Lehetséges-e mérgezni a sátáni gomba?

A gombák gyűjtése június és október közötti időszakban, ahol nincs tapasztalat, sokan sátáni gombafajokat találnak a bástyájukban, és zavarja a vargányával. A megbízható információk nélkül nem mindenki siet, hogy eldobja. A cikk segít tisztázni a kérdést: egy sátáni gomba ehető vagy nem. Meg fogja tanulni a funkcióit, ahol előfordul, sajátos jellemzőit.

Mit néz ki?

Sátáni gomba, a tudományos irodalomban Sátán bolja (lat. Boletus satanas), Borovik nemzetség, a Boletov családhoz tartozik. Nem ehető. De úgy vélik, hogy a megfelelő feldolgozással és a megfelelő előkészítéssel a csavar biztonságos és ízletes.

Másik neve: "rohadt gomba", "Sátán", "erdei ördög".

Tudod? A gombák összetétele közel áll a növényekhez és az állatokhoz. Hosszú viták után a tudósok külön királyságot adtak nekik.
A sátáni gomba leírása az érettségtől függően:

  • a sapka alakról konvexre változik, 10 és 25 cm között, a szín szürke és zöldes lesz;
  • a felület sima, nedves időben nedves és nyálkás;
  • a tubulusok sárgák, amikor érett, zöld színű-zöld színűek;
  • a spórák színe zöldről barnare változik;
  • a láb masszív, barna színű, a forma hasonlít;
  • a hús fehér, sűrű, néhány perc múlva károsodik, vörösről kékre változik.
Fontos! A kék hús nem lehet indikátor, mivel a faj más képviselői között is kék színűvé válik.

Hol nő?

Szereti a sátános gomba termesztését, ahol mogyoró, tölgy, hárs és gesztenye (ehető) nő, vegyes vagy gyertyán erdős mészkő-talajon. A leggyakrabban Dél-Európában, kevésbé Oroszországban és a Kaukázusban található.

Ahhoz, hogy megvédje magát a súlyos mérgezésektől, nézze meg, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombákat hamisaktól.

Mérgező vagy nem?

Az "erdei ördög" élhetősége nem minden megerősítés. Néhány ország azonban szabályozza annak gyűjtését, és lehetővé teszi, hogy megeszik.

Hosszú áztatás és több mint 10 órán át forró forrás után csak szakácsok lehetnek ehetőek. De még a hosszú ideig tartó hőkezelés sem garantálja a biztonságos használatát, vagy a nemkívánatos következmények hiányát.

Tudod? Az egereken végzett kísérleteket végző tudósok mikológusai felfedezték, hogy az erdei tulajdonságok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek a szervezetben a tumorok ellen hatnak.
A nem megfelelő előkészítés vagy a nyers kóstolás súlyos mérgező mérgezést eredményez. Ennek eredményeként számos belső szerv érintett.
Azt is tanácsoljuk, hogy ismerkedjen meg az ehető és nem fogyasztható gombák típusával.
Az orvosok figyelmeztetnek arra, hogy még 1 gramm súlyos mérgezéshez vezet, és 10 gramm halálos lehet.

Hasonló gombák

Távolról a tapasztalatlan emberek összekeverik a "Sátánt" a Boletov család többi gombával.

Hasonlóságok feltételesen ehető rokonokkal:

  • dubovik olíva barnamagas barna sapkával rendelkezik;
  • foltos tölgyEzt megkülönbözteti a kifejezett háló hiánya a lábon.

Hasonlóságok az ilyen nem-fogyasztható rokonokkal is:

  • fehér porcini;
  • nem fogyasztható boletus;
  • rózsaszín-arany vargánya;
  • törvényes (vagy Borovik de Gal);
  • hamis fajta sátáni gomba.
Ezt a listát még kiegészíthetik más, nem teljesen tanulmányozott fajta gombák.

Tudod? Egy csavar szexuális különbséggel rendelkezik (azaz férfiak és nők). Ezt jelzi a DNS hasonlósága az emberi nemi kromoszómákkal.
Az érett fájdalomnak kellemetlen szaga van, fiatal korában nincs kellemetlen szag.
Érdekli az ilyen gombák megismerése, mint a rókagomba, a nyárfa, a halvány varangy, a fehér podgruzdki, a vargánya, a russula, a gomba, a vargánya, a póréhagyma és a mézes agar.

Elsősegély a mérgezéshez

Két órával az étkezés után mérgezés jelei vannak: hasi fájdalom, hányinger, hányás, hasmenés, láz, kevésbé vertigo, súlyos fejfájás.

Amikor az első tünetek jelentkeznek, a lehető leghamarabb meg kell hívnia egy mentőt. A mentő várakozása hatékony lehet ilyen műveletek:

  • hánytatni, ezáltal öblíteni a gyomrot;
  • Készítsünk szódaoldatot (2 tonna 1 liter vízre) és adjuk a betegnek.
Fontos! A gomba olyan betegséget okozhat, mint a botulizmus.
A feltételes ehetőség ellenére lehetetlen előrejelezni a csavar használatának következményeit. És a színek megváltoztatásának képessége, mint egy kaméleon, riasztónak kell lennie (szerencsére ez nem fordul elő gyakran).

A tapasztalatlan gombatartó számára jobb, ha a fő szabályt alkalmazza a gyűjtés során: kétséges - ne vegye.