A kicsi klaszterek átlátszó, savanyú piros ribizli bogyókkal nem rendelkeznek. Ezek szinte minden udvaron megtalálhatók. És mindez azért, mert ezek a szerény cserjék a vitaminok és ásványi anyagok egész komplexének gyógyító erejével rendelkeznek. Még az őseink is a szépség, az erő és a hosszú élettartam forrását jelentették. A kortársak is hisznek gyógynövény tulajdonságai. Mi a hasznos piros ribizli, aki látható, és hogyan kell vele kezelni - ezt tovább tárgyaljuk.
Tudod? A tudósok azt találták, hogy minél közelebb vannak a bogyók északra, annál több vitamint tartalmaz.
Kalória, vitaminok és ásványi anyagok
Sokan úgy vélik, hogy a piros ribizli a fekete és a szerves savak összetevőinek száma miatt elveszti. Valójában mindkét bogyó kémiai összetétele nagyon gazdag és változatos, de nem azonos. A skarlátos bogyókban kevésbé aszkorbinsav, de néha több, mint ami a vér kialakulásához szükséges, és támogatja a vastartályok működését, valamint a káliumot, amely nélkül a kardiovaszkuláris rendszer teljes működése nem lehetséges. A jód koncentrációját a ribizli gyümölcsökkel összehasonlítva csak datolyaszilva és feijoa állítható össze. És most, rendben, vizsgáljuk meg, milyen vitaminokat tartalmaz piros ribiszke és milyen mennyiségben. 
Ha elemzi 100 g bogyók összetétele akkor a kép így néz ki:
vitaminok
- A - 33 μg;
- béta-karotin - 0,2 mg;
- B1 - 0,01 mg;
- B2 - 0,03 mg;
- B5 - 0,06 mg;
- B6 - 0,14 mg;
- B9 - 3 ug;
- C - 25 mg;
- E - 0,5 mg;
- H - 2,5 ug;
- PP 0,3 mg;
- Niacin - 0,2 mg.
- kálium - 275 mcg;
- kalcium - 36 mg;
- foszfor - 33 mg;
- nátrium, 21 mg;
- magnézium - 17 mg;
- mono- és diszacharidok - 7,7 g;
- vas - 0,9 mg;
- telített zsírsavak - 0,1 g.
A bogyókban is megtalálható:
- 85 g vizet;
- diétás rost (3,4 g);
- szerves savak (2,5 g);
- hamu (0,6 g);
- szénhidrát (7,7 g);
- fehérjék (0,6 g);
- zsírok (0,2 g).
Tudod? név "ribizli" az öreg szláv "ribizli" -ból származott, ami erős kellemetlen szagot jelent: ezeknek a bokroknak a szelleme megrémíti a rosszindulatú rovarokat.
Hasznos tulajdonságai a ribizli
Az orvostudományban a piros ribizli gazdag összetétele miatt nemcsak a bogyókat használják, hanem a lomb és a cserje szárakat is használják. A gyümölcsök rendszeres étkezése hozzájárul a fehérjék szintéziséhez, javítja a gyomor-bélrendszer működését, biztosítja a szervezet számára lényeges anyagokat, csökkenti az anaemia és a hypovitaminosis kockázatát. Emellett a bogyók jótékony hatással vannak a hormonokra, antibakteriális és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. A benne lévő kálium és vas megakadályozza a szív-érrendszer működését, csökkenti a vér koleszterinszintjét, hígítja és erősíti az artériákat.
Azok az emberek, akiknek a napi adagban van ribizli, kevésbé szenvednek onkológiai betegségekben, mivel az antioxidáns komponensek a sejtek szintjén gátolják a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezenkívül a bogyókat profilaktikus célokra ajánlják az osteoporosis, a stroke, az alopecia, az ödéma, az epilepsziás rohamok megelőzése és a szervezet immunfunkcióinak támogatása érdekében.
Fontos! A piros ribizli bogyók hőkezelése során enyhe tápanyagveszteség tapasztalható.
Bogyókkal rájöttünk, lépjünk tovább vörös ribiszke levelei és csontjai, amelyek részletesebb elemzést igényelnek, hogy meghatározzák az emberekre gyakorolt előnyöket és kárt. Tudományosan bizonyított, hogy a cserje levéllemezeiben nagy mennyiségű tannin, illóolaj és aszkorbinsav koncentrálódik. Ez magyarázza a cystitis kezelésében kifejtett kifejezett hatást; a ribizli levelek is javítják az étvágyat, segítenek tisztítani a vér és a szövetszálakat a toxinoktól. Sok háziasszony hozzáadja őket az otthoni konzervekhez és savanyúságokhoz, nemcsak illatos fűszerként, hanem orvoslásként is.
Néhány szakács eltávolítja a ribizli csontokat a lekvárok és paszták elkészítése során, mivel ezek negatívan befolyásolják az édességek ízét és homogenitását. viszont csontok is használhatók: préselik, és a legértékesebb sárga ribizliolajat kellemes illattal és ritkán előforduló, többszörösen telítetlen savakkal kapják. Az eszköz cukorbetegek, bőrbetegségek és kozmetikai célokra ajánlott.
Különleges utasítások
A ribizli használatához nincs korhatár és korhatár. Még a nyolc hónapos csecsemők is ajánlott homogenizált burgonyapürével. A sportolók és az idősek segítenek a gyümölcs helyreállításában, a férfiak visszatérnek a nemi szervek és a nők - fiatalok egészségéhez. De ebben a tekintetben van néhány funkció. 
Fontos! A piros ribizli nem okoz allergiás reakciókat.
Terhesség alatt
Fontos, hogy ezek a bogyók jelen vannak a várandós anyák napi étrendjében. A szakértők szerint a termék képes a szervezet számára biztosítani a vitaminok és nyomelemek napi mennyiségét. Emellett a terhes nők számára fontos a vérkeringés normalizálása és az artériák állapota, a bél jól működő működése. A bogyók segítenek a lábak duzzadásának megszüntetésében és a toxikózis problémáinak megoldásában. Ezen túlmenően az eszköz hatékony a megfázás kezelésére vegyi szerek használata nélkül.
Cukorbetegség esetén
A pektinek és a fruktóz jelenléte a piros ribizli gyümölcs összetételében kedvező hatást gyakorol a cukorbetegekre. Továbbá mind a nyers, mind a konzervált, fagyasztott és szárított formában bogyókat lehet enni, de korlátozott mennyiségben. A termék a test megfelelő működéséhez szükséges anyagok tárolója. 
A teák és a rügyek és a cserjék lombozatai a tonik, diuretikus, antibakteriális, diaphoretikus és tonikus hatással rendelkeznek. Ráadásul, a ribizli étkezési folyamata aktiválja a gyomor-bél traktus aktivitását, ami fontos a cukorbetegség különböző szövődményeinek kezelésében. Általában az orvosok lehetővé teszik a piros ribizli fogyasztását az 1. és a 2. típusú cukorbetegségben, de minden esetben fontos, hogy a szakképzett szakemberrel való konzultáció fontos legyen.
Tudod? A szlávok a XI. Században a ribizli bokrok célzott termesztésében vettek részt. Az időkben azt jelezték, hogy a bogyók csak kolostorokban nőttek. Kezdetben gyógyszerek előállítására használták, és mivel a betakarítások nagyvonalúak voltak, a terméket a konyhába vitték be édességek feldolgozására és főzésére.
hasnyálmirigy-gyulladás
A hasnyálmirigy-gyulladás akut formái esetén a savanyú bogyók több kárt okoznak, mint a beteg. Ez azért van, mert az almasav, az aszkorbinsav és a borostyánkősav, amely irritálja a hasnyálmirigy falát, provokálja önmagát. Ráadásul a lila gyümölcsök choleretikus hatást fejtenek ki, ami növeli az enzimek agresszióját. És a rost hozzájárul a hasmenéshez, a gáz kialakulásához és a belek fájdalmához. Mindezek alapján az orvosok lehetővé teszik, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás remissziós fázisában kis mennyiségű bogyót vegyenek fel.
Használja a hagyományos orvostudományban és a kozmetológiában
A ribizli bokrok gyógyhatásait a hivatalos gyógyászat és a népi gyógyítók értékelik. Arzenáljában sok receptet használnak a növény gyümölcsei, rügyek és levelek. Például hipovitaminózis esetén a beteg állapotát javítani lehet cukorral dörzsölt friss bogyós gyümölcsökkel vagy levelek infúziójával. By the way, a nyersanyagok nem csak a kertben, hanem a gyógyszertárban is beszerezhetők. 2 evőkanál leveleket öntenek egy pohár forró vízzel, és körülbelül 15 percig pároljuk, 80 g-ot 5 napig egyszer.
A népi gyógyászatban olyan növények, mint az ánizs, aktindia, zsálya, édeskömény, retek, enoter, kakukkfű, thuja, menta, görögdinnye, periwinkle, chervil, melissa, hegyi kőris, echinacea, ezüst tető, mályva, fekete kömény, pünkösdi rózsa. dinnye, sáfrány (sáfrány) és rue.A cisztitisz esetén a népi gyógyítók 200 ml forró víz és 50 g zúzott levelek infúzióját javasolják. Négyórás infúzió után az anyagot le kell engedni és három adagra kell osztani: étkezés után ital.
Fontos! A nők esetében a bogyó különösen előnyös a menstruáció előtti időszakban, mivel segít helyreállítani a szervezet vasát, és megújítja a vért.
A vörös ribizli diuretikus hatásának elérése érdekében 20 g leveleket (szárított vagy friss) forró vízzel lehet főzni, és addig ragaszkodni, amíg teljesen lehűl: 2 evőkanál naponta háromszor elegendő a kívánt eredmény eléréséhez.
Az ateroszklerózist és a hagyományos gyógyászatban a vérkeringés hibáit szárított ágakból és gyümölcsökből származó tinktúrák segítségével kezelik. A gyomor-bél traktusban a hányinger és gyulladásos folyamatok frissen facsart gyümölcslével kerülnek eltávolításra. A megfázás esetén is előírja a láz enyhítésére és a szájüreg fertőtlenítésére. Súlyos torokfájásokhoz, kövessük le a sört, és használjunk köpenyként.
A nők nemcsak kezelésre használják a ribizli, hanem az is kozmetikai célokra. A vitamin komplex egyedülálló kombinációja csodálatos hatást gyakorol a bőrre, a körmökre és a hajra. Valószínűleg azért, mert a piros ribizli bogyók a legendákban női szépséggel és fiatalokkal kapcsolatosak.
A kozmetológiában az ilyen növényeket gyakran használják: ananász, kutya, madár-cseresznye, esti kankalin, kakukkfű, brokkoli, gyömbér, retek, hegyi kőris, eper, amarant, sárgabarack és görögdinnye.A friss gyümölcs fogyasztása mellett fontosak a testápolási termékek. Például 1 evőkanál szárított levelek és 1 csésze forró vizet adunk hozzá egy napkrémhez vagy egy maszkhoz, hogy az arcnak természetes színét és egészséges színét kapja. Ezenkívül a szerszám segít eltávolítani a pigmentációt és fehérítő hatású. A ribizli leve kezeli a körmöket és a bőrt, hozzáadja a hajat és az arcot a maszkhoz. A szerszám táplálja és tisztítja a halványodó bőrt, tonizálja.
Fontos! A szervezet tápanyagellátásának megőrzése és a különböző betegségek megelőzése érdekében elegendő 200 g piros ribizli naponta fogyasztani.
Felkészülés a télre
A gyógyító nyersanyagok különböző formában tárolhatók. A leveleket, ágakat és fürtöket szárítjuk. A bogyók fagyasztva vagy gyümölcslevekké, kompótok, dzsemek, mályvacukrot, zselét, lekvárt és egyéb édességeket tartalmaznak. De minél hosszabb ideig tart a hőkezelés, annál inkább elpárolognak a hasznos anyagok.
A ribizli kompótok nagyon hatékonyak a megfázásnál. Hő formájában serkentik a test immunfunkcióit, és hideg hangon felemelik a szomjúságot. Ezen túlmenően az ilyen fóliákat hosszú időn keresztül tárolhatjuk, az általuk nyújtott sav segítségével.
A bogyós gyümölcsitalok choleretikus hatásúak, segítenek megtisztítani a szervezetet a felesleges sók és folyadékok számára. Különösen fontos az epekőbetegségben és a veseműködésben szenvedő emberek előkészítése. 
Gyerekek által kedvelt ribizli lekvárt, valamint a lekvárokat gyakran használják a megfázás, a torokfájás, a vírusfertőzések visszanyerésének felgyorsítására. Egy gyermek és egy felnőtt, aki minden nap evőkanál eszik egy ilyen csemegét, kevésbé valószínű, hogy megbetegszik. Az ilyen megőrzés minden otthonban egyszerűen szükséges, mivel erősíti a szervezet védekező képességeit, és hozzájárul a betegségek szenvedése utáni gyors fellendüléshez.
Fontos! Az éretlen ribizli bogyók 4-szer több aszkorbinsavat tartalmaznak. A gyümölcs éréskor csökken a vitaminok mennyisége.
Sok háziasszony, hogy ne terjessze a terápiás bogyót egy extra kulináris kezelésre, szárítsa meg a gyümölcsöt. Ezután hozzáadják a teához, sütéshez és szárazra fogyasztáshoz. Egy hasonló termékben, amint azt fentebb említettük, a kalóriatartalom nő, de a radionuklidok eltávolítására és a test nehézfémekből és mérgező anyagokból való tisztítására való képessége megmarad. 
Más kertészek megosztják tapasztalataikat a piros ribizli lé konzerválásában. Könnyen kapható, mert a gyümölcs vékony bőr és lédús cellulóz, majd a lé pasztőrözött, edényekbe öntik és fedéllel hengerel. Télen az ilyen készítmény a vitaminok és gyógyszerek, valamint a kozmetikumok adalékanyagaként használható.
A bogyók fagyasztásához előzetesen mosni, szűrőbe dobni és műanyag zacskókba vagy műanyag edényekbe csomagolni, majd fagyasztókba meríteni. Az ilyen tuskónak kisebb vitamin- és ásványi anyagvesztesége van, mint például a lekvár. Sütéshez, tea, kompót és egyéb desszertek készítéséhez használható. Egyes anyák cukor- és cukorbogyóval készülnek a gyermekeikre, és fagyasztják őket, és télen sorbettet kínálnak kis édes fogakra.
Tudod? Hivatalos név "Ribes" a ribizli az arabokat adta. Ősi időkben meghódították a spanyol földeket, és rémületükre nem találták rájuk a kedvenc rabarbukat. A ribizli gyümölcs illata és savanyú íze azonban a rabarber hódítóinak emlékeztetett.
Kár és ellenjavallatok
Ne vegye a vörös gyümölcsöt savanyú ízű pániknak. Természetesen hatalmas hatást gyakorolnak az emberi testre, és számos egészségügyi problémát oldanak meg. Nem okoznak allergiás reakciókat sem. De az a sav, amely számos ellenjavallatot eredményez. Végtére is, minden emberi test különleges, és a legkevésbé hibás szakember tanácsának nélkül a ribizli károkat okozhat a kívánt jóhely helyett. Tartózkodjon attól, hogy eszik, jótékony hatással van a gyomor savanyúsága, a gyomorhurut akut formái, a hasnyálmirigy-gyulladás, a fekélyek, a hepatitis, a rossz véralvadás, a hemofília.
Áldjon meg! Legyen a piros ribizli bogyók hasznosak az Ön számára. a testet vitaminokkal, mikroelemekkel és szépséggel pótolják.
