A világon nehéz megtalálni a második olyan növényt, mint a zizifus (unabi). Ez a tüskés bokor több ezer éve kísér egy személyt, és soha nem szűnik meg. "Az élet fája" - a muszlimok ezt nevezik, "az ifjúságnak és az egészségnek" - a kínai visszhang. Ennek a növénynek minden szerve gyógyhatású, nem semmi sem az, hogy az unabi az öt leghatékonyabb gyógynövény a Földön. Próbáljuk kitalálni, hogy mi a zizifus, milyen hasznos tulajdonságai vannak, és hogy vannak-e ellenjavallatok annak használatára.
Tudod? A "zizifus" tudományos neve a "zizifon" görög szóból származik, amelyet a görögök a perzsáktól kölcsönzöttek. Ez azt jelenti - "ehető gyümölcs." A Ziziphus név különböző változatairól rekord tulajdonosnak nevezhető, mivel több mint harminc nevet tartalmaz (például "Júda alma", "Ilan Djida", "női szilva", "Yanap" stb.).
Zizifus: kalória, összetétel és tápérték
A 100 g zizifus gyümölcs 79 kcal-ot tartalmaz. Ez lehetővé teszi, hogy biztonságosan használja a jujube-t az étrendben. Az Unabi gyümölcsök egyedülálló kémiai összetételűek és egyedülálló vitamin-, ásványi anyagok, savak, olajok és egyéb anyagok kombinációja. A ziziphus vitamin összetétele:
- C-vitamin (a citrommal 15-ször meghaladja a tartalmát);
- P-vitamin (rutin) - 0,29-0,95%;
- PP-vitamin (nikotinsav);
- retinol (A);
- tokoferol (E);
- a B csoportba tartozó vitaminok (pantotén és folsavak, riboflavin, tiamin, piridoxin).
A jujube gyümölcsök legfeljebb 30% -a cukor, 4% - zsíros olaj, 10% tannin, flavonoidok (katechinek), poliszacharidok (pektin), glikozidok (neomirtillin vagy növényi inzulin). A makró és a mikroelemek tartalma egyaránt lenyűgöző:- vezetnek;
- réz;
- higany;
- vasat;
- magnézium;
- nátrium;
- kálium;
- foszfor;
- kalciumot;
- kobalt;
- titán és mások
Fontos! A hegyek lejtőin, szegény talajokon termesztett Zizifusnak nagyobb a gyógyító tulajdonsága, mint a humuszban gazdag völgyekben termesztett növények.
A Zizyphus előnyei a szervezet számára
Az Unabi hasznos tulajdonságai és egyedülálló vitamin-ásványi összetétele a hagyományos gyógyászatban használt növény használatához vezetett. Mint a ginseng vagy eleutherococcus, unabi:
- hangzik a központi és a perifériás idegrendszereket;
- fiatalítja és regenerálja a sejteket;
- erősíti az immunrendszert;
- normalizálja a szervezetben az anyagcsere folyamatokat;
- fertőtleníti;
- eltávolítja a szabad gyököket;
- diuretikus hatású;
- eltávolítja az epe;
- antioxidánsként működik (eltávolítja a nehézfémeket, toxinokat, rossz koleszterint stb.);
- gyengíti a toxikózist;
- érzéstelenítő hatása van (különösen hatékony a fogászati és fejfájás kezelésében).
A zizyphus használata a hagyományos gyógyászatban
Az unabi gyógyító tulajdonságai nem maradtak észrevétlenül. Kínában van még egy mondás, hogy az, aki eszik az unabi gyümölcsét, nem kell orvosok. Minden zizifus "szerv" megtalálta a használatukat.
Tudod? A Dél- és Kelet-Ázsia országaiban az Unabi népszerűsége és elosztása meghaladja az olyan növényeket, mint az alma, őszibarack és sárgabarack.
kéreg
Jujube vastag szürke vagy fekete kéreg, és az ágakon cseresznye színű. A fiatal kéregnek nincs repedése és simább. Orvosi célokra alkalmazza a kéreg főzését. Rögzítőszerként működik, jól segítve a hasmenés megszabadulását. A húslevest 10 g zúzott kéregből állítjuk elő. Egy pohár forró vizet öntött és vízfürdőbe tette (legfeljebb 45 perc). Igyon 2 evőkanál. l. 30 perccel étkezés előtt. 
lombozat
A zizyfus levelek bőrszerűek, hosszúkás-oválisak, kis petiolákon helyezkednek el. Hipotenzív hatásuk van, hozzájárulnak a köpet (a tüdő és a hörgők betegségeihez), a vérnyomás és a szívfrekvencia stabilizálásához (magas vérnyomással). Az infúzió elkészítéséhez 2 evőkanál szárított leveleket használjon 300 ml forró vízre. Szükséges ragaszkodni 1-2 óráig. Ital - naponta háromszor, három evőkanál.
A húsleves levelei a nyálkahártya fekélyein moshatók.
Tudod? A zizyfus levelek anesztetikumot tartalmaznak. Ha friss leveleket rágunk, akkor az érzéstelenítőnek átmeneti bénító hatása van az édes és keserű ízlelőbimbókra. Az íze savanyú és sós.
gyümölcs
A zizifus gyümölcsei 6 cm hosszúak, az Unabi bogyókat frissen és szárítva fogyasztják, emellett a jótékony hatásuk nem tűnik el a hőkezelésből. A gyümölcsöket ajánlott:
- Hipertóniával - naponta háromszor 20 bogyóra (használjon három hónapot, majd szünetet).
- Amikor toxikózis és szoptatás történik - frissen vagy szárítva.
- A vérszegénység - bogyós kompót (a zizifus jobb, ha szárított). A bogyók (10 db / liter liter víz) 20 percig forralnak, egy órán át ragaszkodnak, naponta háromszor, 100 ml.
- Különböző gyulladásokkal - 15 túlérett bogyó (300 ml víz) forralja és forralja fel alacsony hőmérsékleten. A táptalaj térfogatát háromszor 100 ml-re kell csökkenteni. Hűtsük le, engedjük le. Húsleves 15 napon belül (naponta háromszor, evőkanál).
Fontos! A zizifus bogyók fogyasztásakor vagy gyógyszerezésén alapuló gyógyszerek esetén a vérnyomásszintet monitorozni kell a hipotenzió megelőzése érdekében.
mag
A zizifus magok előnyei a nyugtató hatásukban, ami az idegsejteken van. Unabi magok előkészítése depresszió, szédülés, valamint stressz és álmatlanság kezelésére szolgál. A termék előkészítéséhez:
- csontokat őrölünk (100 gr);
- töltse fel fél liter vízzel;
- forraljuk és forraljuk 10 percig;
- adjunk hozzá 200 ml alkoholt, és ragaszkodjunk hozzá 8 óra
A gyümölcs- és bogyós fák és cserjék vegetatívan és magvak segítségével szaporodnak. A kőből a kajszibarack, a szőlő, a szilva és a fafaj termeszthető.
Fontos! Terhes nők vesz unabi magtermékek kategorikusan tilos.
Hogyan használjuk az unabi-t a kozmetológiában
Kínai dátumot aktívan használnak a kozmetikai készítmények elkészítéséhez. Különösen nagy a zizifus használata a haj- és bőrápolásban.
Haj előnyök
Az unabi (különösen a gyökerek, a kéreg és a levelek) húslevesei hatékonyan segítenek a korpásodás elleni küzdelemben, amikor eltömődött a faggyúmirigyek, de mindenekelőtt a hajhullásból. A húslevesek regenerálják a hajhagymákat és erősítik a hajat. A gyökerek főzetének öblítése szintén hozzájárul a gyermekek hajának gyors növekedéséhez.
Arc előnye
Az Unabi hatékonyan kiküszöböli az akne, a források, a pattanások, az irritációk és más hasonló betegségeket az arc bőrén. A kenőcset frissen szedett levelekből és növényi olajból (előnyösen olívaolajból) állítjuk elő 1: 5 arányban. A keverék +90 ° C-ra melegszik. Ezután el kell távolítania a hőtől, és hagyja, hogy bejusson (10 nap). Tárolja a készítményt a hűtőszekrényben, ha szükség van rá, hogy a bőrt a problémás területre kenje.
Az unabi mellett a hagyományos orvoslásban más gyümölcsnövényeket is használnak: szilva, körte, citrom, hegyi kőris, vörös mogyoró és bergamott.
Használat a főzés során: unabi üres
Bár a jujube bogyók kissé hasonlítanak az ízléshez a dátumokhoz képest, meglehetősen specifikusak és nem mindenki szeret (különösen a gyerekek). Az érdeklődők azzal érvelnek, hogy a legfinomabb unabi izzad a napban, mivel nagyon nehéz szárítani a zizifus sütőben - könnyen szárítható. Bár ha peresedilo - szintén ijesztő. A száraz gyümölcsből lisztet készíthet, és sütés közben hozzáadhatja a szokásos búzaliszthez. A keleti konyhában a zizifusas torták, mártások, rizshez hozzáadott öntetek, bor készítése. 
Tudod? Kínában, a pekingi kacsa helyes főzéséhez, a sütőben csak unabi fát használjon.Az olyan készítmények, mint a lekvárok, szirupok, dzsemek, stb. Nagyon népszerűek, a Zizifus megtartja az összes gyógyító tulajdonságot, és a generációk által tesztelt receptek lehetővé teszik a finom ételek elkészítését. Unabi jam:
- főzzük szirupot (1 kg gyümölcs, 800 g cukor és 1 liter víz szükséges);
- éretlen bogyók mosva, villával dugva, egy edénybe helyezve;
- forró szirupot öntsünk és forraljuk fel (5 percig forraljuk);
- ragaszkodjon 7 óráig;
- húzza ki a csontokat és vágja össze a gyümölcsöt egy turmixgéppel;
- forraljuk alacsony hőmérsékleten, főzzük 5 percig (folyamatosan keverjük);
- sterilizálja a bankokat;
- öntsük a lekvárt az üvegekbe és zárjuk be.
Idővel a lekvár sűrűbb lesz. Ez a készítmény lehetővé teszi, hogy egyszerre csökkentse a nyomást és élvezze az ízletes.Télen a zizifus nem mindig áll rendelkezésre, így biztosan érdekli a gyümölcsök tárolása, különösen azért, mert frissen maradnak, legfeljebb egy hétig szobahőmérsékleten és egy hónapig a hűtőszekrényben. Ugyanakkor a száraz és szárított bogyókat egy évig tárolják.
Ellenjavallatok
A kínai dátumok szerelmeseinek fő ellenjavallata az alacsony vérnyomás. Azonban 5-6 bogyó nem csökkenti jelentősen a nyomást, de nem szabad visszaélni. Az unabi gyümölcsei is ellenjavalltak a terhes nők számára - nem szabad elszabadulni és túlzottan gyakorolni, mert sok gyümölcs nem javíthatja időben a méhhangot.
Fontos! Az Unabi gyümölcsök nehézek a gyomor számára, nagyon hosszú ideig emésztik őket. Az emésztési folyamat felgyorsítása érdekében megtisztíthatja és bőre nélkül enni bogyókat, vagy egyszerűen csak az elfogyasztott élelmiszer mennyiségére korlátozhatja magát.A gépkocsivezetőknek (különösen az esti vagy éjszakai vezetéskor) emlékezniük kell arra is, hogy mi a zizifus, és tartózkodjon az utazás előtt vagy alatt, mivel a gyümölcsök csökkenthetik a reakciósebességet, pihenhetnek és még aludni is tudnak.
