Amikor a tavaszi nap megolvad a hideg hó, a nyírfa elkezd felébredni a hibernált állapotból. A duzzadó rügyek és a kis ágak törzsein keresztül a nyírsapok hajlamosak, vagy - ahogy azt is nevezik -, a sár. Nagy mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és savat tartalmaz, amelyek a nyír növekedéséhez és virágzásához szükségesek. A fa olyan nagy mennyiséget termel, hogy a „felesleges”, amit egy személynek adhat. Ezután részletesebben megvizsgáljuk, hogy van-e előnye a nyírsapnak.
A termék kalória- és kémiai összetétele
Nyírsap - Olyan folyadék, amely átlátszó színű. A gyökérrendszer nyomásának hatása alatt repedt vagy vágott törzsekből és ágakból áramlik. A gyümölcslé a tavasszal kiemelkedik, addig folytatódik, amíg a rügyek elkezdenek virágozni. És áprilisban gyűjthetjük össze a méhészetet, és májusig.
Gazdag szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, kálium, réz, kalcium és mangán. Rengeteg készlet áll rendelkezésre illóolajok, gyümölcscukorok, tanninok és szaponinok. Gazdag kémiai összetétele miatt előnye más vitamin-keverékekkel szemben, míg külsőleg hasonló a közönséges vízhez.
Mi más az előnye a nyírcsíknak a testnek? Megfelelően alacsony kalóriatartalmú italnak tekinthető, mert csak 22 kcal / 100 g. Sok külföldi országban a táplálkozási tanácsadók erősen ajánlják, hogy nyírsapot használjanak a diétában.
Mi a nyírsap használata?
A nyírfaj előnyei a test számára feltétel nélküli, mert enzimeket tartalmaz amelyek szükségesek az immunrendszer megerősítéséhez. Ez különösen igaz tavasszal, amikor a megfázás valószínűsége nagy. Ha azonban még mindig beteg, akkor a nagy mennyiségű nyerszapban lévő tannin segít abban, hogy a lehető leghamarabb megbirkózzon a hideggel.
A nyír jó szomszédai lehetnek: fenyő, lonc, viburnum, akác, hegyi kőris, dió.
Magnézium, kalcium és kálium nem a paski összetételének utolsó helye, mivel fontos elem a szív fenntartásában. A test mérgezése esetén hasznos lehet a nyírsap. Rövid idő alatt segít a toxinok eltávolításában.. A nyírfa még mindig erősödik vaszkuláris falak és szívizom.
Tudod? Az emberekben a nyírsavat élő víznek nevezik, mert segít a test jó állapotban tartásában és számos betegség gyógyításában.
Gyógyászati tulajdonságok a hagyományos gyógyászatban
A népi terméket számos betegség kezelésére és megelőzésére használják:
- Az anyagcsere javítása. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a folyadék jól folyik, bejut a testbe, pozitív hatással van a gyomor munkájára.
- A gyomor-bél traktus számára. Az édes nyírsap előnyös az epehólyag és a duodenum gyulladása.
- A gerinc és az ízületek betegségei, például a reuma, az isiász. A rendszeres használat segít gyorsan megszabadulni a betegségektől.
Tudod? Az orvosi vizsgálatok azt mutatták, hogy ha naponta 1-2 csésze nyírsapot veszünk 3 hétig, ez segít a tavaszi avitaminosis, a gyengeség, a fáradtság és a depresszió kezelésében.
- Krónikus rhinitis A nyírsapnak 1 poharat kell inni minden reggel. Hideg vagy köhögés esetén ajánlatos egy kis kakaót felmelegedni és tejjel hígítani, kis mennyiségű keményítőt vagy lisztet adva hozzá.
Kozmetikai tulajdonságok
Napjainkban a nyírsapot egyre inkább megtalálják a kozmetikumokban. A paska rendszeres használata kedvező hatással van a bőrére és a hajára.
Az első esetben a nyírsót habként és tonikaként használják, annak használata abban rejlik, hogy jól tisztítja és frissíti a bőrt. Mivel a tárolási ideje kicsi, még a hűtőszekrényben is, fagyasztható jégdobozban. A fagyasztott lé kocka az arcra, a nyakra és a dekoltázsra dörzsölik. Ez az eljárás tonizálja és hidratálja a bőrt. A fáradt és unalmas bőrre maszkot készíthet a nyírlé alapján.
Ehhez kék vagy fehér agyag szükséges, amely a gyógyszertárban vásárolható meg. Nektárral hígítsuk a vastag tejföl konzisztenciájához, és 20 percig tegyük az arcra és a nyakra. Mossa le a maszkot, és nyírsapot igényel. Ezt az eljárást 7 napon belül 2 alkalommal hajtjuk végre. A nyírcsíra alapján krémmasszát készíthet a bőr vitaminokkal és sima finom ráncokkal történő telítettségéhez. Ehhez 50 g búzacsíra, 200 g homoktövis és 2 evőkanál nyírlé keverjük össze.
Mi lehet még a nyírsap kozmetikai előnye? Képes arra, hogy haját ragyogassa és erősítse, mert a fejük mosása után öblítse le a nyírsapkával. Ha a haj zsíros, készítsen testápolót a szemek alapján Ehhez keverjük össze 1 evőkanál mézet, 2 evőkanál gyümölcslét és egy teáskanál sót. Öntsük a keveréket egy sötét üvegedénybe, adjunk hozzá egy pohár vodkát, és alaposan keverjük össze.
A krémet 10 napig sötét helyre kell helyezni. A lejárati idő után dörzsölje be a fejbőrbe, mielőtt a mosás és a törülközővel törölje a hajat. 1,5 óra múlva mossa meg a haját samponnal. Ezt az eljárást 10 napig meg kell ismételni, majd ugyanezen időszakra szünetet kell tartani, majd ismételje meg ismét a kezelést. A nektárból tápláló maszkot készíthet. A kajszibarackot és a farokolajat 3: 1 arányban kell keverni, és hajra kell felhordani, majd törölközővel fel kell csomagolni, és várni 20 percet, majd mossa meg a haját samponnal.
Növények, amelyek hagyományos gyógyászatban is felhasználhatók: akác, gyöngyház, fenyő, kolosztrum, tiszafa, mogyoró, birs, fűzfa, hárs, hegyi kőris, rózsa.
Használjon nyírsapot italok készítéséhez
Mivel a gyümölcslé 0,5-2% cukrot tartalmaz, önmagában is felhasználható és italok készítésére minden ízléshez, például kvass, szirup, multivitaminlé vagy tinktúra.
Nyírfarkas
Nyírfarkas - Ez egy finom tonikus ital. A nyírfarkas előnyei a test számára idővel tesztelték, a rendszeres használat kedvezően befolyásolja a személyt. A kvasak előkészítéséhez nem ajánlott műanyag tartályokat használni, az üvegedények a legjobban megfelelnek. 1968-ban egy módszert dolgoztak ki a kőszéna nyírzsákból történő előállítására. Ehhez hozzáadtunk élesztőt, tejsavbaktériumokat és cukrot.
A fermentáció megkezdése után a sört 6 ° C-ra kell hűteni, édesíteni, palackozni és dugni. Tartsa hűvös, sötét helyen. Ha nyírfa-tésztát pörkölt árpával használunk, hogy készítsen kvassot, meglehetősen eredeti italt kaphat.
Fontos! Ha az árpa sötét színűre sütjük, akkor a golyó keserű ízű lesz.
Tinktúra elkészítése nyírsapra
Ha egy nyírsapok tinktúráját készíti, akkor sajátos illata és íze lesz. Napjainkban rengeteg recept áll rendelkezésre az előkészítéshez. A tinktúrát propolisz készítésével értékelni fogja, mert nem csoda, hogy ez a legnépszerűbb. Egyszerűen elkészül: nyírsapra, propoliszra és vodkára lesz szüksége. A propolisz csiszolása, öntsük vodkával, és ragaszkodjunk három napig, rázzuk a lehető leggyakrabban. Ezután hígítsuk meg a tinktúrát nyírsóval.
Multivitamin nyírlé
A multivitamin nyírlé egy nagyszerű ital, és nem sok erőfeszítést igényel. Mivel a nyírlé édes ízű, a friss citrusfélék, például a narancs vagy a citrom.
A gyümölcsök egyszerűen vághatók és nyírzsákhoz adhatók. A lé tárolási idejének meghosszabbítása érdekében megőrizhető, de a hőkezelés elengedhetetlen. Ugyanakkor a konzerv nyírsap elveszi néhány előnyös tulajdonságát, és felhasználása csökken, de ez nem károsítja az ilyen szervezetet. A tartósítást sötét, hűvös helyen kell tárolni.
Nyírszirup
A nyírszirupot iszapból is készíthetjük, mert a juhar ízét fogja megkóstolni. Az összegyűjtött nyírlé elkészítéséhez sötét színűre kell párologni. Kiderült, hogy a szirup nyír illatú és gazdag édes ízű.
Fontos! Ahhoz, hogy 1 liter szirupot kapjunk, majdnem 100 liter nyírsapra van szüksége.
Kár és ellenjavallatok
Minden hasznos tulajdonságával a nyírszár károsíthatja a szervezetet, és ezért bizonyos ellenjavallatokkal jár. Ha allergiás a nyír pollenre, akkor a lé nem használható, mert a szervezet válasza azonnal reagálhat. Urolithiasis szintén ellenjavallat. A lé rendszeres fogyasztása elősegíti a gyakori vizelést, ami a kövek mozgásához vezet a húgyhólyagban, és erős fájdalmas érzéseket érez. Ha a nyírsapot az egészségügyi normák megsértésével tárolták vagy gyűjtötték, akkor nem ajánlott itatni.
