Hosszú ideig a burgonya vezető szerepet tölt be a zöldségek között, és különböző ételek készítésére szolgál. Még nehezebb elképzelni, hogy miután az őseink nélkülünk voltak. Ma sokféle burgonyafajta létezik, amelyeket mindenhol termesztenek, és nemcsak egyedülálló íztartalmúak, hanem másképp is néznek ki. Ma egy különleges, korai burgonyáról fogunk beszélni, a gyönyörű Bellarosa nevű burgonyával, megvizsgáljuk a fajta leírását és annak kertészeti sajátosságait.
Fajta leírása
Minden fajtának megvan a maga sajátossága, amely lehetővé teszi, hogy megkülönböztessék egymást. Vizsgáljuk meg a "Bellarozy" gyümölcsének és hajtásának részletes leírását.
hajtások
E fajta jellegzetessége gyönyörű díszítő és egészséges típusú ültetvény.
Tudjon meg többet más burgonyafajtákról: Irbitsky, Ilinsky, Veneta, Kiwi, Rocco, Zsukovszkij korai, Slavyanka, Udacha, Gala, Nevsky, Anna Anna, Rosara, Zhuravinka, Kék, Adretta, Red Scarlett.
A "Bellarosa" -ot egyenletes palánták jellemzik, amelyek félig egyenes helyzetben helyezkednek el, és 80 cm magasak. A fajta erős szárral és zamatos levelekkel rendelkezik, amelyek szélei kissé hullámosak. A növény közepes virágzatú, piros-lila színárnyalattal virágzik.
Tudod? A burgonya szülőhelye Dél-Amerika. A kontinensen továbbra is megbotlik a vadon élő növényeket. Az első, amely a gumókat termesztette, indiai törzseket indított, ez a növény termesztése és elosztása a világ minden táján.
gyümölcs
Amikor a bokor elhalványul, a gumókat a rizóma képezi, amely az egyes bokrok alatt 10 darabot érhet el. A burgonya egyaránt nagy, ovális vagy kerek, a súlya 200 g - ez a gumók átlagos mérete, de az óriások is elkapnak - akár 800 gramm. A gyümölcsöt vöröses vagy rózsaszínű bőr jellemzi, a gumók kicsi, sekély tartozék rügyek, amelyeket népszerűen "szemnek" neveznek. A héja durva és közepes vastagságú, ami tökéletesen védi a burgonya húsát a mechanikai stressztől. A hús színe halványsárga, világos krémszínt ér el.
A Bellarozy fő jellemzője egy kicsit édes íz is. Az átlagos keményítőtartalomnak köszönhetően, ami körülbelül 15%, a gumók forrásra és sütésre egyaránt felhasználhatók, és nem félnek, hogy a gyümölcs túl kemény vagy szétesik.
Fontos! A főzés során a gyümölcs nem sötétebb, és megtartja az étvágygerjesztő megjelenést, ami más burgonyafajták esetében nem így van.
Jellemző fajta
A "Bellarosa" népszerű burgonyafajta a termesztés szempontjából, mivel jellemzői:
- Ultra-gyors. Úgy véljük, hogy a gumók ültetését követő két hónapon belül meg lehet kezdeni a betakarítást és az ásást - másfél hónap. A déli régiók évente kétszer nőhetnek Bellarozut, és évente két termést gyűjthetnek össze. Amikor a termést július elején szüretelik, a következő leszállást végezhetik el a felszabadult területen, majd a második betakarítást szeptember elején állítják be.
- Stabil és magas hozam, nem különösebben függ az éghajlati viszonyoktól. A betakarítás mennyisége hektáronként körülbelül 30 tonna.
- Az aszály ellenállása. A vizsgált fajta hosszú ideig elég száraz, és nem szenvedhet.
- Az a képesség, hogy bármilyen talajon növekedjen, kivéve a nehézkeveréket.
- A "Bellarosa" egy burgonya asztalfajtája.
- Annak ellenére, hogy a fajta korai, a hosszú élettartam jellemzi, más korai érésű fajtáktól eltérően.
Erősségek és gyengeségek
A "Bellarozy" előnyei a következők:
- a növekvő körülmények iránti tiszteletlenség;
- a fajta egyetemessége;
- magas hozam;
- korai érettség;
- kiváló tartási minőség;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
- immunitás a mechanikai sérülésekkel szemben;
- kiváló íz;
- a hosszú távú tárolás alacsony veszteségei.
- hajlamosak a késői pásztázásra;
- fényérzékenység: ha a burgonya hiányos, a gumók kicsiek lesznek.
A növekvő jellemzők
A magas minőségű és magas hozam eléréséhez kövesse a "Bellarosa" gondozásának és művelésének alapvető szabályait.
Leszállás szabályai
Az a hely, ahol a burgonyagumókat beültetik, az ősszel kell megkezdeni, tavasszal csak a talaj feldarabolása szükséges.
Az őszi időszakban, a földterület művelésénél kb. 7 kg komposztot vagy humuszot kell alkalmazni a talaj 1 négyzetméterére a hozam növelése érdekében.
Tavasszal a föld ásott és műtrágyákkal gazdagodik, amelyek hozzájárulnak a bokrok betegségektől és kártevők által okozott károsodásának aktív növekedéséhez és védelméhez. Ehhez alkalmas az ammónium-nitrát, ammónium-szulfát, kálium-szulfát trágyázása.
Fontos! Annak érdekében, hogy a talaj ne fogyjon, meg kell figyelni a burgonya ültetése vagy a növényi gumók közötti szüneteket olyan területeken, ahol az uborka, répa, zöld vagy káposzta kultúrája korábban nőtt. Nem ajánlott olyan gumókat ültetni azon a területen, ahol az egyedülálló növények nőttek.
Az ültetéshez szükséges ültetési anyagok előkészítésével kapcsolatban 2 hétig szükséges a kiválasztott gumókat fadobozba helyezni, vagy beltérben kiüríteni, hogy a burgonya többi része napfényben és körülbelül 15 fokos levegőhőmérsékleten költjön, a csírázás gyorsabb.
Emlékeztetni kell arra, hogy a jövőbeli gumók meglehetősen nagyok lehetnek, ezért érdemes felelősségteljes megközelítést alkalmazni a szükséges távolság betartása során.
Minden egyes sornak egymástól 100 cm távolságban kell elhelyezkednie, és a kutaknak 40 cm távolságban kell lenniük. A burgonya ültetésére előkészített kutak foszfát- és kálium-műtrágyákkal, minden kúttal teáskanálban vannak feltöltve. A műtrágya tetején a "Bellarozy" gumókat és talajjal kell fedni. Az optimális leszállási mélység 10 cm.
Burgonya gondozása
A burgonya illetékes és rendszeres ápolása garantálja a kiváló minőségű és nagy terméshozamot.
A gondozás fontos elemei között megtalálható a talaj lazítása. Ilyen eljárást kell végrehajtani a gyomnövényzet pusztulásával, kapák segítségével. Ezzel két dolgot fog tenni: ugyanakkor megsemmisíti a terület minden nem kívánt növényzetét, és lazítja meg a csapadék után kialakult talajréteget. Egy ilyen kéreg nagyon veszélyes a burgonyára, mivel korlátozza a talaj táplálását az oxigénre. A lazítás mértéke a csapadék intenzitásától és gyakoriságától, valamint a gyomnövényzet növekedésétől függ. Az ilyen eseményt átlagosan legalább háromszor kell megtartani a kulturális fejlődés időszakában. Az első alkalom, hogy a burgonya beültetése után egy héttel a talajon áthaladjon, a lazítást meg kell ismételni az első hajtások megjelenésekor.
A természetes csapadék elegendő talajnedvességet biztosít, ezért a „Bellarosa” további öntözése nem szükséges.
A növényvédelem fontos része a talaj trágyázása a burgonya növekedése során:
- Amikor az első hajtások megjelennek, a növényeket a trágya vagy a csirke ürülékkel kell etetni.
- Mielőtt a burgonya virágzik, ajánlatos karbamidot vagy hamutartalmú kálium-szulfátot adni.
- A virágzási periódus alatt a talajot olyan keverékkel lehet megtermékenyíteni, amely mullein és szuperfoszfátokat tartalmaz.
A kötszereket a föld esővel történő megnedvesítése után kell elvégezni; ha a műtrágyát fel nem készített száraz talajra helyezik, a növényi gyökerek éghetnek. Amikor a burgonya bokrok 15 cm magasságba kerülnek, az első hillinget kell elvégezni. Ez az eljárás azért szükséges, hogy megkönnyítse a növényi gyökérrendszerhez való hozzáférést a vízhez és a levegőhöz. A földelési eljárás abból áll, hogy a földet a növény minden bokrájára oly módon feldobják, hogy a hajtások ne hajlamosak legyenek a talajra.
Tudod? A burgonya az európai országokba érkezett 1580-ban, Neronim Kordan szerzetesének köszönhetően. Az európaiak ételhasználata azonban csak a XVIII. Század végén kezdődött - féltek a gyümölcsöktől, és úgy gondolták, hogy gyógyíthatatlan betegségeket okoznak, mint a lepra.
A Bellaroza burgonya különféle termesztése nagyon egyszerű az én térségemben, nem igényel különös gondosságot és erőfeszítést, de mindig nagy és kiváló minőségű terményt hoz. A legfontosabb az, hogy kövessük az ültetés alapvető szabályait, rendszeresen figyeljünk és gondoskodjunk a növényekről.