Majdnem minden turistát, aki legalább egyszer meglátogatta a Krím-félszigetet, hazaérte a híres édes Yalta íjat. Sokan megpróbáltak édes zöldséget termeszteni saját kertjükben, de nem sikerült elérniük a krími hagyma jellegzetes ízét. Ma megnézzük, hogy miért nem lehetséges otthon a Krím-Jalta hagyma tökéletes ízlése, hogyan nőhet a középső sávban lévő magokból, hogy a keletkező növényt a lehető legközelebb hozza a híres zöldségfélékhez.
Jellemzők
A krími hagymát figyelembe vesszük salátafajta, tartalmaz egy minimális mennyiségű illóolajat, amely irritálja a nyálkahártyákat, továbbá számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a fogyasztók értékelnek.
Tudod? A jaltai hagyma a Madersky lapos fajtából származik, amelyet a XIX. Század közepén Portugáliából a Krím területére vittek.
A jaltai hagyma legfontosabb jellemzője, hogy ez a zöldség minden ízének megőrzésével nem termelhető más körülmények között, mint a Krím déli partján. A Krím-félsziget hegyvidéki területein különböző kísérleteket tettek a hagyma magvak ültetésére, de a kísérletek sikertelenek voltak, mert bármely más helyen a zöldség félig éles vagy akár fűszeres ízű. 
Jaltán hagyma van következő jellemzőkkelamelyek a fajta leírásában találhatók.
A száraz mérlegek kétféle színnel rendelkeznek: a lila és rózsaszín, zamatos mérlegek fehér, néha enyhén rózsaszínűek, mindössze 7 darab egy izzóban. A zamatos mérlegek meglehetősen nagy vastagságúak, ami elérheti a 7 mm-t. Az izzót lekerekített lapos alak jellemzi. A zöldség kifejezett édes íze van, alig észrevehető keserűséggel. A jaltai hagyma mindezen jellemzőit figyelembe kell venni annak érdekében, hogy tudjuk, hogyan lehet megkülönböztetni a zöldséget a hamisítványtól.
Tudjon meg többet a vöröshagyma előnyös tulajdonságairól.
A zöldség vegetációs ideje belül van 150 nap.
Ennek a zöldségnek a fontos megkülönböztető jellemzője az is, hogy nagyon rosszul tárolják, és a legtöbb a betakarítás utáni 4 hónapnál nem hosszabb ideig tart.
Egy hely kiválasztása a növekedésre
Annak érdekében, hogy a jaltai hagyma ízét a lehető legközelebb lehessen az eredetihez, szükséges, hogy felelősségteljes megközelítést alkalmazzon a megfelelő helyszín kiválasztására, és vegye figyelembe néhány jellemzőjét, ezért fontolja meg, hogyan lehet otthon zöldséget termeszteni.
világítás
Az a garancia, hogy a hagymád a lehető leg édesebb lesz jó megvilágítási terület egész napos órákban. Ezért szükség van növényi ültetésre napsütötte, nyitott területeken, ahol a területet folyamatosan közvetlen napfény éri, csak ilyen körülmények között a zöldség a legszívesebb ízű. 
talaj
A nem megfelelő talajviszonyok a fő oka annak, hogy más régiókban nem lehetséges a jaltai hagyma termesztése. Növényi növények nőnek a Jaltai és az Alushta régiók területén egy kis számú falvakban, amelyek talajnak számítanak tavrai palackjól melegszik a nap. A nap folyamán ez a fajta talaj a legmagasabbra melegszik, és egész éjszaka fokozatosan feladja a felhalmozott hőt a zöldség gyümölcsének.
Mivel otthon nem lehet reprodukálni az ilyen típusú talaj minden jellemzőjét, meg kell próbálkozni a lehető legtermékenyebb talaj kiválasztásával, hogy a növényt ültessük. A talajt először kora tavasszal jól műtrágyázni kell ammónium-nitráttal és káliumsóval.
Olvassátok el a különböző típusú hagyma tulajdonságairól és alkalmazásáról: izzó, gyöngyhagyma, shnitta, batun, slizuna.
elődök
A helyszínen ültethető elődök lehetnek burgonyagumók, zöld növények magjai, paradicsom bokrok és káposzta.
Szigorúan nem ajánlott ezt a fajta hagymát ültetni, ha az elődök más hagymafajták voltak.
Fontos! Általában nem ajánlott, hogy a kiválasztott területen más hagyma üljön ide, kivéve a jaltát.
Helyszín előkészítése
A terület leszállásra való felkészítése az őszi időszakból kell előállítani, ekkor el kell távolítani az összes gyomnövényt és szántani a földet 40 cm mélységig, hogy a talaj szintjét kiegyenlítsük és a növényi maradványokat elpusztítsuk. A talajműveléshez szükséges összes eljárást októberben be kell fejezni, mert ha nem felel meg az időkeretnek, a túlszárítás bekövetkezik, ami befolyásolja a termés minőségét. 
Amikor a tavasz jön, a talajt hetente meg kell akarták hántolni, mielőtt a hagymát elhelyeznénk, annak érdekében, hogy jól megrágja a talajt és lágyítsa.
Önmagában növekvő palánták
Annak érdekében, hogy a hagymát nyitott talajban ültessük, először a palántákat kell termesztenie.
Optimális időzítés
A vetőmagok vetésének ideális ideje február-március. Ekkor üvegházakban vagy üvegházakban lehet elvetni, ha a déli régióban él, ha a lakóhelye északi, akkor a palántákat egy lakásban vagy fűtött üvegházban kell termeszteni, hogy a kívánt fényszintet biztosítsa.
Kapacitás és talaj
A vetőmagok vetéséhez használhat minden olyan tartályt, amely otthon van. Gondosabb megközelítés a talajkeverék kiválasztására. Ebben az esetben ajánlott szántóföldet és humuszot vásárolni, egyenlő mennyiségben keverni, 50 g ásványi műtrágya hozzáadásával.
Meg kell tölteni a talajt egy tartályban úgy, hogy az elkészített hordozó vastagsága ne legyen kevesebb, mint 15 cm.
Ismerje meg, hogyan kell különböző típusú hagymákat ültetni és termeszteni: izzót, mogyoróhagyma, batun, slizun, póréhagyma.
Vetőmag előkészítése
Annak érdekében, hogy fertőtlenítse a telepítési anyagot, a magokat a kálium-permanganát oldatban 40 percig áztatni kell, miközben az oldat enyhén rózsaszín. Az áztatás után ajánlott a magokat jól öblíteni, és az utasításoknak megfelelően tartani egy növekedési stimulátorban. Ezután le kell üríteni a folyadékot, és jól meg kell szárítani az ültetési anyagot.
Vetésmélység és minta
Az előkészített tartályokban a hornyokat úgy kell kialakítani, hogy azok mélysége ne haladja meg az 1 cm-t, és a távolságuk 5 cm-re legyen, akkor fontos, hogy jól összerázzuk és elkezdjük vetni a magokat. A vetőmagokat oly módon kell elvetni, hogy a köztük lévő távolság 1 cm legyen, a vetés után az ültetési anyagot talajjal kell feltölteni, és egy üvegpalackkal öntözni.
Csírázó körülmények
Amint a magokat a földbe vetik, a tartályt a melegnek kell küldeni 25 fokPlace. Ügyelni kell arra, hogy a tartály mindig jól világít.
A magok csírázása után a tartályt hűvösebb helyre kell mozgatni, és biztosítani kell, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 15 fokot. Éjszaka a hőmérséklet 10 fokra csökkenhet. Ez azért szükséges, hogy a palántákat ne feszítsék ki.
Nézze meg néhány népszerű hagymafajta: šalott, batun, dekoratív hagyma.
Palánta gondozása
A palánták gondozása rendszeresen szükséges. Fontos annak biztosítása, hogy a talaj mindig nedves legyen.
A tenyésztési időszakban tartályokban szükséges kétszer palánták műtrágya. 15 nap múlva az ásványi műtrágyákat a talajra kell felhordani, ezért 10 g szuperfoszfátot, 5 g karbamidot és 3 g kálium-kloridot 5 liter vízben kell feloldani. 
20 nap elteltével ajánlott a talajt nitráttal megtermékenyíteni, ehhez szükséges, hogy a felső kötést vízben feloldjuk, 1 g műtrágya / liter víz alkalmazásával.
Amikor a növények növekszenek, meg kell vékonyítani őket úgy, hogy egymástól legfeljebb 1 cm távolságban legyenek.
A normál megvilágítás biztosítása érdekében a rövid fény napokban ajánlott fitolamps vagy más lámpák használata, mivel a növények nyújtása és gyengülése előfordulhat.
Amikor eljön az ideje, hogy a növényeket a talajba ültessük, elő kell keményíteni a palántákat, ezért ajánlatos őket a szabadtéri levegőbe vinni, és egész napra hagyni, és az éjszakára behozni őket, ezért egy hétig kell ezt az eljárást elvégezni. Annak érdekében, hogy a növények jól gyökerezzenek, fokozatosan csökkenteni kell öntözésüket.
Tudod? Számos kísérletet hajtottak végre a jaltai hagyma Ukrajnában, Kazahsztánban és Oroszországban történő zónázására, de nem hoztak pozitív eredményt: bárhol a magokat ültették, a hagymák akutak lettek, ami nem jellemző erre a fajtara.
A csemeték telepítése a helyszínen
Amikor a palánták erősödnek és jól fejlődnek, az idő nyílt terepen leszáll és leszáll, így vegye figyelembe a leszállás szabályait és idejét. 
Optimális időzítés
Az ültetvényeket nyílt terepen ajánljuk április elején, ha késik a leszállás, a hozam jelentősen csökken.
Leszállás minta
A talajban olyan barázdákat kell készíteni, amelyekben a növényeket ültetik. A leszállási minta széles, és egy sorközzel rendelkezik, legalább 40 cm. A növények közötti távolságnak körülbelül 10 cm-nek kell lennie. m kb. 35 palántát kell elhelyezni.
Az ültetés előtt ajánlott a talaj vizet öntözni, szétszórni a növényeket, és azonnal töltse ki a hagyma gyökereit a földdel, majd zárja le a földet az egyes izzók közelében, és vízzel.
Kompetens ellátás - a jó termés kulcsa
Annak érdekében, hogy a hagymák hozama elég magas legyen, rendszeres karbantartást kell végezni, amely a növény növekvő talajának öntözésével, etetésével és gondozásával áll. 
locsolás
Az izzó édes íze és lédússága egyik legfontosabb feltétele időszerű bőséges öntözés. Ha ezt a szabályt elhanyagolja, akkor nem lesz édes krími hagyma, hanem a szokásos éles, ami hasonló a jaltához.
Fontos! Állítsa le az öntöző növényeket a tervezett betakarítás előtt 20 nappal, hogy meghosszabbítsa az eltarthatósági idejét.
Gyomlálás és a talaj lazítása
A közvetlen napsugárzás és a maximális fény megteremtése érdekében elengedhetetlen, hogy rendszeresen gyomláljuk és lazítsuk meg a talajt, eltávolítva az összes gyomot, amely az árnyék kialakulása mellett zavarja a hagyma normális fejlődését.
Legjobb öltözködés
A jaltai hagyma szereti a műtrágyát, ezért táplálnia kell rendszeresen 10 naponta július végéig.
Az elsődleges műtrágyának vízzel vagy csirke trágyával ellátott öblítőszálat kell tartalmaznia. A Mullean-t 1 rész műtrágya és 5 rész víz, hígított csirke trágya mennyisége 1 rész műtrágya mennyiségének és 10 rész víznek kell hígítani. Ezután meg kell használni a kálium-foszfát műtrágya, hígítsa azt az utasításokat, 10 liter vizet, ahol hozzá 20 g kálium-klorid és 40 g szuperfoszfát.
A termés betakarítása és tárolása
A betakarítást augusztus végén - szeptember elején ajánljuk, ami egy későbbi időpont, mint a rendszeres hagyma gyűjteménye. Ebben az esetben a legfontosabb az, hogy ne késleltessük az ásást, mivel fennáll annak a lehetősége, hogy az ősz végén eső lesz, és a hagymát megreped. 
Mivel a jaltai hagyma nagyon gyengén tartja a minőséget, mérlegelje, hogyan és milyen körülmények között tárolja a zöldséget, hogy maximalizálja a tartósságát.
A zöldséget 15 ° C-ot meg nem haladó levegő hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett kell tárolni - akár 50% -ig. Leggyakrabban a jaltai hagymát csomókba kötik a hosszú fajták miatt, amelyek fokozatosan szőttek a "zsinórba", és egy csomó hagymát képeznek. Jobb, ha felakasztják őket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
Így a jaltai hagyma otthoni növekedése meglehetősen bonyolult és zavaró eljárás. A legfinomabb íz elérése és a kiváló minőségű betakarítás az ebben a cikkben leírt ajánlásokat követheti.
