és "hivatalos" gyógyászatban, valamint a kozmetikában a tökmagok ilyen hasznos tulajdonságai széles körben használatosak:
- a hormonális egyensúly szabályozása - a magok ösztrogénnel telítettek;
- a menopauza elfogultságának lehetősége (rendszeres használat esetén ez elég valós);
- a húgyúti rendszer helyreállítása bármely korban;
- a vérnyomás stabilizálása;
- a test létfontosságú erőinek támogatása (például a műtét utáni helyreállítás során);
- az anorexia kezelése a kezdeti szakaszban, amelyre néha a kemény étrend szerelmesei maguk hoznak magukat;
- támogatja az idegrendszer hangját.
A nők egészségét javító termékek közé tartoznak a brokkoli, a bab, az áfonya, a dió és a fekete áfonya is.Természetesen a kozmetikai hatás - az arc bőrének érzékeny hidratálása és a dermis lágyítása az olajsav és a linolsav mély hatásának köszönhetően.
Fontos! Ha a növényi saláta receptébe vetőmagokat is felvesz, akkor ez némileg csökkenti a javulás kockázatát. Továbbá, a friss zöldek egyfajta katalizátorként tekinthetők olyan anyagoknak, amelyek a tökmagokban gazdagok.
Az epiteliális sejtekkel való érintkezést fokozza az E-vitamin jelenléte, amely megvédi a bőr szerkezeti rétegét a káros molekulák behatolásától. Mindez jó hatással van a haj és a körmök állapotára is.
A férfiak számára
Ennek a természetes terméknek a fő értéke a férfiaknak a lágy, de ugyanakkor erősen befolyásolja a prosztata működését. A cink és más elemek megóvják a fontos szervet a gyulladással járó fertőzések behatolásától és a jövőben - diszfunkciótól.
A vetőmagokat 40 évnél idősebb férfiaknál széles körben alkalmazzák a prosztatitis megelőzésére, és szükség esetén a kezdeti szakasz kezelésére. Alkalmasak a fiatal férfiak számára is - a sütőtök nyersanyagok a spermiumok normális képződésének egyik legjobb termékének tekintendők. Segít fenntartani a hatékonyságot minden korban.
A keserű bors, a dinnye, a scorzonera, a petrezselyem, a mogyoró, a gyömbér, a torma, a kakukkfű, a sáfrány, a spárga, a fokhagyma, a szerecsendió, a hegyi asszony használata szintén pozitív hatást gyakorol a hatásosságra.
Ha elmegyünk az ilyen kényes témáktól, kiderül, hogy ezek a magvak megakadályozhatják a korai kopaszságot és felépíthetik az izmokat, erősíthetik az erek falát és növelhetik a munkaképességet.
Felhasználási feltételek
Miután meggyőződött a magvak nyilvánvaló előnyeiről, nem szabad elfelejtenie az illetékes feldolgozásuk és használatuk kérdését. A magas kalóriatartalom miatt ezek a pillanatok fokozott figyelmet igényelnek.
Hogyan lehet gyorsan tisztítani
Nagyon egyszerű: a magokat kivonják a tökből, majd néhány percig vízben tartják. Így könnyebb lesz eltávolítani a fennmaradó vénákat és a húst. Továbbra is mosni kell a szemeket, és törölni kell egy törülközőt. Miután a magok megszáradtak, meg kell venni az ollót, és vágni a burkolatot a szélek körül (sűrített része).
Ezután csak a vetőmag oldalsó falára kell nyomnia - a nukleolus könnyen leesik a kezedbe. Az ilyen nyersanyagok a leghasznosabbak. Nedves és még friss is, de győződjön meg róla, hogy a szervezet megkapja az összes szükséges anyagot és ásványi anyagot. 
Tudod? Európában a tök csak a XVII.
Lehet-e egy héjjal enni
A gasztroenterológusok azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak a felhasználás módjától. Az a tény, hogy még a bőrt jól rágva is, az ember veszélybe kerülhet a bélfal vagy akár az apendicitis típusú gyulladás megszerzésében. Ne feledje, hogy a héj a feldolgozás után is durva marad.
Mennyit engedhet meg magának naponta
Az átlagos napi árfolyam körülbelül 50-60 g. Itt van egy árnyalat: ez az érték egészséges, mérsékelten aktív emberekre vonatkozik. Azoknál, akik hajlamosak a súlygyarapodásra, vagy étrendet gyakorolnak, némileg csökkenthető: végül is egy magas kalóriatartalmú termék.
A különböző betegségek kezelésében az adag általában növekszik (ha az orvos jóváhagyta ezt a menüpontot). Így a prostatitisz vagy a szexuális gyengeség elleni küzdelemben 60-100 g-os számmal működnek, és ugyanazt az összeget szánják az idegrendszer munkájának normalizálására. 
A férgek eltávolítása során az adagolás korától függ: a felnőttek többszöri megközelítésben 300 g-ot, míg a 3-4 éves csecsemőket legfeljebb 75-ig kapják. Mindenesetre jobb, ha a fogadás csökkentett adagokkal kezdődik - így szabályozhatja a szervezet válaszát.
Fontos! Hangoljon be a paraziták elleni küzdelemre a népi jogorvoslatok részvételével, és értesítse a résztvevő szakembert (különösen, ha a beteg gyermek).
Lehetséges az éjszaka
A természetes termékek használatának egy másik feltétele a magvak néhány órával lefekvés előtt történő használata. Általában vacsoránként (étkezés közben adalékként) vagy 45 percig vagy egy órával étkeznek.
Ügyeljen arra, hogy igyon vizet, különben a gyomorban alig észrevehetőnek érezhető, de még mindig kellemetlen vágási fájdalom. Természetesen nem kívánatos, hogy lefekvés előtt „sokk” adagot vegyen be.
Van-e használatban sült
Sok pörkölt tökmag kedveltebb, mint a nyers. De hasznos tulajdonságaik sokkal kisebbek. 
Ennek oka van: ha +45 ° C fölé melegítjük, az értékes anyagok és vegyületek jó fele elpárolog a nyersanyagokból, és a természetes zsírok oxidálódnak (és ez a közvetlen kiló közvetlen veszélye).
A fogyasztott élelmiszerek mennyisége: a sült termék kalóriatartalma hasonló a sertéshús kebab kalóriatartalmához. Ez elég ahhoz, hogy a fogadását minden gondossággal kezelje.
Miért keserű
Édes ízű friss magvak, de a mintában különféle keserűséget kell figyelmeztetni. A legvalószínűbb, hogy elkapta azokat a vetőmagokat, amelyeket megsértették, vagy csak régi anyagot tároltak vagy feldolgoztak.
Jobb, ha az ilyen táplálékot elutasítják, tekintettel a súlyos emésztési zavarok nagy kockázatára.
Tudod? Az indiánok elkezdték használni a sütőtöket az európaiak előtti díszítéshez: a szárított csíkokból az indián kézművesek szőnyegeket hordtak.
Lehetséges
Vannak olyan emberek, akiknek különösen óvatosnak kell lenniük étrendjükkel kapcsolatban. Valószínűleg kitaláltad, hogy a vita a jövő anyákkal, szoptatós anyákkal és gyermekeikkel foglalkozik.
Terhesség alatt
A szülésznőkkel dolgozó nőgyógyászok ismerik a sütőtökmagok előnyeit a várandós anyák számára, és gyakran magukban foglalják a termék kis adagjait is.
Ez logikus, mert a szülési folyamat során a palánták segítenek:
- stabilizálja az érzelmi állapotot;
- az anaemia és a krónikus székrekedés kialakulásának megakadályozása;
- javítsa a látást;
- megvédi a gyengített testet a paraziták támadásaitól;
- távolítsa el a duzzanatot;
- megszabaduljon a toxémia tüneteitől;
- erősítse meg a hasi terület izmait;
- fedezi a hasznos anyagok és vegyületek szükségességét.
Ellenjavallatok és a megfelelő fogadás feltételeinek hiányában a magokat a terhesség időtartamától függetlenül lehet fogyasztani. A nyers szemeket üres gyomorban fogyasztják, vízzel mossuk.
HB-vel
A szoptatás alatt a bevitel egy hónappal a szülés után kezdődik - ez lehetővé teszi az anyatej mennyiségének növelését. Ugyanakkor az anya emésztése visszatér a normális állapotba, és a test alapvető rendszerei ásványi anyagok és enzimek formájában nagyon szükséges támogatást kapnak.
Fontos! A szoptatás ideje alatt nyers tökmagot kell fogyasztani, mert a sült nemcsak nem fog hasznot hozni, hanem kedvezőtlenül befolyásolhatja a baba emésztőrendszerét.
Ha egy nő nem allergiás, naponta napi 50-100 vetőmagot használnak (az egészségi állapottól és a baba reakciójától függően). A nyelőcső védelme érdekében a nyersanyagokat tök olajjal helyettesítik (2-3 evőkanál naponta). 
Gyermekeknek
Az enyhe akció és a kézzelfogható hatás kombinációja hasznos, ha a gyermeknek nehéz emésztése, szorongása vagy komoly aggodalma van az immunitás erősségével (különösen a hideg időszakban).
Nézze meg a finom sütőtök muffinok és sütőtök mézek receptjeit.
A torokfájás, az influenza, az ORVI, az avitaminosis - tökmag kezeli ezeket a problémákat. A legfőbb dolog az, hogy a gyermeknek a korának megfelelő dózist adjon: a legfiatalabbnak elég lesz 10-15 cucc, míg egy 4 éves kisgyermek kétszer annyi.
Ügyeljen az életkor szerinti „toleranciára”. Az 1,5 év alatti gyermekek számára a magok tilosak. 1,5 és 3 év közötti időszakban csak gondosan zúzott magokat használnak (valamint 3-tól 5-ig, bár ebben az időben a kis egész magok lassan szerepelnek az étrendben).
Tudod? A sütőtök mindenütt növekszik (kivéve talán Antarktisz).
Milyen kárt okozhat
Még egy ilyen hasznos termék óvatosságot igényel. A használatból eredő kár lényegében rossz vételhez kapcsolódik. A sütőtökmagokat enni tervezve tartsd szem előtt, hogy:
- A bőr fogakkal való tisztítása könnyen károsíthatja a fogzománcot. Ha vannak más fogászati problémák (érzékeny ínyek), az érzések sokkal erősebbek és kellemetlenebbek lesznek;
- mellszobor a gyomorban vagy akár emésztési zavarokban bekövetkező veszélyes érzéssel (alternatívaként, székrekedés, ami jellemző azoknak, akik korábban nem próbálták ezt a terméket);
- a zsírban gazdag magok új üledékek megjelenését okozhatják;
- a helytelen pörkölés következményei sokkal szomorúbbak lehetnek: a fűtött serpenyőben a nyersanyagok túlmelegedése miatt ez a szív és az edények rákkeltő anyagokkal telített.
Az ilyen nehézségek elkerülése érdekében célszerű emlékezni az arányérzetre, inkább inkább a szárított, mint a sült fajtára. Jó lenne, ha konzultálna orvosával, mielőtt bevenné ezt a terméket. 
Ki nem
Közvetlen ellenjavallatok vannak. Az orvosok tiltják a sütőtökmagok bármilyen formában történő vételét az emberek számára, akiknél:
- egyéni intolerancia;
- gyomorfekély és gyenge béláteresztő képesség;
- gyomorhurut a megnövekedett savasságon;
- az ízületek betegségei (a sók jelenléte a merevség kockázatát hordozza);
- elhízás.
Különös óvatosság ajánlott cukorbetegségben szenvedő betegeknél - a fogadás orvos felügyelete alatt történik (a vércukorszint „ugrása” kizárására). A relatív ellenjavallatok közé tartozik a fogszuvasodás és a periodontális betegség.
Megtanultuk a sütőtök értékes magjait, és mit kell tennünk, hogy az egészség érdekében javítsák befogadásukat. Reméljük, hogy az olvasóink értékelni fogják a természetes termék minden előnyét és pontosságot mutatnak. 
