A "Krasnostop Zolotovsky" szőlő megkülönböztető jellemzői

"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don technikai szőlőfajta, melyet átlagos érési idő jellemez. A fekete-tengeri medencében gyakori szőlőfajták közé tartozik. A "Krasnostopa" regionalizációt a Krasznodari Területen végezték el.

Tenyésztési történelem

Ennek a fajta megjelenésének több változata is van.

  • Az első változat szerint a „Krasnostop” a „Cabernet Sauvignon” -ból származik; az 1812-es franciaországi kampányok után a kozákok által a Don földre vitték a palántákat.
  • A második változat szerint a fajtának Dagestan gyökerei vannak. Van egy változat, amelyet a VIII. Században hoztak létre a dagestáni területekről, ahol az ország északi részén elterjedt.
A "Krasnostop" első leírása az 1980-as években érkezett a Don régióban (Zolotovsky gazdaság).
Tudod? A Don Cossacks-i szőlőt „lábnak” nevezték. Ebben a fajtában a szőlő címer piros színű, ezért a megfelelő neve „Krasnostop”.

Leírás és fénykép

A "Krasnostop Zolotovsky" néhány olyan funkcióval rendelkezik, amelyek megkülönböztetik azt a többi fajtától. Fontolja meg a növény és a gyümölcs részletes leírását.

bokor

A cserje kis levelekkel rendelkezik, lágy, lekerekített körvonalakkal. Jellemzői gyenge tölcsér alakúak, közepes metszés, 5 vagy 3 pengék, amelyek általában széles, tompa középső penge. A levelek ragyogó virágzást mutatnak, a hátoldalon vastag, hálószemű fésülködés. A levél és a szárak vénái vörösek, színárnyalatúak.

A bokornak egy átlagos növekedési teljesítménye van. A hajtások korán és jól érnek.

A szőlőtermesztés, a termés, az íz és a növényi immunitás fontos tényezője a megfelelő éghajlat, a nehéz éghajlati viszonyok között fontos, hogy a Moszkva régió, Szibéria, az Urálok, a középső zóna kifejezetten válogatott fajtákat válasszon.

Bunches

A "Krasnostop" klaszterek mérete kicsi, néha elérheti a maximális értéket - akár 15 cm hosszú. A klaszterek kúpos formájúak, közepes sűrűségűek és törékenyek, a legnagyobb a kicsi pengék az alapnál. Mivel a szőlőt technikának tekintik, kis, kerek, néha gyengén ovális bogyókkal is rendelkezik. Ezek színe sötétkék, és a gyümölcs jellemzője egy vastag kékes virágzás, amely az összes bogyót fedi le. A gyümölcsöknek meglehetősen lédús, savanyú húsa és közepes vastagságú héja van.

A fajta jellemzői

Tekintsük a "Krasnostop Zolotovsky" fajta jellemzőit: mennyi szüretet lehet betakarítani a szőlőültetvényekből, amikor teljes érés történik, hogyan viselik a szőlő a téli hideget, valamint a különböző betegségek és kártevők által okozott károsodást.

termelékenység

A fajta hektáronkénti átlagos hozama körülbelül 6 tonna, ami nem nagyban függ a tenyésztési körülményektől.

Fontos! Az egyetlen dolog, amit a "Krasnostopa" termesztése során bőségesnek kell lennie - állandó, jó minőségű öntözés, természetes vagy független, mesterséges, amely stabil talajnedvességet biztosít.
Ha a talajt rendszeresen száraz állapotban tartják, a szőlőfürt rosszul érintheti: a bogyók nagyon kicsiek lesznek, a csomó súlya csökken. A bokrok hozama jelentősen csökken - 2-4 tonna hektáronként.

Ha a szőlő jól nedvesedett talajokon nő, a klaszterek teljesek lesznek, nagyok és nehézkesek lesznek. Ez hektáronként 8 tonnára növeli a hozamot.

A terhességi időszak

A Krasnostop Zolotovsky-t egy középkori érlelési időszak jellemzi. Ha a szőlő növekvő területei sztyeppfeltételek és nem öntözés (leggyakrabban a fajta növekvő helyének jellemzői) találhatók, akkor a rügyek április végén virágoznak. A szőlő június elején virágzik, és a bogyók augusztus elején érik. A betakarítás szeptember elején történik.

Korai szőlőfajták, rózsaszín, fehér, fekete, asztal, technikai, szerecsendió.

Téli keménység

A "Krasnostop Zolotovsky" meglehetősen téli fajtájú fajta.

Fontos! Ha télen a szőlő hajtások rosszul megsérültek a fagy miatt, akkor tavasszal gyorsan visszanyerhető, hiszen képes gyorsan megújulni.

Betegség és kártevő ellenállás

A Krasnostop betegségállósága átlagos: ha nem törődnek a bokrokkal, az immunitás jelentősen csökken, és a szőlő kiszolgáltatottabbá válik a gombás betegségekkel szemben.

A gombák által kiváltott legveszélyesebb betegségek a penész és az oidium veresége. Nemcsak a szőlő lombozatára és hajtására, hanem a betakarításra is hatással lehetnek. Mivel a gombák hatásaiból a bogyók bőrére hajlamos a repedés, a gomba könnyen behatolhat belsejébe, ebből a bogyók elkezdnek rothadni és megszáradni. Egy ilyen termés nem alkalmas a bor előállítására. Ha mégis ezt az italt készíted belőle, a bor nagyon rossz minőségű lesz, és hosszú ideig nem lesz képes tárolni.

A "Krasnostop" -on a rovar kártevőit is letelepítheti és parazitálhatja. A leggyakoribb kártevők között megkülönböztethető a moly, a szőlőfajta, a szőlő atka, amely károsítja a gyümölcs érettségét. Ha nem harcolsz velük, a "Krasnostop" bora rossz ízű.

Ez a fajta is érzékeny a penész károsodásra, amelynek leggyakoribb a botrytis cynarea. Ez a gomba azonban nem károsítja a termés minőségét. Éppen ellenkezőleg, pozitív hatással lehet a bogyók minőségére és az abból előállított borra, ezért „nemes gombának” is nevezik.

"Krasnostop" bor

"Krasnostop Zolotovsky" - egy nagyon népszerű fajta, amelyet különböző borok gyártására használnak.

Tudod? Egy, a svájci botanikus Jose Vuaymo által 2013-ban elvégzett genetikai vizsgálat szerint megállapították, hogy a Krasnostop Zolotovsky fajta egyedülálló és jellemzői különböznek minden létező fajtától.
Ez lehetővé teszi, hogy egyedi borokat készítsen, amelyek ízét áfonya, bodza, bogyó és tüskés jegyzetek alkotják.

Az ebből a szőlőből készült borok egyedülálló ízesítésűek. Az öregedéssel, a hordók típusával és a borkészítés technológiájával kapcsolatos ízlés jellemzői. Nagyon érzékeny a külső tényezőkre, így a bor gyakran nem tűnik a legjobb minőségnek.

A "Krasnostop" borok legnépszerűbb gyártói között különbséget lehet tenni: a Vedernikov, Kuban-borok, Gostagaya borai, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound Janis Karakezidi", Gathered-bash.

Így a Krasnostop Zolotovsky egy egyedülálló és népszerű technikai szőlőfajta, amely meglehetősen szerény a termesztési feltételekhez, és jó tulajdonságokkal rendelkezik a borkészítéshez.