Régóta nem titok, hogy az élesztőt nemcsak a főzéshez és az alkoholfogyasztáshoz használják, hanem az orvostudományban és a kozmetikában is. Egy másik lehetőség a növényi kertben található élesztő, takarmánynövények számára. Ebben a cikkben mérlegelje, hogyan hatnak a növényekre és hogyan táplálják a növényeket élesztővel.
Tudod? A mai napig mintegy 1500 fajta élesztő kultúrát tartalmaz.
Élesztő: összetétel és leírás
Az élesztő lényegében egysejtű gombák, de nagyon különbözik e faj többi gombájától. Folyékony és félfolyékony anyagokban élnek.
Fontos! Ez a fehérje, szerves vas és különböző ásványi anyagok egyik legjobb forrása. Csökkenti a koleszterinszintet.A kompozíció típusától és tenyésztési környezetétől függ. Általában vizet, vitaminokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, zsírokat, foszfort, szénhidrátokat, nitrogént és különböző szervetlen anyagokat tartalmaznak.
Főbb típusok:
- pék;
- friss;
- száraz;
- granulált;
- sört.
Hogyan hat az élesztő a növényekre, mi hasznos a kertben
Az élesztő számos alapvető anyagot tartalmaz nemcsak a növények, hanem a talaj számára is. A műtrágya használatával a következő eredményeket kapja:
- A növekedés javulása (a kedvező baktériumok, az ásványi anyagok, még a nem megfelelő fény, növénynövekedés és a palánták is javulnak, a hajtások megjelenése felgyorsul).
- Növekvő gyökérképződés (a vitaminok, szénhidrátok, fehérjék, aminosavak magas tartalma miatt aktiválódik a jótékony mikroorganizmusok aktivitása a talajban, ami kedvező hatást gyakorol a gyökerekre).
- Az állóképesség javítása és az immunitás javítása (a B-vitaminok, a foszfor, a vas tartalma miatt csökken a betegségek kockázata, a helyreállítási folyamatok ösztönzése).
A növények növekedésének javítása érdekében kertészek és kertészek különböző stimulánsokat használnak: nátrium-humátot, borostyánkősavat, „Pollen”, „Ovary”, „Etamon”, „Kornerost” készítményeket.
Hogyan készítsünk táplálékot az élesztőre: készítsd el az élesztő-öntetek receptjeit
A házi készítésű élesztő növényekre felkészülést készíthet. Vegyünk néhány egyszerű receptet.
Savanyú gabona
Hozzávalók:
- búza - 1 csésze;
- liszt - 2 evőkanál;
- cukor - 2 evőkanál.
Kenyér élesztő
Szükséged lesz:
- kenyérhéj;
- 1 csomag száraz élesztő;
- 1 csésze savanyú tej;
- hamu - 1 csésze;
- 10 literes kapacitás.
Kenyér fermentál
Szükséged lesz:
- mély tartály;
- fekete kenyér;
- a víz.
Sourdough komló
Hozzávalók:
- komlótobozok (friss vagy száraz) - 1 csésze;
- víz -1,5 liter;
- búzaliszt - 4 evőkanál;
- cukor - 2 evőkanál;
- 2 főtt burgonya.
Milyen növényeket lehet megtermékenyíteni élesztővel
A kenyeret már régóta használják a kert műtrágyaként. Az ilyen műtrágyák jól alkalmazhatók a palánták és a felnőtt növények számára. Például a burgonya, a gyümölcsös uborka, a paradicsom és a paprika palántái, valamint az üvegházhatást okozó élesztőben lévő paradicsom.
kertészkedés
A paradicsom, a paprika és a burgonya esetében a kenyér-élesztő savanyúságon alapuló felső kötszer alkalmas. Szükséges, hogy 1 csésze kovászot keverjünk egy vödör vízzel, és a kapott oldatot minden bokor alá öntsük. A kenyérkötés az uborka számára alkalmas. A savanyúnak két liter vizet kell öntenie, és a növényeket vízzel kell önteni. Az ilyen táplálást legjobban a virágzás kezdetétől lehet végezni, legfeljebb hetente egyszer.
Ha egy eper szerető, és kíváncsi vagy, hogy epereket öntsünk élesztővel, akkor a választ - Igen. A kenyérerjedés is jó eperekre. A legjobb, ha virágzás előtt használjuk.
Tudod? Van egyfajta élesztő - fekete. Ezek veszélyesek lehetnek az emberekre, sőt végzetesek, különösen a tüdőbetegségek esetében.
Beltéri virágok
Ne felejtsük el, hogy nem csak a kertben vagy a kertben található növények műtrágya szükségesek. A beltéri virágok további takarmányokra, vitaminokra és műtrágyákra is szükségük van. Fontos tudni, hogyan kell megfelelően táplálni a házi virágokat élesztővel, és hogyan kell hígítani az élesztőt.
Bármilyen élesztőoldattal táplálhatja őket. 1: 5 arányban hígított vízzel. Az ilyen takarmányokat azonban sokkal ritkábban kell használni, mint a kerti növények esetében. A legjobb az évente kétszer, vagy ha virágokat ültet.
Szobanövényeknek további táplálkozásra is szükségük van, így tudnia kell, hogyan kell megfelelően táplálni a talajt a spathiphyllum, a ciklamen, a monstera, a hippeastrum, a clerodendrum, a kalanchoe, a tsiperus, a kampanule.
Ha az élesztő műtrágyaként ellenjavallt
Nincs ilyen nyilvánvaló ellenjavallat az ilyen kötszerek használatára. De fontos megjegyezni, hogy számos káros tulajdonsága létezik. A növények élesztőoldattal történő öntözésével a talaj sok kalciumot és káliumot veszít. Ezt könnyen el lehet kerülni, ha nem felejtsük el, hogy a talajot tojáshéjjal és fahullával megtermékenyítjük, ne felejtsük el a talaj ásványi anyagokkal való további takarmányozását.
Fontos! Ha a növényi táplálkozásból maximális eredményt szeretne elérni, csak jól melegített földre kell használni. Alacsony hőmérsékleten a gomba nagyon rosszul alakul ki.Ne használjon kenyeret a hagyma és a fokhagyma megtermékenyítésére. Lazítja és megrontja az ízét.
Tartsa be a megfelelő technológiát a takarmányok előkészítésében és felhasználásában, és a növények mindig egészségesek és jó termést kapnak.