Az almafajták sokfélesége között a "gála" almafa érdemei közül kiemelkedik. Európában, az Egyesült Államokban, Kanadában és Brazíliában elnyerte a "kereskedelmi" fajta nagy népszerűségét és elismerését. Az erények ilyen felismerése vezette a "Gala" fajta almafákat az ipari ültetvényekben.
Következtetési előzmények
Új-Zéland tenyésztő J.H. Kidd, a Golden Delicious és az Golden Kidd Orange almafa keresztezésével, 1957-ben kapott egy újfajta almát, amit Galanak neveztek, ami azt jelenti, hogy „ünnepélyes ”.
Tudod? Amerikában - Washingtonban, Nyugat-Virginiaban és Rhode Islandben - az alma az állam hivatalos gyümölcse, és a múlt század 30-as évei óta New York ("Big Apple").
A gyümölcs nem teljesen fényes külső tulajdonságainak értékelése, J.H. A Kidd-t hibrid fajták tenyésztésére vonzzák vonzóbb adatokkal. Advent kincsükkel a fajta egyre népszerűbbé válik. Kiváló jellemzőkkel és ízlési tulajdonságokkal rendelkező fajta 1965 óta kezdődik az Új-Zéland és Európa ipari kötetének ültetvényeiben. 
Az Ukrajna központi részén és Oroszország déli régióiban zónák 1993 óta, de jelentős mértékű ültetvényeket még nem használnak fel. 2016-ban a márka a „világ legnépszerűbb” méltóságának „Gála” elismeréséhez vezetett.
Fa leírása
Az "Apple" fajták az ilyen leírásra jellemzőek.
- Wood: közepes magasságú, legfeljebb 3,5 méter magas.
- Gyökérrendszer: erősen fejlett, szálas típusú.
- Korona: ritka, terjedő, lekerekített és hosszúkás alakú.
- Ágazatok létrehozása: közepes erősségű és felső növekedési irány.
- virágzás: május végén és június elején.
- peduncles: közepes, kerek, fehér.
- levelek: megnyúlt, a végén egy erős hegy, sötétzöld, alsó részük sűrűn serdülő.
Tudod? Ahhoz, hogy az alma tenyészfajtáit kipróbálhassuk, több mint 20 év életet vesz igénybe, amennyiben naponta egyfajta almát használnak.
Gyümölcsleírás
"Gala" osztályú gyümölcsök - az átlagos méret, egydimenziós és lekerekített forma. Az alma tetején egy kis bordázás megengedett. A gyümölcs súlya 115-145 gramm, de maximálisan elérheti a 170 grammot. A szín sárga, függőleges narancssárga-vörös csíkokkal. A "Gala" fajta néhány alfajában a piros pislogás teljesen lefedheti az alma felületét. A gyümölcs bőre fényes, vékony, de elég erős. A hús világos, sárga árnyalattal, sűrű, szemcsés szerkezetű. Az alma íze mérsékelten édes, erős savanyúsággal. Az alma aromája - édes ánizs karamell és mogyorós jegyekkel. 
Világítási követelmények
Attól függően, hogy a galaxis alma nő a parcellán, a gyümölcsök mérete és színe változhat. A jó növekedés és fejlődés egyik fő tényezője a napelemes világítás, vagy a „süllyedés”. Az optimális növekedési feltételek és az egyenletes termés az egész koronában a fa nagy mennyiségű fényt igényel, ezért fontos, hogy jól megvilágított napsütötte területeken szálljon ki.
Fontos! A fényhiány csökkenti a gyümölcsbimbók könyvjelzőinek számát, csökkenti a hozamot és rontja az alma ízét.
A "gála" mérsékelten részleges árnyalatú, de ez nagyban befolyásolhatja a fa hozamát.
Talajkövetelmények
A jó fejlődés érdekében a "Gála" termékeny talajt igényel (csernozjom, vályog, homokos vályog). Előnyösebb, ha az almafákat száraz és megnövelt területeken bezárják, szoros talajvíz nélkül. Ez a fajta száraz talajt nedvesség túlterhelés nélkül szeret.
Öntözéssel a talaj nem lehet buzgó. A fiatal fák heti egyszeri mérsékelt öntözést igényelnek, és szükség esetén érett is. Magas páratartalom mellett nincs szükség klímaberendezésre. 
Érinti a fa fő egészségét és fejlődését agrotechnikai művelési módszerek:
- időszakos lazítás és éves ásás. Az ilyen kezelés kedvezően befolyásolja a talaj víz-levegő és termikus "klímáját";
- az ásással egyidejűleg előállított trágyázás növeli a tápanyagokat a talajban. Fontos megfigyelni a műtrágya alkalmazásának mérséklését, és jobb, ha a szezonon (év) időközönként táplálkozunk. Felső kötszerként szerves (természetes) műtrágyákat kell használni. Ebből a célból alkalmas komposzt és trágya vagy hamu keveréke. Szintén a talajban kis mennyiségben alkalmazható ásványi műtrágyák, mérsékelt megfigyelés mellett;
- fűrészporral vagy szalmával végzett talajtakarás kedvező talajhőmérsékletet teremt.
Fontos! A komplexumban előállított ásás és mulcsozás növeli az etetés hatékonyságát és növeli a fa keménységét.
beporzás
A "Gála" almafa nem vonatkozik az önfagyasztott fajtákra és a környezetekre van szükség a beporzóval. Kedvező a hozam szomszédságában az "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" és "Elstar" fajtákkal.
termőtest
A fiatal fában termő gyümölcs kezdete csak 3-7 évig tart, és függ a grafttól (graft egy másik növényen). A törpe növényen lévő graft esetében a termés kezdete már a harmadik évben is megkezdődhet, és a nagy növekedésű növényben lévő graft csak a 7. évhez vezet. A "gála" vegyes típusú gyümölcsösítés azt jelenti, hogy a gyümölcs petefészkeket a gyümölcságak tetejére, a gyümölcsös ágakra (egyéves lépések) és gyűrűsférgekre (rövid éves nyereségekre) lehet alakítani. 
A terhességi időszak
A gyümölcsszezon szeptember végén kezdődik, és a fagy kezdetéig tart (november végén). Ugyanakkor szeptember végén csökken az érett lejárat, és november végére a fogyasztói lejárat jön létre.
Ősszel az almafajták, például a vörös chif, a baskír szépség, a pepin sáfrány, a semerenko, az uráliák, a shtreyfling, a solnyshko, a Zhigulevskoe gyümölcsét érik.
termelékenység
Egy felnőtt fa éves termése elérheti az 50-70 kg-ot. Fiatal fák esetében a hozam mérsékeltebb, de éves. A fajta hajlamos a zsúfoltságra és a termés túlterhelésére. A fajta ilyen tendenciája termőképességhez vezethet, vagy negatívan befolyásolhatja a gyümölcs minőségét, nevezetesen a méretét.
A torlódások elkerülése és a gyümölcs méretének növelése a virágzás idején szükségessé teszi a virágszárak vékonyítását. Ha ez a pillanat hiányzik, akkor megengedhető a már kialakult gyümölcs vékonyítása, eltávolítva a központi gyümölcsöt minden egyes csomagban. Az "öregedéssel" és a fa kimerülése fokozatosan csökken.
Tudod? Manhattanben (New York) nő a világ legrégebbi almafa. 1947-ben ültették, és még mindig gyümölcsöt visel.
Szállíthatóság és tárolás
A szállítás közbeni biztonságot átlagként becsülik, de általában az alma rövid távú szállítás során megtartja bemutatását. Az alma eltarthatósági ideje hosszú, és fél évet is elérhet. A terményt hűvös és sötét helyen kell tárolni (pince vagy pince).
Fontos! A károsodott gyümölcsök eltarthatóságának növelése érdekében a főbb terményektől el kell különíteni a betegség jeleit vagy kártevőit.
Betegség és kártevő ellenállás
Az almafa száraz szárazföldeket és mérsékelt öntözést szeret, ezért ellenáll a magas nedvességtartalmú háttérrel szemben előforduló gombás betegségeknek: pörkölt, lisztharmat (oidium) és rothadás.
De, mint minden más gyümölcsfa, a Gála meglepődhet. ilyen betegségek:
- fekete rák - gombás betegség, amely a kéregre, ágakra, levelekre és gyümölcsökre hat. Fekete depressziós foltok és barna pontok jelennek meg a csomagtartóban. A fán keresztül sérülést okoz a gomba;
- a gyökérrák a talajbaktériumok által kiváltott vírusos betegség. A külső megnyilvánulások csak a gyengeség, a fa letargiája és a fejlődés megállítása lehetnek. A baktériumok a sérült gyökereken keresztül hatolnak be.
A "Gala" faj legveszélyesebb kártevői hozamcsökkentés:
- Kódoló moly - hernyó, majd egy pillangó, amely a gyümölcsöt üti. Fontos tevékenysége következtében az alma idő előtt esik;
- Az Apple weevil-virágzó bogár egy rovar, akinek lárvái virágbimbó virágzatán táplálkoznak. Ennek eredményeképpen a betakarítás mennyisége jelentősen csökken vagy teljesen hiányzik;
- a levélféreg olyan rovar, amelynek lárvái a fa levelein, rügyein és gyümölcsén táplálkoznak. Fontos aktivitásuk eredményeként a levelek deformálódnak, és csökken a termés mennyisége.
A kártevők jelenlétének első megnyilvánulásai során a fát rovarölő szerekkel kell kezelni a csomagoláson vagy a tartályon feltüntetett ütemezés szerint (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Fontos! Annak érdekében, hogy ne károsítsa az almát, nem lépheti túl a megadott koncentrációt, és csökkentheti a feldolgozási időt.
A betegségek vagy kártevők megelőzésére kora tavasszal a törzs fehérvizet használnak (egy fiatal és alacsony fában az alsó ágakat fehéríteni kell). Egy ilyen esemény védőréteget hoz létre és megakadályozza a kártevők és kórokozók előfordulását. A korona fungicidekkel való kezelése, például 3% Bordeaux folyadék, szintén kedvező hatással lesz. Szükséges, hogy a kora tavasszal előzetesen permetezzen, mielőtt a vese virágzik. A virágok leválasztása után a fungiciddel (Bordeaux folyadék, réz-oxi-klorid) történő fakezelés megismételhető.
Téli keménység
A gála almafa képessége az alacsony hőmérséklet és a téli időszak más éghajlati viszonyainak ingadozásának tolerálására átlagosan becsülhető. A fajta elég ellenáll a rövid fagyoknak, és képes -25 ° C-ig tartani az alacsony hőmérsékletet. A "gála" egy késői virágzó fajta, amely a tavaszi "visszatérési" fagy alatt megmenti. Megfelelő gondossággal (ásás, etetés, mulcsozás) a fa keménysége nő.
Tudod? A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy az egyetlen ételt alma élénkítő hatást fejt ki a testre, ami egy csésze kávéval egyenértékű.
Gyümölcshasználat
A gyümölcs használatának lehetőségei kimeríthetetlenek. Az alacsony kalóriatartalom és a vitaminok és ásványi anyagok magas tartalma miatt alma "Gala" aktívan használják:
- a főzés során - külön edény vagy összetevő a mártások, marinádok, saláták, desszertek, italok elkészítéséhez, valamint a lekvárok, konzervek, kompótok készítéséhez. Gyümölcsöket nyers, hőkezelt és szárított formában használnak;
- a kozmetológiában - mint fő összetevő, amely sokféle hatással rendelkezik samponokban, balzsamokban, arcmaszkokban / hajban, krémekben és krémekben, fogkrémekben stb .;
- az állattenyésztésben és az állattenyésztésben - mint takarmány / kiegészítő élelmiszer az állatok számára.
Az almák e területeken való használatának előnyei felbecsülhetetlenek.Ismerje meg, hogyan készíthet otthon almát és almaborot.
A "Gala" fajta szerinti alfaj
A fajta megjelenését figyelembe véve a "Gála" nem túl világos és vonzó, és a vásárló figyelmét felkeltheti, a tenyésztők úgy döntöttek, hogy kijavítják a "hibát", és az almafajokat a gyümölcs intenzívebb színével hozta ki. Több mint 20 ilyen alfaj van, köztük a legélénkebb leírása az almafák a fajták: "Gala mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala mast" (vagy a Regal Queen-et) N. Fulvord indította el Hastingsben (Új-Zéland). Ez a legnépszerűbb és leggyakrabban termelt alfaj, fényesebb színnel. Az alma élénkvörös elpirulása a gyümölcs teljes felületét veszi fel. 
Fontos! Az alma csak az augusztus végéig szerez saját jellegzetes színét.
A gyümölcsök 80% -a elérte a 170 grammot és 70 mm átmérőjű. Ez az ipari felhasználás legígéretesebb változata.
"Mondial Gala" (vagy "Imperial Gala") - 1978-ban D. Mitchell indította el. A telítettebb alfajok augusztus végéig az alma színe színes, vagy alig barnaes csíkokkal borított. Az alfaj egyik jellemzője a hosszúkás alakú gyümölcs. 
"Royal Gala" (vagy "Tenra") - T. Howe 1973-ban indította Matamata-ban (Új-Zéland). Az alfajok hasonlítanak a "gála" -hoz, de intenzívebb és élénkebb színű. A gyümölcsök kúp alakú vágott formájúak. Ez volt a "Royal Gala" alma, amely Európában és az USA-ban ültetett ipari üzemeket. 
Erősségek és gyengeségek
A "Gala" előnyei:
- szerény gondozás;
- korai érettség;
- magas hozam;
- kiváló íz;
- kis méretek;
- hosszú eltarthatóság;
- a gyümölcsök széles körű használata.
Tudod? Az ókori görögországi almafa Apolló szent fája volt, az almát pedig „angolul” nevezték el.
Annak ellenére, hogy sok a fajtának vannak hátrányai.
- alacsony téli keménység;
- petefészek-kontroll;
- egyenetlen termés;
- a gyümölcs lágy színe;
- bizonyos betegségekre és kártevőkre való hajlam.
A "Gála" fajta meleg télen mérsékelt éghajlaton való tenyésztésre alkalmas. Ő nagyon szerény a gondozásban, de megköveteli a mezőgazdasági technika speciális technikáinak betartását. Minőségi ellátással a fajta magas hozamot biztosít. A "gála" ellenáll számos betegségnek, de hajlamos a bizonyos kártevők támadására.
