APPLE "IDARED": A FAJTA LEíRáSA, FéNYKéP

"Idared" - a téli almák igen ismert változatossága, ami sok területen gyakori. Ebben a cikkben bemutatjuk ezeket az almákat fényképekkel, valamint figyelembe vesszük az előnyöket és hátrányokat.

Tenyésztési történelem

"Idared" - számos alma, amelyet az amerikai tenyésztők 1935-ben tenyésztettek, nem kevésbé híres "Jonathan" és "Wagner" fajták hibridizációjának eredményeként. Ez a fajta szerény, ezért széles körben népszerű, exportra szánt. A 60-as évek végére Ukrajnában és Oroszországban széles körben elterjedt.

Tudod? Az Apple gyümölcsösök közel 5 millió hektárt foglalnak el a bolygón.

Fa leírása

E fajta almafa nagy méretű. Erőteljeshez tartozik. A fa eléri a 6 méteres magasságot, volumetrikus, nagy törzsével, masszív, jól fejlett ágaival, amelyek hirtelen szögben eltérnek a törzstől. Korona a labda formájában, sűrű lombozatú ágak. A kéreg és a szürke-barna színű vastag ágak, a fiatal ágak általában szürke árnyalatúak. A levelek sötétzöld, hosszúkás, fényes, tüskés.

Az ilyen jellegzetességek jellemzőek egy 5-8 éves fának, és a megnövekedett növekedés csak a fiatal almafákban figyelhető meg.

Az élet 3-5 évében virágzik az április utolsó napjaiban - május elején. A virágok nagyak, csészealj alakúak, fehérek, kifejező rózsaszínű élükkel, corymbose-virágzatban vannak összekapcsolva.

Nézze meg az alma legnépszerűbb fajtáit: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Gardeners", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Csodálatos", " Jung és Starkrimson.

Gyümölcsleírás

Az alma gyümölcsei nagyok, súlya körülbelül 145-175 g. Van egy kúp alakú, zöld-sárga színű, gazdag bíboros elpirulással, amely szinte teljesen lefedi az almát. A bőr finom, de sűrű, gyenge viaszbevonattal van borítva. Az érett gyümölcshéj könnyű krém, lédús, édes-savanyú ízű, mérsékelten szagú, finomszemű.

Az alma kémiai összetétele

Száraz anyag	13,5 %
cukor	10,5 %
Askorbinsav	11,5 mg / 100 g
P-hatóanyagok	120 mg / 100 g
Titrált savak	0,6 %

Az "Idared" kalória alma 47-50 kcal.

Gyümölcsök energiaértéke

fehérjék	0,4 g - 2 kcal
zsírok	0,4 g - 4 kcal
szénhidrátok	9,8 g - 39 kcal

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiaaránya: 3% / 8% / 83%.

Világítási követelmények

A fény a fő tényező, amely biztosítja a fotoszintézis folyamatát. Mivel a fa koronája magasan fejlett, időszerű metszést igényel az oldal és a felső megvilágítás biztosítása érdekében. Fontos biztosítani, hogy a déli és nyugati oldalon a korona felületére és belsejére elegendő fény érje el.

Talajkövetelmények

A talaj, ahol az "idared" alma nő, tápláló legyen, jó áteresztőképességgel és levegőztetéssel. A legjobbak azok a területek csernozjom és könnyű láda. Savasság (pH) - 6-7. A felszín alatti vizeknek nem lehetnek közelebb a 2 méterre a felszíntől.

Fontos! Az almafa nem tolerálja az állandó árvizekkel járó területeket, ezért meg kell ültetni őket magas helyre.

beporzás

E fajta pollenjét nagyfokú rugalmasság jellemzi - 42-87%. Természetes önbeporzás esetén a gyümölcsök 1,7-2,4% -át képezik, a mesterséges beporzás folyamatában - a fő beporzók 2,7% -ról 7% -ra - 12-24% -ra. A kedvező beporzókat ilyen fajtáknak tekintik: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin.

Az Idared fajtájú almafák önbecsülést mutatnak, ezért a kertészek tanácsot adnak a közeli beporzó fák telepítésére.

termőtest

A termés típusa - összekeverjük. A gyümölcsök egyformán helyezkednek el az ágak hosszában, nincs kitéve az expozíciónak. A betakarítás idején 2-3 almát tartanak a galléron. A megnövekedett betakarítás időszakában a gyümölcsök gyakran egy kis koszorú.

Az első betakarítás 5-6 évvel várható a fa ültetése után.

A terhességi időszak

Az érési intervallum befejezése - szeptember utolsó napjaiban. Korábban ezt az időszakot nem ajánlott gyűjteni, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja az alma ízét és minőségét.

Tudod? Században az európaiak újévi fákat díszítettek almával, fényes gyümölcsöket választva.

termelékenység

Ennek a fajtának az almafái nagy gyümölcsösséggel rendelkeznek, és mindig gyümölcsöt viselnek. Egyes régiókban a hozammutatók 300-400 centner / ha. 6-7 éves korban legfeljebb 30 kg alma adható, 10-13 éves korig, 90 kg-ig.

Szállíthatóság és tárolás

Az idared alma nagy hordozhatósággal rendelkezik, ezért gyakran ipari célokra használják. A gyümölcs megvalósíthatóságának szintje - 88-92%.

A megfelelő körülmények között az alma akár hat hónapig is eltarthat anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. Ha a tárolóhely pince, a gyümölcsök hat hónapig fekszenek, ha ez egy hűtőszekrény - a következő nyári szezonig.

Betegség és kártevő ellenállás

E fajta kiváló tulajdonsága számos betegség és kártevő ellenálló képessége, különösen a barna foltra. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek az almák mérsékelten ellenállnak a kopásnak, ezért megelőző feldolgozást kell végezni a tenyészidőszak alatt.

Téli keménység

A különböző „Idared” almák termesztése olyan területeken ajánlott, ahol a hőmérséklet nem csökken -20 ° C alá, mivel a fák fagyasztására való hajlam magas, még a szárcsomagolás megnövekedett szintje mellett is. Meleg területeken a téli keménység mértéke átlagos.

Fontos! Az almafákat nem könnyű ellenállni a hideg szélnek, így a tartós huzatokkal rendelkező hely nem fog működni.

Gyümölcshasználat

Ajánlatos gyümölcsöt enni friss, amely megőrzi az összes értékes tulajdonságot. Nagy lédússáguk jellemzi őket, ezért gyakran használják a gyümölcslevek és a kompótok gyártásához. Az alma kiváló szárított gyümölcsöket, lekvárokat és lekvárt hoz. A salátákhoz és süteményekhez hozzáadják az étel eredeti ízét.